台中美食-米腸煎到恰恰搭上鹹豬肉，意想不到的好味道

想吃花生糯米腸好一段時間了，但在台中做這個組合的似乎不多，是某一次跟朋友聊天時，他跟我們推薦這家很好吃，就找一天來吃看看。 糯米腸包鹹豬肉 咀嚼起來很香，色澤上帶有微微的醬色，但味道又不會過鹹，口感稍微帶點黏性，卻同時可以吃得到米粒的顆粒感與甜味，搭配蒜末、鬆軟中帶點顆粒感的花生、蒜蓉油膏 ( 有甜辣醬選擇 )和鹹豬肉一起入口，在午後的點心時光可以稍微有一點點飽足感。 糯米腸+蘿蔔糕+香腸 上桌時有附上酸菜和蒜片，可以搭配著一起吃，酸菜有稍微帶點辣。從米腸的切面可以看到，花生算是放得不算少。香腸的外衣跟米腸差不多都是薄的，也很容易咬得開，煎到酥酥香香的，裡面的肉肥瘦適中，吃起來很Q彈，稍微帶點鮮甜的肉汁。 蘿蔔糕味道清甜，吃得到蘿蔔絲與蘿蔔香，口感軟嫩Q彈，煎過後的香味讓蘿蔔糕更有層次。 圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120630/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中南區美食 #南區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #糯米腸 #香腸 #蘿蔔糕 #鹹豬肉 #大腸包小腸 #古早味

南投美食-星期三限定

第一次來到這夜市的我們，感覺跟當初的恆春夜市很像，有很多在地美食，也有吃的用的，選擇也很豐富，對於從未來過這裡的我們充滿著新奇與期待，因為不是觀光夜市，所以沒有提供洗手間與垃圾桶，跟我們一樣是外地客的朋友，可以在來這裡的前後時間到附近加油站使用，或是也能到家樂福裡的店家消費。 比較要注意的是，機車和汽車都可以行駛到夜市裡，請一定要留意自己或是身邊親友的安全。 攤商擺放的位置就在道路的兩旁，很多好吃的都需要排隊，我們光是目測就幾乎近一半的店家都要排，愈晚排隊的人潮愈多，感覺踩雷的機率不會很高。 尚蜂豆乳雞 雞翅外皮酥酥脆脆的，裡面保有肉汁和鮮嫩的口感，有微微的豆乳香，趁熱吃味道是最棒的。 花枝丸的部分是小孩的，看他吃著很滿足的樣子，就不跟他分食吃吃看了。 南現炸大魷魚 現點現炸一共有五種口味選擇，肉質厚實Q彈，加上蒜香與青蔥點綴，洋蔥變身為有水份的蔬菜，椒鹽的香味同步激盪著味蕾，口感清甜爽口，就算稍微冷掉也很好吃。 鹿港香酥蚵仔煎 醬料鹹鹹甜甜的很濃郁，蚵仔煎外面煎得酥酥的，吃得時候稍微有咖滋咖滋的口感，裡面鬆軟帶點Q彈覺得跟大阪燒有點像，配上蛋香和蔬菜，光是單吃也很好吃。蚵仔的熟度剛剛好，不會因為煎煮就縮成很小一顆，吃得到飽滿鮮甜的口感。 幾乎過半的攤商都需要排隊，如果要來一定要空著肚子來，不僅食物選項豐富多元，還有衣服、蔬菜、水果可以順道買，小孩愛的玩具和娛樂也沒有少，好吃好逛又好買。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120624/ #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #台灣夜市 #南投夜市 #鹿港香酥蚵仔煎 #南現炸大魷魚 #尚蜂豆乳雞 #在地夜市 #台灣小吃 #小吃

不能錯過的蚵仔蛋、蛋包飯，再一碗蚵仔湯

喜歡吃炒飯的我這次是為了蚵仔來的，聽說這家蚵仔很新鮮、蛋包飯很好吃，店家的位置就在中投公路旁，交通相當方便。 內用免費提供限量麥茶，有冷氣吹，也有電視和洗手間，牆上還有一些附近的景點介紹可以參考。 蛋包飯 很飽滿，裡面有吃起來鮮嫩的豬肉絲、香甜的洋蔥丁，飯的部分有用茄汁炒過，但不會太過於濕潤，有粒粒分明的感覺，味道適中吃得到茄汁的香和米飯的甜。 牛肉炒飯 粒粒分明，不會油膩。牛肉很嫩稍微帶點嚼勁，愈咬甜味會愈多。 蚵仔蛋 蔥蛋裡包裹著不少顆的蚵仔，沾醬附的是番茄醬。每一顆看起來都不會太小顆，外面煎得有一點微酥，聞起來很香，裡面蛋的厚度比蚵仔小一些或是差不多，帶點滑蛋的口感吃起來更有層次。 蚵仔湯 有九層塔、薑絲、蔥花，喝得到海味的鮮和香料的香。蚵仔大約有五顆，每一顆一樣都很飽滿。熟悉的組合香味，湯跟蚵仔都特別的迷人。 炒青菜 吃到一半老闆娘突然送上了青菜，當我們正在詢問彼此誰點的時候，老闆娘說因為飲料沒有了所以招待。 這青菜炒得很不錯，保有蔬菜翠綠的顏色還帶點光澤度，鹹度調得剛剛好，吃得到脆甜的口感，讓人會想一口接一口。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120802/ #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #草屯美食 #南投草屯美食 #蛋包飯 #牛肉炒飯 #蚵仔蛋 #蚵仔湯 #炒飯 #中投公路美食 

人潮絡繹不絕，晚來滷味會被掃光光

在地人氣港式滷味，有喜歡的就要立刻夾，品項很快就會賣完了，切完之後還會附上一包醃製蘿蔔，獨特的滷汁風味鹹香甘甜，加上烹煮剛剛好熟度跟口感的食材，讓人愈吃愈唰嘴，當作正餐配菜或是消夜點心都很適合。 這一天在草屯街道經過的時候看到這家滷味好多人，突然想起不就是前兩天在討論的那家嗎，才正想說找一天要來吃的，既然都看到了就買來吃吃看。 攤車以白底紅字當作店名顏色，既簡約又顯眼，加上兩個很像南瓜的燈罩，設計上帶點復古感，食物的前面有用門關上，避免往來往來車輛的風飛沙，僅能單向開門，所以當有人在夾的時候會需要排隊等一下。 沒有菜單和金額，攤子上以當天準備的為主，但基本上每天都是差不多的。 跟很多冷滷味不太一樣的地方是，這裡不會另外添加香油、蔥花或是酸菜，也不會撒上胡椒粉或是辣椒之類的，更沒有問要不要加辣這件事，很純粹就是切一切裝盒，再附贈一包醃製蘿蔔。 買了 一塊豬皮、兩個甜不辣、三個鴨翅 ( 如果不要剁要事先說 ) 、五塊小豆乾20元、腸子30元 (有分30跟50 )。 醃蘿蔔除了有一般脆甜和酸的味道外，多了一點點了辣和肉湯的香味，辣度是微微的，實際要以每個人對辣的接受度為主，我覺得這個單獨賣我也會想要買，單吃就會想要一個接一個，搭配滷味一起吃，就像是香腸配大蒜一樣，又香又唰嘴。食材裡外都有入味，熟度也烹煮得剛剛好。 像是豆乾中間就會有一點點水份，鴨翅外皮Q彈帶點嚼勁，裡面的肉很嫩也吃得鴨肉的鮮甜，滷汁味道鹹香甘甜中帶有微微的辣味，辣度不會很明顯，當作正餐的配菜或是宵夜點心都很適合。 腸子有處理乾淨，沒有吃到苦味，Q彈中帶點脆脆的口感，咀嚼時很好咬，也因為滷汁的味道愈咬感覺愈香。 豬皮軟Q適中，帶一點點果凍感，吃得到滷汁的香和肉類的鮮。 甜不辣吃得到Q彈和甜味，不會全部都是同一個味道的感覺。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120809/ #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #草屯美食 #南投草屯美食 #滷味 #港市滷味 #冷滷味 #攤車美食 #儂來港式滷味 #鴨翅 #豬皮 #豆干 #甜不辣

台中美食-好吃又美味的湯包

位於清水區鰲峰山運動公園的附近有一家海線人氣早餐車，是有一次我們帶小孩到運動公園玩的時候在那認識的家長推薦的。 僅販售湯包，另搭紅茶、豆漿、豆漿紅茶三種飲品。 不論外帶或是內用都是餐盒裝，也可以自備餐具請店家幫忙放進去，附的醬料是醬油和獨家調配的麻辣醬。 麻辣醬跟一般熟悉的川味麻辣醬不太一樣，感覺裡面添加了多種香料和中藥，辣的層次感跟豐富度很獨特，喜歡他們家的辣醬的人，老闆也有另外販售辣醬。 一盒裡面有七顆，折得還蠻漂亮的，上面配點薑絲。外皮介於湯包和小籠湯包的中間，外皮不是薄透的那種，但也不會太厚。輕輕把皮撥開後，流出滿滿的湯汁，金黃色的色澤，感覺就像是濃縮了所有精華，沒有過多的調味，喝得到肉的鮮還有蔬菜的香。餡料裡帶點蔥花的清香，肉質扎實帶點彈性，不柴還稍微有一點點肉汁，調味不會太多，不論單吃或是沾醬都很好吃。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120723/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中清水美食 #清水美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #湯包 #麻辣醬 #餐車美食

台中美食-這雞排炒飯的雞排有夠大片

這一區是我們平常會來覓食的區域，發現這間店家，是因為搜尋炒飯而搜尋到的。 製作的區域，設備幾乎都有更新過，維持的很乾淨。室內座位，大約4-5桌。還有兩位可愛的店貓。 宮保雞丁蛋炒飯 (不辣) 粒粒分明的炒飯，有著微微的醬香，聞起來讓人很有食慾，裡面有紅蘿蔔絲、蔥花、香甜的洋蔥、爽口的青菜、炒得很香的蛋。雞肉吃起來很嫩，配上花生一起吃，香味跟口感也變得更加豐富。 香雞排炒飯 雞排現點現炸會需要稍微等一下下，上面有灑上一點點胡椒鹽，炸得酥酥香香的，外皮感覺不會裹得很厚，骨頭的部分也不會太多。炒飯的配料還有味道口感跟宮保是一樣的，帶點油香但不油膩，粒粒分明的香味足又好吃，覺得唯一的缺點是，有一些米飯是沒有上色的，但不減吃進去的美味感。外皮酥脆帶點顆粒感，裡面鮮嫩中帶點肉汁，咀嚼起來很香，對我們來說甚至比很多單賣雞排的都還要好吃。 圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120703/ 店家名稱 : 佳味小吃 訂購專線 : 0958 339 923 營業地址 : 台中市南區高工路235號 營業時間 : 11:00-14:00 / 17:00-20:00 公休日期 : 星期日、星期一 交易方式 : 現金 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中南區美食 #南區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #宮保雞丁蛋炒飯 #香雞排炒飯 #雞排 #宮保雞丁

台中美食-在地小吃，會爆汁的牛肉餡餅

位於新社街道上的劉家肉餅舖，主要販售的是餡餅，營業時間從下午一點就開始了，當作午餐或是點心都很合適，口味甜的鹹的都有，配料是使用新鮮食材自製而成，餅皮的部分也是現擀現包。 花生餡餅 餅皮跟燒餅一樣是有層次的，外面酥脆裡面Q軟有嚼勁，花生的部分是顆粒感加上一點點砂糖的那種，量給得不算少，味道配的甜度剛剛好，有種熟悉的古早風味，滿滿的花生香加上餅香。 韭菜盒子 裡面有滿滿的韭菜，加上Q彈滑嫩的冬粉和一點點胡椒，配料吃起來很香，皮是薄的，外面酥酥的，裡面帶點鬆軟跟札實的口感，一口咬下是滿滿餡料的感覺，皮的部分是最後才會感受到一點點。 牛肉餡餅 剛拿到的時候，老闆會貼心的交代因為有肉汁，吃得時候要小心會燙到，建議先微微的咬開一小口，然後等蒸氣散一下之後再慢慢品嘗，或是稍微放涼一下再吃。 一咬開真得是滿滿的湯汁，就跟吃湯包是一樣的，胡椒覺得多於韭菜盒子，一開始吃會有滿滿的牛肉香，吃到中間的時候可能會覺得有點辣，但到後面好像牛肉味又大於胡椒了，實際要以每個人對胡椒和辣度的感受為主。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-xinshemeatpie/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中新社區美食 #新社區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #花生餡餅 #韭菜盒子 #牛肉餡餅 #餡餅 #甜餡餅 #鹹餡餅

宜蘭美食-在地傳統古早味早餐店

往返花蓮和宜蘭的中繼站南澳，這裡有加油站、超商和美食，很適合當作補給能量和短暫休息的地方。 我們當天抵達的時間大約早上九點多，只剩下三顆芋頭饅頭、蛋餅和飲品。 粉漿蛋餅 一入口會先品嘗到酥香的味道和一點點脆脆的口感，接著是餅皮的厚度跟Q嫩，然後邊咀嚼時有淡淡的甜味慢慢出來，最後是蔥香跟蛋香做結尾，就算不沾醬我也可以整份吃完不會膩。 淋上鹹鹹甜甜的油膏後，味道跟香氣都會變得更加豐富。 芋頭饅頭 聞起來有淡淡的芋頭香味，看起來很扎實，雖然沒有芋頭顆粒，但芋頭味在咀嚼時會愈來愈多因為份量不算小，加上攜帶方便，很適合當作路上大家一起分食止飢或是正餐的選擇。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-nanaoacai/ #美食 #yummyday宜蘭 #宜蘭美食 #宜蘭縣 #宜蘭旅遊 #宜蘭蘇澳美食 #蘇澳美食 #taichungtravl #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #粉漿蛋餅 #芋頭饅頭 #蛋餅 #南澳阿財早餐店

台中美食-老饕必點的古早味粉漿蛋餅

上次北上之前特意繞過來這一家吃個早餐 ，一直都有聽說這家燒餅很好吃，本來以為可以內用，到的時候才發現只能外帶，拿到附近的草悟道享用也是不錯的。 還沒有七點的清晨，路邊的停車位很好找，坐在綠地旁的座位上，吹著微微的風，吃著好吃的早餐，看著晨跑的人們和散步的毛孩，感覺充滿能量。 香蔥蛋餅 古早味的粉漿蛋餅加上蔥蛋製作，也可以選荷包蛋。外面有煎過的微酥感，加上油膏甜甜鹹鹹的味道，聞起來很香，一口咬下後可以吃到餅皮的軟Q和甜味，接著是蔥花的脆甜跟蛋香，如果說對這家美味的記憶點，我想我會選擇推薦這個。 蔥花捲 外層飽滿有彈性，麵體鬆軟中帶點芝麻香。咀嚼時可以品嘗到蔥花爽口的香味和脆甜的口感。 芝麻燒餅 最外面是我喜歡的酥脆口感，聞起來有著甜甜的麵粉香味。裡面Q彈有層次，搭配蔥蛋再淋上油膏 ( 或甜辣醬 )，就是一份簡單又讓人很滿足的主食。 豆米漿 老闆娘現場調製，大多時候會詢問希望豆漿米漿哪個多一些，可以稍微客製化讓人覺得很喜歡。 紅茶 帶點咖啡香的紅茶，是讓人很熟悉的古早味，甜度不會太甜，喝起來很順口。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120710/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中西區美食 #西區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #台中早餐 #粉漿蛋餅 #蔥花捲 #紅茶 #豆米漿 #燒餅 #芝麻燒餅

不輸王功的炸蚵嗲，外酥內鬆軟，蚵仔給的量不少

來自蚵仔產地芳苑的老闆娘，製作著美味的蚵嗲和炸物，環境乾淨、態度親切，蚵仔的量也給得不少。 蚵嗲 一入口蚵仔的肥嫩與鮮甜立刻充滿整個口中，彷彿就在產地吃到的一樣，完全沒有誇張的去形容，蚵仔的鮮度真得會想讓人豎起拇指給讚。 外皮薄脆加上韭菜的脆甜與水份，口感外酥內鬆軟，整個蚵嗲口感很有層次。 菜嗲 使用的是韭菜，外皮薄脆裡面有著韭菜的香味與脆甜，單吃味道偏清爽，可以搭配醬料風味更棒。 喜相逢 吃得到一些魚卵，但沒有到爆量的那種，可能跟季節有關，跟魚肉一起咀嚼，啵滋啵滋的加上肉的鮮甜，讓人吃完後還想再來一隻。 地瓜 是黃色地瓜，外皮是薄薄的，裡面是很有厚度的那種，口感扎實綿密，咀嚼後地瓜的自然的香甜到後面會愈來愈多，搭配炸得酥酥香香的外皮，覺得很唰嘴。 米糕 外皮稍微帶點厚度，就跟餅乾一樣酥酥脆脆的，裡面香甜軟嫩，甜度不會太多，吃得到米香味，鹹鹹甜甜的。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120612/ #popyummy #yummyday #popdaily #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中霧峰美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #蚵嗲 #菜嗲 #地瓜 #喜相逢 #米糕 #古早味 #霧峰美食 #人氣美食

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台中美食-米腸煎到恰恰搭上鹹豬肉，意想不到的好味道

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南投美食-星期三限定

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不能錯過的蚵仔蛋、蛋包飯，再一碗蚵仔湯

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人潮絡繹不絕，晚來滷味會被掃光光

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台中美食-好吃又美味的湯包

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台中美食-這雞排炒飯的雞排有夠大片

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台中美食-在地小吃，會爆汁的牛肉餡餅

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宜蘭美食-在地傳統古早味早餐店

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台中美食-老饕必點的古早味粉漿蛋餅

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不輸王功的炸蚵嗲，外酥內鬆軟，蚵仔給的量不少

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