來這吃麵線就覺得要配上隔壁臭豆腐

台中第三市場裡間人氣小吃店，人潮很多從不間斷，來這裡吃麵線的，都會在配上一份隔壁的阿霞古早味臭豆腐，感覺這樣才是一份下午茶點心。吃完可以再到台中文化部文化資產園區走走，或是在長春國民暨兒童運動中心運動後可以來品嘗麵線和臭豆腐。 看評論很多人推薦一定要點綜合麵線，菜單上面沒有，要自己主動問或是點才會點得到，綜合的就是肉羹加蚵仔，上面有加九層塔、蒜泥，如果不要記得要先說。 綜合麵線 麵線是粗的，不會太軟，鹹度也剛剛好，肉羹是醃製的肉條，也可以說是肉塊，肉的部分是有嚼勁的，吃進去有肉的嫩也有肉的彈性，以鮮甜為主，帶一點點醃料的香味。蚵仔Q嫩的口感跟蚵仔的湯汁，滿滿海味的鮮甜在口中讓人覺得好滿足。 臭豆腐 有點偏軟，台式泡菜跟刨絲的小黃瓜給的量不多也不少，豆腐有臭香味，也可以吃得到鮮嫩的口感跟湯汁。 圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-taichung-food-f1130528/ 延伸閱讀 店家名稱：寶島蚵仔麵線 所在地址：台中市南區信義南街300號 營業時間：14:00-19:00 賣完就收 店家電話：0930 062 867 #美食 #yummyday台中 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 # 寶島蚵仔麵線 #台中臭豆腐 #阿霞古早味臭豆腐 #綜合麵線 #肉羹麵線 #蚵仔麵線

一整隻蝦子放進煎餃裡，每一顆都是透亮又飽滿，色香味具全，共有三種口味可以選

去年12月才開幕的煎餃店，騎小路到菜市場的時候才發現到這家。簡約的店門口，招牌上的照片有著很飽滿煎餃的照片，讓喜歡吃餃子的我們路過的時候有多看了幾眼，買完菜後回頭外帶吃，覺得好吃，就找一天帶著孩子一起來品嘗，畢竟有很多的食物總是要現吃味道跟口感才是最棒的。 現點現做，煎煮從開始到完成大約需要10-15分鐘左右，也可以電話先預訂。 冬瓜茶 和 紅茶 兩種都喝起來都不會太甜，紅茶也有茶香，甘醇不苦澀，整體是偏傳統的那種古早味。 鮮蝦韭菜 底部有著煎過的微酥感，趁熱吃的時候會稍微有點脆脆的。一入口先品嘗到韭菜脆甜中帶點爽口的口感，接著有一點點豬肉的肉末感，然後蝦子的海味微微越過韭菜的味道，但很快又跟韭菜的味道形成各半，整顆咀嚼起來是很香的味道，和有不同層次脆度的感覺。 鮮蝦玉米 一粒粒金黃飽滿多汁的玉米，吃進去的時候可以同時感受到蝦子跟玉米的脆，玉米的甜味跟水分讓整顆餃子的鮮甜度又提升了不少。 鮮蝦煎餃 用扎實有彈性的豬絞肉包裹著鮮甜的蝦子，裡面有穿插著青蔥的香氣和脆甜。一口咬下會先品嘗到蝦子的Q脆的口感，蝦子的甜味在蒸煮的過程中滴到了肉裡，讓肉香裡也多了分海味的鮮美，肉的部分肥瘦比例配得很好，吃起來很有彈性口感也很嫩。 每一顆都是包入完整去殼的一隻蝦身，品質是有挑過的，大小幾乎是整顆餃子的三分之一，每一隻蝦子也都有去除腸泥，視覺上不會覺得髒髒的，吃進去也比較不會有苦澀感，讓蝦子的鮮甜味與配料結合後形成最棒的滋味。 攤位不大卻有美味的煎餃，每顆煎餃飽滿又透亮，對蝦子過敏者不需要擔心，也有沒包蝦子的煎餃，一樣飽滿又透亮，除了煎餃外，也有賣水餃，另外也有賣冷凍煎餃、水餃。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-taichung-food-hua-a 店家名稱：華ㄟ煎餃 所在地址：台中市大里區益民路二段411號 營業時間：11:30-19:30 店家電話：0960-506-008 公休日期 : 星期日 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食推薦 #大里美食 #大里美食推薦 #華ㄟ煎餃 #大里煎餃推薦 #台中煎餃推薦 #鮮蝦煎餃 #鮮蝦韭菜煎餃 #人氣美食

特製的醬汁，讓人越吃越涮嘴

高雄茄萣人最推薦的早餐之一，也是在地的排隊美食，這裡的米粿中間是有包小碎肉的，加上店家特製的醬汁，怪不得會深受在地人的喜愛。 聽到「粿」的時候，會覺得應該跟蘿蔔糕很像或是差不多，看老闆在煎的時候，除了形狀像是碗糕之外，旁邊聞起來的味道也有點相像。但是油的部分看起來跟煎蘿蔔糕比的話沒有用很多，比較像是煎蛋會用的那種油量。 兩顆加蛋 蒜味不會太重，醬汁是甘甜的，就跟一開始的視覺認知一樣，喝起來味道也很像是肉羹，是吃完之後可以喝光光的那種。撥開後裡面有些以瘦肉為主的絞肉，沒有過多的調味，咀嚼起來很香。 最外面有一點點煎過的香味，口感Q中帶軟，有著淡淡米香的甜味，跟蘿蔔糕或是碗糕吃起來是完全不一樣的，搭配甘甜的醬汁和全熟蛋一起入口，口感很有層次，而且也很好吃。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-kaohsiung-food-f1130416/ 店家名稱：吳記米粿 所在地址：高雄市茄萣區信義路三段106號 營業時間：05:30-11:00 店家電話：0910 828 335 #美食 #高雄美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #高雄美食推薦 #高雄早餐 #茄萣美食 #茄萣早餐 #米粿 #茄萣排隊美食 #吳記米粿

日式料理有生魚片蛋糕外，還有超浮誇的隱藏版火鍋

由原批人馬轉型為經營日式料理，並更名為沐藏料理所，提供日式創意料理、鍋物、生魚片拼盤、手掬球壽司、現流海鮮，還有飲品冰淇淋吃到飽!店家有提供免費停車位，很適合三五好友、家庭一起來聚餐，另外也有包場和客製化餐點服務。 炙燒星鰻丼飯升級B套餐 炙燒的香氣很迷人，星鰻的肉質很細緻柔嫩，搭配蔥花一起入口別有一番風味。米飯顆粒分明帶點黏性，吸附醬汁和星鰻的肉汁，很香很下飯。 升級B套餐須，有主廚創意季節前菜一份、味噌湯無限續用。主廚創意季節前菜，炙燒鮭魚壽司還有加上一小匙的鮭魚卵來增加口感層次。紅味噌小黃瓜清脆爽口好吃。松露玉子燒口感細緻，蛋香和松露的獨特香氣，原來也可以這麼合拍。味噌湯有海帶芽沒有魚肉，喝起來些微的鮮甜，不會太鹹膩，我家小朋友一口氣就喝得精光，喝不夠可以無限續加。 生魚片蛋糕 需要提前預訂，生魚片非常嫩滑鮮甜，搭上特製醬汁後，有種淡淡柚香清爽的口感。覆蓋在生魚片裡的醋飯，內容物相當豐富，有蟹肉棒、蝦卵、小黃瓜。入口沒有微酸感，醋飯軟硬適中，可以感受到啵滋啵滋的蝦卵和清脆的小黃瓜，口感上很有層次感，夏天很適合吃這道生魚片蛋糕，讓人很清爽。 龍王鍋 隱藏版的鍋物，需要提前一天預訂給老闆準備海鮮。看到這一盤滿滿的海鮮上桌時，我們都哇了一聲，尤其是我們家拔拔看到這盤海鮮時，眼睛發亮更是合不攏嘴。有鮮蚵、干貝、蛤蠣、阿根廷魷魚、澎湖赤筆仔、波士頓龍蝦、蔬菜盤。海鮮真的都很新鮮好吃。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-f1130619/ 店家名稱：沐藏料理所X海龍王 所在地址：彰化縣彰化市彰泰一街125號 營業時間：平日17:00-22:00 ( 最後收客時間21:00 ) / 星期六、日、國定假日中午11:00-15:00 ( 最後收客時間14:00 ) ，晚上17:00-22:00 ( 最後收客時間21:00 ) 店家電話：0983-629-986 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #沐藏料理所X海龍王 #沐藏料理所 #彰化鍋物 #彰化日式料理 #彰化日本料理 #彰化生魚片蛋糕 #浮誇鍋物

就是為了蒸餃和酸辣湯而來

嘉義新港除了新港鴨肉羹外這一家是在地人很推薦我們的在地美食，每到用餐時間總是大排長龍，招牌蒸餃手工現擀現包，滷味豬皮、豬頭皮、豬腳可以順便一起點，再來一碗料多味美的酸辣湯配著剛剛好。 不論外帶或是內用都需要排隊，內用排到了才可以進去入座，可以一起等也可以派一個人當代表，其他人到旁邊的公園走走逛逛。 蒸餃 一籠有九顆，每一顆都是扎實飽滿的樣子，從外皮也可以很清楚的看見餡料，每一顆拿起來也很有份量，實際吃了之後是會有飽的感覺，如果沒有吃過會建議吃完一籠不夠再續點。 咬下一口有微微的湯汁在口中，像是濃縮了肉與蔬菜的鮮甜， 原味就很好吃，裡面的調味也不會太多，基本上都是食材本身的鮮甜。配著薑絲和沾著帶點甜味的醬油一起入口，薑絲微微的辛辣感賦予食物有了不一樣的層次感，在吃了幾顆原味之後，換個口味覺得可以吃更多了。 豬皮 滷色不會太深，有切成大約是成人一口一個的大小。雖然顏色不深，但滷香都有入味，單吃也不會很鹹，口感QQ的帶點膠質感。 酸辣湯 整碗配料很豐富。湯喝起來有微微的酸度帶點柴魚香，勾芡的話不會太多，肉條給得不算少口感很嫩，覺得酸度不夠的桌上也有醋可以自己添加 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-chiayi-food-sister-chen/ 店家名稱 : 陳氏姊妹蒸餃 營業電話 : 05-374-3988 營業地址 : 嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號 營業時間 : 11:00-17:00 延伸閱讀 #嘉義美食 #新港美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #嘉義在地美食 #奉天宮美食 #陳氏姊妹蒸餃 #蒸餃 #酸辣湯 #豬皮 #嘉義排隊美食

淋上涼爽可口獨門醬汁的涼麵，再配上一碗三合一湯，真滿足

傳承台北福德涼麵24小時老店口味的涼麵店，有一般涼麵、炸醬涼麵、榨菜涼麵、雙醬涼麵(炸醬+榨菜)四種不同風味到涼麵，還有不能錯過的三合一湯，涼麵配上一碗三合一真是大大的滿足感。 室內雖然有電扇，但一樣會讓有悶熱感，覺得在這裡工作的員工很辛苦，要一直待在這個空間，我們光是吃飯的時間就已經受不太了了，要來吃的朋友，如果室外氣溫高，會建議用外帶或是2大外送平台。 辣椒是店家特製的，我好愛這個加上涼麵的後的味道，對於吃小辣的我，就像是麵條拌上肉燥一樣，有香味但不會覺得辣。 三合一 這一碗就是味噌綜合湯的概念，有兩顆貢丸、切丁的豆腐、蔥花、跟滑嫩的蛋，湯的味道鹹度覺得對我們家來說剛剛好，是很順口跟會喝光光的味道。 炸醬涼麵 一入口會先品嚐到蒜微微的辛香味，接著是濃郁的芝麻醬，最後面是麵體的Q甜和滑順不鹹膩的滷汁香，這個醬料組合起來很有層次，也是我第一次在涼麵裡吃到有滷味的香氣，有熟悉感也覺得搭配得很好吃。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1130701/ 店家名稱：北福德涼麵 所在地址：台中市南屯區大墩路900號 營業時間：00:00-24:00 店家電話：0911 801 057 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中涼麵 #台中南屯美食 #台中南屯涼麵 #北福德涼麵 #涼麵 #綜合湯 #炸醬涼麵

在地超過30年的爌肉飯老店，人潮不斷，除了爌肉飯，瘦肉湯也很推薦

每次到彰化我就會想吃爌肉飯，那感覺就像到台南要來上一碗牛肉湯似的，這次來到彰化景點扇形車庫附近的阿圖爌肉飯，是在地經營超過30年的美食小吃店，由於是晚上開始營業至深夜所以也是在地宵夜選擇之一。 這一家放在口袋名單裡的時間有一點點的長，因為這附近要停車要碰點運氣或是要走一段路才有停車場。來這裡吃的似乎都是老顧客居多，可以聽到店家邊送餐邊和客人話家常。 筍乾 ( 小 ) 脆甜帶點肉香的筍乾跟爌肉飯真得好搭配，不太確定是因為很多店家都這樣搭而喜歡上，還是因為本來就很愛筍子，亦或是兩種都有。 扁食麵 ( 小 ) 每一顆的扁食都是很紮實的，皮的部分很薄，包起來的份量皮也只剩下一點點，是屬於用料很實在的，口感Q彈帶點肉的嚼勁，肉有稍微醃製過，但是味道不會很重，吃得時候還是可以吃得出肉的鮮甜。。 爌肉飯 粒粒分明帶點醬油色的米飯，加上整塊爌肉放在上面，光是這一碗就能讓我吃得很滿足，雖然看可起來不大，但吃完之後卻是很有飽足感。 瘦肉湯 這一道是店員推薦我們的，果然真得很好喝耶，跟酸辣湯的感覺有點像，差別在於沒有胡椒跟醬油。 配料有筍乾、黑木耳跟很嫩的肉條，份量的部分不多也不少，但鮮甜的大骨湯加上開胃的醋香，這好喝的味道讓我們會想要再點一碗。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130407/ 延伸閱讀 店家名稱：阿圖爌肉飯 所在地址：彰化縣彰化市彰美路一段100號 營業時間：17:30-01:00 店家電話：04 723 6223 公休日期 : 星期二和星期日 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #彰化美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #阿圖爌肉飯 #爌肉飯 #瘦肉湯 #彰化排隊美食 #彰化人氣美食

用餐氣氛非常愜意，意外發現的早餐店

這間潭子早餐店聽說因為店裡空間大約七坪半，所以店名就叫做〈七坪半早餐〉。 內用環境採半露天式的空間，木質系的桌椅還有兩旁的植栽給人一種很放鬆的感覺。點餐後很快就上桌了，老老闆跟年輕的老闆態度都很親切。 #花生oreo吐司 去邊吐司濃郁的花生醬加上滿滿酥脆的oreo，可能花生醬不是太甜的那種，所以整體不會覺得很膩。 #蘑菇鐵板麵 常見的蘑菇鐵板麵，在店家自然採光和使用的餐具與餐盤之下變得更加美味可口。 #玉米蛋餅 外面有一點點煎過的香氣，有一點點脆但又以Q度居多，最後才是軟的口感，咀嚼時多了層次讓我很喜歡。 裡面的蛋是鬆軟口感，飽滿香甜的玉米吃起來很有水份，裡面有加一點點鹹甜的油膏，是很好吃的一份餐點。 飲品 飲品部分我想要熱一點也沒有任何不耐煩，出餐的熱度也是我喜歡的，入口有熱度又不會燙口，飲料的味道是有茶香又不會很甜，喝起來很順口。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-taichung-breakfast-seven/ 店家名稱：七坪半早餐 所在地址：台中市潭子區祥和路102號 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中潭子美食 #潭子美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #七坪半早餐 #潭子早餐 #台中早餐

每週限定的牛滷飯，好吃到一口接一口

這次到斗六夜市逛，人潮也相當多，多到讓我覺得和台中旱溪夜市有得比，相對也有許多排隊美食和少有的特別美食，停車也方便。 這間犇鮮安格斯黑牛滷飯用安格斯黑牛所做成的牛滷，整個香氣讓人食慾大開。 安格斯黑牛滷飯 配菜基本上是固定的，會有兩種川燙青菜和黃金泡菜，會因為季節會有所變更，還有一顆半熟蛋。 蔬菜沒有過多的調味，以原本的鮮甜為主，泡菜爽口脆甜既開胃。 入口後有種牛肉麵的熟悉感，瘦肉的部分咬起來很嫩，肥的部分肥而不膩，筋帶點Q度吃起很香，好吃到讓人停不下嘴。 安格斯黑牛滷烏龍麵 配料跟牛滷飯都是一樣，烏龍麵Q度跟香氣跟知名的烏龍麵品牌不相上下，甚至更勝一籌。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-yunlin-food-ben-xian/ 店家名稱 : 犇鮮安格斯黑牛滷飯 訂購專線 : 0935-789-889 營業地址 : 雲林縣斗六市鎮南路399號 營業時間 : 星期六16:00-賣完 ，其它時間以店家公告為主。 #美食 #美食日記 #飲食日記 #yummyday雲林 #雲林斗六美食 #雲林美食 #斗六美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #斗六夜市美食 #犇鮮安格斯黑牛滷飯 #牛滷飯 #牛滷烏龍麵 #夜市美食 

在文青復古的老宅裡，品嘗傳統美食小吃

讓舊物在老宅裡和觀葉植物一起創造不同的生命力，在溫暖與充滿歡笑聲的空間裡品味古早味美食-豆簽羹。 以老宅為主題的元素有很多，店裡很多老物都是老闆一步步的慢慢搜集才有了現在的樣貌。 豆簽羹是一種用米豆粉做成像是麵條形狀的食物，再依據喜好添加不的食材搭配，是以前農業時代的小吃，在全台各地都有但已經不太常見。 海味豆簽羹 一碗的份量成人應該會有飽足感，配料有蝦子半片、虱目魚數塊、蚵仔大約2顆、白蘿蔔數塊，和一點點香菜點綴，雖然就跟麵線一樣大多都是每種做好之後組合在一起，但清甜的湯裡頭還是可以喝到海鮮的鮮味和蔬菜的甘甜。 海鮮的品質都很不錯，蝦子的部分也有把腸泥去除，蚵仔很飽滿帶點Q度，選用虱目魚肚的部位稍微帶點油脂的香，不會油膩反而讓這碗湯品增色不少。 白蘿蔔燉煮到很軟，有甜味又可以吃得到一點點蘿蔔細緻的口感，幾乎不太用咀嚼就會慢慢的化開。 花香烏龍茶 味道濃郁不苦澀，尾韻有甜味。 當前一組客人吃完之後，老闆邊收拾邊和我們聊天，從談話的過程中發現老闆除了是一位對美食和攝影非常有研究和經驗的專業人士，同時對於生活有著豐富的感知和體驗，這裡給我們一種很輕鬆、很自在的氛圍，在歡笑中畫下美好的句點。 完整文章介紹: https://fruitlove.tw/post-tainan-food-tainanhsulife/ 店家名稱：許來福豆簽羹 所在地址：台南市中西區大勇街183巷3號 營業時間： 12:00-18:00 店家電話：0983-092-112 公休日期 : 每週二三四 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 #美食 #yummyday台南 #台南美食 #台南中西區美食 #果果愛Fruitlove #果果愛# 許來福豆簽羹 #豆簽羹 #許來福 #烏龍茶

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來這吃麵線就覺得要配上隔壁臭豆腐

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一整隻蝦子放進煎餃裡，每一顆都是透亮又飽滿，色香味具全，共有三種口味可以選

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特製的醬汁，讓人越吃越涮嘴

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日式料理有生魚片蛋糕外，還有超浮誇的隱藏版火鍋

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就是為了蒸餃和酸辣湯而來

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淋上涼爽可口獨門醬汁的涼麵，再配上一碗三合一湯，真滿足

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在地超過30年的爌肉飯老店，人潮不斷，除了爌肉飯，瘦肉湯也很推薦

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每週限定的牛滷飯，好吃到一口接一口

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在文青復古的老宅裡，品嘗傳統美食小吃

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