吃素還需要出櫃？？！！韓國素食者的困境 #水水的韓國社會觀察紀錄

#水水的韓國社會觀察紀錄#韓國素食者的困境#吃素錯了嗎#內附素食種類單字表🥦🍅🌽🥒 大家安寧🙋🏻‍♀️今天是針對「韓國素食文化」的研究專題喔！ - 會突然想做這個專題，一方面是因為水水看了韓國Youtube運動頻道「Somi Fit」的Vegan Vlog後，深受啟發，覺得很像可以從自身做起友愛環境和動物，決定開始吃彈性素(一周四天盡量吃方便素，週末可以吃肉)； - 另一方面是因為聽到Somi說她在頻道上公開自己是Vegan之後，訂閱數暴跌，百思不解為何吃素和訂閱數有關的我，開始研究了一下韓國的素食生態... - 發現，韓國的素食者真的很辛苦啊😭 - 不管是在性少數族群議題上還是素食者議題， 水水衷心希望有朝一日韓國人都能更敞開心胸的接受並瞭解各種「少數群族」。 - 對這個主題有興趣的繼續往下看囉👇🏻 - #正文開始 「我吃素(나는 채식주의자다)」-你知道同樣的一句話，在台灣和在韓國可能會引發截然不同的反應嗎？-想想你遇到吃素的朋友時的狀況吧？我們大多追問完：「你為什麼吃素？」後，就：「喔喔！原來如此。」尊重各自飲食習慣，然後結束這一回合的話題。和素食朋友吃飯的時候，也有許多好吃的蔬食餐廳可以選擇，即便不是蔬食餐廳大抵也都有素食者可以選擇的菜單，或是要求餐廳不要加肉、不加蛋、不加奶時，相對地也較不會被投以「你有夠難搞」、「你是奧客」的眼光。因為台灣可以說是「素食者天堂」！台灣「吃素人口佔比」高達總人口的12%，是位居全球第三名的吃素強國呢！因此，台灣人習以為常的素食自助餐、餐廳裡的素食菜單等，其實在一些素食文化不發達國家素食者的心中，可是一件非常不容易的事喔！ - 權小姐是韓國的素食者。 (圖片出處：https://m.blog.naver.com/egkhi89/221854915303） - 權小姐以交換學生的身份到台灣時，覺得那個地方(台灣)生活很便利。台灣有很多素食者，因此可以輕易地找到不錯的素食。如果她要求「請幫我去掉肉和蛋」，餐廳的職員們也會親切地將肉從食物中拿掉。在那個國家時常可以遇到素食者，所以大部分的台灣人對素食者的知識很豐富。 - 這是在韓國素食者的眼中的台灣。 然而韓國素食者所經歷的韓國素食狀況又是如何呢？ - 許多台灣人關心韓國的KPOP、韓劇、韓國旅遊、美味的韓國食物，覺得韓國是一個友善、時尚、充滿魅力的國家。但你知道，在這個蔬食逐漸成為一種潮流的時代，你我都關心的韓國，居然是「不太歡迎素食者」的國家嗎？ - - #共同體意識造成對少數族群的包容性較低 韓國的共同體意識、集團文化，造成社會對「少數者」的接受度相對較低。 - 文化大學韓文系 許怡齡 教授 在《82年生的金智英》電影映後座談會中曾表示：「韓國社會雖然很難一概而論，但整體來講，我覺得它是一個對少數族群相對不友善的社會。舉個例來說，如果你是性少數者，你就會相當不利。然後其實我是一個素食者，我在韓國也相當不利。在韓國我們稱為대세(大勢)，大部分的人都是(在)這樣的主流，它(韓國社會)通常就會把它(主流)接受為一個絕對的預設值，在那邊任何的少數族群，我覺得都相對不容易。」 #09分50秒處(許怡齡教授演說) - 在韓國「素食者」當然也屬於少數族群之一。 根據 韓國素食聯合 2019年推算的資料顯示，2018年韓國的素食人口大約落在100萬～150萬左右，相較於十年前成長了10倍，但仍佔韓國的人口總數(2018年韓國總人口數：5164萬)不到3%。 - 漢陽大學的學報中也曾經報導，2017年度全韓國的424所大學中，高達99.3％的大學回答「學生餐聽中沒有素食餐點」。小學到高中的小小素食者更是艱難，因為在學校內都是中央廚房團體供餐，幾乎沒有學校會特別提供素食餐點。 (圖片出處：http://www.joongboo.com/news/articleView.html?mod=news&act=articleView&idxno=1179034) - 正在服役中的韓國素食軍人也面臨了同樣的狀況，若以韓國素食人口3%來計算，韓國軍人中，約有1萬7000多位素食軍人，調查2019年9月論山訓練所的菜單後發現，素食軍人在韓國的軍隊中，83餐中，有41餐都只能吃白米飯，就連最基本的配菜「泡菜」也會添加魚露醃製，因此，素食軍人時常需要面臨無菜可配的窘境，有許多素食軍人不僅體重急遽下降，還需承受因食用一般餐點後的嘔吐、腹瀉症狀，及飽受憂鬱症所苦。對此，韓國國防部卻表示「團體供餐較難配合個人取向(단체 급식에서 개인 취향을 맞추기는 어렵다)」。 (圖片出處：https://www.yna.co.kr/view/AKR20180706097400014) - #註： 台灣國軍有供應素食餐點，但據網路資料顯示，國軍中的素食通常是蛋奶五辛素，葷素餐盤也會混洗，因此對全素小兵仍是相對困難的環境，據說營級較高(因為是長官要吃的)較有機會吃到全素餐點。 - - #吃素還要出櫃？ 除此之外，大部分在韓國的素食者，在告知周圍親友是素食者時，還須經歷不少批判、質疑的眼光，因此還誕生了結合채식(菜食)和coming out(出櫃)的「出菜櫃 채밍아웃(菜ming out)」的單字，可以見得在韓國社會要坦承自己是素食者並不是一件容易的事。 (圖片出處：http://www.hani.co.kr/arti/PRINT/826364.html) - 雖然近年來，韓國社會對蔬食的關心有逐漸增加，但在以「肉食文化」為主流社會的韓國，對於「素食少數者」仍存在著歧視和差別待遇。某篇報導中，韓國記者採訪的6位韓國素食者中，有4位回答「對周邊親友抱持著否定的眼光感到最為困擾。」 - 李女士(51歲)表示「在公司聚餐時，有被同事說過是 民弊(민폐:造成其他人麻煩的人)，之後為了不想承受那樣的壓力，去聚會時都不會表示自己吃素。」 - 而開始吃素2年的上班族A小姐則透露：「一開始說自己吃素時，從『這樣對健康不好』到『就算你吃素，世界也不會改變。』等，聽過各式各樣的意見。我們各自因不同的理由吃素，如果其他人能尊重我們就好了。」 - 大學生 B小姐(24歲)提到「不吃青菜的話，大家只會說要均衡飲食，就輕鬆帶過這個話題，但素食者說自己不吃肉，卻要被用營養的標準審判。」 - 此外，在韓國承認自己是素食者的話，還經常需要承受「活得真累！」、「植物就不可憐嗎？」、「你是印度教嗎？」、「你是和尚嗎？」、「很難搞」、「奧客」等偏見和負面的反應。 (圖片出處：https://univ20.com/85403) - - #韓國素食者的努力 但好消息是，也有許多韓國的素食者為了爭取「吃素的權利」而努力著。 - 將於2020年初入伍的鄭泰賢(音譯)在2019年11月12日向國家人權委員會遞交了陳情書，在陳情書內呼籲韓國國防部部長鄭景斗「保障(韓國)國軍官兵的素食權」。韓國綠黨也正在準備申請「保障素食權」的憲法訴願審判，此舉是為了能讓所有公共機關團體供餐能保障素食權有法理依據。 - 從2016年開始的韓國最大的素食者活動「Vegan Festival」，2019年參與人數也達到了1萬5000人，相較於2016年第一次舉辦時，攤位規模也達到2倍以上。 (圖片出處：http://futurechosun.com/archives/45122） - 韓國的素食者們為了他們的「吃素權」努力地在制度面上發聲。至於大多數葷食的韓國民眾是否能逐漸捨棄針對素食者的偏見和批判的眼光，真的就只能仰賴大多數葷食的韓國民眾，有一天能更敞開心胸接受各種「與自己不同」的人類了。 - 身為一個熱衷於韓國文化的外國人， 期待有朝一日能看到更兼容並蓄的韓國文化。 - - - 參考資料連結整理： 1. Ｍoney Today “채식이 민폐인가요?"…고기 권하는 한국사회”https://www.google.com/…/m.mt…/renew/view_amp.html%3Fno%3D2019040316142455144 2. 한림미디어랩 The H “비건, 취향 아닌 인권으로서 존중받아야…”http://www.hallymmedialab.com/news/articleView.html… 3.더나은미래 “그저 취향이라고? 우리의 ‘채식할 권리’ 보장하라”http://futurechosun.com/archives/45122 4. 地方韓文水水YT頻道：『82年生的金智英』電影映後性別座談會精華影片/性別歧視是暴力的溫床/韓國的性平現狀 (09分50秒處)https://www.youtube.com/watch?v=aSX6lqp3yLU&t=588s

《永遠的君主》在韓國失敗的原因？！從《永遠的君主》看韓劇共通問題。〖水水的韓國社會觀察〗

#水水的韓國社會觀察紀錄#追劇碎念#永遠的君主批評聲浪#韓國人看Theking 大家安寧🙋🏻‍♀️ 今天想帶大家從韓國大眾文化評論家的視角看《永遠的君主》， 再從《永遠的君主》這部韓劇出發，一起探討韓劇的共通問題。 以下是我上週就看到的影片。 影片中冷靜、詳細、有條理並尖銳地指出了《永遠的君主》這次在韓國會失敗的主要原因，和大多數韓劇的問題。以一個客觀的角度來看(撇除對敏鎬的愛)，我認為其實還蠻有道理的。看完了影片之後，也讓我著實反省了一下自己從以前到現在看劇的角度。然後為了不掃大家觀賞完結篇的興致，所以選擇在今天才把文章生出來。 - ***免責聲明：水水真的也很愛敏鎬，完全理解大家愛敏鎬，只要是他演的劇都好看的心情。 但這支影片又讓我覺得不分享很可惜，所以如果你覺得不想看到批評的意見，只想輕鬆看劇看帥臉的話，可以略過這篇文章囉～～ ⭐️⭐️原影片走這裡：https://www.youtube.com/watch?v=Q-BrJHKw6BM&t=611s - 影片中提出了四個《永遠的君主》和大多數韓劇共通問題，和一個影視新聞媒體的問題。 - - #問題1#男性角色能力值極大化： 《永遠的君主》中的皇帝「李袞」一角，其實是金恩淑編劇作品中典型的「男主角」角色。即特別的男主和平凡的女主墜入愛河的經典的「灰姑娘式」的愛情故事。通常男性角色在社會階級上都會有較高的地位，然後完美地救援女主角，或是使女主角得到身份的上升。在韓國，金恩淑編劇出品的《巴黎戀人》中，以往使女主角身份上升的「室長」角色升級為「財閥」。 但是近來，如此基本的設定，觀眾們已覺得不夠新鮮，加上朴智恩編劇的《來自星星的你》獲得了前所未見的成功，使得屬同類型的金恩淑編劇與朴智恩編劇展開了「軍備戰爭」。從《來自星星的你》的外星人到《鬼怪》的神，不難看出互相較勁「誰的男主角更特別？」的意味。 - 總之，《永遠的君主》中也出現了一個特別的男主角：平行世界的「大韓帝國皇帝--李袞」。 - #韓國大眾文化評論家 #魏根雨 點出「李袞」一角的問題： 근대 국가의 입헌군주제의 왕이란 걸 설계했으면 거기에 맞춰 캐릭터를 설계했었어야 됐을텐데 에스컬레이션 된 남자 캐릭터로서의 왕을 등장시켜야 되기 때문에 그런 말도 안 되는 권력.. 若設計了近代君主立憲制國家的王這樣的東西， 就應該要符合其特點去設計角色才對， 但因為要使「擴張的男性角色」的王登場， 導致劇中(王的)那種不像話的權利... 전엔 남자 캐릭터가 멋있으려면 주위 몇 명만 좀 속물이거나 대비가 되는 몇 명만 있었으면 됐는데 그런데 여기서는 국민들 전체가 황제를 위해 존재하는 캐릭터 인거죠. 以前男性角色要帥氣的話，只要周圍有幾個角色是俗物(一般人)就好， 只需要有幾位當對比的角色即可， 可是在這邊(本劇)中全國民(大韓帝國國民)都是為了皇帝而存在的角色。 그러니까 ‘이곤이 멋있어'하고 끝날 문제가 아니라, 전체적으로 시청자들의 공감을 얻기가 어려워진 것 같아요. 所以導致無法在「李袞很帥」作結， 反而是整體讓視聽觀眾無法獲得共鳴。 - 이건 <더 킹>의 문제긴 하지만 사실 한국 드라마에서 계속해서 남성 캐릭터는 에스컬레이션 되어 왔고 그게 이번에 터졌다는 생각이 들어요. 這雖然是《永遠的君主》的問題， 但事實上，韓劇中的男性角色到目前都不斷地擴張， 我認為這個問題只是在這次爆發開來而已。 - - - #問題2#女性角色邊緣化現象 不同於金恩淑編劇的多年前的作品「真愛on air」中，對於女性角色自主性的細膩刻畫，《永遠的君主》鄭太乙的角色雖然也熱愛自己的工作，但一穿越到大韓帝國後，卻顯得傻乎乎沒有生活能力。劇中大韓帝國史上最年輕女性總理具瑞怜更被評論為「最糟的角色」。 - - #教保文庫PD #金秀珍 (音譯)提到： 정태을을 보고 하는 말이 ‘나보다 어려?’나보다 예뻐? 그녀는 도대체 나를 뭘로 이긴거야? 년,년 소리들 (具瑞怜)聽聞鄭太乙後說的話是 「比我年輕嗎？」 「比我漂亮嗎？」 「那女人到底哪裡贏過我了？」 那女人、那女人 這樣的台詞。 이렇게 고착화되고 그런 캐릭터를 재생산하면서 누군가는 변하고 있지만 , 누군가는 그걸(혐오적 요소를) 당연하게 받아들인다는 것에 김은숙 작가가 이 대사로 또 여성 인권을 몇 년을 후퇴시켰구나 如此刻板化地，繼續創造出那種角色... 雖然某些人(觀眾）已經在改變， 但某些觀眾仍理所當然地接收那些(女性厭惡的要素)， 對於這個部分，覺得金恩淑編劇的這些台詞又讓女性的人權倒退了幾年啊！ - - #韓國大眾文化評論家 #魏根雨： 여성 캐릭터가 주변화되는 것은 한국 드라마의 오래된 이야기거든요. <사랑의 불시착>같은 경우도 손예진 캐릭터가 북한에서 할 수 있는 게 없잖아요? 그냥 거기서 남성 캐릭터에세 의존하는 게 필연성을 갖게 되는거에요 女性角色被邊緣化已是韓劇中存在已久的問題， 像是《愛的迫降》裡孫藝珍的角色，在北韓什麼事都不能做， 所以變成在那裡依賴男性角色成為必然。 - 더킹은 그 동안 드라마의 성공 공식이라고 했던 것을 반성 없이 극대화했다가 드디어 역풍을 맞은 케이스예요. 《永遠的君主》則是套用舊有成功連續劇的公式， 毫不反省地將其極大化之後，終於遇上逆風的案例。 - - - #問題3#韓流明星依存症 製作韓劇的體系其實就是要有韓流明星，才邀請得到明星編劇，然後投資也才會進來。但依賴韓流明星的問題是，支付韓流明星的出演酬勞，就佔了製作成本中的很大一個部分。據說《永遠的君主》製作費約每集20億至25億韓幣左右。 - #韓國大眾文化評論家 #魏根雨 說道： 수익을 얻어야 하는데 (수익구조가) 내수 시장만으로는 불가능해요. 한국에서 드라마 광고 시장만으로 불가능해요. 그럼 중국 시장을 비롯한 해외 한류 시장을 노릴 수밖에 없는거죠. 한류시장을 노리니까 또 한류스타를 서배악순환이 벌어지는 거예요. （因為製作費高）就需要獲利， 可是(獲利結構)單靠韓國內需市場是不可能的， 若單靠韓國的電視劇廣告市場不可能的話， 就只能放眼以中國為首的海外韓流市場了， 若要放眼韓流市場，又必須要請到韓流明星。 這開啟了一個惡性循環。 - - #水水補充：除了韓流演員、名編導之外，同在電視劇現場付出勞力工作的勞動者的超高工時、低薪資，是另一個值得注意的問題。 - 《消逝的韓光》一書中提到： 「在同一個製作現場中，有人拿著不到最低薪資一半的工資，相反也存在一集收入超過一億韓圜的明星演員、編劇和導演。有線電視與綜合頻道也持續煽動哄抬他們的身價。站在觀眾而非從業人員的立場來看，我們無意評論他們拿到的價碼。畢竟，在海外受到歡迎，自然會產生相應的版權交涉費用，總之這是企劃者與參與製作者們的責任。只不過，一直以來，明星演員和編劇的片酬直衝雲霄，財務規模也充分擴張至足以負擔的地步，但一同製作連續劇的工作人員、配角等弱者們的權益卻被排除在外。」 - - - #問題4#刻意又露骨的廣告置入 高額的製作費，也導致韓劇中的廣告置入成為無可避免的一部分，然而，目前大部分的視聽觀眾也都抱持著睜一隻眼閉一隻眼的態度，只要不要太誇張，觀眾就會當成是觀看電視劇需要支付的代價。但《永遠的君主》的問題是，廣告置入的台詞過於刻意和露骨。 - - 教保文庫PD 金秀珍(音譯)提到： 김은숙 작가 PPL 대사를 왜 이렇게 썼지? 싶을 정도의 노골적인 대사가 문제였어요. 問題是，如此露骨的台詞不免令人疑惑「為什麼金恩淑編劇會寫出這樣的廣告台詞」 - 컵라면을 먹고 김치를 먹고 (바로) 그 다음에 립밤을 발라요. 그런데 솔직히 좀 거북했어요. 吃完泡麵之後，吃泡菜，接著又塗護唇膏。 說實在的，令我覺得有點不舒服。 - - - #影劇新聞媒體的問題#喪失了批判的能力 在影片最後，#韓國大眾文化評論家 #魏根雨 也提出了除了韓劇產業之外，影劇新聞媒體的問題。 他提到： 저는 이 비난 여론이 틀린 말이 아니다 하더라도 약간 좀 비겁하다고 생각해요. <더 킹>에서 지적되는 문제들은 김은숙 작가의 작품에서 계속해서 반복됐었고 갑자기 김은숙 작가가 계속 잘 하다가 이번에 떨어졌다고 생각하지 않거든요. 여태까지 나온 작품들의 결과물인거니까요 그때 박수를 쳐줬기 때문에 이게(더 킹이) 나온 거예요. 這些(新聞媒體中的)批評(永遠的君主)的聲浪， 即便沒有說錯，但我認為有點卑鄙。 《永遠的君主》被指責的問題， 其實在金恩淑編劇的作品中不停地重複發生， 我並不覺得金恩淑編劇一直都做得很好，這次才突然落馬， 因為這是至今作品的結果物而已。 當時給予了掌聲，今天才會有《永遠的君主》出現。 - - - #水水的觀點和反省 自許努力想在生活中實踐性別平權的我，看了這個批判影片後，才發現自己在看電視劇時，的性平意識有多麽的不足，這也是我特別想將這部影片分享給大家的原因。仔細回想，韓劇中的確存在著男性角色無限擴張，女性被邊緣化的問題，但一直以來，看得津津有味的我們，只覺得是「英雄救美」、「男主角好霸氣、好man」，女主角的手足無措和傻氣則會被解釋為「可愛」和「小鳥依人」。我們還是喜歡這樣通俗的故事，我想大概是因為無論男女、無論台灣人還是韓國人，我們仍是「父權社會」下的產物，所以某部分的性別刻板印象被我們內化而不自知了吧！要改變這樣的框架，真的還是需要我們有意識的去發現這些事，即使在看韓劇的時候，也不能例外吧！ - - 💙認真文在水水臉書 https://www.facebook.com/lkbelmo/ 🧡水水韓文單字卡ig https://www.instagram.com/lkbelmo ❤️水水的youtube頻道 https://www.youtube.com/channel/UCXZuwi0qXZjKyfiC-TkkhJQ

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吃素還需要出櫃？？！！韓國素食者的困境 #水水的韓國社會觀察紀錄

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《永遠的君主》在韓國失敗的原因？！從《永遠的君主》看韓劇共通問題。〖水水的韓國社會觀察〗

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