板橋蔬食料理推薦｜健康的原食主義，Ooh Cha Cha 板橋，很意外素食居然這麼好吃啦～！

今天要來跟大家介紹一家非常不一樣的餐廳：Ooh Cha Cha 板橋，可厲害了❗是台北第一家純素餐廳，更榮獲了「2020年世界前50名Vegan餐廳」🏆，也就是說你進店看到的任何食物，從沾醬調味到食材本身都是採用無蛋無奶製成的喔，之前有看到網路上有人分享他們的餐點照很漂亮，能把素食做到這樣美味又美觀兼具，覺得非常不簡單❤️ 有聽到Ooh Cha Cha在板橋試營運，趕緊和朋友來試試～ 位於府中捷運站附近，走不到十分鐘就可以抵達，位於小巷子裡 傍晚時光在巷弄內呼應橘色建築感覺相當溫馨 裡面的空間還滿大的，是大落地窗，白天的時候會很好拍 可以選擇圓柱的座位或是靠牆，位置還滿多的，就算是一群人來也ok 這牆壁還滿特別的設計的像是被打凹一個洞，可以看到廚房🤣，餐具與水都是自助式的，坐下後可以自取 線上菜單 和朋友一起點了：飯食沙拉的照燒薑汁天貝飯、地中海蔬菜，以及健康果昔的紅粉佳人、綠色奇蹟，當然不能少的罪惡甜食😇，跳舞香蕉派與香檸乳酪派（不定期更換口味），有看到其他人點漢堡，原本想點，但是因為晚餐就想說吃飯食沙拉就好，下次中午來的時候要嘗試漢堡🍔 點完餐、選好飯食沙拉的基底後（我選糙米＋紅藜麥），等待美味餐點上桌🥗 #地中海蔬菜 $280 可以看到上方鋪滿義大利酒醋秀珍菇、櫛瓜、紫色醃洋蔥、小黃瓜、番茄莎莎，搭配橄欖油、黃檸檬、穆罕默拉（烤甜椒、核桃蘸醬），沒有蛋、奶、麵粉、糖等等調味，卻又能呈現出食物本身的十足新鮮風味，真的早就應該這樣吃了啦❤️🔥 用糙米+近期非常夯的Super food藜麥，更是深得我心，每次吃外食沙拉有看到一定會選，因為富含優質蛋白質，礦物質、維生素、必需氨基酸也高於許多穀物，減肥聖品🤸🏻，口感特殊好吃 #照燒薑汁天貝飯 $ 280 照燒薑汁天貝加上蛋、玉米筍、海帶、小黃瓜，淋上腰果酸白醬，也是我從沒吃過的組合，吃起來可以達到飽足又能補充到優良的蛋白質，也滿好吃的欸，很建議和朋友點多種一起share，也能吃到更多不同種類的食物，分享健康🥗 每一種飲料在菜單上都會寫上說明，可以依照自己的喜好選擇，我是選綠色奇蹟，因為當中的蟲草、白樺茸可以協助維持呼吸道系統的健康、降低身體發炎，想說來為確診後保養一下也挺不錯的❤️ 他們也有燕麥奶咖啡、巧克力、熱茶可以選喔，特別適合早餐 #綠色奇蹟 $140 蘋果、小黃瓜、香蕉、薑、時蔬、萊姆汁、蟲草、白樺茸、西伯利亞參 #紅粉佳人 — 130 草莓、鳳梨、蘋果、椰奶、椰棗、南非醉茄 無麩質蛋糕，#跳舞香蕉派、 #香檸乳酪派 有點罪惡又不會太罪惡的感覺🤣，好吃到不太像是素食料理呀，真的有打破我對傳統素食餐廳的印象，其實之前出國的時候偶爾都會遇裝潢不錯的素食餐廳，都會卡在自己不敢嘗試，經過這一次之後，為了自己的身體健康真的可以讓自己有更不一樣的選擇 下次要中午來試試漢堡啦～ Ooh Cha Cha 板橋 🚩地 址：新北市板橋區館前西路213巷7號1樓 ⏱️營業時間：週一～週日10:00~21:00 📲營業電話：02-2737-2994 🔍官方ＦＢ：https://www.facebook.com/OohChaCha/ 🌐線上網站：https://www.oohchacha.com/ #板橋美食 #府中美食 #Ooh Cha Cha 板橋 #板橋蔬食料理推薦 #台北蔬食料理推薦 #健康 #美食推薦 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Trip.com：https://reurl.cc/q1nbo0 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel 💕窩客島：https://www.walkerland.com.tw/bloggers/122058/article

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