台北美食 酸辣鮮爽的廣西味兒 艋舺200-螺螄粉 桂林米粉 酸辣粉 螺螄湯大餛飩

傳說桂林山水甲天下，還沒機會親自走一趟桂林； 來萬華嚐嚐這廣西柳州最著名的小吃：柳州螺螄粉，倒也不枉此生！ 妳說這柳州螺螄粉，跟桂林有何干係？ 人家用的就是桂林米粉呀！！ 搭著捷運來到：龍山寺站，周邊好吃的小吃不少；我最愛的也不過就這幾家～ 艋舺200-螺螄粉 就是其中一家！ 必需要說地理位置其實不難找，就是學妹跟 咕狗妹-Google Map 很愛帶人繞遠路！ 搭捷運的話，請走龍山寺站2號出口，朝著萬華火車站前進，穿越車站大廳，往對街右手邊看就是了！ 搭火車的話更方便，出了萬華火車站，請往艋舺大道方向走，一樣是對街右手邊，就能看到這斗大的招牌！ 詳細圖文→https://almpa0805.pixnet.net/blog/post/44933467 #台北美食 #廣西風味 #柳州螺螄粉 #萬華車站 #MRT龍山寺站 #艋舺200 #桂林米粉 #酸辣粉 #螺螄湯大餛飩 #Taiwan #吃貨人生 #宅女的日常

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小螺波 Xiao Luo Bo（下文簡稱：小螺波）創辦人王盈欽在永和成立第一家店，至今已有五間分店，是台灣目前最有名的螺螄粉品牌。小螺波的湯底以石螺、酸筍、豬骨高湯熬製，菜單種類不少，除了單點配料，還能酸度、辣度、香菜、蔥花客製化選擇，個人偏愛中酸小辣、香菜蔥花都要的配置，如果覺得湯頭不夠味，另有特製醋、辣椒自行添加，不得不說小螺波的特製醋味特別，酸香不死嗆，讓我印象深刻。 聚寶盆螺螄粉滿滿配料，米線滑Q彈勁，酸筍、酸豆角增添酸味層次跟口感，炸腐竹乾吃爽脆，浸泡湯汁吸附湯味後也不錯，炸花生、木耳絲脆口支援；主配料有油雞、脆皮燒肉、肥腸，燒肉皮雖脆，但稍硬，油雞味淡，肥腸尚可，三者中肥腸較為推薦。 霸王餛飩螺螄粉，三大顆餛飩，餛飩肉餡肉味淡，餛飩不是我喜歡的類型；季節限定的經典炸臭臭豆腐螺螄粉，臭豆腐四塊量足，豆腐體紮實，可惜外皮不夠酥脆，豆腐體也不夠臭，雖微帶汁，調味輕手，食之略淡，吃到後面顯膩，跟螺螄粉湯味無法融合，有點可惜。 任一主打搭配B餐，多了飲料三選一跟經典雙拼（脆皮燒肉、肥腸）一份，飲料中的港式利賓納就是「黑加侖子（黑醋栗）果汁」，小螺波又多了氣泡口感，港式鹹檸七、無糖冷泡綠茶中規中矩，還有豆奶可選擇比較特別。 小螺波走復古裝潢，墨綠色調典雅，服務生不時喊著廣西方言「嗦粉」，指的是吃米粉，吸米粉會發出「嗦ㄙㄨㄛ」的聲音。小螺波的生意很好，人多時需抽號碼牌，喜歡吃螺螄粉可以試試，找到自己喜歡的酸度辣度調味會更佳，牛肉主打系列還沒吃過，下次會想試試犇聚寶盆螺螄粉。 第一次聽到螺螄粉是在萬華艋舺大道上的螺螄粉，生意很好，後來名氣漸大，搬到廣州街現址也已數年，萬華賣螺螄粉店家還有萬大路237巷的「廣西柳州螺螄粉」、貴陽街二段的「柳州螺螄粉–貴陽小館」、中華路一段的「甲天下 桂林米粉 螺螄粉 酸辣粉」，另外在大理街上的「小芳桂林米粉」雖不是螺螄粉，之前有看到鞭神老師推薦，上面店家各有客群支持，也可見萬華美食的多元包容。 🍜#小螺波 🏠 台北市萬華區西寧南路105號1樓 🕰️ 12:00–22:00 🏠 台北市還有慶城店、公館店 🏠 新北市還有永和店、板橋店 #他扣的吃喝玩樂誌 #taipei #taipeifood #taipeitravel #台北美食 #台北美食推薦 #螺螄粉 #萬華美食 #萬華區美食 #西門町美食 #柳州螺螄粉 #小螺波螺螄粉 #西門美食 #排隊美食 #異國美食 #異國小吃

小螺波-廣西柳州螺螄粉，愛吃酸辣的朋友別錯過~照片每道都可口誘人!!!

小螺波-廣西柳州螺螄粉，愛吃辣的朋友別錯過~一吃上癮! 🔥

這家本店在永和頂溪站，後來再慶城街、最近則在公館開新分店 老闆長期在外地思念家鄉菜，遇到柳州在地大嬸介紹自己家鄉菜（螺螄粉） 沒想到一吃愛上這道料理，將廣西家鄉味螺螄粉帶回台灣讓大家能品嚐到這美食 店家裝潢風格復古、摩登，播放著50年代懷舊歌曲，用餐環境乾淨、舒適 先選主角螺螄粉種類:招牌螺螄粉/飯、脆脆皮螺螄粉/飯、香香肥腸螺螄粉/飯等12種可選擇 再依個人口味調味酸度、辣度、蔥花、香菜另外可再加料，到櫃檯結帳就可以等著美食上桌囉😋 柳州螺螄粉基本配料有筍絲、香菜、脆木耳絲、酸豆角、炸豆皮、炸花生、鵪鶉蛋、蔥花、蔬菜共九種 酸、香、辣夠勁🔥，一碗份量蠻多兩人分享吃也可~🉑 湯頭則以石螺加上豬大骨跟多種香料熬製而成喝起來酸度帶些微辣，卻沒有泰式酸辣口味那麼重，夏天吃起來超開胃，麵條口感則比較Q滑 每個配料都稱職扮演好自己角色完美搭配，光看照片就會讓人流口水阿~~有機會想再多嚐試其他口味螺螄粉！ 地址：松山區慶城街1號B1 @南京復興站 時間：11:00–21:00 電話：2546 9219 #螺螄粉 #小螺波 #柳州螺螄粉 #慶城街 #南京復興站 #酸辣 #永和 #公館 #螺絲粉 #嗜辣 * 其他推薦美食 *

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