樂華夜市美食精選集！各路美食一次整理好，讓你們吃超飽

位於新北的樂華夜市中有不少人心中的最愛，今天要推薦的美食和其他夜市主打的不太一樣∼但不管是哪種類今天都一次照顧到！ 以下順序依照樂華夜市正門攤位順序排列 ＃深海旗魚串 $20/串 夜市口左手邊第一攤，排隊人龍不間斷，但其實不用等太久，新鮮的魚漿包覆著水煮蛋在經過二次油炸，外酥內軟的加上水煮蛋，整個口感很有層次，個人推薦灑點胡椒提味，很適合當夜市的開胃菜喲！ ＃燈籠加熱滷味 陪伴不少在地人長大的燈籠加熱滷味，攤位雖然不大，但是價格合理、種類超多，凡是任何你想得到想吃的滷味，這裡幾乎都有∼整體口味帶點甜，不會太鹹，一口接一口非常順口，敢吃酸菜的朋友記得一定要加！ ＃無雙牛肉湯 位於樂華夜市內的老店牛肉湯，位置相當隱密！每天晚上 6 點半開門，生意好的話 8 點半就賣完收工，所以想吃的人最好不要太晚去！牛肉湯裡的牛肉帶點粉，沾一點豆瓣醬超好吃，另外牛肉魯肉飯也滿有名的，就是整體價格偏高，但有機會還是可以試試 ＃阿西雞肉飯 阿西雞肉飯雖然介紹的頻率沒有特別高，但是他生意非常好，是在地人最愛的店家之一，因為便宜又大碗，月底窮的時候都吃他們的便當！大家最推薦雞腿便當，滷的油亮，吃起來多汁，另外也很推紅燒肉和炸豆腐喔 ＃莊家班麻油雞 一樣是四季都有滿滿人潮的麻油雞名店，招牌必點麻油麵線、麻油豬肝、麻油雞腿，所有品項都會放一些高麗菜，所以吃起來帶點蔬菜的清甜味，而且他們家的麻油湯還可以續碗，吃起來超划算！記得不要錯過他們家的特製醬汁，沾料非常好吃喔 ＃阿國蝦仁羹 其實阿國附近有一家羹湯更多人排隊，但我個人覺得還好，所以就推薦我比較喜歡吃的這家了。這間阿國蝦仁羹也是間老店，蝦仁羹裡的蝦仁不小，吃起來有QQ的感覺而且也很鮮甜，湯頭濃稠度剛好，而且帶有高麗菜的甜味，很順口！ ＃好吃雞肉飯 好吃雞肉飯是編輯每次去樂華夜市一定要吃的美食，就在阿國蝦仁羹的旁邊！店裡以白切雞肉為主，也有不少小菜可以選擇∼油雞肉質很棒，就算不沾醬味道也很足夠，不過份量其實沒有想像中的多，所以我每次去都是較大份的！配上雞油飯和小菜，這樣簡單的一頓也是超級滿足，雞肉飯口味比較像是醬油飯，大家再自行斟酌是否喜歡喔 ＃永美雪花冰 樂華夜市知名的雪花冰老店，口味眾多，夏天排隊人潮相當多！價格親民，幾乎都在一百塊以內，不像最近很多冰店動輒就要兩百多！這家的雪花冰很輕盈，入口即化又很有味道，推薦珍珠奶茶冰，以奶茶作為基底口對的雪花冰，搭冰配上溫熱珍珠，又冰又熱的口感，吃起來很特別，個人覺得比永和另外一間 Mr. 雪腐 還要好吃 ＃快樂地瓜球 雖然很多地方都有快樂地瓜球，但樂華這間頗受大家歡迎！老闆自己買地瓜和山藥回來做成的地瓜球又大又圓又Q彈，所以攤位前常常有不少客人很願意等現炸起來的地瓜球！另外也推薦夜市尾端的王子地瓜球，也非常好吃喔 ＃賤人雞蛋糕 一份 $50（四個字） 賤人雞蛋糕是樂華新開的攤販，有「極度假掰」跟「賤人矯情」兩種可選擇，味道普通不過口感很酥脆，吃起來有點像餅乾，但光是吸睛程度就很值得買一串來送人啦哈哈哈 ＃樂華天下 有在逛樂華夜市的話，相信對這間一定不陌生，在夜市中段的位置，每次去都會小小排隊一下，推薦他們的日月潭鮮奶紅茶，茶味滿濃的，牛奶也不會過濃讓人覺得舌頭有負擔，喝起來很順口，重點是不會太貴！ ＃郭記油飯、麻辣臭豆腐 喜歡吃臭豆腐和油飯的朋友，一定知道樂華夜市裡這間小小攤子的郭記油飯、麻辣臭豆腐。每次快要經過他們的時候就回聞到陣陣的臭豆腐獨特的香氣，讓人默默地就被吸引過去～這裡的油飯粒粒分明還帶點麻油的香氣，配上他們的醬汁非常好吃！而這裡的臭豆腐不是炸的那種，是配著鴨血一起下去煮的臭豆腐。吸收了湯底的精華，讓臭豆腐和鴨血味道都相當的不錯，而且滑嫩的口感也讓人吃得很順口！ ＃官記泰式涼拌木瓜 樂華排隊名店，一進店裡就可以看到老闆很認真地敲打青木瓜，用四種不同的調味料調製出來的泰式涼拌青木瓜，上頭還有灑一點花生增添香氣！青木瓜吃起來清甜又香脆，另外也加了檸檬，讓整體的味道更添清爽，非常適合在夏天沒有胃口的時候吃，就是老闆有點個性，第一次去的人不要嚇到哈哈哈 ＃阿爸的芋圓 招牌是「芋見泥綜合招牌冰」，用碳燒的甘蔗下去製成的甘蔗片冰，不但可以吃到炭燒香味還可以吃到甘蔗本身的甜味，吃起來微硬但又入口即化，自然又清爽！招牌冰裡有芋泥、芋圓、小薏仁、白玉湯圓和魚卵粉圓。這裡的芋泥不添加任何的牛奶和水，吃起來非常的滑順綿密；和冰放在一起的白玉湯圓和魚卵粉圓口感Ｑ彈稍硬，很能滿足喜歡咬咬口感的朋友；芋圓雖然沒有白玉湯圓彈口，但芋泥的味道還是可以品嘗得出來；小薏仁燉的軟爛但還是保有些許微脆口感，整體而言是一碗傳統但不可錯過的冰品，一碗雖然要 100 元，但是份量不小和朋友一起分食也滿划算的！（最大份的有六種配料 $135 需要兩到三人一起吃） 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #夜市美食 #快樂地瓜球 #推薦 #樂華 #樂華夜市 #樂華涼拌木瓜 #永和美食 #燈籠滷味 #牛肉湯 #發胖北部 #阿爸的芋圓 #雞肉飯 #雪花冰 #頂溪美食 #麻辣臭豆腐 

高達40種塔派🥧選擇困難大爆發啊💥😂

📍 派夢地 🏠 新北市永和區永和路二段99號 🕥 10:30-22:30 ☎️ 02 2929 5058 這次收到朋友送的 #派夢地 甜點派🥧 派夢地本店鄰近新北頂溪捷運站， 除了賣多種水果甜派、鹹派，以及歐式麵包等。 搜尋店家的官網，發現真的會選擇困難大爆發🤣 還好朋友先幫我挑了兩款，可以直接嚐看看🍴 _______________ #德式黑櫻桃派 $75/片 德國黑櫻桃滿滿鋪在上層🇩🇪 微酸黑櫻桃與內餡的低糖布丁達到平衡， 所以整體的甜度我覺得很剛好。 #法式草莓起司派 $85/片 一片有兩顆大草莓，可能季節關係所以稍微偏酸。乳酪蛋糕奶味濃又重，是較綿密的乳酪。加入一點杏仁顆粒增加口感。 這間的塔皮蠻讓我驚喜，口感不硬反而薄脆薄脆的～ 🔍官網：http://www.piemt.com/index.asp?RID= 💯整體：😋😋😋🌑🌑 _______________ #頂溪美食 #頂溪站美食 #頂溪甜點 #水果塔 #水果派 #樂華夜市 #樂華夜市美食 #樂華 #派夢地piemonte #piemonte #fruitpie #草莓控 #黑櫻桃 #新北美食 #新北景點 #新北市美食 #新北甜點 #新北下午茶 #歐式麵包 #taipeifood #taiwanesefood #dessert #foodstagram #foodie

雞白麵🐤 #永和 #樂華 #夜市 #隱藏美食 #雞白麵 #拉

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果子·幸福料理 永和頂溪早午餐 親子餐廳

📍 果子·幸福料理 Cat’s Kitchen 🏠 新北市永和區仁愛路39號 🕚 11:00-20:00/ㄧ三公休 ☎️ 02 2923 3949 🔆空間氣氛適合包場活動 #永和美食 #頂溪美食 #樂華夜市美食 #果子幸福料理 距離頂溪捷運站步行3分鐘 老闆娘是愛貓者，logo、菜單、擺設都有貓的身影🐈 店內除了有玩具故事書，還有空間讓小孩活動～ 這間的驚喜之一是多樣化餐點，每天會有三款當天限定特餐，天天來都有驚喜🎊 烹調方式少油少糖，主食可選擇意大利麵或造型飯。主食的卡通化設計也都不同，非常可愛、療癒。很受大小朋友喜愛💕 🔹特餐皆附湯、配菜、麵包、紅茶 🔸可免費加飯 #牛肝菌原隻無骨雞腿排 $300 烤雞腿排外皮薄又酥脆，肉質嫩完全不柴不油，帶了點肉汁。搭配的牛肝菌白醬鹹甜濃郁，不管是沾雞腿排、飯，或是附的麵包都很搭👍🏻是我本日最愛❤️ #蕃茄洋蔥燉豬小排 $280 此份餐點為每日特餐之一。 豬小排塊大部分為瘦肉，燉的軟嫩。我喜歡瘦肉中帶點肥肉，除了軟嫩還會有在口中化開的口感 #鹽烤雞翅 +$60加點 店內熱門點心🍗 一份有兩腿兩翅，所以價格滿超值。 雞肉經店家調配醃製再烤後，味道上帶點特別香氣。 #鮮藍莓起司蛋糕 $120 蛋糕櫃中的甜點都是老闆娘手工製作。 這款是店內Top1甜點，收服許多客人味蕾👑 除了頂部鋪滿新鮮藍莓，起司蛋糕內也充滿一顆顆藍莓粒。起司奶味濃，與藍莓的搭配很和諧，口感吃起來也綿密～ 🔸點兩份特餐+$120可任選兩杯飲料，比較划算～ 我選了 #抹茶歐蕾 及 #新鮮水果茶 抹茶歐蕾的奶味與茶味達到平衡，不會很甜。使用日本抹茶粉，會添加一點抹茶的苦味。 水果茶，使用新鮮水果泡製，清香撲鼻冬天適合來壺暖暖的水果茶配上甜點🍰 🔺這間餐點份量其實蠻夠，女生吃完會飽的，如果不夠飽還能免費加飯！ 餐點的品質、製作也都相當用心～特定節日店內還會舉辦活動，很適合爸爸媽媽帶小朋友來參加！ 中永和推薦親子餐廳之一～👍🏻 💯整體😋😋😋😋🌑 #永和早午餐 #永和甜點 #中永和美食 #親子餐廳 #樂華 #永和咖啡廳 #永和親子餐廳 #寵物友善餐廳 #寵物友善咖啡廳 #永和蛋糕甜點 #永和包場 #popyummy_mag #頂溪站美食 #delish #手作り #popdaily #親子友善餐廳

台中上來的超狂平價冷滷味，獨門醬汁一定要吃，推薦必點懶人包 | 【新北市 永和區】秘醬滷味 永和樂華店

我會愛上冷滷味完全是因為秘醬滷味 此次是我二訪，我第一次是到中和店吃 我知道他樂華夜市也有分店，興沖沖的跑來吃 一直以來我都是吃加熱滷味居多，但秘醬滷味完全拉我進入冷滷味的世界 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 在樂華夜市的一個木色小餐車，不用擔心找不到 因為攤位前總是排滿了人潮 看到沒人要暗自竊喜、趕快衝上去買 我一直很喜歡秘醬滷味有個很大的優點 店面乾淨、非常整潔，不像很多加熱滷味 檯面凌亂、或是到處有蒼蠅飛舞 如果你還沒進入冷滷味的世界，那我一定要大推你嚐試 食材都是當天早上新鮮現滷，過程不添加防腐劑 加熱滷味很多食材從早冰到晚，有時錯失最佳賞味時間 冷滷味通常較入味，即使我放到隔天，也是別有風味 但加熱滷味只要放到冷掉，就會不好吃 秘醬滷味在每天在食材一送到，現滷保存原始味道 如果用料不好或滷汁不美味，也更容易露餡 附上菜單，每種食材大多落在10-30間，價格很親民 秘醬滷味讓人瘋狂的就是他的獨特醬汁 創辦人在上海的一次偶遇，吃到了這款滷汁 久久散不去的香味，讓他毅然決然將這樣的美味帶回台灣 嚴選多種辛香料，經過複雜工序炒製 鹹香十足，尾韻有些許甘醇和辣 層次多元，吃起來很清爽，完全不死鹹 辣醬辣度高，建議不要直接加，想吃時再沾一點 但不用沾醬，本身的食材就很有味道 他們家都會附上一包醃蘿蔔，清脆冰涼口感可以解膩及解辣 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>手工米血 NT.20 / 爆漿魚包蛋 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 米血都是他們手工製作，口感黏密、紮實，很有嚼感 建議第一次吃秘醬滷味的人可以點這道 爆漿魚包蛋純粹是我們喜歡的火鍋料 咬下去會如同名字般，爆出大量的濃郁魚味 <h3>鴨翅 NT.35 / 滷炸豆腐 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 我本身沒有很喜歡鴨翅，因為附著在骨頭邊的肉極為容易乾柴 我是在老闆的推薦下，才試試看秘醬滷味的鴨翅 意外地邊肉滷的很是通透，絲絲的肉中含有一定鹹香水份 太涮嘴，幸好有點！ 秘醬滷味很多豆腐、豆乾等都會先炸過，將水份釋放後滷汁更容易被吸收 輕咬一口，醬汁立刻頃巢而出，比豆乾更能咬著滷汁香 <h3>香豆包 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 炸過的脆皮層層堆疊後，浸入滷汁，香軟滑嫩 也是推薦第一次吃可以點的品項 <h3>大黑豆干 NT.20 / 蓮藕片 NT.30 不客觀推薦★★★★★</h3> 我真的很擔心豆干類，因為豆干很容易乾癟或沒味道 但由於他們先炸過，醬汁塞滿孔隙，滿嘴滷香味 蓮藕滷過後依然保持脆口和本身蔬菜的清香 <h3>豬頭皮 NT.35 / 滷大腸 NT.40 不客觀推薦★★★★★</h3> 豬頭皮是讓我驚豔的一道，我沒有特別喜歡但也不會討厭 從不主動點，這次也是因為新品推薦便試一下 太愛那Q彈的咬勁配上特有的醬汁，甘醇膠質令人愛不釋手 滷大腸大家最怕有殘留的腥味，但他們保證沒有～ 腸頭肥嫩、鹹中蘊含甘甜的滷香十分對味 <h3>甜不辣 NT.10 / 旗津黑輪片 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 甜不辣和旗津黑輪片很相似，主要差異是甜不辣厚度較厚，比較彈香 旗津黑輪片薄又大片，但口感偏軟中帶點嚼勁 兩者魚漿香氣都很明顯，和獨家滷汁簡直絕配 我個人是愛旗津黑輪片，但兩種都很大推 <h3>高麗菜 NT.30 / 花椰菜 NT.30 不客觀推薦★★★★★</h3> 滷蔬菜也是必點！無論如何都要搶購！ 蔬菜的自然甜和特製醬汁很搭口，滷後不軟爛、仍有菜葉的爽脆 高麗菜幾乎人人必點，有的話一定要點一份 <h3>秘醬乾麵 NT.20 / 炸蛋 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 這兩樣是我每次吃秘醬滷味會選的品項！絕對是他們的招牌 蛋煮熟後便下鍋炸，最後才會浸潤滷汁！ 外層酥皮吸附醬香，裡頭蛋黃極度濕潤豐沛 乾麵你沒點就白來了！麵條會和其他滷味分開包 每條麵都吸飽醬汁、Q嫩彈牙，是目前我吃過最好吃的滷味麵 <h3>百葉豆腐 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 熱愛百頁豆腐的人也要來一份！他們的百葉非常細緻、孔隙極小 放進嘴裡幾乎以百米速度化開，太綿密到讓我印象深刻 這家是我很推的冷滷店，也是到樂華夜市必吃的其一 不管是食材的挑選、滷汁的調製都讓人難以忘懷 也是少數版上我每吃一次都要介紹的小店 每個品項幾乎都是高評，沒有什麼雷的品項 大家可以放心的大點特點～ 秘醬滷味 永和樂華店(粉專/官網) 地址：新北市永和區永平路20號(對面) (樂華夜市) 營業時間：週一至週日 17：00-00：00 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #滷味 #冷滷味 #永和 #新北 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #永和美食 #宵夜 #銅板美食 #永和宵夜 #小吃 #樂華夜市 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #樂華 #夜市 #夜市美食 #必吃 #必吃美食 #平價美食 #平價

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果子·幸福料理永和頂溪早午餐親子餐廳

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