{臺中}｜海線就是澎湃🐟許多海鮮選擇，超厚生魚片必點，連自己研發的皮蛋辣椒都好吃的梅子餐廳🤩

{臺中沙鹿}｜海線就是澎湃🐟許多海鮮選擇，超厚生魚片必點，連自己研發的皮蛋辣椒都好吃的梅子餐廳

今天想跟大家分享在台中沙鹿的梅子餐廳✨ 對在地人可說是真的蠻有名的了 之所以叫梅子是因為老闆的媽媽是在做梅子的 （一開始還覺得這個店名真的有點可愛呢～） 雖然可能離市區有點距離， 但如果想在台中吃新鮮海鮮， 真的可以加入這個點欸 光只是開胃小菜的魚乾就真的味道十足 成功引發流口水效應～～～～～ 已經迫不及待後面的每一道料理 這道生魚片一上桌真的讓我覺得超級驚人 每一片都厚到可以分好幾口 （但生魚片就是要一口吃才感人啊～～） 炙燒鰹魚真的超級好吃～～～～～（難忘） 鰹魚本身特殊的香氣就足以讓人感動 鮭魚就不用多說，就是新鮮海味啊～～～ 讓我想到台北的三味食堂那超級無敵厚 需要拿餐刀來切才有辦法吃的鮭魚壽司啊！！ 蝦仁炒飯真的很香 剛好他們端上讓我們試吃的皮蛋辣椒 配著一起吃，真的無比幸福～～～ 但因為小的對於拍皮蛋辣椒始終抓不到訣竅 就沒有在這附上 那味道真的可以配兩碗飯以上的皮蛋照了 這盤小卷就是新鮮啦 堪稱這場海鮮之旅的綠葉角色 扮演的很棒～ 接下來就是我這天的最愛欸 三杯石斑魚～～～～～🤩🤩🤩 每次吃三杯都是雞肉居多 完全沒想到三杯石斑可以這麼好吃☺️ Ｑ嫩的石斑魚肉感，先被炸過之後炒三杯～ 還是依然保有Ｑ彈的口感，記得點起來～～ 除了新鮮海產以外，這道松阪豬也可以欸！ 完全沒有過老咬不動，也沒有豬肉味，推） 真的是不會一片一片夾 一次夾就是三片起跳🤗🤗🤗 最後這個生菜龍鬚捲 內餡有花枝漿及蝦漿配上外面炸得酥脆的米粉 真的是咬下去第一口就有點停不下來 每次有搭上生菜的料理我都有點害怕 生菜的厚度有時候會搶過主食的味道 但厚度很剛好，配上主食很解膩 老闆還會送上梅子 真的覺得很棒，飯後來顆梅子 極為解膩～ 還會有飯後甜點跟水果～～～～～ 已經好久沒有吃這麼經典的桌菜 非常適合多人一起來吃 可以點很多樣一起品嚐 今天的分享就到這裡囉～ 希望大家週末愉快！～～～～～🤗🤗🤗 ＃台中美食 ＃沙鹿 ＃海鮮 ＃梅子餐廳 ＃梅子 ＃臺菜 

( ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ | #六龜 ) 泡湯必備梅子雞湯

泡溫泉必備梅子餐📍 這間是六龜寶來必吃～好吃🥺 - - - - - - - - 🔺#蜜汁梅子排骨 200 🔺#梅子雞湯 500 🔺#炸豆腐沾梅醬 150 🔺#炒蚵仔 150 - - - - - - - - 熱熱的梅子雞湯很讚～ 雞肉很嫩且湯頭濃郁入味👍 . #梅子排骨 超好吃 ( 吃完又再外帶一份哈哈😅) 蚵仔跟豆腐較普通 高麗菜應該是高山菜～很脆💯 . ➰#寶來小吃部 🏡高雄市六龜區中正路34號 🔛7:00-21:00 . #高雄美食 #六龜區 #溫泉 #寶來溫泉 #高雄旅遊 #寶來美食 #六龜美食 #六龜溫泉 #熱炒 #梅子餐廳 #梅子雞 #高雄溫泉 #高雄美食地圖 #高雄餐廳

梅子餐廳－道地的台式料理老字號店！

梅子餐廳－道地的台式料理老字號店，浮誇的紅蟳米糕再來一份！

（ 擔仔麵 NT70 ） 擔仔麵是必點的菜色之一，小小一碗台味十足，鋪上厚厚一層的肉燥， 剛端上桌就聞到好香好香的擔仔麵味道。 湯頭雖略顯清淡，但是有擔仔麵一貫的油蔥酥香味， 搭配上在餐廳內較為平實的價格，我爸直接一個人吃兩碗呢！ （ 滷大腸 NT380 ) 我平常不敢吃大腸，但這次在我爸媽強力推薦下，試了一口， 一吃之下驚為天人啊～讓我又吃了好幾塊。 這家大腸處理的很好，吃起來沒有過度的豬腥味 表皮酥而內有咬勁，一口吃下滿口都是五香味， 配點薑絲更可以中和大腸部分肥膩的味道，絕對是一道值得推薦的菜色。 （ 紅蟳米糕 NT1280 ） 這道也是經典菜色，看這肥美飽滿的蟹黃， 配上底下油亮亮的油飯，實在讓人食指大動啊。 蟹黃拌油飯吃無敵美味，油飯粒粒分明，而且米飯挺濕潤，不會過乾。 紅蔥頭的香氣明顯，搭配上和油飯最搭的乾香菇，物有所值。 （ 佛跳牆 NT1180／一人份 ） 很多人推薦的佛跳牆 ，小小的一盅看起來挺討喜。 內容物如上圖，用料看起來都挺高級的。 因為是屬於現點現做，會需要等比較久時間。 小鮑翅超大一片，鋪在甕口好豪氣啊ＸＤ 但就口味上，我和家人都覺得沒有特別突出， 雖然料多實在，魚翅Ｑ彈，但總覺得沒有特別吸引人之處。 （ 蒲燒鰻 NT780 ） 因為我媽很愛吃鰻魚， 而梅子餐廳旗下餐廳正是梅子鰻屋，那怎麼能錯過他們的鰻魚呢！ 照燒醬汁亮晶晶的刷在鰻魚上，看起來好美味。 鰻魚肉質非常滑溜，但我自己不愛鰻魚就不評價了， 但鰻魚達人我媽覺得這家的鰻魚普通。 （椒鹽螃蟹 NT時價） 台式做法的螃蟹，撒上椒鹽蔥花辣椒拌炒， 經過高溫油炸之後香氣逼人～ 一隻螃蟹個頭算是大，口味普通，不會特別驚艷。 （ 滷豬腳 NT95／一塊） 滷豬腳是按塊數計價的，吃不了太多可以只點一塊。 和前面提他菜色比起來，滷豬腳相形之下就遜色了不少， 雖然黏糯軟耙，但口味上沒有滷到很入味，所以感到油膩味重了許多。 （ 五香滷肉 NT85／一塊 ） 五花滷肉也是塊數計價， 這五花肉個頭挺大，厚實但也入味， 吃起來不會覺得太柴，和前一個豬腳比起來，我比較推薦這個。 （ 菜圃煎蛋 NT180 ） 服務生一樣會將圓圓的一整顆菜圃蛋切分， 菜圃蛋看起來很油膩，但入口居然不會有絲毫油膩感。 看這誘人的厚厚切面！ 厚切的菜圃蛋口感很蓬鬆，外層帶有微微焦脆的口感，非常下飯。 （ 蛋黃芋酥 NT60/顆） 飯後我們另外點了甜口的小點心，是芋泥包裹著蛋黃下去油炸。 酥酥的外皮配上超級綿密超級香的芋泥，搭上鹹蛋黃跟紅豆內餡， 鬆鬆綿綿層次感十足，非常好吃耶，我覺得是必點的甜點。 （燒麻糬 飯後附的甜品） 飯後附的甜點是現手打的花生燒麻糬，以及一杯解膩梅茶， 雖然是附贈的一樣不馬虎。 它不是那種QQ有嚼勁的，而是軟綿綿的那種，蠻好咬的， 是一份與這間老式餐廳風格很搭的甜品呢。 整體而言， 紅蟳油飯和擔仔麵都很有記憶點，不愧是有經驗的台菜老店。 而且空間蠻大的可以容納很多人，非常適合辦桌、尾牙。 服務人員都有些許年紀，所以經驗十足而且很有親切感， 雖然有些菜色價錢偏高，但很適合過年過節一家大小來吃。 總之是蠻值得推薦的店家～ / #台北美食 #捷運中山站 #台菜 #台式料理 #中山區美食 #林森北路美食 #紅蟳米糕 #佛跳牆 #道地台菜 #梅子餐廳 #年末聚餐 #中山站美食 #中山美食 #傳統料理

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{臺中}｜海線就是澎湃🐟許多海鮮選擇，超厚生魚片必點，連自己研發的皮蛋辣椒都好吃的梅子餐廳🤩

{臺中}｜海線就是澎湃🐟許多海鮮選擇，超厚生魚片必點，連自己研發的皮蛋辣椒都好吃的梅子餐廳🤩

( ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ | #六龜 ) 泡湯必備梅子雞湯

( ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ | #六龜 ) 泡湯必備梅子雞湯

梅子餐廳－道地的台式料理老字號店！

梅子餐廳－道地的台式料理老字號店！