桃園無菜單料理#日本風格懷舊料理#藝文空間#文青大推推

📍蘭亭映月 桃園市龍潭區中正路三坑段650-1號 ☎:03-4711212 ⌚11:30~15:00 & 17:30~21:00 🍽無菜單料理$1188 (須提前訂位唷!!) 非常有日式風格的造景,有好多京都風味的擺設及設計🥰 不能夠出國,這樣子的體驗及感受讓人彷彿來到日本的感覺哦~~ 有著小橋河流,和式風格建築,塌塌米設計還有最驚豔的是餐點使用的器具唷!!!! 無菜單料理就是有著讓人期待的驚喜感!! 這邊的服務人員溫馨及親切,每一道餐點都會細心介紹!!很用心唷~~ 🍱麻油糯米燉飯__一入座會先用炭火悶燉40分鐘!!主餐後就可以用囉!!! 麻油香氣撲鼻而來!除了糯米顆顆飽滿,搭配著菇類及枸杞等等配料,先給我2碗!!!!!!! 🌮蘋果手卷__酥脆海苔片搭配蘋果刨絲及素肉鬆,意外絕配耶!!!超清爽,超解膩唷!!!! 🥟南瓜蒸蛋__端上來的時候,先拍個100張!!!好可愛唷❤太日式的小蒸碗了!!! 上面的白色泡泡是奶泡,讓蒸蛋更滑嫩,更有層次的口感唷!!! 🍤炙燒干貝__內心尖叫!!!帶點微炙燒的香氣以及新鮮的甜味,視覺及味覺的衝擊,非常滿足😋 底下綠色的襯底,是毛豆泥,默默愛上呢!! 🥩烤櫻桃鴨胸__粉紅色的肉質不材,帶著鴨油的香氣不膩,油質搭配得剛剛好!! 搭配簡單調味的蔬食,好幸福唷~~~~ 🍹蘋果醋__酸勁十足,緩和一下味蕾,每一道餐點都是期待!!yammy~~~ 🍣紙包魚__這道餐點太貼心了!!!完全沒有魚刺的問題~~perfect!!!! 太鮮甜的啦!!!安編編對於魚蝦蟹類都不太有興趣,原因是不太會處理(雖然是正港的基隆妹), 你說這道餐點是不是超級完美!!!沾一點點的芥末胡椒鹽,提味鮮美!!!!! 🍳豬肚雞墩山藥__帶有胡椒辣辣的溫潤感,很補身子的!!山藥和雞肉燉的鬆軟,老幼都非常適合唷!!! 🥨羊羹時令蔬果__羊羹口感非常紮實,紅豆滿滿的甜而不膩,水果也都是當季盛產的唷!!! 🍵鹿野高台 凍頂烏龍茶__杯具端上來就先給80分了,太有風格了!! 熱茶的茶香及溫度,飽足了這一餐,完美下了一個句點!!美味😋 🎈回訪度80% 美味度90% 空間感90% 服務80% 交通80% 【長大後, 留一些時間陪伴家人會是最好的禮物】 #桃園無菜單#龍潭美食#無菜單料理#桃園美食

桃園主打在地野生魚種的無菜單料理，超新鮮漁獲握壽司，吃了就想回訪

#桃園美食 #桃園無菜單 #桃園日式料理 #藝文特區 #本壽司 #野生魚種 #握壽司專賣 老高找到了這家主打在地野生魚種的握壽司專賣，本壽司。 在住商區一樓的本壽司，木柵格和樹影互相輝映，門口的兩隻小雞也超可愛! 吧台區總共有17個座位，還有兩張四人桌。 無菜單的料理有 $1780/$2580 兩種，我們這次選的是$1780元的套餐。 前菜是秋季必吃的柿子，超甜。 接著就是各種野生魚種，師傅前一天才剛去馬祖釣魚呢! 當然也會有干貝，每一口都想說是不是有糖，怎麼會都這~麼~甜~ (心花怒放) 接著會有濃湯蒸蛋，這是裡面表現最為平凡的一道。 然後是本壽司主打的握壽司系列，軟絲炙燒變成小刺蝟真的好可愛。 鮪魚腹上面用醬洋蔥提味很新鮮，中和了油脂口感又提出鮮味。 胭脂蝦上面放魚子醬也不錯。 一夜干也是好鮮甜。 海膽鮪魚蔥手卷也很滿足。 聽到我跟老高是來慶祝十周年，就被師傅賞了一杯大吟釀原酒。 杯子也好可愛~ 台前師傅還拿出魚圖鑑來跟我們介紹剛剛都吃了那些魚，大自然真的好奇妙阿! 各種魚爭奇鬥艷的，還有像蝴蝶翅膀的魚鰭。 酥炸軟殼蟹是我覺得整個套餐裡面的敗筆阿! 放進嘴巴就出現了油耗味，真的很可惜。 最後的甜點是甜滋滋哈密瓜加上桂圓蛋糕，哈密瓜很甜，桂圓蛋糕是綿密口感，口味也是偏甜，如果可以換成比較輕盈的甜點或菓子可能會更適合。 本壽司整體的風格走親民路線，新鮮的漁獲都表現得很好，生魚片和握壽司都很好吃! 雖然軟殼蟹跟甜點稍嫌不足，但環境跟地點都很棒，附近有多個停車場，是可以再回訪的餐廳，推薦給大家~ 本壽司 無菜單料理 營業時間：11:30-13:40, 17:30-20:50 (週二休息) 地址：桃園市桃園區莊二街101號

[桃園｜樂福利餐酒館] 法式料理遇上在地食材，吃出專屬的台式浪漫

#桃園餐廳 #桃園無菜單 #法式餐廳 #樂福利 #lovely 拖了很久終於要來寫樂福利餐酒館的食記了! 今年老高生日的時候適逢疫情期間，風聲鶴唳的讓我們不太敢跨縣市移動，於是認真的在桃園找起適合約會的餐廳。 之前嘗試的無菜單料理可能是像森。日式料理、初魚料亭，或是三鐵的鐵板燒料理，這次找到的是無菜單法式料理~ 樂福利餐酒館是一家使用在地食材的法式料理餐廳，位於永順街上的民宅一樓，即使沒有太明顯的招牌，還是很容易引發想要一探究竟的好奇心。 不論是裝潢風格或是餐點都中西合併，隨處可見中式小細節融合在法式風格裡。 廁所的裝潢也很有中西風格，法式浪漫跟工業風成就了衝突的美。 餐點部分是每季更換菜單，預定時只需要選擇主餐要牛排、豬排、鮮魚、鴨胸等，其他的餐點根據每季時材不同做調整。 這次跟老高來慶生，我們選了牛排跟鴨胸。 精巧的炸饅頭裡面包著滿滿的藍紋乳酪，用鹹鹹重口味開啟味蕾開關。 法式料理最重要的就是醬汁，濃郁而風味多層次的醬汁包覆著中間的主體，仔細看才發現是一片片的鱘龍魚片包成一顆球，光是視覺饗宴就已經很令人驚豔，而味道更是驚喜。 這道也是印象深刻的一道料理，有一些海味豐厚的螺貝類，醬汁超美! 吃起來的口感大概就像衝浪的時後破浪而出的爽快度，背景要放小當家的海浪圖(不小心透漏年紀了><) 端上桌的時候以為是一般的白濃湯，沒想到旁邊來了一管，滴管裡是滿滿的人蔘酒液，喜歡酒味濃一點的還可以續管(笑)，只能說這道湯品太暖身又暖心了~ 上桌，超小一顆小餅乾，以為是縮小版fortune cookies，結果吃起來超夠味，很像多力多滋和卡拉姆久的結合版。完全不辜負「趣味小點」這個稱號。 顧名思義就是菲力牛排阿~超厚的厚度，切開是可可愛愛的粉紅色，熟度嫩度都剛好，完全符合想在法式餐廳裡吃到的牛排期待，即使醬汁微微偏鹹，仍不損他的美味。 鴨胸一直都是我很愛的食材，但從時材選擇到料理過程都是細節，一不小心就會太乾太柴或是腥味太重。 樂福利的鴨胸料理的很不錯，只有鴨皮比較難咬(我牙口不好)，但鴨胸肉是好吃的，尤其是旁邊綠色的醬汁根本一絕~法式料理的精隨大概就是這樣嶄露無遺! 法式甜點一直是精緻甜點的代表作，但這道甜點比起前面的料理反而有點失望。但還是好吃的一道甜點啦~ 樂福利餐酒館是我還會想要回訪的一家餐廳，想要找餐廳好好約會或慶祝的話很推薦這家餐廳，服務跟氣氛都很好。 樂福利餐酒館 地址： 桃園市桃園區永順街21號 營業時間：11:30-15:00, 17:30-22:00 電話：03-3022030

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桃園主打在地野生魚種的無菜單料理，超新鮮漁獲握壽司，吃了就想回訪

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[桃園｜樂福利餐酒館] 法式料理遇上在地食材，吃出專屬的台式浪漫

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