檜意森活村 森咖啡

這間充滿雞蛋仔味道的咖啡店，分兩區，一區是咖啡店（有賣鬆餅🧇及日式刨冰🍧），另一區只賣雞蛋仔冰！和式建築非常有氣氛，有去嘉義不妨去這裡逛逛，有些有名的名產店也在這😊 #檜意森活村 #嘉義美食

2023嘉義好玩好拍景點Top10｜室內中式庭園茶樓、秘境海景馬桶，不想人擠人來這盡情拍美照

嘉義擁有豐富的自然美景，在阿里山周遭更有許多景點可以讓你體驗山林之美，除此之外嘉義市區也有許多博物館，可以探索當地的人文歷史。如果你是喜歡拍照的朋友，在嘉義更有許多特色建築，包括日式、歐風、中式等等讓你可以拍個夠，不用出國就能收穫滿滿的美照。下次旅遊就選擇到嘉義玩吧～ 👉打造知名地標！2023嘉義近期3大新誕生話題景點，玩偶旗艦店、歐式城堡好玩的攏底嘉 檜意森活村 檜意森活村歷經多年修復，重現了舊時日式宿舍風貌。在商家進駐後如今成為一處結合歷史與藝文的景點，不僅可以一窺嘉義的林業發展史，也能在此挑選嘉義在地伴手禮。另外一定要試試和服體驗，穿著和服走在和風建築之間，直接來趟偽出國的旅行！ https://www.instagram.com/p/Ch62nylPkqd/ https://www.instagram.com/p/BsfeAM5FY9x/ Info. 開放時間：10:00-18:00 地址：嘉義市東區林森東路1號 旅人茶濃 阿里山上除了有「五奇」的雲海、日出、森林、晚霞及鐵道，還有綿延的山巒和茶園，而在「旅人茶濃」中就能邊品著茶，邊欣賞雲霧繚繞的茶園山景。看到這樣的美景，心理不自覺的也沈澱了起來，非常適合大家假日時來此紓壓放鬆一下。全店採預約制，尤其想要坐在最佳觀賞位置的話，一定要儘早預約喔１ https://www.instagram.com/p/CYwcyEEv4RK/ https://www.instagram.com/p/CbZyvQpLmGQ/ Info. 營業時間：週六～週一11:00-17:30（週五彈性營業） 地址：嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖27號 佐登妮絲城堡 「佐登妮絲城堡」是亞洲首座以「美」為主題設立的觀光工廠，氣派的莊園讓人彷彿置身古典歐洲，古典巴洛克建築風格的純白色城堡超級夢幻，富麗堂皇的噴泉與綠意盎然的花園，包準你美照拍到手軟。還能體驗沉浸式互動、香氛品DIY，累了就坐下來品嘗咖啡與茶點，豐富的活動超滿足！ https://www.instagram.com/p/CixMl12ro7-/ https://www.instagram.com/p/Ci5CnGTv7Q6/ https://www.instagram.com/p/Ci2W-38PcM7/ Info. 地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區三路15號 營業時間：08:30-19:00 嘉義市立美術館 原身為日治時期的菸酒公賣局，以古蹟美術館為主打，拆除鐵皮後，將古蹟化身為美術館，透過木頭與玻璃建材讓古蹟重新擁有新生命。室外空間規劃成一處小公園，除了好拍之外來這走走逛逛也很放鬆。 https://www.instagram.com/p/CE4EuW1HOCO/ https://www.instagram.com/p/CFJYR8TnxQL/ https://www.instagram.com/p/CEVvv8sHyTM/ Info. 地址：嘉義市西區中山路659號 時間：09:00-17:00（週一公休） 台灣花磚博物館 台灣傳統的花磚，精緻的樣貌及圖騰，是當時富貴的象徵，一路流傳下來結合了台灣的殖民歷史，即使現在看來還是非常漂亮迷人。台灣花磚博物館就收藏超多種來自不同時期、圖案的花磚，一邊了解不同圖騰排列組合的意義都令人大開眼界。 https://www.instagram.com/p/CCbAZXllnMg/ https://www.instagram.com/p/B-jr8AZJPaT/ https://www.instagram.com/p/CaR6eDsPcaJ/ Info. 地址：嘉義市林森西路282號 營業時間：10:00-17:30（週二公休） 太興岩步道 靠近阿里山的太興岩步道，綿延在山茶園上的木棧道，拔約850公尺，步道穿梭在茶園及原始樹林間。在上方可以眺望一整片茶園，全程不長約600公尺也都有樓梯，走起非常輕鬆，就算是一個人去漫步也很適合喲！ https://www.instagram.com/p/BvMM_zaBWYe/ https://www.instagram.com/p/B8s3fwPHWrZ/ Info. 地址：嘉義縣梅山鄉 逐鹿傳說梅花鹿園 位於觸口遊客中心旁的逐鹿傳說梅花鹿園，這裡是個能夠近距離接觸可愛梅花鹿的好去處，大家可以親自體驗餵梅花鹿，另外也有生態觀察場、互動體驗場、鹿舍可以參觀，還能參加DIY手作活動。 https://www.instagram.com/p/CM1w2R5DpJt/ https://www.instagram.com/p/CCfDbQAnv7N/ https://www.instagram.com/p/CEqQInksxFV/ Info. 地址：嘉義縣番路鄉車埕51號 營業時間：9:00-17:00（週二公休） AjangHome 阿將的家23咖啡館 彷彿電影場景一般的阿將的家23咖啡館位在阿里山裡，園區內的石板屋由老闆一顆顆石頭堆砌起來，別有一番歐式的小鎮風情。坐在戶外座位更能遠眺阿里山上整片綠油油的茶園，再來一杯熱茶超療癒幸福。 https://www.instagram.com/p/CaMOKEJLz6N/ https://www.instagram.com/p/Cc-froKJykk/ https://www.instagram.com/p/CAC_bQJnkb7/ Info. 地址：阿里山鄉樂野村四鄰129號之6 時間：9:00-12:00/13:00-16:00（週三、六公休） 竹居茶樓 喜歡中式宮廷風的朋友一定要來這間餐廳，走進茶樓讓人彷彿穿梭到古裝劇場景，古色古香的裝潢，搭配垂柳、池塘、錦鯉，到店內的竹蓆、屏風、燈籠到木製桌椅，營造的氛圍相當雅致。 https://www.instagram.com/p/CDivzj4ldOH/ https://www.instagram.com/p/CiXabzmLk8T/ https://www.instagram.com/p/CjpCMhHJs0y/ Info. 地址：嘉義市東區大雅路二段275號 營業時間：10:00-3:00 白水湖壽島 因「馬桶」而聞名的白水湖壽島，在國片「消失的情人節」到此地取景後再度掀起話題。壽島雖然因海水倒灌與地層下陷問題使得居民紛紛搬離，曾經在此停留的痕跡卻也為這片海景增添不同意象。建議大家務必提前到氣象局查詢潮汐時間再前往呦！ https://www.instagram.com/p/ChmTHz8LoG7/ https://www.instagram.com/p/CgkSzycB0hh/ https://www.instagram.com/p/CiSAx3JrX-d/ Info. 地址：嘉義縣東石鄉 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 延伸閱讀 👉嘉義室內景點推薦Top11｜花磚博物館、絕美歐式城堡拍到手軟，懶得跑戶外就去這 👉2023嘉義情侶約會提案Top15！免費/門票景點+熱門咖啡廳/茶館，製造屬於你們的浪漫 👉【嘉義心靈充電之旅】一個人也能享受的景點TOP10，下次就來場屬於自己的獨旅吧 👉【嘉義】10大脫單景點「山海追愛線」包山包海，想脫單、想幸福跟著玩就對囉 撰文編輯＃shika #AjangHome 阿將的家23咖啡館 #佐登妮絲城堡 #台灣花磚博物館 #嘉義 #嘉義好玩好拍 #嘉義好玩好拍景點 #嘉義市立美術館 #嘉義旅遊 #嘉義景點 #嘉義景點推薦 #太興岩步道 #旅人茶濃 #檜意森活村 #白水湖壽島 #竹居茶樓 #逐鹿傳說梅花鹿園 

嘉義市｜老宅風甜點店 山茶花與鹿

#山茶花與鹿 #FUN空嘉義 #FUN空食記 今日甜點🌸 生乳捲 $150 濃烈土耳其 $150 中深焙無糖拿 $150 - 嘉義老宅風甜點店 充滿文青氣息的下午茶空間 - 某個假日午後 發現了這間山茶花與鹿 名字取的很文藝不禁讓人被吸引 山茶花與鹿 店內的位子不多 每個座位的風格都長得不太一樣 當天坐的位子是針車裁縫機的桌子 裡面的工作人員只有老闆娘一個人 他跟我們說當天的甜點只有生乳捲 店內也有賣一些手繪的明信片跟書籤之類的 - 店家資訊🌸 山茶花與鹿 營業時間🌱 14:30-19:30 週三週四公休 店家地址🌱 嘉義市東區成仁街226號 店家電話🌱 05 223 2701 - #甜點 #下午茶 #蛋糕 #生乳捲 #司康 #芒果 #芒果生乳酪 #宅配美食 #宅配甜點 #相機食先 #嘉義 #嘉義市 #嘉義食記 #嘉義美食 #嘉義甜點 #嘉義下午茶 #檜意森活村 #CHIAYI #CHIAYIFOOD #TAIWAN #TAIWANFOOD #CAKE #DESSERT 

嘉義室內景點推薦Top11｜花磚博物館、絕美歐式城堡拍到手軟，懶得跑戶外就去這

大家出門旅遊時，喜歡安排戶外活動還是室內行程呢？相信有許多人比起在戶外跑跑跳跳，更喜歡舒適慢步調的室內活動，而嘉義也有許多豐富的室內景點，可以讓你吃吃美食拍拍美照，不用在外頭東奔西跑，或是怕遇到壞天氣，情侶約會也很適合。如果你也是室內派，絕對要參考這些景點。 延伸閱讀👉嘉義名產推薦｜人氣必買TOP8，出去玩記得帶禮物回家啊！ 嘉義室內景點：GAIA MANOR 蓋婭莊園 嘉義又有新的夢幻城堡景點！「GAIA MANOR 蓋婭莊園」2023年7月剛開始試營運，是全台首座皇宮式的健康生技觀光莊園，建築風格走古典希臘巴洛克風，特別請來迪士尼建築團隊設計，試營運期間門票只要100元拍到飽！ https://www.instagram.com/p/CuooaNhS22G/ https://www.instagram.com/p/Cuo-_AJyJ_i/ 入口處有超大的鏡面水池、古典噴水池、鳥籠裝置藝術、羅馬浴池跟大型貝殼造景，在莊園的每一處都能拍出偽異國美照！ https://www.instagram.com/p/CuRxh2TpZOA/ https://www.instagram.com/p/Cun63SNSLkc/ 莊園內也有DIY體驗、餐廳跟咖啡廳，逛累了就可以到室內吃美食、參加手作課程。 https://www.instagram.com/p/CuWLwe5JwY3/ https://www.instagram.com/p/Ci9_T65LQhb/ 地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區七路18號 營業時間：08:30–17:30 試營運期間：7/13-8/31 門票$100元（原價$300) 嘉義室內景點：佐登妮絲城堡園區 耗時3年、斥資30億打造的佐登妮絲城堡，是亞洲首座以「美」為主題設立的觀光工廠，富麗堂皇的巴洛克城堡讓你一秒置身歐洲。不僅建築本身吸睛，室內的佐美館還設置了多媒體五感沉浸式互動體驗設備、光影劇場、哲學光廊、萃香師學堂永生花牆等打卡點，還能體驗 DIY 香氛周邊，邊拍照邊逛可以整整待上一天都不是問題！ https://www.instagram.com/p/CihW2X6LCBI/ https://www.instagram.com/p/CibpRSprK58/ https://www.instagram.com/p/Ci40sDQpoz6/ Info. 地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區三路 15 號 營業時間：8:30-20:00 門票：300元 嘉義室內景點：霧裡村 如果想待在室內，去咖啡廳坐坐也是不錯的選擇，藏身於半山腰的霧裡村，透過一整面牆的大扇窗戶，可以飽覽茶園梯田、雲霧繚繞在高聳山脈之間，完全就是大自然最純粹美麗的畫作。再配上當地的現泡的高山茶品及輕食，就能享受一個悠閒下午的美好時光。 https://www.instagram.com/p/CiguZTYvNbZ/ https://www.instagram.com/p/Cgo9cmEPObm/ https://www.instagram.com/p/CdYAuxELv5h/ Info. 地址：嘉義縣梅山鄉太和村1鄰樟樹湖14號 營業時間：10:00-17:00 （週二、三公休） 嘉義室內景點：新嘉大昆蟲館 館內展示豐富的蝴蝶昆蟲標本，也有昆蟲體驗活動，可以近距離觀察活昆蟲，親手觸摸牠們，甚至也有展示蛇類。而最壯觀的莫過於玻璃溫室，沿著步道走去蝴蝶就在身旁翩翩飛舞，植物與水池打造出的室內樂園。除了蝴蝶溫室，這裡同時擁有全台最大的蝴蝶柱，七彩的蝴蝶標本，沿著透明柱子向上旋轉，就像蝴蝶真的飛起來一樣。 https://www.instagram.com/p/B78TXhMJtVA/ https://www.instagram.com/p/B6avxlYjkwj/ https://www.instagram.com/p/B7rw4LdBhpS/ Info. 地址：嘉義市東區學府路300號 營業時間：9:30-16:30（週一、二公休） 門票：150元 嘉義室內景點：空氣圖書館 雖然名字叫做圖書館，但事實上是一間位在梅山老街前的特色餐廳，清水模建築十分好拍，店內佔地面積廣達300多坪，整間餐廳採開放式空間，採光十分良好。店內還販賣許多植物、器皿和藝術品，暖色調的木質色系搭配生意盎然的綠色系，整個舒適到在這裡待一整天都捨不得離去。 https://www.instagram.com/p/BpuLzAag92i/ https://www.instagram.com/p/Bv6UyuzFpcw/ https://www.instagram.com/p/Bv642iUHNtr/ Info. 地址：嘉義縣梅山鄉2號 營業時間：9:00-18:00（週三公休） 嘉義室內景點：檜意森活村 位於火車站不遠處的檜意森活村，歷經多年修復，重現了舊時日式宿舍風貌。在商家進駐後如今成為一處結合歷史與藝文的景點，遊客們不僅可以一窺嘉義的林業發展史，還能租借和服享受偽出國樂趣。各式琳瑯滿目的店家，很適合不想到處跑的你來這走走逛逛。 https://www.instagram.com/p/Ch62nylPkqd/ https://www.instagram.com/p/CgwqctTrUqP/ Info. 地址：嘉義市東區林森東路1號 營業時間：10:00-18:00 嘉義室內景點：東園軒園林餐廳 東園軒佔地600坪，江南園林的中式建築，沿著廊道欣賞錦鯉池，與現場的琵琶演奏，散發出古色古香的傳統之美。店內主要以台菜料理為主，也有包廂很適合家族聚餐。 https://www.instagram.com/p/CjembDCBPyw/ https://www.instagram.com/p/Cg6sq93r4LO/ Info. 地址：嘉義市東區大雅路二段350號 營業時間：週一～五10:00-14:30、17:00-21:30/週六、日10:00-21:00 嘉義室內景點：嘉義市立美術館 嘉義市立美術館原身為日治時期的菸酒公賣局，以古蹟美術館為主打，拆除鐵皮後，將古蹟化身為美術館，透過木頭與玻璃建材讓古蹟重新擁有新生命，拍照起來非常漂亮。偶爾到美術館走走看展覽，讓藝術與文化融入到生活中也很不錯。 https://www.instagram.com/p/CEVvv8sHyTM/ https://www.instagram.com/p/CFJYR8TnxQL/ Info. 地址：嘉義市西區廣寧街101號 營業時間：9:00-17:00(週一公休) 門票：50元 嘉義室內景點：台灣花磚博物館 台灣傳統的花磚，精緻的樣貌及圖騰，是當時富貴的象徵，一路流傳下來結合了台灣的殖民歷史，即使現在看來還是非常漂亮迷人。嘉義的台灣花磚博物館就收藏了超多種花磚，都是從老宅中修復保存下來，各種來自不同時期的圖案花紋，都象徵著不同意義，讓人大開眼界。 https://www.instagram.com/p/B-jr8AZJPaT/ https://www.instagram.com/p/Ca_5Uv-Lww1/ https://www.instagram.com/p/CbVP40YPByV/ https://www.instagram.com/p/CCbAZXllnMg/ Info. 地址：嘉義市林森西路282號 營業時間：10:00-17:30（週二公休） 嘉義室內景點：星空童話小木屋 位在奮起湖叢林中藍色小木屋，曾經為幾米繪本改編電影「星空」的拍攝場景，如繪本一般的溫馨擺設，其實它原本要被拆除了，卻因為可愛又精緻的樣貌，被保留了下來。劇組當初可是花了數十萬打造，每一個物件連裝飾品都非常講究，每一個家俱都是精緻的古物，如果你是古董控，絕對不能錯過！ https://www.instagram.com/p/CbaNY3VvbEZ/ https://www.instagram.com/p/CYQEV46pRQ0/ https://www.instagram.com/p/CYEKFuChX_x/ https://www.instagram.com/p/CYhGDvxPYnX/ Info. 地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖50-2號 營業時間：9:00-16:00 嘉義室內景點：竹居茶樓 走進茶樓讓人彷彿穿梭到宮廷劇場景，古色古香的裝潢，搭配垂柳、池塘、錦鯉，到店內的竹蓆、屏風、燈籠到木製桌椅，營造的氛圍相當雅致，而這間充滿中國風的餐廳是以販售港式料理為主，特別的是營業時間是到凌晨三點，晚上若想吃宵夜，來竹居茶樓在燈籠光下享用小點，也是不錯的選擇。 https://www.instagram.com/p/CDivzj4ldOH/ https://www.instagram.com/p/CiXabzmLk8T/ https://www.instagram.com/p/CjpCMhHJs0y/ https://www.instagram.com/p/CixQTqWhV-d/ Info. 地址：嘉義市東區大雅路二段275號 營業時間：10:00-3:00 👉嘉義咖啡廳推薦TOP8｜日系街邊店、深夜咖啡廳，這些老宅最對味啦！ 👉嘉義一日遊行程TOP10！除了嘉義市立美術館，這些人氣景點你都玩過了嗎？ 👉【嘉義】一個人也享受的景點TOP10，週末就來場屬於自己的獨旅吧！ 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯＃shika #GAIAMANOR蓋婭莊園 #佐登妮絲城堡園區 #台灣花磚博物館 #嘉義 #嘉義室內景點 #嘉義室內景點推薦 #嘉義市立美術館 #嘉義景點 #室內 #室內景點 #新嘉大昆蟲館 #星空童話小木屋 #東園軒園林餐廳 #檜意森活村 #空氣圖書館 #竹居茶樓 #霧裡村 

【嘉義】東區平價人氣早午餐｜樂樂公子早午餐

【嘉義】平價人氣早午餐 |樂樂公子早午餐

📍嘉義東區美食（鄰近檜意森活村與嘉義市政府） 地址：嘉義市東區忠孝路248號 🔺營業時間從早上6點到下午2點（最後點餐時間是下午1點30分） 🔺平日也大排長龍的人氣早午餐，百元就能享受到豐富的早午餐，整體CP值高 （我們這次平日11點去用餐，候位約30分鐘左右） 🔸嫩煎椒麻酥脆雞腿排 $129 生菜沙拉+乳酪丹麥吐司+水果+薯塊+散蛋+椒麻酥脆雞腿排 ▪️ 滿滿的生菜佐胡麻醬，口感非常爽口。丹麥吐司有楓糖的香氣，搭上些許的優 格醬莓果醬，增加麵包的濕潤感。 🔸經典早午餐 $120 生菜沙拉+乳酪丹麥吐司+水果+薯塊+散蛋+德式香腸 ▪️德式香腸煎的香脆，鹹香口感配生菜沙拉也很好吃。 🔸奶茶 小杯$25 ▪️ 甜度適中，小杯的尺寸約為手掌大小 （個人主觀口感呦😊） － #樂樂公子早午餐 #嘉義美食 #東區美食 #檜意森活村 #嘉義市政府 #早午餐 #平價早午餐 #popyummy #Chiayi #brunch #一琪吃嘉義

嘉義▪️東區景點▪️ 檜意森活村

嘉義

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨檜意森活村✨ #柔妤拍景點 #柔妤拍嘉義 檜意森活村為日系風格建築 進駐各種商店 打造成一個小園區 讓大家可以拍地標、散散步，再逛逛商店😆 ▫️嘉義市東區林森東路1號 #檜意森活村 #嘉義 #嘉義景點 #嘉義市 #嘉義市景點 #嘉義東區 #嘉義市東區 #嘉義東區景點 #檜意森活村

【打貓咖啡】隱身嘉義檜意生活村文青咖啡廳🍃日式建築風格悠閒寧靜的氛圍☕️享受愜意的午後時光☕️✨

若大家有來過嘉義應該不陌生檜意森活村，一整區保留了日式建築風格！ 這次回來嘉義意外發現一間很愜意的咖啡廳☺️很推薦大家可以選坐在窗邊🪟 眺望保留已久的日式古蹟 窗外的景色，綠油油的草地 在點杯咖啡☕️及點心🍞 🔺法國糖片 $180 法國麵包切片灑上糖分烘焙！香酥脆的口感，吃起來甜而不膩，很適合搭配咖啡一起享用☕️ 🔺迷你酸種麵包(6入）$160 原味手工麵包 內層撥開可以沾上藍莓🫐、草莓🍓、奶油果醬，鬆軟麵包搭配酸甜果醬超好吃😋 🔺盛夏芒果奶昔 $280 滑順綿密的奶昔有濃郁的芒果香，冰冰涼涼消暑又解渴 夏日首選飲品🌞 🔺阿拉卡朵 $120 濃郁咖啡香帶著香草苦甜，黑咖啡淋上香草冰淇淋 超療癒💗 有來嘉義玩一定來打貓咖啡！享受愜意的午後🌿 還能到檜意森活村走走～ 記得先將葳小姐追蹤起來IG：weifood.life IG：https://instagram.com/weifood.life?igshid=YmMyMTA2M2Y= FB：https://m.facebook.com/profile.php?id=100084101988029&eav=AfaMC-DeEvwPG-fXBl2yxLd9FraQc0hp3QCoyTd4IkowUoc2MkTXD2CUmUS_zoWjT34&paipv=0&_rdr 抖音：https://www.tiktok.com/@weitravel?_t=8edtywRolKD&_r=1 店家資訊📎 🔆 Hit Cat Café 打貓咖啡 地址｜嘉義市共和路191巷3號 電話｜(05)2787-987 時間｜週一至週日10:00-18:00 #打貓咖啡 #嘉義 #嘉義餐廳 #嘉義推薦 #嘉義推薦餐廳 #嘉義咖啡廳 #嘉義景點 #嘉義甜點 #嘉義甜點店 #嘉義下午茶 #檜意森活村 #檜意生活村美食 #hitcatcafe #taiwanfood #chaiyifood#Taiwan#Chaiyi

嘉義日式空間甜點店「Morikoohii 森 咖啡」

🍵 抹茶歐蕾，160元 🍧 宇治金時刨冰，170元 📌 低消餐點或飲品，無服務費 身為抹茶控和冰品愛好者，嘉義檜意森活村的Morikoohii 森 咖啡一直在造訪清單中，上週的嘉義一日遊終於排進行程。 在日式建築悠哉地甜點，完全是個適合約會的行程，吃完還可以在園區散步，如果不是點這兩個品項有點雷，這行程會更完美。 森咖啡標榜用丸久小山園抹茶粉，低消飲品或餐點都可，上一個行程已經8分飽，所以放棄也很有興趣的鬆餅，選了刨冰和歐蕾。 刨冰高度堪稱宇治金時界的101，上桌時店員還很貼心說甜度不夠可以再加～結果，第一口，嗯，有抹，也甜，煉乳的甜度和抹度不分軒輊，完全不用再麻煩店員。 冰體裡就是紅豆和白玉，白玉裡面還包了芝麻有些小驚喜，但冰體融化速度有夠快，兩人快速動湯匙了還是剩下半碗抹茶水。 刨冰甜度已經快到接受度的極限了，沒想到抹茶歐蕾還可以超越刨冰！如果說刨冰的甜度是五十嵐的全糖，這碗抹茶歐蕾就是茶之魔手了吧…….其實是喝得出小山園的抹味，但甜度實在讓人臉快皺成一團，每次喝每次無言，最後果斷放棄。 原本想說森咖啡整體空間和味道都不錯，但甜度實在讓人捧著抹茶碗放空，台南小當家還說她被甜到臉有點發麻，點這碗的是我，我道歉，竟然是在這裡踩到雷🥲 喔不過還是有補救空間，離開前有詢問店員，抹茶歐蕾的甜度是可以調整的，建議直接一分糖或無糖，甜度要調整就後天補足就好。對抹茶鬆餅興趣仍有，還有機會還是會想再訪。 📍 地址：嘉義市東區共和路199巷1號 ☎️ 電話：（05）2761-601 🕛 營業時間：1000~1800 ❌ 公休日：無 #嘉義 #Morikoohii #森咖啡 #嘉義甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃嘉義 #Matcha #抹茶歐蕾 #抹茶刨冰 #抹茶控吃冰 #丸久小山園 #嘉義抹茶 #檜意森活村 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯 #抹茶刨冰特輯 #日式刨冰

[嘉義東區]小洋蔥Little Onion 手作料理。普利亞風味貓耳麵/鐮刀烤半雞/烤魷魚。主廚不滅的熱情淬煉成桌上義

#嘉義美食 #檜意森活村 #義式料理 #義大利麵 #餐酒館 #烤雞 #貓耳麵 #麵疙瘩 假日和晚餐時間，「小洋蔥Little Onion」時常客滿 不喜歡太多人的用餐環境(也不想久等，我餓不起啊)，於是特地請假 選在平日中午時段到小洋蔥用餐，這時段除了清閒許多，老闆也才稍有空閒，來小聊一會 老闆對於義式料理和經營小洋蔥十年多的經歷有滿滿的心得，熱情溢於他的面容 有喜好與熱情的心，烹調出的料理，更是耐人細細品味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363520503 「小洋蔥Little Onion」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：小洋蔥Little Onion 手作料理 (嘉義市東區忠孝路368之2號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2752500；週日至五 11:30-14:00 17:00-20:30；週六休；另公休日參考連結 餐點介紹：麵/飯/配菜/甜點/飲品/酒類 低消NT 150/人 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「小洋蔥Little Onion」店家外觀 在台灣的街道上，義式餐廳相當普及 到處可見義大利國旗的紅、白綠、三色扛棒，價格也從平價小店的百元到高檔餐館的上千元都有 經營「小洋蔥」和「顧呷」的王老闆，轉行廚房人生已十年多時光 老闆對義式料理的熱情從未減滅，堅持調味跟烹飪都從頭做起， 向台灣知名與獲獎的義式餐館主廚學習道地口味，認真詮釋出義國的餐酒和飲食文化 「小洋蔥Little Onion」內用環境 小洋蔥老闆原是其他行業，十年多前才轉行來學習義大利菜， 過去期間走訪台灣最道地的義大利餐廳，這些餐廳不只是食材、食譜、酒品、裝潢、酒窖等幾乎原樣呈現，甚至還直接聘請義大利籍主廚 且曾獲得號稱義大利版米其林的《Gambero Rosso》認證，除了菜餚已達一定程度、提供的酒品也多是由義大利直接進口 老闆也曾向獲獎餐廳名單的主廚學習廚藝，雖然目前未到國外精進，但老闆光在台灣本地鑽研， 便見證從義大利遠洋跨海搬移到台灣那最原味呈現的義大利餐酒文化 台灣入選名單可以參考《Gambero Rosso》官網 經老闆的介紹，簡單歸類義大利飲食文化的特色是 料理多以先醃漬調味，後煎、烤、燉為主；重原汁原味，使用橄欖油、蕃茄、起司及香草香料等除了去腥、也能調和出獨特且有層次的風味 口味偏重但不嗜辣 更重要的是，餐餐皆配酒 「小洋蔥Little Onion」烤魷魚 菜單上沒有的隱藏版菜色 將完整一隻魷魚切出紋路後，淋上現場調配以白酒、芥末籽、蒜頭、番茄和辣椒調出的醬汁 入烤箱烘烤，烤後烤盤內會有魷魚出水的湯汁，再撒蒜頭收汁，完全不浪費每隻魷魚的任何一滴精華啊 用刀子分切時可以感受到魷魚緊實肉身，而不是過度老硬的觸感，非常好用切開 醬汁微甜微鹹，且有點蒜頭和芥末的辛香，卻完全不會嗆或辣，襯托而非掩蓋魷魚本身的鮮美 「小洋蔥Little Onion」套餐附餐 套餐的沙拉有生菜、新鮮水果，雖然小小一碗，卻將近有10種生鮮食材；調味醬很特別，有熟悉味道卻又無法直接道出是什麼 呈淡黃色的晶透果露樣，有油醋的酸勁、柑橘的果香、芥末籽的辛辣，還有點蜂蜜的甜蜜，開胃爽口 紅茶則是固定微甜的，普通 南瓜濃湯則是以南瓜燉煮，還有保留一些南瓜顆粒，簡單用黑胡椒調味，並點綴九層塔油 喝起來不只是南瓜暖心的甜韻，還有九層塔油的淡淡青草香 「小洋蔥Little Onion」普利亞風味貓耳麵 普利亞(Puglia)是南義大利的一個行政區，就是靴子形狀的義大利版圖上的那支鞋跟部位! 緯度約在北緯41°，且有連綿不絕的海岸線，因此自然環境比起其他義大利地區更接近台灣， 有豐富的魚和海鮮資源，當地人也會自製義大利麵，且以貓耳麵(orecchiette)最著名 最常見料理貓耳麵的方式就是以番茄醬拌炒，通常會搭配碎豬肉或牛肉，點綴ricotta forte(一種羊奶酪) 小洋蔥的貓耳麵遵循傳統食譜，以橄欖油、番茄、蒜頭、白酒和自製辣椒醬調味，佐料則主要是香腸絞肉 另外點綴少量黑橄欖、芹菜 醬汁質地略稠，會容易積在貓耳麵的中央凹陷處， 因此每一口都能嚐到貓耳麵的咬勁和酸甜辣此起彼落的調味，層次多元又豐富 「小洋蔥Little Onion」義大利進口啤酒 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 老闆推薦搭配貓耳麵的義大利進口精釀啤酒 一入口無苦澀味，啤酒花的發酵味淡淡的 不常喝酒的我也能蠻容易入口 清爽解膩，非常適合搭配較重口味的料理 「小洋蔥Little Onion」鐮刀烤半雞 第二道主菜，義大利的上餐順序通常第二道也都是以肉類為主 鐮刀烤半雞其實就是義大利傳菜的惡魔烤雞(Pollo alla diavola) 取這麼狂的名字，是因為義大利人並不擅長吃很辣，這道烤雞調味偏鹹跟辣且又用高溫烘烤，就足以讓他們用惡魔、地獄形容 但這辣度對我而言就僅是微辣或小辣等集而已，主要還是鹽和各類香料混和出的風味 因為烤好的半雞有向天空伸展的雞翅，就如同鐮刀般尖端俐落，因此老闆便取其名為鐮刀烤半雞 將半雞塗抹自製辣椒油、鹽巴、蒜頭和香料，入烤箱烤至全熟，並搭配以橄欖油拌炒的蔬果、菌菇類 烤半雞已經剔除胸骨、肋骨和前翅的骨頭，保留腿骨和二節翅則，這樣不僅保留烤雞的型態，在分切時也相當輕鬆 刀刃切開雞皮而發出清脆的脆裂聲，悅耳動聽；從皮肉間飄散而出的白煙，香氣逼人啊 直接取油脂味少的雞胸肉來嚐嚐，肉質軟嫩且飽含些許汁水，毫不乾澀好咀嚼 雞皮以高溫烘烤至薄而酥脆，幾乎不留有皮下脂肪，因怕胖而不吃皮的我也敢安心吃上幾口 如同惡魔烤雞(Pollo alla diavola)之傳統作法便是走鹹辣風格的調味，整體雞肉的香料和鹽巴的確下比較重， 並不那麼耐吃，得適時搭配旁邊豐富多樣的蔬果中和一下 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363520503 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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morikoohii 純正日文發音「森咖啡」，位於嘉義檜意森活村中，濃厚日本氣息。 店面門口 店內也有賣阿里山烏龍茶 👆🏻菜單menu 👆🏻 #白玉芝麻抹茶紅豆雞蛋仔 $180 份量大、真材實料，雞蛋仔趁熱吃很軟Q喔 建議可以兩人吃一份😋 👆🏻 #紅磚鮮奶茶🥤 $100 推薦給大家~😋😋😋#嘉義 #檜意森活村 #雞蛋仔 #森咖啡 #外帶 #飲品#美食#甜點 #日常分享#Morikoohii Ni 地址與相關資訊 📍嘉義檜意森活村 T12A館 💡營業時間：10：00~18：00 📞電話：05-2761601 #2122

#檜意森活村搜尋結果

檜意森活村森咖啡

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