［ 植佐咖啡花室 ］台南新光三越附近的植物系咖啡店

［ 植佐 ］台南新光三越附近的植物系咖啡店

吃完甜點， 也拍完了難得好看的自拍照， 也該來找家有鹹食有甜點的店家坐下來好好吃一下。 休假的我就是甜點為主， 鹹食為輔的生活模式！ 於是來到台南新光三越對面巷子底的植佐， 本來想說名字叫作植佐大概就是很愛植物， 然後內外都會種滿各式的植物， 進到店內， 也的確是這樣沒錯。 但翻開菜單一看， 連餐點都加進了植物的元素， 所以就來開吃吧！ ｜舒肥牛排油醋沙拉 他們的油醋很不一樣， 感覺很果汁感， 像柳橙汁的感覺。 蔬菜的種類不算多， 但是份量給好給滿。 舒肥的牛排， 沒有再經過煎的步驟， 所以少了煎過的那股香氣， 肉質的話， 我個人覺得一般般， 但是想補充纖維質跟蛋白質的人， 可以來試試看， 把他當作簡單的健身餐盒來吃， 也是一個不錯的選擇。 ｜抹茶佐松露蛋撻 店員建議上桌後， 讓他退冰個5-10分鐘後吃， 口感會比較好， 不會太過硬， 但如果喜歡冰淇淋口感的話， 當然是儘快吃。 他的塔殼偏厚， 但是口感是鬆綿的， 這不能跟熱蛋塔來比較啊！ 雖然是冷凍的， 但是放入口中也沒有不好的油膩感出現， 而是抹茶內餡的清爽茶香氣， 在還帶有明顯冰淇淋口感的狀態， 他真的滿清爽的， 抹茶碰到口腔裡的溫度後， 融化後緩緩散發茶香， 還有些許的松露香氣，不厚重， 但就是剛好點到的茶味跟松露香氣， 勾人的讓你再度張口， 再吃一口。 這個口味倒是滿新奇的， 從來沒有想過把抹茶跟松露兩種結合在一起， 而且還一點都不奇怪， 而是舒服的味道。 ｜玫瑰厚奶酥吐司 他們這款吃起來很清爽， 乾燥的玫瑰花瓣拌入奶酥醬內， 淡淡的玫瑰香氣讓容易吃到膩口的奶酥， 味道跟香氣層次更豐富， 而且他們的奶酥本人也不會過於甜， 算是半糖左右的甜度。 吐司的底部跟邊角都被烤的酥酥脆脆的， 吃起來口感超喜歡， 然後內部的水分也還算有保持住， 沒有太過於乾口。 但是他跟日月參上的來比的話， 日月參上的水分更足一點， 奶酥的味道跟甜度也更重一點。 ｜每日現打綜合果汁 這天的綜合果汁， 我喝起來的水果主要的味道是西瓜、柳橙還有蘋果， 最明顯的味道應該就是柳橙的酸甜味， 然後是西瓜的香氣， 最後則是蘋果的香氣， 還有果肉打碎後呈現出來那種沙沙的口感。 🌻： 台南市中西區民族路二段57巷16號 FB：植佐咖啡花室 IG：植佐咖啡花室 #植佐 #台南美食 台南中西區 #特色小店 #植物入甜點 #現打果汁 #厚片吐司 #蛋撻 #北極是吃貨 #玫瑰奶酥 #奶酥厚片 #抹茶蛋撻 #綜合果汁 #popdaily #popyummy #pop台南 #poptainan #dessert #juice #afternoontea #植物系甜點店 #dessertaholic 

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