台中南屯［植素拾光］ 素食吃到飽-需要體驗看看的素食漢堡

我是個肉食主義者，這次要來推薦大家#素食餐廳 囉！（掌聲）一開始還有點害怕嘗試素食，畢竟有些素肉會有過度的加工味，但這次位於#台中 #南屯區 新開的素食餐廳絕對顛覆你對#素食 的想像，以下介紹為菜單及用餐方式，想嘗試吃吃看素食的創新料理的人千萬別錯過了，不管是吃全素或是蛋奶素的人都有餐點可選擇唷！ 1.Restaurant tour 用餐環境介紹 先來介紹一下用餐環境以及用餐方式，#植素拾光 是剛開幕的無國界素食料理，餐廳提供了三項主餐，分別是素食義大利麵、素食燉飯、素食漢堡，除了主餐其他都是吃到飽無限自取的，環境非常簡單舒服，很適合家庭聚會囉！ 2.菜單及價格 以上三大項主食為一人一份之外，其他的炸物熟食甜品跟飲料都是吃到飽無限自取的，個人覺得價格非常划算，價格依時段中午才299元跟晚餐349元，可以品嚐到素食主餐跟其他小點心跟飲料是非常滿足的！（順道一提菜單的名字是廠商印錯唷！是#植素拾光 ！） 3.主餐介紹-沙沙脆薯豬排堡 這次點的主餐是沙沙脆薯豬排堡，除了漢堡之外還會有素食雞塊跟調味過的馬鈴薯泥，真的覺得第一次吃到素食漢堡完全以為自己在吃有肉的漢堡，調味的像一般的漢堡完全沒有過多的加工素肉味道，最驚豔的還有素食雞塊，不跟我說還以為是在吃雞塊呢😓！再來馬鈴薯泥也是非常清爽，完全以為自己在美式餐廳呢！ 4.主餐介紹-青醬蝦捲腰果燉飯 燉飯也是我很推薦的，青醬的味道不會過重剛剛好之外燉飯的軟硬度也恰到好處，除了調味之外我更推薦蝦捲，完全以為自己在吃蝦捲真的程度，除了口味跟酥炸的口感都達到一般炸物的水準唷！ 5.炸物鹹食區 這邊的炸物鹹食區跟以下的甜點區都是無限自取的，這邊最喜歡的是豆乾，剛吃完漢堡再吃豆乾真的衝擊力無窮，但就是喜歡這種衝突感，尤其夾起青菜那一刻真的有種在家吃飯的感覺，喜歡家庭式餐廳的人也能參考看看啦！ 6.甜點區 6.甜點區 甜點區處了蛋糕泡芙跟奶酪外還有南瓜湯跟一些甜湯，我個人非常喜歡泡芙跟奶酪，主餐的份量適中剛好可以讓我享用甜點，#植素拾光 真的是聚餐的好地方，在南屯區工作的各位別錯過了喔！另外老闆還跟我們分享之前客人太喜歡吃奶酪了而一次吃了11個的壯舉，我們全部驚呼到不行，因為主餐吃完已經飽了一半，老闆還親切地說儘量拿不要怕..... 總結這次的素食體驗之旅非常的滿意，還以為我會吃不飽但是意外的除了很飽之外還處處衝擊我的味覺，一方面也很好奇大廚如何製作這麼好吃的#素食料理 ，老闆也很熱心的跟我們聊到大廚就是她本人的媽媽，因為長年都吃素也想做出讓人感到滿意與幸福的料理，所以經過多次的研究跟嘗試才發明出一道道料理，希望大家也能不排除來多嘗試囉！ 📍台中市南屯區大進街469號 電話：0423206720 時間：午餐及晚餐時間（用餐時間為一個半小時）因開幕期間需先打電話確認正確的營業時間喔！ #素食 #素食餐廳 #illustration#foodie#life#美食#插畫

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