2023母親節糕點推薦｜蛋糕、巧克力通通有，展現誠意十足的孝心！

轉眼又快到了媽媽最偉大之一年一次的家中年度盛事，想當個力求表現的孝順孩子，這時候的功課勢必要先做足！編輯以下整理了14間讓你展現孝心的蛋糕和點心，有溫柔氣質款也有華麗浮誇款，除了蛋糕外也有巧克力禮盒～各式各樣的選擇不相信沒有能讓媽媽笑的合不攏嘴的中意甜點！ 母親節糕點推薦：瑞瑞•食研所 母親節限定禮盒：國王巴斯克-法國玫瑰禮盒 線上購：$1,810，快閃優惠$1,800(限量1000組) 使用完整的草莓，酸甜感爆滿！使用國際五星飯店、米其林餐廳與頂級烘焙坊愛用的知名比利時愛迪亞Aldia原裝進口天然釀製草莓果醬，滿滿完整草莓果粒，酸甜的口感讓少女心大噴發，深陷在濃郁奶香中。品嚐這股酸甜沁涼，重溫一場初戀的滋味！食材上選用頂級天然用料，除了身體沒有負擔之外，小朋友們也愛不釋手。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine047,https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery028,https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine046 母親節糕點推薦：小樽洋菓子舖 LeTAO 今年母親節來點日系風！北海道甜點指標品牌「小樽洋菓子舖LeTAO」為迎接母親節到來，於品牌門市及官網商店擴大推出多項活動，包括因應迎夏適合輕食且注重媽咪飲食健康，推出口味清爽母親節限定「莓果香草慕斯蛋糕」與「金萱柚香水果塔」兩款蛋糕，以及日本空運冷凍直送「奶油起司蛋糕」。 莓果香草慕斯蛋糕 $1180 以清爽的香草檸檬慕斯為主體，圍邊的法式海綿蛋糕體奢侈的使用富含蜜柑香氣的頂級義大利西西里島杏仁粉，再灑上覆盆子碎粒烘烤而成，香味濃郁飽滿。再鋪以草莓白巧克力慕斯及草莓百香果凝凍當內餡，最後上層擠上莓果奶油及草莓藍莓裝飾點綴，一秒入口味蕾層層堆疊，層次豐富又獨特，酸酸甜甜不膩口。 金萱柚香水果塔 $780 以花蓮獨特的金萱茶種與花蓮鶴岡文旦柚花結合新口味茶粉為主體。內餡使用發酵奶油加入柚香金萱茶粉和義大利西西里杏仁粉，淡雅的金萱茶杏仁餡打破原有對於杏仁餡的刻板印象。上層茶香鮮奶油除使用柚香金萱茶種，另外輔以小山園若竹抹茶粉增色翠綠，再搭配著季節時令綜合水果，同時品嚐到金萱茶的溫厚奶香、清新花香以及天然果香，視覺味覺兼具，茶式甜品超解膩。 奶油起司蛋糕 $850 使用日本北海道產奶油起司以及卡門貝爾起司製作的生起司蛋糕，並大量使用法國蜂蜜製成的自製醬汁。上層是猶如柔軟新雪一般的海綿蛋糕，最上面再灑上鑽石冰晶一般閃耀的糖粉，如同北海道綿延不絕的純白雪景，彷彿置身冬日北國。 母親節糕點推薦：亞尼克 草莓乳酪慕斯 $1180(6吋)/$1780(8吋) 運用義大利馬斯卡邦乳酪慕斯與草莓巧克力慕斯創造獨有的酸甜，內餡搭配草莓與巧克力酥菠蘿，並透過草莓乳酪營造輕盈口感，外表淋上草莓鏡面果膠，最後於蛋糕表面放上精雕的巧克力花朵。 北海道雙起司 $1080(6吋)/$1680(8吋) 蛋糕表面佈滿蓬鬆顆粒蛋糕，上層為入口即化的慕斯以馬斯卡邦乳酪製成，奶香輕盈細膩，下層善用北海道奶油乳酪、高達乳酪的特色烘烤出濃厚的烤乳酪，再加上軟綿的磅蛋糕，達到美妙的柔軟平衡。 荔枝覆盆莓派 $870(6吋)/$1068(8吋) 透過口感清爽的覆盆莓與荔枝作為派塔整體元素。派塔表面一朵朵的荔枝覆盆莓奶油霜如小花園般盛開的花朵，夾層使用法國蒙太古精品奶油與覆盆莓果泥，創造酸甜而不膩的口感，最後搭配杏仁奶油餡與覆盆莓。 北海道黑酷曲 $550 北海道黑酷曲-草莓，整體充滿濃厚OREO風味，表面透過草莓果乾妝點，內餡融入草莓覆盆莓奶霜的酸甜，再搭配草莓巧克力酥餅與草莓果餡。另一款甜點亞尼克起司磚-藍莓，透過藍莓果餡奢侈刻畫乳酪香，加入藍莓果餡和澳洲奶油乳酪一起烘烤成漂亮的大理石紋路，濃郁的起司與莓果獨特酸甜，滑順而不黏膩。 草莓奶蓋生乳捲 (亞尼克Ｘmomo購物網期間限定口味) $525(18cm)/$465(12cm) 此款生乳捲使用風味強烈的切達起司融入北海道奶霜，碰撞出迷人清爽的起司奶香，再融入草莓奶霜與草莓果餡，透過食材之間產生的絕妙融合，完美呈現鹹甜微酸的獨特比例，就如同將媽媽的鹹甜微酸回憶都捲入「草莓奶蓋生乳捲」裡。 母親節糕點推薦：LADY M 草莓生奶油千層 $1900(6吋) LADY M 母親節全新獻禮!「草莓生奶油千層」將千層結合海綿蛋糕、打造豐富口感;酸甜的草莓生奶油與香濃卡士達,佐以新鮮草莓片、草莓覆盆子果泥,構成輕盈甜美的莓好滋味!以口感輕盈的粉色奶油與新鮮草莓裝飾的Topping、灑上白色珍珠糖點綴,粉嫩圓潤、甜美夢幻！ 玫瑰千層蛋糕 $1800(6吋) 每年五月皆收獲諸多好評的「玫瑰千層蛋糕」,在薄透如紙的餅皮間,均勻抹上帶有玫瑰花香的卡士達,最上層淡粉鏡面則灑上片片玫瑰花瓣,每一口都能感受花香在口中優雅綻放！ 母親節糕點推薦：珠寶盒法式點心坊 再次芋見 $1200(6吋) 芋頭的濃郁香氣與綿密軟糯是許多媽媽的最愛，甜點選用大甲芋頭，從削皮開始，蒸煮後悉心拌入奶油，不加任何防腐劑與添加物，彷彿媽媽對待子女的心，以樸實手法、繁複工序製作出綿密芋泥餡。香烤杏仁鹹蛋黃塔皮為底，疊加日本九鬼焙煎白胡麻粒乳加片增添酥脆與豐富香氣，覆上厚厚一層帶有顆粒感、香濃飽滿的芋泥餡，細緻柔嫩芋泥布丁與中澤鮮奶油讓口感層次多元，甜中帶鹹滋味勻稱，味蕾瀰漫芋頭迷人氣息，東西合璧的創意口味，擄獲不嗜甜或偏好中式甜品媽咪的心。 花漾 $1280(6吋) 甜點主廚以2023春夏大勢流行色～浪漫粉嫩的薰衣草紫可可脂淋面作為「花漾」主色調，並飾以俏皮可人的巧克力花朵，精緻顏質與時尚媽咪最般配。融合新鮮黑莓、草莓、藍莓、黑醋栗製成輕柔酸甜的綜合野莓慕斯，特選英國皇室經典泰勒伯爵茶賦予底層脆餅與內餡蛋糕清香茶韻，蘊藏蘭姆伯爵餡揉合伯爵茶香與淡雅蘭姆酒香。入口享受豐富層次與馥郁清爽氣息，尾韻帶有一抹優雅茶香，讓媽咪愛不釋口。 母親節糕點推薦：法朋 嫣紅萬紫 $1650元(7吋)/$2250(7吋) 蜜桃花語 $1550(7吋) 「法朋」今年母親節的以溫柔為發想，並結合當季水果、花卉和茶等多樣食材，為大家獻上《嫣紅萬紫》和《蜜桃花語》兩款蛋糕。 《嫣紅萬紫》供應七吋和九吋的選擇，將法式經典元素結合台灣在地嚴選食材，玫瑰花瓣與葡萄柚的浪漫完美組合，呈現富有層次的花香氣息，帶上清爽的水果酸甜風味，並將源自台灣神農獎傳人–江再郎老師研發栽種出的紅心芭樂，製成香甜滑順的紅心芭樂奶餡，味蕾中綻放花與水果的芬芳，最純粹的滋味彷如我們對媽媽深深的愛意及感激於心。 《蜜桃花語》則是獨賣七吋蛋糕，內層為粉嫩晶瑩的蜜桃慕斯搭配手工特製的啤酒奶餡，前調為優雅細緻的蜜桃甜香，中後味帶出啤酒賦予的均衡麥芽香，口感與味道的多重變化，而最上層妝點的巧克力花即是我們獻給母親最深愛的花禮。 母親節糕點推薦：BAC 伯爵夫人茶韻蛋糕 $990(6吋)/$1,900(8吋) BAC獻給媽媽貴族般的華麗祝福！母親節限定「伯爵夫人茶韻蛋糕」以經典的英式午茶為靈感，70%的濃郁苦甜巧克力蛋糕體襯托唐寧伯爵茶內餡獨特的柑橘香氣，入口便能感受到伯爵茶香繚繞唇齒之間，添加的康布拉脆片更增添酥脆口感層次，上層精巧點綴手工捏製的粉色康乃馨、晶瑩剔透的純白珍珠造型巧克力，更讓蛋糕自帶貴族般的華麗氣場，傳遞給媽媽們最真摯的感恩之情，訴說「母親節快樂」的真情祝福！ 母親節糕點推薦：GODIVA GODIVA綜合巧克力夾心酥餅禮盒15塊裝 $1,490 GODIVA巧克力夾心酥餅外層以優質奶油製成，伴隨著醇厚香氣與酥鬆口感，搭配中間質地絲滑濃郁的比利時巧克力呈現令人難以抗拒的誘人外形；一入口即可感受紮實厚度帶來的撲鼻香氣與滿口綿密，甜蜜幸福感油然而生！綜合巧克力夾心酥餅禮盒更一次收盡 3 種口味，包括濃郁的黑巧克力、香醇的抹茶白巧克力以及酸甜適中的草莓白巧克力，無論是自己享用、送給媽媽都是最寵愛暖心的選擇，各位巧克力迷們千萬不要錯過！ 母親節糕點推薦：LA ONE 果漾珠寶盒 $1200(6吋) 每位女神媽咪都值得擁有美麗的〈果漾珠寶盒〉，水晶般剔透外層來自有機鮮銀耳豐沛的植物性膠原蛋白，鑲嵌上一顆顆如寶石閃耀的水果切片，加上有機鮮玫瑰製成慕斯層，以及酸甜紅潤的覆盆子庫利，宛如秘密青春珠寶盒由內而外給女神媽咪滋補，轉眼變身水漾(young)女神！ 柚香 ‧ 蕾夢娜 $950(6吋) 今年母親節帶媽咪重返少女時代，擁有艷麗黃色的〈柚香.蕾夢娜〉，選自Luxe北海道乳酪、日本和歌山柚子、臺灣無毒檸檬烘焙而成，柚子伴隨檸檬果香，在口中緩緩綻放酸香滑順，還能品嚐到北海道牛乳特有的濃醇，今年就用味蕾帶媽咪重返少女時代， 一起變的水噹噹。 母親節糕點推薦：星巴克 葡萄蘋果夏洛特蛋糕 $1,300(6吋) 以新鮮綠葡萄為主要風味，內餡有新鮮綠葡萄混和香緹鮮奶油，再夾入一層含有蘋果丁的酸甜優格慕斯。爽脆的葡萄口感與清新蘋果香氣的創意搭配，季節限量上市。 藍莓可可蛋糕 $1,180(6吋) 選用新鮮藍莓混入滑順鮮奶油，再以藍莓乳酪慕斯增添風味，夾層搭以鬆軟巧克力戚風蛋糕的三重風味與口感的組合搭配。清新中帶有一些酸甜，再帶出濃郁巧克力尾韻，層次豐富。 檸檬莓果漸層蛋糕 $950(吋) 四層不同風味的蛋糕：檸檬、荔枝草莓、荔枝覆盆莓、覆盆莓，夾層為檸檬奶餡、荔枝覆盆莓奶油。外層再抹上檸檬奶油乳酪醬。漸層色系蛋糕搭配多種風味組合，有著層層堆疊的風味。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/palatability006,https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine048,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chizup045 母親節糕點推薦：吳一無二法式甜點 x TWININGS唐寧茶 唐寧莓果花園泡芙塔 $1500(6吋) 地址：台北市大安區安和路二段184巷6號 WUnique Pâtisserie以「聖多諾黑」(Saint-Honoré)經典法式甜點元素(結合多層酥皮、奶油糖 霜、泡芙和奶油餡料)為發想，將泡芙製作成大顆愛心形狀，取材唐寧鉑金系列大吉嶺莊園雙芬茶，打造母親節限定款「唐寧蜜桃大吉嶺聖多諾黑」。千層打碎後與大吉嶺莊園雙芬茶、覆盆莓乾、焦糖結合，點綴以白桃、水蜜桃製成果凝。再以大吉嶺莊園雙芬茶加入濃厚順滑的卡仕達醬，入口綿密絲滑，香脆的焦糖與千層讓整體口感更升級。如同媽媽豐富的內涵，多種元素共創出豐富、奢華且令人垂涎欲滴的聖多諾黑甜點。 母親節糕點推薦：深夜裡的法國手工甜點 x TWININGS唐寧茶 唐寧莓果花園泡芙塔 $680(單份) 地址：台北市大安區金山南路二段141巷1號 有著圓潤外觀和柔潤內餡的「唐寧莓果花園泡芙塔」，如同母親的形象和特質，外表輕施妝點、柔和端雅，但內在卻有著多彩躍動的小小心思，與濃而不沉的滿滿愛意，收藏在一顆顆寶石般的泡芙殼中，等待綻露。此款泡芙塔甜點以兩種口味的酥菠蘿泡芙組成，一款填入「唐寧鉑金系列晨光草原甘菊花茶」卡士達醬，另一款則是入「唐寧鉑金系列胭脂莓果茶」白巧甘納許，再裹上金黃色脆糖與70%巧克力，層層疊起甜點根基。中間隱藏的酸甜草莓果醬，加上裝飾其外、帶有柑橘調性的「仕女伯爵茶」乳酪擠花，與底層嵌有紅醋栗的法式奶油塔皮，帶來多重水果的明亮鮮麗。豐富的口感與風味變化，以芳馨的花果茶香，為媽媽築起美好花園。 母親節糕點推薦：時飴 x TWININGS唐寧茶 唐寧胭脂莓果千層 $2000(7吋) 地址：台北市中山區赤峰街8巷22號隔壁(右邊兩間面對公園) 地址：台北市大安區仁愛路四段105巷7號1樓 今年首度與「TWININGS 唐寧茶」合作推出期間限定的「唐寧胭脂莓果千層」，製作過程需付出耐心與時間，才能呈現出美味的層次口感，此般千層精神，恰如母親總是付出耐心和時間給家庭般令人尊敬。「唐寧胭脂莓果千層」以日本和法國鮮奶油，搭配唐寧鉑金系列胭脂莓果茶獨特的泡製方法，提出香味與口味，完美融入內餡中。超薄虎斑餅皮與鮮奶油一層一層交疊，呈現細緻口感、入口即化。淡淡的莓果香氣在尾韻緩緩而上，與鮮奶油融合的恰到好處，清爽不甜膩。蛋糕上層的圓珠設 母親節糕點推薦：Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點 地址：高雄市鼓山區美術南二路33號 梔子花 $1,390 絕美的白色梔子花瓣造型，配上優雅的藍色矢車菊散落，再用金箔點綴，視覺上就已經再完美不過。口味上，主味可先品嚐到手作焦糖蘋果醬，一口咬下搭配塔皮的脆度及蛋香，隨之而來的香氣則是伯爵香草香提，使用馬達加斯加香草卡士達香緹與法國瑪黑藍伯爵布蕾製作而成，鮮奶油柔滑綿密不膩口，入口還可吃到滑脆的史密斯青蘋果丁，蘋果酒及焦糖的香氣迸出，最後的香草及些許的蘋果酒香蔓延口中做最後收尾，被茶香酒香果香完美收服，層層堆疊的細膩口感絕對能收服媽媽的心。 Ruby $1,480 以最珍貴稀有的比利時純天然紅寶石巧克力為主體，配上紅色及粉紅色玫瑰花瓣點綴，是對媽媽最頂級的浪漫竉愛。一入口是滿滿的玫瑰荔枝香氣，使用法國BOIRON果泥與埔里有機手作玫瑰醬製成入口即化，隨之而來的荔枝檸檬香提，特選荔枝酒與屏東香水檸檬，瞬間解膩且口感清爽滑順，再使用法國發酵奶油製作而成的海綿蛋糕配上巴芮脆片，帶來不同的輕盈扎實口感，慢慢在嘴中融化的荔枝紅寶石巧克力甘納許充滿口腔及鼻腔，後味的檸檬尾韻香氣劃上完美句點，再挑嘴的媽媽也能心悅誠服。 大家看完以上編輯精選誠意十足的10家糕點們，是否已經觀望的差不多，蓄勢待發下單了呢？五花八門的蛋糕一定可以好好收服媽咪們的心吧！ 波波選物所母親節蛋糕專區限時開跑中，現在立刻逛起來！ 撰文編輯 (#EmilyChen) #bac #LA ONE #TWININGS唐寧茶 #吳一無二法式甜點 #星巴克 #時飴 #母親節蛋糕 #法絨法式手工甜點 #深夜裡的法國手工甜點 #珠寶盒法式點心坊 #瑞瑞•食研所 

【捷運松江南京站│人氣甜點】東京巴黎甜點彌月蛋糕專門店 生日蛋糕 母親節蛋糕～回味東京吃的巴黎甜點

母親節快到了！有趣的是，每年母親節，也剛好是我爸生日，差不了幾日，今年則剛好是同一天！雖然我們家不能算是「螞蟻族」，但三不五時和逢年過節或逛街時歇腿，過生日啊～一定會買蛋糕開心一下！不能算是「螞蟻族」，是因為大家的嘴可刁了啊啊啊！只要聽聞是得獎的啦～米其林餐廳主廚精製的啦～外國知名品牌來台灣設店的啦～網路人氣狂推的啦～就會買來吃！絕對不將就！ 「東京巴黎甜點」彌月蛋糕專門店是我的閨密推薦，她的彌月蛋糕就是千挑百選，試吃多家後，選了「東京巴黎甜點」經典的鎮店之寶～巴黎燒燉布蕾。當時「東京巴黎甜點」是網路人氣名店，還沒有成立實體店鋪，這些年的經營下，透過網路銷售，累積好口碑，成了許多麻斗、人氣部落客和名人推薦的夢幻甜點，連中華賓士也指定與「東京巴黎甜點」合作。 今年母親節我的秘密武器就是「東京巴黎甜點」了！特別前往「東京巴黎甜點」2019年在南京東路二段，捷運松江南京站1號出口走路5分鐘可抵的實體店鋪選購。先買幾種試吃，再決定母親節和老爸生日蛋糕！ TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） 「東京巴黎甜點」的大門，挑高的建築顯得門面很大器，很法式皇家的LOGO設計和布置，和我們去東京吃的幾家人氣法式甜點店的味道很像！YES！都說咱們曾家可挑了～日本很多大城市的甜點和麵包，就是好好味！我們曾家人的嘴～在日本很滿足！東京和大阪的甜點蛋糕店巡禮，獲得大好評和回味無窮！ 甜點櫃裡繽紛的蛋糕，賣相很讚！就是那種和閨密下午茶時每種都點一個共享的那種夢幻甜點！而「Love ! Fresh ! Arts !」就是店家開店賣甜點的初衷，對於食材很講究這一點，如同東京許多知名蛋糕店。 鎖定了3款看起來超讚的蛋糕！7吋巴黎玫瑰雪莓蛋糕、7吋東京生巧克力雪莓和7吋皇后生乳鮮奶油蛋糕，聽店員介紹，這些都是人氣商品，剛好母親節即將到來，店裡也有做母親節活動，這3款蛋糕無論賣相和口味都很讚，成為熱銷商品。 7吋巴黎玫瑰雪莓蛋糕 蛋糕體是牛奶蛋糕，光是看到上面鋪滿了季節水果～草莓，加上藍莓，粉紅色的蛋糕外層加上玫瑰花瓣點綴……太浪漫了！它的內餡有：玫瑰餡、布蕾餡、野莓餡和北海道鮮奶油，嗯嗯～就是它了！吃起來剛好不會太甜膩，莓果的酸甜香，搭配布蕾和水果，口感很棒！ 7吋東京生巧克力雪莓 蛋糕體是巧克力蛋糕，上面鋪有當季草莓以及藍莓和粉紅色的鮮奶油，還綴以玫瑰花瓣，內餡有野莓餡、布蕾餡、北海道鮮奶油、巧克力醬和生巧克力餡。超愛巧克力的人一定愛上！ 7吋皇后生乳鮮奶油蛋糕 蛋糕體是牛奶蛋糕，裡面有：玫瑰餡、北海道鮮奶油、新鮮水果像是草莓啊～～～乾淨的白色搭配草莓，經典時尚，難怪成為超人氣商品。 東京巴黎甜點鎮店之寶～巴黎燒燉布蕾 吃得到滿滿的奶香及蛋香，滑順柔軟的燉布蕾和香醇的起司，口感細緻，口味經典！ 店家嚴選於1947年法國創立的ELLE&VIRE(鐵塔牌)鮮奶油+比利時發酵奶油，不加一滴水，100%純淨。72小時新鮮直送，採用價格不斐的”古早蛋”，在愛與音樂中孕育的雞蛋。 以日式手法，18小時發酵熟成奶油濃縮燉煮布丁蛋糕。新鮮製作，嚴謹耗時180分鐘熟成燉煮布蕾。 經典巴黎燒燉布蕾延伸款～巴黎雪莓牛奶蛋糕 內餡與巴黎燒燉布蕾不同，粉嫩的顏色是雪莓牛奶唷！ 使用雞蛋、法國鮮奶油、牛奶、糖、古早蛋、發酵奶油、麵粉、起士、覆盆子果泥、草莓果泥吉利丁、香草醬、奶香粉。 東京魔法生可可 同樣是店裡長銷的人氣商品還有東京魔法生可可！巧克力控的心頭好！採用85%巧克力、70%巧克力、53%巧克力、36%巧克力等多種趴數的巧克力製作，另外也使用了法國鮮奶油、發酵奶油、雞蛋、牛奶、麥芽、可可粉等材料。 東京野莓可可 經典人氣的東京魔法生可可也有延伸版～東京野莓可可，酸香甜的野莓搭配甜中帶苦的絲滑濃郁巧克力，就是MATCH！ #東京巴黎甜點 #生日蛋糕 #母親節蛋糕 #彌月蛋糕 #彌月蛋糕專門店 #中華賓士指定使用蛋糕 #鎮店之寶巴黎燒燉布蕾 #東京巴黎甜點南京門市 【捷運松江南京站│東京巴黎甜點彌月蛋糕專門店】 地址：台北市中山區南京東路二段25號 （捷運松江南京站1號出口 步行約5分鐘） 電話：02 2521 0058 營業時間：11:00～20:30 官網：www.tokyoparisdessert.com FB粉絲團：https://www.facebook.com/tokyoparisledessert/

自己做貴賓狗蛋糕🍰

本來在猶豫母親節要做玫瑰蛋糕，還是貴賓狗蛋糕！ 最後決定先做了貴賓狗的蛋糕 母親節再做花的蛋糕🍰 😏 沒想到還不錯嘛😍 外面的顏色是鮮奶油直接拌可可粉調出來的顏色，所以整個蛋糕增添了濃厚的可可味～ 內部用的是之前做的草莓醬🍓 #母親節蛋糕 #蛋糕 #貴賓狗 #貴賓狗蛋糕

2020母親節蛋糕推薦 最好的給媽媽♥起士公爵×吳寶春 千言萬語化作蛋糕給妳 南國玫瑰女王乳酪蛋糕

2020限量聯名！ 當 金馬甜點 遇上 世界麵包冠軍，起士公爵 James × 吳寶春 兩位大男孩把只做不說的愛意化作蛋糕是多麼美好甜蜜的浪漫物語～！ 熱愛玫瑰的我，很開心他們採用了屏東大花農場的有機玫瑰花瓣！ 搭配 世界第四種巧克力-Ruby紅寶石粉紅巧克力！ 在蛋糕的甜蜜外衣下，支撐著的信念與意義讓我更加感動！ 詳細圖文→https://almpa0805.pixnet.net/blog/post/47319966 #2020母親節推薦 #母親節企劃 #母親節蛋糕 #限量 #聯名 #起士公爵 #吳寶春 #南國玫瑰女王乳酪蛋糕

「全年母親，今天自己」精選 Pinkoi 熱賣芋頭蛋糕，今年就用可口紫芋收服媽媽的胃！

「全年母親，今天自己。」精選 4 種Pinkoi 熱賣芋頭蛋糕～ 有別於粉嫩美型蛋糕，今年就用可口紫芋收服媽媽的胃！ 冶人甜點&花紫薯芋泥千層NT$ 1,020 採用大甲芋頭與台灣小農紫薯製成，透過細膩的過篩流程，呈現鬆軟、綿密的舒服口感，將記憶中最溫暖、甘甜的回憶收錄進千層之中，讓你每一口都可以品嚐到芋泥與紫薯的溫潤與甘甜，感受到這簡單而不簡單、純粹中帶有細節的千層。 1%bakery芋頭重乳酪蛋糕NT$ 650 1%bakery芋頭重乳酪蛋糕選用日本海藻糖蜜製的大甲芋頭，內餡為乳酪與芋頭製作而成，內含約有 50%的芋泥含量，讓你吃下的每一口都能品嚐到芋頭丁口感。乳酪蛋糕表層再裹上一層海藻糖蜜製芋泥，降低甜度更增添芋頭濃郁香氣，是芋頭控必嚐甜點！ Aux Allées Vertes綠廊 奶香芋頭塔NT$ 780 奶香芋頭塔選用台灣道地新鮮芋頭，在中心夾餡使用新鮮香草莢和牛奶浸泡一晚後，以法式手法製成的甜而不膩香草牛奶慕斯，底層再以法式經典杏仁奶油餡搭配，最後撒上開心果碎粒，讓吃下的每一口都帶有衝擊濃郁口感！ 奶油先生Mr. Butter手作甜點大甲芋泥蛋糕NT$ 890起 永遠吃不膩的經典！新鮮大甲芋頭與牧場鮮奶綿密的交織融合，或大或小的芋頭顆粒搭配法國傳統布列塔尼酥餅，讓濃濃芋香在口中有層次的蔓延開來。 #pinkoi #母親節蛋糕 #芋頭 #芋頭控 #芋頭蛋糕 

母親節首選 全台宅配美食 GJ私藏點心 現正優惠

#客製化 👉#GJ私藏點心 - 一年一度的母親節快要到了～ 今天要來介紹一款甜點，保證大家一定會超喜歡～ 這款蛋糕本身吃起來完全不會甜膩，家裡長輩吃了也是讚不絕口，所以拿來送禮實在是再好不過了，重點店家包裝真的超好看而且超有質感，附送的餐具也是精心製作，絕對是外面其他店沒有的!!!!! ✔店家還來有卡片服務，真的是超貼心，想給在乎或心愛的人一個驚喜，卡片的部分是絕對不能少der～ - 📎與妳相芋(六吋) $780 👉母親節客製化蛋糕 - 第一次吃到這麼清爽無負擔的蛋糕，真的吃得出真材實料，裡面是「雙層」的芋頭餡，用料完全不手軟，吃起來扎實且綿密，不誇張真的第一次吃到芋頭蛋糕裡面的芋頭餡是這麼好吃的，蛋糕體的部分，口感細緻綿密，跟外層的奶油搭配起來真的甜而不膩 - 以下提供店家資訊給大家 ＊客製化接單方式，不添加防腐劑，每單必定與顧客討論確認需求，新鮮製作送交到客人手中 ❤ - 店家目前還有活動~ 歡慶母親節👉即日起至4/30，全館消費滿799元（不限品項）【免運費】 - 粉絲團：GJ私藏點心 https://www.facebook.com/gjdessert/ ☎：0938-218239或可直接粉專私訊 ⏰：09:00-21:30 - #客製化#小點心#蛋糕#台南必吃#台南美食#芋頭控#芋頭#甜點#母親節#宅配#純手工 #團購美食#下午茶#小點心#姊妹吃美食#點心#宅配美食#超好吃#芋頭蛋糕#手做甜點#必吃#下午茶必備#拌手禮 #宅配美食 #母親節蛋糕 #台南 #台南美食 #台南伴手禮 #芋頭蛋糕 #甜點 #cake #yummy #eating #全台美食 

職人級法式甜點「法絨」推出母親節限定主題蛋糕 金箔、紅寶石巧克力等頂級食材入甜點，絕美精緻的法式浪漫是給媽媽的竉愛

職人級法式甜點品牌，法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie ，自2015年開業以來已連續多年為愛馬仕Hermès指定法式精品糕點品牌，以經典優雅的法式美學聞名，堅持只使用原始純粹的頂級食材入甜點，源自於對所愛之人的執著心意，讓法絨的甜點不只有視覺與味覺的感受，更是充滿美與愛的表現。 2023年的母親節限定蛋糕，特別推出兩款主題，分別為「梔子花」與「Ruby」。「梔子花」蛋糕採用梔子花的花語為創作主題，來形容媽媽勇敢、堅強、無私與永恆的愛，以大片的梔子花瓣鮮奶油擠花層次堆疊，潔白的鮮奶油花瓣配上藍色矢車菊散落，再用金箔點綴，耀眼不搶光芒，優雅內斂的展現媽咪的美。另一款「Ruby」主題蛋糕，則是使用世界上最浪漫稀有的比利時純天然紅寶石巧克力為主體，再以紅色及粉紅色玫瑰花瓣點綴，像花朵綻放的檸檬香提堆疊層次，象徵媽咪的美、關懷，與真誠的愛。2023年法絨所推出的兩款母親節主題蛋糕，即日起至5月10日開放早鳥預購優惠，想要讓媽媽品嚐到絕美精緻的法式浪漫，兼具美味與顏值的母親節限定甜點一定要先訂起來。 「專寵媽咪的法式浪漫！以頂級食材入甜點讓每一口都是愛的話語」 法絨2023年母親節限定主題蛋糕，共有絕美精緻的「梔子花」與「Ruby」兩款造型，充滿對媽媽的竉愛與柔情，頂級食材的選用更是對媽媽的用心。 「梔子花」母親節蛋糕 早鳥預購價：NT $1,190 （原價：NT $1,390) 「梔子花」主題蛋糕，絕美的白色梔子花瓣造型，配上優雅的藍色矢車菊散落，再用金箔點綴，視覺上就已經再完美不過。口味上，主味可先品嚐到手作焦糖蘋果醬，一口咬下搭配塔皮的脆度及蛋香，隨之而來的香氣則是伯爵香草香提，使用馬達加斯加香草卡士達香緹與法國瑪黑藍伯爵布蕾製作而成，諾曼第產區的鮮奶油柔滑綿密不膩口，入口咀嚼後還可吃到滑脆的史密斯青蘋果丁，蘋果酒及焦糖的香氣迸出，接著柔軟的法式海綿軟蛋糕帶來不同的層次風味及口感，最後的香草及些許的蘋果酒香蔓延口中做最後收尾，被茶香酒香果香完美收服，層層堆疊的細膩口感絕對能收服媽媽的心。 「Ruby」母親節蛋糕 口味：荔枝玫瑰、草莓、覆盆子、檸檬 早鳥預購價：NT $1,280 （原價：NT $1,480) 第二款「Ruby」主題蛋糕，以最珍貴稀有的比利時純天然紅寶石巧克力為主體，配上紅色及粉紅色玫瑰花瓣點綴，是對媽媽最頂級的浪漫竉愛。一入口是滿滿的玫瑰荔枝香氣，使用法國BOIRON果泥與埔里有機手作玫瑰醬製作而成的芭芭露雅口感輕盈，入口即化，隨之而來的荔枝檸檬香提，特選荔枝酒與屏東香水檸檬，瞬間解膩且口感清爽滑順，再使用法國發酵奶油製作而成的海綿蛋糕配上巴芮脆片，帶來不同的輕盈扎實口感，慢慢在嘴中融化的荔枝紅寶石巧克力甘納許充滿口腔及鼻腔，後味的檸檬尾韻香氣劃上完美句點，再挑嘴的媽媽也能心悅誠服。 哪裡買： 法絨門市 高雄市鼓山區美術南二路33號 官方網站 https://www.velvet.com.tw/pages/mothers-cake #母親節蛋糕 #母親節蛋糕推薦 #法式甜點 #法式蛋糕 #法式蛋糕推薦 #法絨 #蛋糕推薦 

世上只有媽媽好，2022「母親節蛋糕」推薦，將最好的獻給重要的那個她！

一年一度的母親節將到來，除了要將滿滿的感謝之情表達出來，準備好禮物或是擁抱外，能夠充分擁有慶祝儀式感的「蛋糕」也必不可少，可以選擇知名品牌推出節日限定商品，給予禮物獨特感，或是挑選經典耐吃的定番口味，美味不出錯，因為都是搶手店家，所以最好趁早預定，才不會錯失良機！ BAC 馨花綻放＄990 以巧克力口味知名的甜點品牌，在母親節依樣推出他們家的拿手招牌，用柔軟且濕潤的巧克力戚風蛋糕作為主要基底，並夾入用胭脂莓果茶製作的綿密內餡，搭配酸甜莓果乾和酥脆巧克力片，滑順中卻保有口感，重點是大量抹在外層的生巧克力醬，濃郁厚實充滿香氣卻不死甜，整體蛋糕的口味雖然單純，嚐起來層次卻十分豐富，就連裝飾的康乃馨也都是以巧克力製作，造型精緻典雅，百搭不出錯！ 圖片來源：BAC Felicitas Pâtissérie 粉色浪漫＄1899 雖然是款單價較高的商品，單是對於喜歡花卉的賞花系媽媽來說，肯定是愛不釋手的一款，經由糕點師精湛的手藝，使用純天然的奶油霜，並以覆盆子口味調配出少女粉，巧手擠出一朵朵栩栩如生的鬱金香，佈滿蛋糕表面，精緻細膩有如花海，糕體則是可可蛋糕搭配手工熬製草莓果醬，美麗到捨不得食用的一款！ 圖片來源：felicitas PAUL 茉香晨曦＄1280 比起用全粉色去裝飾，PAUL這款的造型更加低調典雅，整體顏色偏舒適的暖色調，內餡口味也很出奇不易，以母親帶給我們的溫暖與堅強為題，使用清爽的茉莉提香於綿密的蛋糕體，並在內餡結合新鮮的鳳梨與芒果製成扎實的甘納許，底下鋪上香氣與口感兼具的香草脆餅，豐富口味讓你難以忘懷！ 圖片來源：PAUL ChizUP！ 家有女神＄899（提拉米蘇起司） 以來自紐約的百年手藝起司蛋糕為主要商品，繼去年造成話題的「母后愛啵」款，今年強勢加碼推出「家有女神」款，在烘焙至閃耀的金黃色表面上，印上由藝術家獨家設計的精緻圖案，直接地傳達給媽媽知道你就是我的女神無誤，有趣中又帶點肉麻，加上黃金比例的乳酪配方，濃郁綿密卻不會膩味的口感，還有香脆的餅乾底層，成分單純，美味程度卻接近滿分，起司控千萬別錯過！ 圖片來源：ChizUP！ Funsiamo 玫瑰皇后 原價$1,905，限時優惠$1,680 / 6吋 嚴選可可莊園等級巧克力、法國頂級藍絲可奶油及日本麵粉，製作出最天然、濃郁的法式巧克力蛋糕。蛋糕內層以酸甜的覆盆子、荔枝及玫瑰內餡交錯，利用法式慕斯手法製程鎖住水果鮮甜，呈現多層次口感，蛋糕外觀藉由調溫巧克力，搭配精準溫控的蛋糕噴槍，緩慢地在表層噴上一道道高工藝的消光紅色澤，最後再以素雅白淨的巧克力玫瑰點綴，襯托出母親高雅又堅強的美麗形象。 露西亞之心 $1,580 / 5吋 寶石般的玫瑰紅鏡面底下，埋藏著層層交疊的粉櫻色日式玫瑰莓果蛋糕，以及選用台灣在地玫瑰果醬、義大利荔枝果泥及法國覆盆子果泥，所製作的綿密法式莓果慕斯，最後點綴上乾燥玫瑰花瓣，以及紅醋栗、榛果仁增加口感層次，淡雅玫瑰香氣與酸甜莓果滋味交錯，入口後花香蔓延，將最珍貴的心意，獻給世上最美的女人。 圖片來源：funsiamo starbucks星巴克 葡萄蘋果夏洛特蛋糕＄1300 星巴克除了星冰樂，其實蛋糕品項也是許多人的心頭好，今年母親節除了平時就有的品項，還推出了五款從口味到外型都極具浪漫風情的限定款，當中最為熱門的就是葡萄蘋果夏洛特蛋糕，以大量的新鮮綠葡萄鋪滿上層，新鮮圓潤的光澤度，就如同寶石般閃耀，內餡夾入質感系的香緹鮮奶油，以及香氣逼人的蘋果卡士達，外層再以空氣感的手指餅乾做環繞，如同皇冠一般的夢幻外型。 圖片來源：starbucks 紅葉蛋糕 全新黑森林蛋糕＄720 如果媽媽喜歡吃傳統口味，買這間準沒錯，他們家的蛋糕雖然沒有過於華麗的裝飾，但在鮮奶油的製作上，可是堪稱翹楚，每一口都滑順綿密，有著淡淡香氣與微甜，大量食入卻一點都不會覺得膩味不適，反而搭配了單純的蛋糕體，口味綜合的剛好，像是這款黑森林，內餡還有夾入進口黑櫻桃，更多了一絲酸甜，是一款純樸卻真材實料的老字號店鋪。 圖片來源：hongyehcake CHIFFON 日式手工蛋糕店 鮮奶油蛋糕＄720 以白色與粉色作為主要裝飾，加上鮮豔欲滴的紅潤草莓，以及心型的白巧克片作為點綴，造型十分優雅耐看，蛋糕體有多種口味，人氣第一名的是使用他們家的人氣紅茶戚風，來自日本的獨家工藝，讓你入口後能夠感受到隨即而來的茶葉香氣，以及被滑順鮮奶油包裹的鬆軟糕體，口味簡單卻十分迷人！ 圖片來源：chiffon-cake 食芋堂－花漾芋泥派 花漾芋泥派$520 喜歡享受芋頭專有的濃純香，這家專賣店千萬別錯過！在今年總共推出5項母親節甜點，全部都是以芋泥為出發點發想，當種最引人注目的就是厚度高達5公分的芋泥派，以耐吃的蛋糕作為派底，豪邁地將芋泥堆成高高的小山狀，並在上頭擠上浪漫的粉色花瓣作為裝飾，不管你咬到哪，入口後滿滿都是扎實芋泥獨有的濃郁與綿密，讓芋頭控嚐過後大嘆滿足的一款！ 圖片來源：taro1985 一年只有一次的母親節，感謝一直默默付出的辛勞，表達子女的愛意，選上自己媽媽會喜歡的蛋糕種類，提早手刀預訂，給予最親愛的那個她，一個難忘的節日驚喜吧！ 撰稿編輯＃白函 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #2022母親節 #bac #CHIFFON日式手工蛋糕店 #ChizUP #FelicitasPâtissérie #PAUL #Starbucks #母親節 #母親節蛋糕 #甜點 #紅葉蛋糕 #蛋糕 #食芋堂 

Lady M 櫻花莓果千層初綻放，讓少女心爆發的夢幻粉紅千層 

Lady M 期間限定粉紅門市來囉，限量的櫻花泡泡飲品，粉嫩的外表是賞櫻必備的打卡飲料，使用鹽漬櫻花、覆盆莓果茶以及可爾必思調製而成，櫻花落雨紛飛的層次感，不只好喝並且賞心悅目。撲鼻而來清新的櫻花香氛，彷彿置身於美麗的櫻花林，清爽不甜膩的飲品只在限定的粉紅門市喝的到喔！現在也有推出跟蛋糕一起搭配療癒又美味的浪漫組合喔！（4/4 – 5/15 復興sogo限定） Lady M 本季以「粉紅色」作為主題色，推出兩款以春季花香為靈感的「櫻花莓果千層蛋糕」以及「玫瑰千層蛋糕」，並特別在 SOGO 台北復興館設計全球第㇐間、也是全球唯㇐的粉紅門市。4/4-4/7 連假期間只要身著粉紅色服飾或任何粉色配件、妝容，於 Lady M 粉紅門市不限消費金額，即可獲得外帶套餐優惠券㇠張。(數量有限，送完為止) Lady M 以㇐襲溫柔的粉櫻色揭開浪漫春日序曲！首度在台灣上市櫻花莓果千層蛋糕(單片 280 元 九吋 2800 元)。主廚將春日氣息轉化為櫻花甜點，以日本琦玉縣所產的櫻花果醬與主廚特別調製的草莓果泥，調和出如吉野櫻般的淡粉色奶油,厚薄度控制得宜的薄嫩蛋皮，色澤紋路與香氣皆美觀可口，洋溢細緻花香與草莓的甜美氣息！最上層的粉色鏡面，是由櫻花果醬與白巧克力製成的甘納許，再灑上桃粉色的覆盆子粉點綴，夢幻柔美的姿態與纖細口感，令人如沐春風！ 母親節前夕，Lady M 特別推出適合小家庭㇐起分享的六吋玫瑰千層蛋糕。透薄如紙的蛋皮間，均勻抹上調入白蘭地的卡士達奶油，最上層是淡粉色的玫瑰果露鏡面以及可食用玫瑰花瓣，每㇐口都洋溢玫瑰香氣，是最典雅的母親節蛋糕！玫瑰千層蛋糕六吋 1,800 ，4/8-4/22 開放網路預購，並預購六吋玫瑰千層蛋糕即贈送 Jurlique 玫瑰煥顏泡沫潔顏乳(20g)， 添加來自純淨南澳的珍稀奧帕西玫瑰菁萃及微礦物因子，溫和潔淨肌膚、煥發健康光采！以及「 Jurlique專屬纖手服務券」，憑券可於 Jurlique 專櫃預約免費體驗經典茱莉蔻手部療程，憑券消費再加贈 Jurlique明星經典商品「護手霜 15ml」，潤澤呵護媽媽辛勤的雙手！ 4/4 – 5/15 台北復興門市獨家販售 百香果起司蛋糕 Passion Fruit Cheesecake NT$270 /2700 水果與起司蛋糕的首度結合，召喚起司蛋糕的愛好者們！主廚將百香果醬與馬斯卡彭起司，打造出綿柔口感、溫煦的乳酪香與迷人果香，並且在底層的全麥餅乾裡，別具創意地加入椰子片，隱約的椰香加上百香果的酸甜滋味，淋漓地詮釋明媚的南洋風情！ 【Lady M 粉紅期間限定店】 SOGO 台北復興館 B2 (台北市忠孝東路三段 300 號) 4/4-5/15 週日~週四 / 10:00~21:30 | 週五、週六及例假日前㇐天 /10:00~22:00 (售完為止)，只限外帶。特別活動 4/4-4/7 身著粉紅色服飾或任何粉色配件、妝容，不限消費即可獲得外帶套餐組合券㇠張。(數量有限，送完為止) 4/4-4/30 消費滿 1,500 元(含)，即可獲得抽獎券㇐張，最大獎為六吋玫瑰千層蛋糕。(數量有限，抽完為止) 【台北旗艦店】 臺北市大安區光復南路 240 巷 26 號 1 樓 (國父紀念館站2號出口右側) 11:00~21:00 售完為止 【晶華專櫃】 |晶華酒店 1F (台北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號號 1 樓) 10:00~21:00 只限外帶。 – 這次的新品開賣日期和販售地點都不太一樣，編輯在這邊幫大家做個總整理： ✨玫瑰千層 4/8 – 4/22 開放網路預購，只有六吋，店裡沒有賣單片 ✨百香果起司 4/4 – 5/15 復興sogo限定 ✨櫻花千層 4/3-4/29 三間店均有販售 #ladym #千層 #千層蛋糕 #台北美食 #春日限定 #母親節 #母親節蛋糕 #粉紅色 #蛋糕 

母親節限定自己做蛋糕🌸芋見金莎重乳酪🥰不甜超好吃！

📍台北•台北小巨蛋站 🌟自己做 烘焙聚樂部(台北南京店)🌟 ———————————————— 🔻芋見金莎重乳酪 $680/6吋 ———————————————— 距離上次來到自己做烘焙聚樂部是生日時 因為可以免費得到一份生日蛋糕！真的很棒！ 而且是全自助烘焙體驗 看Ipad全程自己做 但是如果遇到問題都可以詢問附近的店員～ 這次來製作母親節限定款的芋見金莎重乳酪‼️ 限定日期在4/22～5/18內喔～ 四種蛋糕看起來真的超美的 讓我選擇很久 但是最後做的這個決定是正確的 美之外又好吃😍 - 《芋見金莎重乳酪》 這個味道是我吃過重乳酪中最不甜的🥰 但是還是可以好吃到不行啦～ 重乳酪裡面不只有乳酪和糖 還加進大約一顆的鹹蛋黃❤️ 另外一顆鹹蛋黃則是切碎後放在蛋糕上面做裝飾 我覺得最困難的是上面一圈又一圈的芋泥 真的超級難擠 我可以知道甜點師傅的功力了！ 最後我們擠到一半剩下就請店員接手幫我們補救 果真專業的就是不一樣 看起來變美很多 但主要來這邊還是喜歡享受和朋友做蛋糕的樂趣～🌸 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - ✔️預約網站：http://www.mydiybc.com/ ⚠️15歲以下小朋友、寵物、外食無法入店 ————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌑 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌘 CP值：🌕🌕🌕🌕🌑 - 🚩台北市松山區南京東路四段195 🔎一~五11:00~21:00 六日09:30~21:00 ☎0965833928 -------------------------- 🏷#依琳食台北 #依琳食台北小巨蛋站 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish ---------------------------- #台北 #台北美食 #松山區 #台北小巨蛋 #松山區美食 #自己做 #自己做烘焙俱樂部 #芋頭 #芋見金莎重乳酪 #芋頭蛋糕 #小巨蛋美食 #台北小巨蛋美食 #母親節蛋糕 #蛋糕 #鹹蛋黃 #自己做蛋糕 #手做 #相機食先 #相機先食 #cake #4foodieforfoodie#taipeifood #igfoodie #popdaily #2eat2gether #instagood #popyummy

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