新北｜中和區｜梅姐牛肉河粉｜我真的在台灣!越南河粉居然有港式撈麵?!

位在華新街的梅姐牛肉河粉， 是周邊隱藏版的美食， 就在華新街知名的小檳城食堂隔壁， 其中不乏有很多越南新住民前往用餐， 而且也是一家非常乾淨舒適的東南亞料理店。 店內有附熱茶與檸檬片跟辣椒程度不一的辣醬， 必須要斟酌使用，因為他有一款辣椒油真的灰熊ㄟ辣。 阿湯只是不小心把沾到一點辣油的肉片丟入湯中， 整碗清燉湯辣度提升70up。 📍綜合牛肉河粉(💰150) 有牛腱、牛肉、牛肚及牛肉丸四種牛肉組合， 肉質都不錯，洋蔥與九層塔帶起了湯頭， 令人覺得清甜開胃， 而河粉口感偏軟些。 - 📍越式豬排飯(💰110) 一開始不知道以為是豬排沾醬， 原來是直接把甜甜的醬汁淋上去， 不過豬排偏薄口感軟嫩，有醃漬過但沒有驚豔， 倒是配菜越式蒸蛋因加了海鮮配料意外好吃! 📍越式焦糖布丁(💰30) 上面撒上碎冰，淋上越南咖啡。 焦糖味不會很重，布丁本體比較紮實且蛋味比較淡， 價格不貴。 - 我比較推下方!比較有特色👍- 梅姐有三種麵條可以選，📌我推薦香港麵也就是撈麵! 📍牛肉香港麵(💰110) 操作越南河粉的湯頭使用香港麵， 口感我覺得超越河粉， 個人認為是相當不錯的組合， 建議來越南料理店點個香港撈麵(?) - 📍紅燒牛腩法國麵包(💰140) 梅姐的紅燒牛腩塊數量適中軟嫩入味， 而且湯的量不少也滿濃稠馥郁，口味雖偏重， 但正因為如此，烤得酥酥的法國麵包沾湯汁非常match。 在台灣能吃到這樣的吃法十分推薦! - 看似價格不是太親民， 但實際點了會覺得物有所值， 紅燒與清燉各有優點， 但越南紅燒做法比較少見，我個人較推薦。 另外，搭配香港麵或法國麵包的混血吃法也不要錯過。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍梅姐牛肉河粉 👣 新北市中和區華新街114號 🚇 捷運南勢角站四號出口(走路約12分鐘) 🕛 06:30–18:30 ☎️ 02 8941 3886 📌 有外送平台合作，但建議選擇內用。 #mytoast_yummy吃中和 #梅姐牛肉河粉 #牛肉河粉 #河粉 #雙和美食 #華新街美食 #中和美食#越南餐廳 #異國料理 #新北美食 #南勢角站美食#中和午餐#taiwanfood #台灣美食#南勢角美食#華新街 #中永和#中和區#異國料理#越南料理#南勢角#越南美食

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