［ 客憩caféケーキ ］鄰近校區的甜點店讓你從下午吃到半夜～

這次又來吃了今年新開的深夜甜點店， 名叫客憩， 就是台語的客氣啦！ 外觀其實跟近期的甜點店蠻不一樣的， 不走低調的路線， 直接大剌剌的兩個正面側面大廣告燈箱給你看， 深怕你晚上視力不好沒看到， 而且又在大馬路旁， 早上有各種店家營業， 但晚上幾乎沒有其他店家， 因此對於機車族的我， 真的是很友善， 直接給他停在附近的騎樓最舒服～ 不然開在巷子內的深夜甜點店都超難找位置停車的。 他們跟一般甜點的內用空間蠻不一樣的， 一般如果是一樓客滿的話， 都會是請你上樓， 但他們家卻是往地下室走。 空間配置的話， 推開門後是他們的櫃檯、備餐空間還有吧檯座位的部分， 經過看不見的廚房後就是一樓主要的用餐空間， 然後同時也會看到YT很紅的Lofi girl的音樂投放在牆上， 但下到地下室的空間後， 則是後來才出來的Lofi boy， 播放的音樂曲風也不太一樣， 但一樣讓人感到放鬆。 地下室的空間會讓人更放鬆感， 因為跟一樓整齊排列的桌椅配置， 這邊多了更像自家房間的放鬆角落。 他們這邊的手機訊號會比較不好， 因此也貼心的提供了Wi-Fi讓客人使用。 ｜冰美式 他們家的冰美式沒有太明顯的酸味， 是苦香比較明顯的， 但我是覺得還算順口。 ｜檸檬塔 他們的檸檬塔跟上次去的䖙走一樣的風格， 都是把主要元素拉出來， 做成不一樣的造型。 這次去台中也有一家甜點店的檸檬塔也是走一樣的方式， 但是讓我有不一樣的感受， 請拭目以待，但是我相信， 你們到時候根本不會記得我有在這裡提過！ 他們的檸檬塔應該是現點現組裝的方式， 因為他的檸檬奶餡是柔軟質地， 而不是硬邦邦的冰淇淋感， 加上餅乾的口感是很脆硬的， 所以其實搭配起來是可以。 餅乾的口感前面有說是偏脆硬的， 但就是因為脆硬， 其實是很難切開來吃的， 因為硬要切開的話， 他夾在餅乾中間的檸檬奶餡， 就會整個被擠壓出來， 變成滿目瘡痍的翻車現場， 建議可以拿著餅乾， 塗著奶餡優雅的吃。 他餅乾的甜度我覺得有調的比較低， 檸檬奶餡的滑順度很夠， 酸甜感也都有， 配上沒有那麼甜的餅乾， 也是很舒服的。 只是說有很驚艷的味道嗎？ 我倒是覺得中規中矩的。 ｜冰淇淋可頌 他們的可頌也是最近大家都很愛用的手法， 用鬆餅機的方式來加熱跟做造型， 這樣的好處我覺得是不要放太久的話， 他還是可以保持住酥脆的口感， 而且單吃可頌， 可以感受到很棒的奶油香。 冰淇淋的部分一樣跟路咖啡是使用米奇的冰淇淋， 他們家的味道其實是偏奶味重一點， 但甜度也有稍稍降低， 所以其實吃起來不會太快覺得膩口。 對了！ 如果你跟我一樣同時點了這兩款甜點的話， 我建議你可以挖一些檸檬塔的檸檬奶餡， 抹在可頌上， 跟著冰淇淋一起吃下去， 那感覺超級爽的！ 一開始會先吃到可頌的酥脆跟甜， 然後是冰淇淋的奶香跟冰涼感， 然後最後是奶香中會有檸檬奶餡淡淡的酸味緩緩竄出， 自行創造出這次的第三道隱藏版甜點！ 🧇：臺南市東區勝利路49號 FB：客憩caféケーキ IG：客憩caféケーキ #客憩caféケーキ #客憩 #台南東區美食 #台南深夜甜點店 #深夜甜點店 #台南甜點店 #北極是吃貨 #美式咖啡 #檸檬塔 #冰淇淋可頌 #croissant #lemontart #americano #icevreamcroissant #afternoontea #midnightdessert #dessertaholic #chilltime #lofi #poptainan #popdaily #popyummy #pop台南 #dessertaholic 

［ 茶菓甜時 ］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

這篇是這個禮拜的第二篇， 照理說是要來寫我前兩個禮拜說的草莓季， 所以這一篇算是一個番外篇吧， 因為當大家都在草莓季時， 這家老朋友還在販售著屬於上個季節該有的水果甜點， 而且應該是我第一次聽到把這樣水果入到甜點的。 對了，還沒跟大家說這家是哪間巷弄裡的隱藏版甜點店， 這家就是我去年除夕夜當天所吃的甜點店 - 茶菓甜食， 但一直以來都覺得他不是屬於那種太熱門的甜點店， 一部分是他不在大馬路上， 也不是那種適合大聊天的甜點店。 可是他居然在五月時突然廣為人知了一陣子， 就是他在酷的頻道露出了他的檸檬塔， 而且還原料缺貨停賣了好一陣子， 所以這款也列入本次要吃品項之一！ ｜大吉嶺春茶 / 冰 茶感茶香很鮮明， （應該是）無糖的一點都不澀， 而且喝起來很順口， 而且會回甘！ 搭配上水果甜點， 或是充滿奶香、巧克力香的可頌， 都很可以！ ｜好柿成雙 / 季節性水果套組 / 柿子雞蛋丁佐橙酒沙巴雍 老實說這應該算是我第一次正式吃到柿子本人， 他的口感蠻特別的， 是脆感中帶點柔軟的感受。 切塊的新鮮柿子跟柳橙用舒肥的方式來做， 讓他帶點柑橘香氣， 讓他風味更豐富明顯。 淋在上面的柑曼怡的沙巴雍醬汁， 帶有明顯的酒香（橙酒）， 感覺上還帶有一點的椰奶香？ 還是其實是我的錯覺？ 但這款的的甜度我覺得偏高， 所以一個人吃到後面， 老實說會有點小膩口。 一開始看到名字時還以為有加入蛋白丁， 後來才知道那是柳丁的品種名字而已。 /// 何謂沙巴雍 Sabayon 他其實跟甜點常用的卡士達醬原料組成很像， 但是牛奶的部分被替換成的酒， 酒加入蛋跟糖攪拌均勻後去加熱， 讓他成為帶點空氣感的微稠狀醬汁， 我覺得他很像成人版的卡士達醬， 看起來無害， 卻讓人在不經意的時候讓你微醺。 / 柿餅柚子最中 用柚子酒去泡開柿餅， 這個的香氣很淡雅， 主要是柿餅的味道， 但他味道其實說不上來誒， 我真的太少吃柿子跟他的相關製品了 中間還有帶有明顯沙沙感的柚子巧克力餡 旁邊的乳酪感覺也有混入一些食材， 但我真的吃不太出來（哈。 整個吃下來味道最明顯的其實是柚子醬， 然後柿餅算是讓他的味道不要那麼直接跟單調， 有點像是做一個base的感受， 然後在柚子味道結束後， 留下一個不同於柚子柑橘香氣的餘味。 ｜檸檬塔（綠檸檬/梅爾黃檸檬/日本柚子/義大利佛手柑） 出餐前有再稍微回烤過讓水分蒸發， 讓酥脆口感更明顯， 再依序擠上透明感的檸檬、 鋪上薄薄的蛋糕片、 再來就是最主要的檸檬奶醬， 最後放上提前製作好的蛋白霜， 最後炙燒，增加香氣層次。 他上面透明的檸檬醬帶有一股明顯的柚子香氣， 不是單純的酸味而已， 蛋白霜也帶有一股蜂蜜香甜味， 再來的就是因為原料缺貨的檸檬奶餡， 但之前缺貨的原因就是因為用來增加濃稠的柚子巧克力， 不然一般都是使用奶油來製作， 同時單純吃他的話， 也會有一股沙沙感， 同時也因為他的蛋白霜量體算是蠻多的， 基本上已經跟下面的檸檬塔殼一樣大了， 所以更能吃到蛋白霜帶有類似美式棉花糖的那種彈感， 但又是充滿空氣感的， 跟著下面檸檬塔一起吃， 口感上的層次變換很有趣， 而且也因為他有蜂蜜感， 更能平衡檸檬內餡的的酸感。 ｜歌劇巧克力可頌 做成適口大小的棒狀可頌， 可以毫不猶豫的就拿起來咬下。 咬下的瞬間是帶給人幸福的酥脆聲， 那個外層的外皮奶油香氣， 還有裡面的巧克力帶有點酸氣的莓果感風味， 每咬一口， 嘴裡就是這兩個味道在嘎輸贏， 好喜歡喔！ 而且不甜膩， 只有滿滿的巧克力香氣！ ｜玫瑰荔枝覆盆子可頌 一口咬下會先感受到莓果的淡淡酸香， 第二口之後則是滿滿的玫瑰花香跟荔枝的果酸香， 這款因為有包入帶有點水分的內餡， 所以裡面的口感更為濕潤。 跟前一款不變的就是口感一樣酥脆感十足， 而且充滿奶油香氣， 而且因為上方還有撒上乾燥的莓果碎， 讓整體在咀嚼時的味道跟口感上的層次跟香氣都更不膩口， 而且乾燥莓果的酸， 很解奶油的奶感。 這天用這款來收尾， 我覺得很棒！ 他們家的巧克力跟手沖咖啡很像， 像有些沖咖啡的豆子會特地標榜是來自某個特定的產區， 然後就會因為當地的天氣跟土得等等因素， 而讓豆子帶有某種別的地方所種不出來的香氣， 而他們家的巧克力就像是那樣的概念， 使用了某個特地地區的可可豆， 製作出帶有特殊風味的巧克力， 想知道更詳細的話， 來用餐時不仿跟老闆好好聊一下！ 喔對了， 可頌或是其他常溫甜點是需要預訂的， 因為是店內空間比較小， 所以不會放在店裡喔！ 你可以外帶，或是店內直接吃， 老闆可以幫你回烤喔！ 加上店內座位數也只有少少的八個位置， 想在假日用餐的話， 真的是建議提前預訂！ 🍋：台南市東區勝利路20之12號1樓 FB：茶菓甜時 IG：茶菓甜時 #台南美食 #台南甜點 #台南東區美食 #成大商圈美食 #板前甜點 #茶菓甜時 #時令甜點 #法式甜點 #柿子甜點 #檸檬塔 #可頌 #誇送 #persimmon #croissant #chocolatecroissant #berrycroissant #北極是吃貨 #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

【甜螺】雲林西螺老街也有質感甜點咖啡廳囉☕️

📍雲林西螺_甜螺 ｜價目表｜ ▫️檸檬塔🍋 ɴᴛ. 120 ▫️小山園抹茶拿鐵🍵 ɴᴛ. 150 ▫️北海道流心巴斯克 ɴᴛ. 160 ✍🏻每日甜點可以到官方的ig限時動態查看唷👀 甜點有喜歡的也可以先預訂 價格與一般甜點店差不多但在西螺這種鄉下地方覺得小貴🤣 檸檬塔 他們家的檸檬塔是做長條形的～～ 塔皮酥脆是我喜歡的那種！ 內餡是偏酸一點的 我覺得蠻剛好的 底部還有一些果肉增添層次及口感 北海道流心巴斯克 這款完全吃得出來店家的用心及真材實料 中間真的有流心 乳酪味非常濃 巴斯克愛好者可以試試 小山園抹茶拿鐵 點熱的店家會加上拉花 表層抹茶顏色較深 下面就正常的抹茶色 抹茶味中規中矩沒有特別濃郁 店內提供的是檸檬水 低消為個人ɴᴛ. 120或一杯飲品 客滿內用限時兩小時 店家招牌為螺酥 這次剛好錯過出爐時間下次回家再去試試！ #雪蘿吃不停 #雪蘿吃雲林 #雲林甜點 #西螺 #西螺甜點 #甜螺 #延平老街 #檸檬塔 #巴斯克 #抹茶拿鐵

［ WUnique Pâtisserie 吳一無二 法式甜點 ］來朝聖信義區開了線上課程的法式甜點店

馬不停蹄的我， 在吃完早餐以及早午餐之後， 已經來到下午了， 這時候該幹嘛呢？ 沒錯就是甜點時間啦！ 今天的甜點部分， 我安排的是在去年開了線上課程才讓我認識到的吳一無二， 雖然我沒有買線上課程啦， 但一直很好奇他們家甜點的味道是如何， 依照慣例， 一樣是在他們官網提前預訂好自己想吃的品項， 然後再去取貨， 但一進到裡面又看到甜點櫃裡滿滿的甜點， 真的覺得三樣不夠吃啊！ 這次來的時候是他們的新店址， 好像也離舊址不遠， 但可惜還沒有規劃好內用區， 所以一律都只能外帶。 對台北不熟悉的我， 在線上點餐時還問了他們附近有適合吃的公共場所嗎？ 他們說可以拿到松菸文創園區用餐， 於是在取完餐點後， 快快的漫步前往松菸， 就怕鮮奶油會融化， 而變得不成人樣。 在途中順便帶了杯咖啡來搭配， 這樣才不會一下就吃膩甜點。 走進松菸園區後， 發現剛好有個區域有樹蔭， 又有桌椅的區域， 於是就在這裡開始享用我這次來的第一家甜點店。 ｜檸檬塔 塔殼薄鬆脆， 檸檬奶餡酸度略略大於甜度， 是屬於大眾都可以接受的酸度， 沒有進冷凍， 因此吃起來比較水感， 也沒有太明顯的奶油味道在裡面， 但也不會說太過流質， 感覺上也許加了一點澱粉去幫助定型， 或是加了膠類的成分在裡面， 但又做的不過分明顯， 是一款我覺得相對單純的檸檬塔， 但肯定有花時間在處理他的質感。 ｜藍山蒙布朗 最外面條狀的栗子泥很綿密濕潤， 帶有一點點的酒香， 中間的那個部分的咖啡香氣很搶眼， 也有把他的苦香表達出來， 接著應該是有加入咖啡的馬斯卡彭香緹， 堆疊在甜蜜蜜的栗子上， 這些都是屬於口感比較綿軟化口性高的部分， 最下面則像是加了咖啡末的蛋白霜， 是裡面用來增加口感的量體， 但這款吃到最後會覺得有點甜膩， 雖然每個元素都加進了咖啡在裡面， 但都只有一開始有感受到， 到後面都只剩下甜味， 少了一點在口腔或是鼻腔的延續性， 是稍嫌可惜的部分。 如果在餘韻的部分可以有點栗子的話， 我會更喜歡一點。 ｜聖多諾黑 / 我原本以為他的底部是那種很酥脆的千層， 但刀子一下去， 我知道我錯了， 他比較類似蜜蘭諾內層那種蓬鬆柔軟的千層酥皮不是那種脆硬型的酥皮， 因為他的小泡芙已經有沾裹一層的焦糖， 大概是想不要有太多硬的口感在互相打架， 所以才會選擇這樣的作法， 加上他旁邊也做了增加水分跟滑潤度的卡士達醬還有鮮奶油擠花， 除了口感上的補足， 還多了裝飾的作用， 讓他看起來不會整個外表都是深色的。 泡芙的焦糖殼帶點苦香， 卡士達帶來清爽的蛋奶跟甜香， 鮮奶油則是增加奶香的厚度， 而最下方的酥鬆派皮則是淡淡的奶油香氣， 還有特別的口感。 🍋：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄37號 FB：WUnique Pâtisserie IG：WUnique Pâtisserie #WUniquePâtisserie #吳一無二 #台北甜點 #法式甜點 #信義區甜點 #franchdessert #finedessert #蒙布朗 #檸檬塔 #聖諾多黑 #lemontart #montblanc #sainthonoré #線上課程 #lemon #chestnut #puff #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #pop台北 #poptaipei #dessert #dessertaholic #dessertlover #Pâtisserie 

台中西屯｜中科商圈精品手沖咖啡廳，視覺滿分夢幻雲朵咖啡、手作甜點都好美味！｜湮云 Lostcloud Cafe

位於中科商圈的湮云咖啡Lostcloud Cafe，有著精品手沖咖啡、雲朵特色熱飲、美味甜點，更重要的是有著愜意的空間，讓你度過每個悠閒午後時光！ 湮云咖啡外觀採藍黑沉穩色系，店面有著大面落地窗，靠窗坐位很適合一個人來喝咖啡~午後陽光灑落，甜點都在閃閃發光！ 旁邊的牆面擺著老闆收藏的古董收音機，整面牆好壯觀！ 甜點以塔類、巴斯克為主，在櫥窗內一目瞭然 櫃台旁還有販售咖啡豆及濾掛包~ 內用區除了一樓靠窗，還有地下一樓的座位區，更寬敞~但我偏愛午後陽光，所以選擇坐在一樓~ 湮云咖啡菜單 必須說價格非常親民！！！不管是咖啡、飲品、甜點，價格都超划算！ 窗邊位午後陽光照映超美~ ▼玫瑰拿鐵$110+雲朵 最吸睛的就是這個雲朵系列咖啡，可以自選熱飲再加購棉花糖，夢幻視覺滿分！ 搭配熱飲就能看到棉花糖慢慢被熱氣融化，一絲絲滴進熱飲內 所以熱飲都是不另外加糖的，棉花糖的甜度剛剛好融進飲品內~ 我們點的是玫瑰拿鐵，上層還有可愛奶泡拉花，帶有玫瑰香氣的拿鐵，喝起來醇厚滑順，視覺、味覺滿分！！！ ▼橙香可可$120 帶有一絲清新柑橘香氣，加上濃醇的可可，交織出絕妙滋味！建議點熱飲會更適合！ ▼柳橙泡泡飲$65 以清爽氣泡水搭配柳橙調味，裡頭還能喝到果肉，這一杯$65真的蠻划算的！！！ ▼義式檸檬塔$150 蛋白霜與檸檬霜相互交錯在塔面，一顆顆水滴狀有夠可愛！微炙燒過的蛋白霜搭配酸甜檸檬，不過於甜膩，嗜酸者得我很喜歡！塔皮也不會太乾，整體濕潤度剛剛好~ ▼芝麻豆漿乳酪塔$150 這個好特別~尤其我超愛豆漿，看到豆漿立馬點！豆香味滿滿~豆漿跟芝麻一外的好搭！整體甜度也不會太高！ ▼巴斯克乳酪$100 巴斯克有驚豔到我~完全不膩！口感滑順、濃密醇厚，搭配咖啡一起享用再適合不過！ ▼火腿起司熱壓吐司$65／鮪魚玉米熱壓吐司$65 熱壓吐司厚實、內餡不少、邊邊酥脆，而且這樣一份才$65在咖啡廳來說真的佛！ ▼草莓優格雜糧餐包$70/2入 現烤的雜糧麵包，口感紮實，不乾硬，搭配草莓優格抹醬，甜甜的好美味！有分單顆或兩顆的組合販售！ 整體來說，是近期我覺得很不錯的寶藏咖啡廳！不只環境舒適、餐點美味、價格更是親民到不行！若是住在這附近一定可以常常來！ 【 湮云咖啡 LostCloud Cafe 精品咖啡 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/lostcloudcafe/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/lostcloud.cafe/ ▸ 地址｜台中市西屯區福科路328號1樓 ▸ 電話｜04-24630666 ▸ 營業時間｜09:00-19:00 #湮云咖啡 #湮云 #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中咖啡 #台中咖啡店 #台中咖啡館 #台中咖啡廳 #台中咖啡廳推薦 #咖啡 #台中旅行 #台中旅遊 #台中甜點 #台中下午茶 #檸檬塔 #巴斯克 #精品咖啡 #中科商圈 #西屯美食 #中科美食 #中科商圈美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

［ 䖙｜Thenn leh ］台南巷弄內不限時的軟爛深夜甜點店

這次難得有朋友一起來吃深夜甜點， 其實也沒多晚才七點而已， 但吃飽飯後吃甜點很正常吧～ 這次是來到之前去過的山派附近的䖙（音：踢） 意思是躺臥， 店名的那兩個英文單字的發音就是台語的躺著， 老闆的開店宗旨就是： 一個能躺下來吃吃喝喝的地方。 請讓我們秉持著能坐不要站，能躺不要坐的精神，活著。 因此這家店不限時，營業時間內想待多久都可以， 而且不只是坐著， 而是可以讓你像蛋黃哥一樣的軟爛， 好好的爛在他的座位上。 這家店位在小巷內， 不是很好停車， 加上又在民宅區， 所以不要隨便把車停在巷內以為可以停的地方， 請停在外面的大馬路旁， 再走進巷內好好享受甜點還有這特別的空間氛圍。 ｜咖啡紅茶 他的咖啡紅茶不是台灣古早味的那種咖啡紅茶， 是真的把咖啡加入紅茶裡面， 他喝起來主要還是以紅茶的味道為主， 但是在紅茶下面一點點的地方， 會有點咖啡的香氣跟獨特的苦味， 是個很特別的組合。 ｜金萱青茶 （冰 喝下去的第一個感受就是很順口， 完全不澀， 而且有的金萱特有的奶香氣， 雖然才一小口， 卻已經讓整個口腔充滿舒服的茶香氣了！ ｜檸檬塔 結構的檸檬塔， 脆硬的餅乾片夾著冰淇淋搬的檸檬塔內餡， 其實還不錯吃， 只是很難優雅吃。 餅乾片偏硬脆， 然後內餡又是冷凍狀態， 其實很難用叉子去切開， 只能把它拿起來用咬的方式來食用。 他的檸檬奶餡酸甜味其實算是蠻中間值， 酸味也夠，甜味也不搶戲， 但回溫之後的奶味會比較明顯， 對某些人來說會比較容易感到膩口一點。 ｜栗子桂圓糕 跟朋友在看菜單時， 還以為他是他是很古早味的桂圓蛋糕， 而且還加了栗子在上面。 結果老闆來幫我們點餐時說他不是桂圓蛋糕， 是米糕喔， 直接傻眼， 但我就喜歡點一些別人少點的， 所以還是點了他。 一上桌朋友就說他的酒香味很濃郁， 因為他送上來時是溫熱的， 除了很明顯的紹興酒香氣之外， 他的桂圓香氣也非常足夠， 糯米的部分口感也很不錯， 軟糯帶彈性， 本來以為會對他還好， 但沒想到吃完後的桂圓跟紹興酒香氣， 一直在口腔跟鼻腔揮之不去， 一直讓人想再吃一口， 倒是那個栗子啊， 雖然整顆的很鬆綿， 切成小丁的部分也都不差 但是在其他部分都太過迷人的表現之下， 反而有點被忽略的感覺。 ｜西瓜魚鬆 吃下去， 嗯，很奇妙的味道跟口感， 西瓜、薄荷葉、魚鬆， 三種分開的味道都想得到， 但是合在一起就是奇妙， 非常奇妙的那種奇妙感。 西瓜不會太甜， 水分飽滿多汁， 薄荷葉就一個清涼感， 而老闆說他們的魚鬆有經過他們的再處理， 我吃下之後就一直感覺到奇妙的香氣， 後來用燈光一照， 赫然發現那是油蔥酥， 而且他們應該還有加入糖下去炒製， 因為那股甜味是在魚鬆本身就自帶甜度之外， 是很明顯的甜， 這道菜據說是泰國皇室發明的， 而且在泰國必須得在高級餐廳才吃得到， 但我們卻能在台南的深夜甜點店吃到， 真的是爽爽的！ 🛏：台南市中西區府前路一段122巷125號1樓 FB：䖙｜Thenn leh IG：䖙｜Thenn leh #䖙 #台南美食 #台南甜點 #台南深夜甜點 #台南特色小店 #台南中西區美食 #特色甜點 #純茶 #西瓜魚鬆 #特色餐點 #栗子桂圓糕 #檸檬塔 #咖啡紅茶 #金萱 #北極是吃貨 #dessert #nightdessert #afternoontea #dessertaholic #poptainan #popdail #popyummy #pop台南

宅配美食-蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔，邪惡甜點攏滴佳

之前朋友分享過珍妮哈啾甜點家的蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲給我吃，吃過之後相當的喜歡。後來在粉專上，發現他們家有很漂亮的檸檬塔，我就馬上訂購了一盒花漾檸檬塔、一盒蛋黃酥、一組焦糖奶油肉桂捲。 經典蛋黃酥 包裝上滿貼心的，都是個別包裝，要吃一顆時就打開一顆，不會因整盒打開之後，就必須趕快吃完其他五顆。 每個包裝裡，還用小盒子裝，可以防止減少在宅配過程中的碰撞。另外每當我們在吃蛋黃酥時，因為酥，所以每咬一口都會掉屑屑，這小盒子剛好可以用來接屑屑。 蛋黃酥香氣相當濃郁，餅皮口感微酥，不至於酥到會掉屑或是表面裂開。豆沙餡口感綿密細緻，不甜膩。鹹蛋黃是採用紅土鴨蛋。口感上酥鬆中，帶有綿密豆沙餡的香氣和沙沙鹹蛋黃的香氣，直接在口中迸出了最完美的風味。 焦糖奶油肉桂捲 一口咬下，麵包外酥內蓬鬆且有些微的嚼勁，最先會感受焦糖奶油的濃郁味道，不會甜膩，之後肉桂的味道會慢慢地出來，肉桂味不會很重，味道上相當的有層次。 麵包就有外酥內蓬鬆的口感，加上核桃使口感更加豐富。這個焦糖奶油肉桂捲讓我愛不釋手，一口接著一口停不下來，真是邪惡的甜點。 花漾檸檬塔 我就是被這外觀深深吸引，花型造型上放在一片花瓣，再放上一小片金箔點綴，想不到檸檬塔也可以做得這麼美。 有著淡淡的檸檬香氣，檸檬奶油霜清爽細緻柔滑，檸檬味相當濃郁，酸度不會感覺很死酸，是相當天然舒服。檸檬奶油霜冷凍的時候，吃起來很像在吃冰淇淋，退冰後，就是奶油霜的口感。就看你喜歡哪種吃法囉! 塔皮酥脆可口。一口吃下，冰冰涼涼酸酸的檸檬奶油霜，配上酥脆可口的塔皮，酸中帶脆，脆中帶酸，多重的層次口感，吃完後，嘴巴裡還會存留著淡淡的檸檬香氣，讓我家小朋友也超愛吃的。 註: 收到產品之後，發現蛋黃酥有出中秋節禮盒款式，盒子和我收到的不一樣，所以圖片裡的蛋黃酥盒子，不是中秋節禮盒，蛋黃酥中秋節禮盒也已經開放預購。 完整文章: https://fruitlove.tw/post-jenny-achoo/ 店家名稱 : 珍妮哈啾甜點 官方LINE訂購 : @681oupgf 交易方式 : 1.闆娘親送到府只有台中市部分區域有提供送到府的服務，須滿一盒或是一組。區域有東區、南區、西區、北區、中區、南屯區、北屯區、西屯區、大里區、太平區、霧峰區、烏日區、潭子區。 2.面交只有台中市部分區域面交。區域有東區、南區、西區、北區、中區、南屯區、北屯區、西屯區、大里區、太平區、霧峰區、烏日區、潭子區。 3.宅配單筆消費滿3000元免運，未滿3000元，看內容物大小，再依照黑貓收費標準收費。 備註 : 珍妮哈啾甜點是一間個人工作室 #宅配美食 #檸檬塔 #肉桂捲 #蛋黃酥 #花漾檸檬塔 #焦糖奶油肉桂捲 #珍妮哈啾甜點 #果果愛 #人氣美食 #團購美食 #邪惡美食 #中秋節禮盒 #蛋黃酥禮盒

【開吃】外皮酥脆內餡飽滿之秋烘焙蛋黃酥及吃了不會有罪惡感的一口檸檬塔（目前店家無實體店面）

最近一直很想吃蛋黃酥，只是每次經過不x坊時人潮總是很多 之前覺得好吃的蛋黃酥，買回家吃家人也不買單 結果，就這麼剛好讓我在彰化人社團看到這家蛋黃酥再開團。 一看馬上就決定下單，買回來吃吃看！ 店家是剛起步的店，目前看臉書專頁是開放時間預訂登記，之後在現場取貨 外盒包裝很有誠意，很像麵包店的餐盒 再貼上自己店的小圓貼紙。送人也很適合。 旁邊還有貼上成分貼紙 光是成份單純這點，我就先推薦 因為也有點年紀，買吃的東西時都會先看看成份 喜歡天然不要太多加工的食品。 無添加多餘的東西就是先加分 蛋黃酥是六入裝，可以看到每一顆外型感覺都很紮實 而且芝麻撒的很多，我很喜歡蛋黃酥的芝麻 可以把整體層次帶出來 當天取貨回來的時候，挑嘴的家人吃了馬上跟我說很好吃 她說完全不輸給排隊的店家，因為她前不久才剛吃過排隊的店 選中其中一顆，當成今天的點心 切一半給大家看看內餡有多紮實飽滿 切一半的時候，還不能整個切斷，因為外皮太酥脆 近照再來一張，這張就可以看得出內餡有多飽滿 蛋黃也很大一顆。 吃蛋黃酥其實很怕，內餡太甜。畢竟，也算是高熱量的食物 不過，他們家的餡很剛好，濃濃的紅豆味但不會過甜，蛋黃香氣十足 沒有所謂的蛋黃腥味，有些就會吃到腥味，那就很扣分。 外皮烤的很酥脆搭配上內餡加上滿滿芝麻香氣，很容易一口接一口就吃完一顆。 我也是屬於喜歡吃酥皮派，所以秋烘焙的蛋黃酥很合我的味 而且內餡不會過甜真的很加分。 如果家中有長輩或是幼兒喜歡吃又不想讓他們吃太甜 真的很推薦他們家蛋黃酥。 因為，蛋黃酥讓我太驚艷，馬上就問店家還有沒有檸檬塔可以買 很幸運的讓我買到一盒檸檬塔！！ 迷你檸檬塔一盒有10入 跟蛋黃酥一樣清楚標示成份，很天然就是加分 近照來一張，每一個都有自己的獨立紙墊 整理照片才發現忘記拍吃一半剖面圖 檸檬塔的外皮也很酥，如果喜歡酥酥口感的朋友一定會喜歡 重點來了就是檸檬塔的餡也是屬於酸的口感 咬下去先感受檸檬的酸度之後尾勁的甜度 不是，一開始就讓你感受甜的味道 而是，把層次帶出來的那種，我分做兩口吃下去 感受味覺不同享受。 實際是可以一口吃下去，但是推薦分成兩口吃，才可以感受兩種層次感。 我很少吃檸檬塔，不過這個迷你版我很推薦 加上份量不會太大，有時候想吃甜點時來一顆，也不會過於罪惡！！ 或是帶去公司跟同事們一起享受午後點心時光也很推薦。 我很偶爾才會在社團跟團買東西吃，這次因為忽然很想吃蛋黃酥居然就讓我買到好吃極品蛋黃酥，吃到好吃東西就能撫平上班的勞累。 推薦給想吃蛋黃酥或是喜歡檸檬塔的朋友多一個選擇 已經決定下次要送給北部的朋友要買他們家的蛋黃酥！！ 價格也很實惠。 如果想購買的朋友，可以看看店家臉書專頁 中部外縣市的朋友可能要私訊店家有無提供宅配。 蛋黃酥價格：6入/235元 檸檬塔價格：10入/170元 店家臉書：秋烘焙 搜尋我的臉書：迷糊少女到處走走 可以看到我分享各種生活紀錄 偶爾分享在日本打工度假經歷故事 IG:oyatsu.japan Youtube:迷糊少女出走日記 喜歡我的文章 請幫我按個❤給我鼓勵或是分享 ＃彰化美食＃彰化小吃＃蛋黃酥 #彰化蛋黃酥 #甜點 #檸檬塔 ＃台灣小吃＃台灣美食＃波波發胖＃波波推薦

覺咖啡 Jade Cafe 新竹竹北不限時咖啡廳推薦

https://www.instagram.com/p/CwpgRQFSuAo/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 📍《#覺咖啡 Jade Cafe》新竹竹北不限時咖啡廳下午茶推薦，專屬你的獨一無二靈感特調/手工酸甜檸檬塔/檸檬可可港 ♡ ✨️👉人氣的新竹竹北不限時咖啡廳覺咖啡Jade Cafe，喝一杯老闆親自沖煮的靈感特調、籤詩咖啡，除了享用美味咖啡，還可以請老闆解籤！另外，覺咖啡還有各式專業單品手沖咖啡、義式咖啡或是無咖啡飲品可選擇。甜點我最推手工製作的檸檬塔和莓果塔，兩款甜點可感受出真材實料，酸甜滋味無論女生男生都會喜歡。 ▫️【 #靈感特調套餐 $980 ☕️】 覺咖啡Jade Cafe靈感特調套餐內容物：老闆親自沖泡的靈感特調飲品、甜點一份、籤詩解籤。 🌱靈感特調老闆建議我們在品嚐的時候可以將特調的味道記下來，待會會對我們當下對於該飲品的感受進行解釋。我自己覺得專屬我這一杯特調奶味比我想像的還重許多，不過整體滑順香濃，上方的奶蓋帶點微鹹感，綿密細緻的口感很溫和，個人還蠻喜歡的。 🌱藍莓塔他們家的莓果塔是屬於酸甜很平衡的那種，不會讓你覺得死甜，也不會讓你覺得酸的難以入口，莓果果感很重，每一口都感覺的到自然的果香滋味。 🌱專屬籤詩解籤會在我們品飲完靈感特調套餐之後進行，我是由店長親自解籤的。會先請我寫下一些小資訊，以及最近想了解的狀態，比如我就選擇工作及考試類別的。籤詩這方面給了我小小的力量，來這一趟覺得還蠻有收穫的～！ ▫️【 #檸檬可可港 🍋🍫】 因為檸檬皮，這讓飲品充滿滿慢的檸檬皮果香。而且可可跟檸檬這兩個讓人難以想像的特殊組合搭配在一起也完全不衝突。在飲用的過程中，確實有一點點微鹹的風味，那瞬間真的莫名宛如在港口嗅到鹹鹹海風的感覺XD算挺特別的 ▫️【 #檸檬塔 🍋】 裡頭有不少的檸檬皮屑，讓檸檬塔散發滿滿的自然酸甜苦香感～檸檬塔餡具有一定的厚度，而塔皮也很優秀，不會太過於濕潤，餅香氣十足，而且餅體不會太厚。 📍覺咖啡Jade Cafe店家資訊 店家名稱：覺咖啡 地址：新竹縣竹北市文采街22號 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-20:00 電話：035583513 營業時間：12:00–20:00（週四14:00–20:00） #jadecafe #新竹咖啡 #竹北咖啡 #竹北不限時咖啡廳 #新竹不限時咖啡廳 #靈魂特調 #籤詩咖啡 #新竹籤詩咖啡 #新竹美食 #竹北美食 #竹北甜點 #竹北檸檬塔 #竹北咖啡廳

超人氣的早午餐店，融入精緻又創意的西式鐵板燒料理美食

WPAPA鐵板料理早午餐位於大里塗城市場旁的小巷內，老闆是鐵板燒廚師出身，將鐵板料理與早午餐結合，並研發出許多創意料理，從料理到擺盤都可以感受到老闆的用心，就算是平日早上人潮也絡繹不絕，店家空間不大，製作餐點需要時間，建議大家一定要提前訂位。 餐廳招待 我們一入座就送上招待的番薯脆餅和主廚特調的紫蘇梅汁 燉牛頰 & 乾煎霜降牛雙拼 霜降牛外層煎到可以聞濃濃牛肉香氣，內層相當軟嫩，胡椒調味適中，牛頰燉的很入味，口感相當軟嫩，搭配著肉醬汁，滿滿牛肉香味，非常的好吃。義大利麵選擇的是煙花女醬，麵條Q度剛好，醬汁微酸帶點微微的辛辣感開胃好吃。 港式化皮燒肉佐蒜味美乃滋 | 附薯條 巨大的酥脆可頌，搭配滿滿的料，燒肉每一塊都有厚度，瘦肉居多、扎實軟嫩，最後淋上邪惡的蒜味美乃滋，一口咬下層次超級豐富好吃。 櫻桃鴨腿 & 白酒燉鱈魚 義大利麵選擇的是松露菇菇白醬，獨特的松露香氣搭配白醬，口感滑順，奶香濃郁。櫻桃鴨腿有附帶皮，也是有胡椒調味，皮煎得很酥脆，鴨腿肉軟嫩，鱈魚表皮煎到金黃色，撒上胡椒粉，一口吃下，表皮酥香魚肉綿密中帶點胡椒香。 B套餐-水果沙拉 以甜點方式來呈現，杯口緣是草莓醬，內有碎冰、芭樂、紅火龍果果凍、白火龍果凍、果凍，最後放上一片檸檬乾，火龍果果凍是一顆一顆把火龍果包在裡面的球凍，酸酸甜甜清爽的滋味。 B套餐-濃湯 湯頭很濃郁，創意的組合 ( 濃湯+蒸蛋+爆米花+OREO )，使濃湯層次口感更加豐富 柳橙莓果Soda 漸層系的飲品，倒入莓果醬汁後，和柳橙一起拌一拌，酸甜滋味口感豐富非常好喝。 榛果摩卡 香醇濃厚的奶香帶著榛果香味，咖啡味越後面越香濃，相當順口不甜。 甜點-炸香蕉冰淇淋 炸香蕉外皮炸的酥脆裡面Q軟，冰淇淋是香草口味，口感綿密滑順。 甜點升級-檸檬塔 滿滿的檸檬香氣，塔皮酥脆帶著酸甜酸甜的口感，相當清爽。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-wpapa/ 店家名稱：WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理 所在地址：大里區塗城路923巷16號1樓 營業時間：日 二 三 四 五 六 09:00-15:00 店家電話：04-2496-2278 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中大里美食 #大里美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中人氣美食 #台中在地美食 #台中早午餐 #大里早午餐 #大里寵物友善早午餐 #寵物友善 #台中寵物友善早午餐 #台中鐵板料理 #大里鐵板料理 #燉牛頰 & 乾煎霜降牛雙拼 #港式化皮燒肉佐蒜味美乃滋 #櫻桃鴨腿 & 白酒燉鱈魚 #水果沙拉 #柳橙莓果Soda #榛果摩卡 #炸香蕉冰淇淋 #檸檬塔 #WPAPA 早午餐鐵板料理

#檸檬塔搜尋結果

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