高雄美食 河堤社區美食 于支棒餛飩專門店 紅油炒手 乾麵 小菜

🍽｜高雄 #于支棒餛飩專門店｜ 傍晚的降雨真的是讓人很煩躁，都挑在下班時才下雨，搞得下班的好心情都被雨弄的也溼答答了⋯ 今天來跟大家分享一家位在河堤社區附近的餛飩專門店，雖然說是餛飩專門店但這裡其實還有賣很多其他品項，蒸肉圓、炸肉圓、碗粿、肉粽、牛肉麵、水餃、咖哩飯、鍋燒意麵、…真的是應有盡有，看完菜單都有點選擇障礙😂 #紅油炒手 餛飩專門店當然要嚐嚐看，她們的餛飩是偏客家菜的做法，與其說餛飩我會覺得稱呼為扁食更加貼切一點👍 餛飩的個頭小，內餡吃起來算Q彈，只是餡料包的不多，所以吃起來有點空虛😅辣度很輕微，不敢吃辣的朋友應該也可以吃得下去🫠 #雪菜乾麵 滿滿的雪菜和肉絲擺在麵上，麵條是好吃的細麵，淋上滷汁攪拌均勻後，鹹度適中讓我一口接一口吃不停🫢 #榨菜肉絲乾麵 老婆是榨菜肉絲麵狂人，看到就會忍不住點來吃🤪 榨菜吃起來很脆，味道剛剛好不會死鹹，一樣也是搭配細麵跟肉絲，建議可以加上一點點辣油會更香🤩 #青菜蛋花湯 湯頭很清爽，蛋香味充滿在湯裡頭，喝完是很舒服的～ 小菜的部分我們一致推薦 #豬皮 口感非常Q彈且沒有多餘的油味 是連不敢吃肥肉的人都可以接受的味道跟口感！ 🔹 說是餛飩專門店但餛飩卻沒有讓我感覺特別厲害，而且用餐的時候看到其他顧客幾乎每桌都在吃水餃🥟莫非這裡最強的是水餃嗎😂 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 于支棒餛飩專門店 📍 高雄市三民區民族一路543巷20號 🈺 10:00～20:30 📞 07-343-1728 🚷 每週三公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #鬍子先生吃餛飩 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #小吃 #河堤美食 #河堤社區 #滷味 #小菜 #乾麵 #餛飩 #餛飩湯 #雲吞 #扁食 #抄手 

高雄美食 新興市場 山西味手工刀削麵 炸醬麵 榨菜肉絲麵

🍽｜高雄 #山西味手工刀削麵｜ 高雄郵政總局旁邊的商店街，以前可是非常熱鬧繁華的呢🥲隨著時間推移，商圈也隨之沒落，現在會來這裡逛的真的都是老高雄人居多，年輕人真的不太進來🧐 因為太太懷有寶寶中，所以最近比較常來這裡逛逛，買點孕婦適合穿的衣裳👚👘 今天就來跟大家分享這家刀削麵，藏身在新興市場這邊，客人到場現點現切現煮～ 老闆拿著麵團，一塊一塊地切入滾燙的熱水中，不一會白胖胖的刀削麵就起鍋與醬料配菜結合～ 我最喜歡坐在攤位前的位置，景觀第一排可以好好享受看老闆們怎麼完成料理的過程😆 🥢 #炸醬乾麵 💰65$ 🥢 #榨菜肉絲乾麵 💰65$ 🥢 #紫菜蛋花湯 💰30$ 炸醬的味道比起以往吃過的來說清淡不少😂 刀削麵本體很有嚼勁，在嘴裡咀嚼的每一口都能感受到麵條的Q勁，淡淡的麵香味跟甜味真的是很耐吃😆 榨菜肉絲麵味道有點太清淡了⋯務必要加老闆娘自己炒的辣椒醬⋯因為真的非常夠味！讓刀削麵瞬間加分超多😍 手炒辣椒醬跟刀削麵拌在一起吃，真的是香辣帶勁且口齒留香！ 但，因為真的蠻辣的～不太能吃辣的朋友請適量添加唷🥸 還有這碗紫菜蛋花湯，出乎預料之外的好喝耶🤓 好喝的原因是因為湯頭不是那種淡淡的清湯，而是很有味道的豚骨高湯，紫菜和雞蛋加入湯中，相輔相成把湯頭的高度跟味蕾的享受度提高很多🤩 我跟老婆都被這碗湯給收服了🥺好好喝耶～如此簡單的湯做成不簡單的味道👍 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 山西味刀削麵 📍 高雄市新興區復橫一路283號 🈺 11:30-20:30 📞 0936-404-870 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #新興區美食 #鬍子先生吃刀削麵 #高雄刀削麵 #刀削麵 #小吃 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #巷弄美食 #高雄新興市場 #巷弄小吃 #乾麵 #隱藏版美食 #巷弄美味

高雄三民市場美食 美濃粄條 肉絲蛋炒飯 榨菜肉絲乾麵 高雄小吃

🍽｜高雄 #劉家美濃粄條｜ 高雄三民市場旁有家超人氣的粄條店，我來吃了好幾次但總是沒吃到粄條😂總是提早售完啊啊啊…真不知道我要到何年何月何日才可以吃到他們家的粄條🥺 不過沒關係，還好還有其他品項可以吃～不會餓到肚子就好🥲 🥢 #肉絲蛋炒飯 ＋大 💰 75$ 他們的炒飯是店裡另外一項人氣餐點，基本上來這裡用餐的客人點不到粄條有九成都是改點炒飯耶🥸我也是點不到的那個人之一… 他們家的炒飯鍋氣很足，尤其是那個雞蛋的香味很夠，搭配還保有些許水份的米飯，一口接一口停不下來😍胡椒放的剛好，提升鹹香味～～～ 🥢 #榨菜肉絲乾麵 💰 55$ 他們麵類的份量滿多的，來好幾次都點小碗就很大份～ 第一次吃他們的榨菜肉絲麵，榨菜口感偏軟也不夠香，感覺就不太像是自己炒的，麵條是選擇陽春麵做搭配～我自己吃起來是覺得還ok，但老婆覺得有股味道所以沒那麼喜歡，麵條煮的稍微偏軟，如果再硬一點點會更好，因為榨菜本身不夠脆，整碗吃起來都是偏軟的口感，可惜了。 🥢 #蛤蜊湯 💰 40$ 鮮味十足的蛤蜊湯，蛤蜊肉都很大個吃起來也很水嫩，很讚👍 #豆乾 #海帶 #白粉腸 這三樣小菜都是十元，豆乾滷的夠入味，海帶基本上就是吃口感跟味道，粉腸意外地不錯👍沾點醬油膏更涮嘴～ 🔹 想吃粄條建議要早點來，不然也可以跟我一樣點炒飯吃😛附近有停車場也有停車格，請不要想把汽車停門口然後用餐喔😒😒😒 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 劉家美濃粄條 📍 高雄市三民區三民街207號 🈺 11：00～19：30 📞 07-261-1658 🚷 六日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #鬍子先生吃炒飯 #高雄小吃 #高雄炒飯#高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄乾麵 #高雄粄條 

黑乾溫州餛飩大王 鹽埕美食 高雄宵夜 高雄晚餐 炸排骨豬油乾麵

🍽｜高雄 #黑乾溫州餛飩大王｜ 2023新年快樂🎊大家跨年有去哪裡玩嗎？還是跑去哪裡跨年了呢🤭 跨年當天因為工作忙的有點晚，所以今年就沒有參與跨年的行列😶跟老婆一起出門簡單吃個晚餐宵夜就回家洗洗睡了😂 來跟大家分享這家傍晚才開始營業的餛飩麵店，收藏超久但常常忘了他們，這次我終於記住了，趁著2022最後一天來吃看看🤣 🥢 #榨菜肉絲乾麵 (小) 💰50$ 我老婆真的超愛吃榨菜肉絲麵⋯每次出去吃麵只有店家有賣這個，基本上100次會有99次都是點這個🥸 他們的榨菜吃起來脆口也不會太鹹，搭配上好吃的豬油拌麵，吃起來很簡單卻很美味❤️ 🥢 #排骨乾麵 (小) 💰 95$ 排骨乾麵其實就是豬油乾麵配上一塊炸排骨😌 麵條本身吃起來不會太硬也不會太軟，搭配順口不油膩的豬油攪拌在一塊，真的是越吃越香🤤除了豬油香還可以吃到麵香😋 炸排骨雖然薄，但肉質吃起來很鮮甜，排骨的外皮裹得算薄，所以吃起來不會讓人感覺是在吃粉大於肉的感覺，是很傳統古早味的炸排骨😌 🥢 #紅油抄手 💰 65$ 他們的餛飩皮很柔軟，包得蠻多層的，肉餡偏少，所以吃起來有點虛🥲 辣的味道不夠重，嚐起來大概只有微辣的口感，但辣的味道是蠻香～如果可以再辣一點再麻一點就更好了🤫 🥢 #現炸餛飩 💰 65$ 比起這家紅油抄手的餛飩，我會更喜歡炸餛飩一些🤏 炸的很酥脆，因為皮薄所以中間肉餡份量吃起來的感覺，比起紅油抄手的量還多(但實際上是一樣的啦)，可以沾一點胡椒粉，去帶出更多的味道層次👍 美中不足的是，餛飩炸得油溫不夠高，所以其實吃起來都有油耗味，所以吃多會膩口… 他們家的小菜味道都很清淡，就是燙過而已沒有特別滷過，所以要靠醬油膏跟薑泥搭配去加強嘴裡的味道😆 🔹本來是為了餛飩而來，但吃完感覺還好😅高雄現在吃來吃去還是 #攀枝花元寶餛飩 的餛飩最好吃啦⋯ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 看更多全台美食分享，歡迎追蹤IG👉🏻https://www.instagram.com/syuan_foodie/ ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 黑乾溫州餛飩大王 📍 高雄市鹽埕區大仁路213號 🈺 16:30～00:00 📞 07-561-8422 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #鹽埕區美食 #鬍子先生吃麵食 #高雄宵夜 #高雄晚餐 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄

高雄隱藏版麵店 高雄美食 高雄麵食 巷弄美食 榨菜肉絲麵 餛飩麵

🍽｜高雄 #家香麵館｜ 每個人的巷口總會有一家喜歡或者很常吃的麵店🍜 今天來和大家分享一家在巷弄的家庭式麵店，當天去的時候遇到老闆娘養的寵物，居然是一隻鴨子，跟著老闆娘跟前跟後的模樣，超級可愛的啦😍 🥢 #榨菜肉絲乾麵 💰 50$ 他們家的榨菜顏色看起來就很入味的感覺👀 榨菜的味道吃起來稍微濃了一點，但搭配麵條一塊享用，就很剛好😊肉絲就有點乾不過也不至於會到咬不動的程度 配料除了有加上一點油蔥肉燥外，還有一些豬油搭配，整體吃起來很順口很香，有其是搭配細麵，麵條是稍微偏硬的口感，我很喜歡😘 🥢 #餛飩乾麵 💰 55$ 跟榨菜肉絲麵一模一樣的基底，只差在榨菜跟肉絲換成五顆餛飩😌 餛飩應該是手工的，但不知道是不是店家自己包的就是，吃起來完全沒嚐過的口味，但就是跟菜市場賣的吃起來有些相似🤣 不過，是好吃的味道～ 🥢 #貢丸湯 💰 30$ 看起來很清淡的湯，喝起來一點都不清淡🥸 嚐起來有點像大骨湯的口味，但卻沒有渾濁的顏色，加一點點胡椒粉會更加提味👍 🥢 #燙青菜 💰 35$ 豆芽菜沒什麼好說，就是多吃點菜健康而已🤣🤣🤣 🥢 #滷味 💰 115$ 他們家的滷味單吃就夠味道，喜歡醬油膏或辣椒醬的朋友，店家都有擺在桌上提供，可以自行拿用👌 我自己蠻喜歡豆干和樓梯，吸滿湯汁很入味，搭配辣油更帶勁😘 🔹營業期間隨時來都可以吃，我最愛這種店家了，只可惜他們六日沒開🥲 請不用Google，因為他們沒有地標也沒有經營任何粉絲專頁，想吃就直接來嘗試看看吧！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 家香麵館 📍 高雄市前金區南台橫路71號 🌟店家就開在文華乾洗自立店的旁邊，這樣大家比較好找😆 🈺 11:00-20:00 📞 0973-306-252 🚷 六日公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #前金區美食 #巷弄美食 #鬍子先生吃麵食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄麵食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃

高雄美食推薦 紅油抄手 榨菜肉絲麵 湯包 牛肉餡餅 高雄必吃

🍽｜高雄 #天饞餃麵食館｜ 疫情趨緩，現在不少餐廳都開放內用了，也有不少人還是不太敢內用，今天來外帶之前吃過覺得不錯的一家麵食餐館，這次都嘗試之前還沒吃過的品項😋 🥢 #湯包 💰 80$ 皮薄餡多肉汁也多😍😍😍 沒有什麼缺點可以讓我挑的湯包，單吃可以吃豬肉餡的鮮甜味，沾醬汁可以轉換口味，個人推薦單吃就好😆 🥢 #牛肉餡餅 💰 55$ 看到一顆55元，本來以為會是蠻大一顆，結果打開的時候發現很小一顆… 餡餅皮真的第一次吃到這麼薄的，牛肉餡非常飽滿，而且肉汁非常多～～但就真的是很小顆，讓人會有點小失望🙍‍♂️ 🥢 #榨菜肉絲乾麵 💰 65$ 因為是外帶，所以買回家拍完照之後才吃，麵條有點軟了，但口感吃起來還是不錯的👌 醬汁的味道有點強烈，榨菜的味道被強壓過去了，稍嫌可惜😶 🥢 #紅油抄手 💰 75$ 紅油抄手吃起來口感Q彈，味道我覺得可以再辣一點，這個吃起來大概是微辣的口感而已，建議可以請店家幫忙加辣一點才會更加美味～或者自己買回家之後再加辣椒😂 🔹 味道都蠻不錯的一家店，分享給大家可以來吃～必吃鍋餅！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 天饞餃麵食館 📍 高雄市新興區復興一路9-1號 🈺 11:00-20:30 📞 07-261-8883 🚷 週一公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #新興區美食 #syuan吃麵食 #餛飩 #餡餅 #小吃 #抄手 #乾麵 #麵食 #牛 #高雄麵食 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

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