週末My醉《台北中正區｜Trio Café 華山》

哈囉各位，又到了『週末My醉』這個單元。 期不期待，開不開心～ 帶大家前往早上文青氣息濃厚，晚上則變身成為酒吧的『TRIO CAFE華山』。 就先用這浮誇的麥稈餅乾跟巴伐利亞啤酒香腸來做開場。 麥稈餅乾就是吃麵條的麵香味，作為開場只是拿來塞塞牙縫的作用🤣。 啤酒香腸是我們每次必續個三、四次的下酒菜。 🔺野菇鮮蝦 🔺炸薯塊 🔺德式香腸拼盤 🔺香辣翅小腿 大家看過之前的週末My醉系列文，就知道吃的從來不是我們的重點😂。 以下酒系列才是重點～ 🔺葡萄柚 基底為GIN，酒感不重，有著葡萄柚的微苦且還帶有果粒。 🔺樹蕃茄 基底為萊姆酒，聞起來味道很香，喝起來比較像是莓果類的味道。樹蕃茄難道不是番茄嗎？（歪頭） 🔺楊桃 基底是Taquila，酒感偏重。偏離想像有點多，原本預想應該是釀楊桃汁的味道，沒想到是生鮮楊桃汁。 🔺小玉西瓜 基底為Vodka，清爽不過甜的小玉還帶著夏日傍晚隨著微風飄來的花香。 🔺伯爵茶酒 三重奏的招牌飲品。佛手柑的味道飄散在整個口腔，細膩且深潤在每個地方，喝完想一再續杯。 🔺鳳梨 基底為Vodka，嗯～就是鳳梨汁（笑）還帶有點椰子的香氣，喝上一口還以為自己身在東南亞了呢！ 🔺蘋果 基底Vodka，酒感不重又加上現榨蘋果汁，整個感覺像在喝Ｘ寶還原蘋果汁的ＦＵ，但我還是要幫店家澄清他們都是用現榨水果汁的！！可能剛好這顆蘋果很不夠味吧～ 🔺蓮霧 基底為GIN跟桂花酒，由於蓮霧本身的味道就不重，所以雖然清爽酒感卻相對的比較重。上面還放了一個用糖炙燒過的蓮霧切片，加強了整杯的豐富度。 🔺葡萄跳跳糖 基底是葡萄香甜酒加GIN，上面的葡萄切半後放入跳跳糖。一口喝下再吃掉葡萄跳跳糖，整個口腔充滿了著葡萄味還在舌上雀躍著。 👉這款SHOT喝要帶速度，不然葡萄內的跳跳糖會融化掉就感受不到跳跳糖在舌尖上雀躍了。 🔺冰淇淋SHOT 巧克力冰淇淋＋蘭姆酒 先喝再吃款，蘭姆酒的香醇用巧克力去帶出後韻味。 紅豆抹茶冰淇淋＋茉莉花茶酒 先吃再喝款，甜甜蜜蜜的宇治金時用茉莉花茶的香澀味來引出香濃感。 香草冰淇淋＋萊姆酒＋Vodka 先喝再吃款，清爽的酒體更凸顯了香草冰淇淋的甜蜜。 🔺葡萄(Vodka)&小黃瓜(GIN) 葡萄 整個就像是葡萄口味的曼陀珠😂😂，讓人突然很懷念起小時候。 小黃瓜 酒感有點過重反而沒辦法呈現出小黃瓜的清爽度，但單聞小黃瓜的味道很香。 🔺桂花烏龍(Vodka)&神風特攻隊(Vodka＋柑橘酒） 桂花烏龍 很適合在手搖店賣，反而是桂花的味道並不凸顯，但蜂蜜跟茶的香氣卻很足。 神風特攻隊 原本以為柑橘酒的味道會中重壓過其他味道，但檸檬皮的苦澀味做了很大的補足，讓整杯酒不單調。 🔺巧克力蛋糕 榛果酒＋香草Vodka 榛果酒跟香草伏特加味道很搭，香醇而不膩口，喝下同時吃炙燒檸檬片來沖淡那股香醇。 🔺金瓶梅 高粱＋梅酒 看看這個組合就可以知道濃度有多強，我大概這輩子沒想過這兩種酒的結合😂。高粱的香醇跟梅酒的甜膩還真的是滿呼應的，這組雖然很容易倒，但是我喜歡。 🔺洛神茶酒 也算是店家的伯爵茶酒內的一款。酸酸甜甜，適合餐前喝來開胃（笑）。 🔺奇異果 基底為GIN。覺得加一點糖作為媒介可能會更好一點，因為這杯酒是酒，奇異果卻還是奇異果，沒辦法相扶相承。 🔺茉莉鳳梨 基底是茉莉茶酒。茉莉茶酒的微苦讓鳳梨來幫忙找回甘味，雖然酒感偏淡喝完整個茉莉茶的味道會繚繞在口腔內。 🔺柑橘伯爵茶酒 原本的伯爵茶酒再加上柑橘味，但整個呈現法卻跟伯爵茶酒大不相同，是兩杯完全不同的酒呢（廢話）。 🔺金桔掰 通寧水、龍膽酒、Vodka。這杯很可惜就是沒有帶出金桔本身的酸，要呼應酒名的話就是應該要帶點酸勁呀！ 🔺茉莉戚風 喝酒喝到最後總是會想來點甜的換換口中的味道，這是小姊姊們的酒後或酒中定番。 最後， 可能我們真的喝的有點多，所以店家還招待了我們一杯特製SHOT。 🔺百香果＆伯爵茶酒SHOT 酸甜果香跟店家招牌伯爵茶酒結合起來，真的捨不得一口喝掉啊～好好喝。 這杯完美作為我們這次My醉的Ending。 #TRIOCAFE華山 地址：台北市中正區八德路一段1號 營業時間：日至四1200-0100/五六1200-0200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #餐酒館 #咖啡 #台北酒吧 #華山文創 #三重奏 #BAR #台北美食 #香腸 #酒 #Vodka #Taquila #Gin #伯爵茶 #Taipeibar #蓮霧 #鳳梨 #小黃瓜 #蘋果 #樹蕃茄 #西瓜 #楊桃 #金桔 #冰淇淋 #Shot #抹茶 #巧克力蛋糕 #奇異果 #葡萄 #跳跳糖 #戚風蛋糕 #百香果 #忠孝新生美食 #週末My醉

┃台北┃大安區‧在老宅玻璃屋裡悠活早午餐時光 光一系列No.4〃光一肆號

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆 #早午餐 一直是珊卓拉的心頭好～主要是因為我睡得晚起得晚，在晚起的時候還能享用到豐盛的早餐絕對是超超超級幸福🧡的一件事！況且早午餐的配料種類多元化、有蔬果、有蛋和餐前飲品，是不是很均衡呢？！快來跟我一起回憶這次的早午餐時光吧😋～go 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #公館商圈 #台大 」周邊的人氣早午餐 ➮ 光一肆號 GUANG YI Cafe 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 02-23622211 ⓞⓟⓔⓝ 10:00-22:00 週一～週五 09:00-22:00 週六～週日 🏠 台北市大安區新生南路三段76巷2號 ✏️停車場🅿️：台大體育場停車（光一肆號正對面） ✏️不定期有「包場」活動，拜訪店家前請多多留意店家粉絲頁喔！ 心心念念想來 #光一肆號 踏點很久很久了 這次藉由和姐妹約會 總算有機會來一嚐美味啦！🥰 過了 #台一牛奶大王 再往下走 遇到巷子左轉就可以看到一幢白色玻璃屋 白色的牆面上 鮮明的黃色如☀️光芒照射 這正是 #光一系列 的品牌形象特色 繞到馬路這一側來 連綿在玻璃窗旁 拱門式的造型正是光一肆號的熱門 #打卡點 仔細一看 板子上寫著「TO GO」應該是專屬咖啡外帶區 經過隨心想買一杯咖啡饞嘴 也是挺方便的 由於我們倆餓到飢腸轆轆 決定先進去點餐（邊拍邊走到座位😝 喜歡吹吹自然風 享受一人時光看看書的 這裡也有提供戶外座位 有種在自家庭院休憩的悠閒感 只不過周邊的植物造景似乎沒有好好照料 很多都枯黃了 門口有帶位檯 但沒看到服務員 因此我們就徑直推門進去啦 對了！ 這裡是 #寵物友善餐廳 歡迎帶毛孩子來用餐🐶 🐱 我們到的時候大概是兩點半（平日） 店內座位所剩不多 靠窗的客人大多都是帶筆電來工作 但我真心不推在這裡讀書或辦公 因為店內環境滿吵雜的 其他桌的客人談話的聲音都很大 建議來到光一就好好享受美食 會有比較好的用餐體驗喔 除了靠窗位置 店家也貼心依客人的需求設計各類型的座位區 🔺多人長桌區 🔺四人方桌（右側排） 長桌的另一側都是雙人小方桌 回來整理照片才發現沒拍到 😓 🔺溫室座位區（這裡相對安靜，與另一區座位隔開） 這邊餐具自取 長桌的兩側都有擺放提供 接下來看一下菜單 Ｍenu👉請點這裡👈⚠️早午餐只供應到❸點喔！！ 選好今天想吃的餐點 向服務員揮揮手 他就會過來幫你點餐喔(用完餐再結帳) 🔻光一招牌大早餐 $ 320 沙拉的sauce配得很好 是 #百香果風味 酸酸甜甜 水果也搭得很豐富 有 #紅心芭樂 、 #雙色火龍果 、 #楊桃 其餘配菜有厚切培根 法式手工香腸....... 煙燻肉品雖然好吃 但說實在吃久會膩 再回來搭配一下沙拉 就變得相當爽口啊 蛋的部分是雙太陽蛋 一天的營養都在這盤了吧 整體來說 早午餐份量很足 可以吃飽飽 🔻菠菜雞肉布里歐 $ 290 因為沒吃過 #布里歐麵包 出自好奇我就點了布里歐系列 原本以為會是像吐司類型的切片麵包 一上桌 怎麼看都像美式漢堡 跟我想像的圓盤大早餐不太一樣😅 來說說我初嚐布里歐的口感 半圓形像漢堡蓋的這塊烤的比較酥 咬起有點乾 Ｊ她說她喜歡這種麵包口感 我個人不愛～ 但最底層的布里歐麵包 因為有沾了蛋液和sauce 口感就好很多 💾珊卓拉科普時間：布里歐Brioche跟長棍麵包可說是在法國兩大主要麵包。布里歐麵包是一種法式奶油麵包，成份和可頌很接近，但它的大量奶油不是裹在麵團中摺疊，而是直接和入麵團裡。因為大量奶油不容易融入麵團中，所以布里歐配方中含有很多全蛋和蛋黃，可以幫助乳化。 光一使用的是 #舒肥雞胸肉 吃起來軟嫩多汁 💦 旁邊搭配的帕瑪森起司薯條 酥脆美味有口感 🔻光一鮮奶茶（附餐飲料） 我們都點鮮奶茶 冰熱各一杯 熱的ml相對少一些 雖說服務員有幫我們調整糖度（我們點七分糖） 但我喝起來是微糖 (螞蟻人是我) 後來又跟服務員要了一些糖 基本上我覺得光一用的茶底在附餐是算很ok的品質 有香氣不錯喝 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜♡♡♡餐.點.品.質 💜💜💜♡♡再.訪.意.願 💜💜💜♡♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #台北美食 #大安區美食 #公館美食 #台大美食 #早午餐 #光一系列 #太陽蛋 #沙拉 #舒肥雞肉 #老宅咖啡 #玻璃屋 #餐酒 #布里歐麵包 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在台北 #光一肆號 #foody #instagood #brunch #salad #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy台北

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