日式道地的口味最對味 x 田治日式拉麵🍜

這是一家隱藏版的拉麵店，本身裝潢就有濃濃的日式風格，走進店家讓我有一種出國旅行的感覺，彼此之間使用的語言也是日本話居多，真的是一秒到日本的美食旅行！ 柚香鹽味拉麵🍜 這款麵麵是我很喜歡的口味，難怪號稱女性第一名！ 烏骨雞熬湯清清爽爽，又可以品嚐到雞肉鮮甜，以及那一大片的肉肉！ 在熱門東區這一塊，有這樣一碗麵很不容易，很高CP！ 干貝極上雞白湯拉麵🍜 湯底有很濃醇的米白色澤，湯頭真的很濃，如果你是口味偏清淡的人，可能會被這樣濃郁的湯頭震攝住！ 除了來自雞肉燉煮的鮮甜滋味，還有清晰可見的干貝，增添這碗拉麵的魅力CP值，搭配上拉麵的嚼勁十足，直接見底！ 濃厚魚介雞白湯沾麵🍜 沾麵，對於我而言是很新奇的體驗，一眼就看見那碗濃郁沾醬！ 我嘗試單純沾上一口，這濃郁的湯頭可以品嚐到雞湯的鮮，搭配上麵條的勁道，這樣吃拉麵的口感很不錯！ 唐揚炸雞🍗 雞肉的軟嫩與肉汁封存在炸雞裡面，這樣的日式風格炸雞很多，可以如此軟嫩多汁，是一件吸住舌尖的味蕾記憶，很好吃！ 不愛吃炸物的我，都很喜歡這一款炸雞帶給我的口感，熱熱吃更好吃~ 比較少接觸日式料理的我，在這次跟朋友聚餐的機會下，遇上了田治日式拉麵，一秒拉住我的記憶，回到曾經的日本美食之旅！ 在料理手法跟食材上選擇道地精神的呈現，也為台灣的我們調整了一下適合的口味，用心堅持與日式職人精神的付出，好吃又順口~ 個人小小心得分享，因為是真實的日式口味，所以味道上是紮紮實實地道地，意思就是偏重口一點點，當然前言有提到為了台灣的朋友稍微調整一下口味的拉麵款式，但如果是平常就吃比較清淡的朋友，可以請店家推薦喔！ 在一個熱門東區的地點，可以吃到這樣高CP的拉麵~又可以透過一碗拉麵感受異國風情以及老闆的心意，是一場美味的旅程！ 💫店家資訊: 麵処田冶 📍地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號 ⏰營業時間： 11:30–14:30, 17:00–21:00 ☎️電話： 02 2779 0660 🚍交通 ：捷運【忠孝敦化站】3號出口走3～5分 📧官網: https://ramen-restaurant-5665.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral 🔗FB: https://www.facebook.com/Mendokorotaji20201012 📌IG:@ mendokorotaji #紅竹竹 #美食獵人 #麺処田冶 #烏骨雞醬油拉麵 #柚香鹽味拉麵 #干貝雞白湯拉麵 #魚節雞白湯沾麵 #唐揚炸雞 #日式綠茶 #甜點 #忠孝敦化拉麵 #忠孝敦化美食 #大安區拉麵 #大安區美食 #東區拉麵 #東區美食 #日本人開拉麵店 #ラーメン好きな人と繋がりたい

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