傳統糕餅帶入西式甜點作法,白豆沙與檸檬完美結合｜不二糕餅

【不二糕餅】的新品#檸月酥 不二糕餅的新品 #檸月酥 非常好吃，不吃蛋黃的人就買這個吧！ 傳統糕餅帶入西式甜點作法，白豆沙中加入新鮮檸檬汁和檸檬皮，內餡綿密有檸檬的清香，外皮千層酥脆，整體很清爽，感覺可以一次吃多顆😆 #台中美食 #台中甜點 #蛋黃酥 #不二家 #不二製餅 #不二糕餅

【美食】不二糕餅(原 不二製餅)～台中人氣伴手禮，排隊也要買的香濃美味蛋黃酥！還有清爽可口的檸月酥，一定要吃吃看！

每年中秋節，各糕餅店、麵包店都爭先恐後地推出蛋黃酥， 最最出名的大概就是常常上電視的：彰化不二坊（原 不二家） 每到中秋節都大排長榮，甚至還有許多代排代買幫忙代購， 不但店家賺飽飽，還額外增加了其他商機， 之前在電視上看就覺得：天啊～人生一定要吃吃看這間蛋黃酥！ （後來在蝦皮找代購，真的好好吃！！！！！！！！） 據說這間來自台中的不二糕餅，就是傳承彰化不二坊的好手藝！ 得知不二糕餅要來台北信義遠百A13舉辦快閃櫃， 心心念念彰化不二坊的我，二話不說第一天就衝去買了一盒！ 我買綜合的，印象中一盒六顆280， 看妳要全部蛋黃酥、全部檸月酥，或是各半都可以， 我是選擇綜合各半的，有三顆蛋黃酥和三顆檸月酥！ 灑黑芝麻的是蛋黃酥，黃色粉狀外皮的則是檸月酥。 聞起來香氣十足，而且盒子外觀整個精緻大氣， 中秋送禮也很適合唷～ －－－－－ ✧檸月酥 檸月酥就是有添加檸檬的白豆沙，聞起來有檸檬的清香， 吃起來真的很有水準！！超級好吃！！！ 白豆沙本身就香香甜甜，但不會黏牙，更不會過甜， 搭配檸檬酸酸甜甜的香氣，讓人覺得口味很清爽， 不會有吃傳統中式糕餅的油膩感， 而且市面上沒有吃過這樣子的口味，給人耳目一新的感覺， 以前吃白豆沙都覺得需要配苦茶或咖啡，不然滿嘴甜膩感， 這款完全不會，檸檬的香味反而讓人一口接一口， 而酸味正恰恰帶出白豆沙的微甜， 這個我一次可以吃三顆不是問題！！！ －－－－－ ✧蛋黃酥 蛋黃酥就是紅豆內餡+鹹蛋黃的超人氣「腫類」美食（字沒打錯ＸＤ）， 特別的是他和彰化不二坊一樣，外皮都是一層一層的酥皮， 又香又酥，（我口水又要流出來了）， 正中間的蛋黃感覺不是完全熟透～ 整體來說兩家的確很像！ 但我個人覺得吃起來口味有些微不同，都很好吃～ （不二坊的味道好像濃一點，而不二糕餅的則是口感更軟嫩一些） 重點是外層的酥皮真的是很！好！吃！ 裡面的紅豆餡一樣不會太甜，不會黏牙， 配上鹹香鹹香的蛋黃，難怪大家都甘願排隊！！！ －－－－－ 我買回家之後，全家一起嚐鮮， 馬上吃光，家裡兩位長輩也都豎起大拇指稱讚， 難得符合挑嘴的兩老的口味！ 好吃的美食就是要推薦給大家唷～～ －－－－－ 店家：不二糕餅(原 不二製餅) 地址：408台中市南屯區永春東七路725號 營業時間：10:00~13:00；15:00~20:00；（週三公休） 電話：04-23808199 文章同步發表於痞客邦：https://vic168vic.pixnet.net/blog/post/41452255 #不二糕餅 #不二糕餅蛋黃酥 #不二糕餅官網 #不二製餅 #不二製餅蛋黃酥 #蛋黃酥 #台中人氣伴手禮 #伴手禮 #檸月酥 #白豆沙 #檸檬 #台中不二製餅 #彰化蛋黃酥 #彰化不二坊 #彰化蛋黃酥不二坊 #中秋節 #美食 #月餅 #紅豆泥 

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