新北｜雙和區｜皮蛋麵特蒐｜史無前例，雙和區皮蛋麵味蕾饗宴TOP6

- 新北雙和美食多元化， 皮蛋麵這稀有餐點在雙和居然比例不少， 這次吐司利用洪荒之力蒐集雙和區皮蛋麵味蕾饗宴TOP6 IG圖片簡單說明 痞客邦圖文詳盡說明 https://bambiroad.pixnet.net/blog/post/336041589 - 🔍海爺四號乾麵 👣 新北市永和區秀朗路一段102號 - 📍紅油皮蛋麵(小55/大65) 辣油非常戲劇化， 滿滿的碎肉醬跟塊狀碎皮蛋， 濃郁的香味，開胃無比。 📍海爺四號乾麵(小70/大90) 外觀跟紅油皮蛋麵長得類似，只是多了小白菜陪襯， 口感差異在於加了麻醬，所以稀釋了辣度， 味道滑順，整體濃稠。 ✔特色：皮蛋量多、紅油如人生跑馬燈超給力 ----------------------------------------- 🔍永和麵担仔 👣 新北市中和區景新街44號 - 📍紅油皮蛋乾拌麵(💰小70/大85) 如果點大碗很有飽足感， 麵担仔是皮蛋打成泥狀與肉燥結合， 但麵担仔的麵體我覺Q彈有勁，彈牙又可口， 手工細拉麵可以說征服我心(･ω･)b ✔特色：盛裝瓷盤質感好、麵體選得不錯 ----------------------------------------- 🔍珍奇麵店 👣新北市中和區連城路67號 - 📍巫婆辣乾麵(💰小/55大/70) 使用的是細黃麵條，配上蒜片與皮蛋末等， 麵條頗能吸附皮蛋碎末， 尾韻的辣非常夠勁， 整體來說口感還不錯。 ✔特色：使用生鮮辣椒末，目前價格最親民! ----------------------------------------- 🔺以上三家皮蛋麵有得我喜好，回訪過! 🔻以下三家皮蛋麵不合我味，簡短帶過! - 🔍松水境輕食堂 👣 新北市中和區中正路217-7號 📍椒香皮蛋麵（💰小70/大80） ✔特色：麵體Q彈、使用自製麻辣醬 ----------------------------------------- 🔍廣東腸粉酸辣粉中和仁愛店 👣 新北市中和區仁愛街92號 - 📍紅油皮蛋麵-大(💰小70/大80) ✔特色：使用自製麻辣醬 ----------------------------------------- 🔍菱東方 👣 新北市中和區大勇街27巷1號1樓 📍紅油皮蛋麵(💰60元) ✔特色：紅油後勁十足 那些年你錯過的皮蛋麵，吐司走訪雙和的大街小巷幫你找回來， 如果有其他闕漏的”雙和區”皮蛋麵也請告訴我，BLOG將不斷更新。 - 詳細版介紹 痞客邦 : 吐司愛吃貨 #mytoast_yummy吃中和 #mytoast_yummy吃永和 #雙和美食 #永和區 #中和區 #永安市場站美食 #永和美食 #中和美食 #新北美食 #新北乾麵推薦 #南勢角站美食 #南勢角美食 #景平站美食 #景安站美食 #中和站美食 #皮蛋麵 #紅油皮蛋麵 #皮蛋乾麵 #皮蛋控 #皮蛋 #台灣美食 #TAIWANFOOD #隱藏版美食 #懶人包 #POPYUMMY #台北美食 #TAIPEIFOOD #台北餐廳 #海爺四號乾麵 #菱東方 #珍奇麵店 #永和麵担仔 #廣東腸粉酸辣粉中和仁愛店 #松水境微食堂 #松水境輕食堂

新北｜中和區｜永和麵担仔｜麵店街邊小吃店

永和麵担仔｜新北｜中和區

📣 蝦咪?!到底是”永和”還是”中和”的麵店 ୧☉□☉୨ 到訪日: 2021.04~2021.05 之前看到阿比比介紹過就一直放在心上🤤 - 話說， 永和有永和路，過去中和也有永和路， 現在中和有中和路，永和仍有中和路； 永和有麵担仔，中和也有麵担仔， 到底是永和麵担仔，還是中和麵担仔勒? 位在中和卻命名為永和， 就是這樣讓我印象深刻! - 麵担仔的店內寬敞舒適，桌面大桌食堂型， 整體外觀走的是年輕化麵店， 食物跟裝潢讓人覺得乾淨舒服。 出餐速度也快， 我在疫情之前便到訪起碼三次以上。 - 📍紅油皮蛋乾拌麵(💰大80) 送上來真的覺得很特別， 盛裝容器是白瓷盤， 有種吃西餐的錯覺ʘ‿ʘ 份量看似不多，但如果點大碗很有飽足感， 雖然皮蛋肉醬，我個人是比較喜歡海爺四號乾麵的醬， (麵担仔是皮蛋打成泥狀與肉燥結合) 但麵担仔的麵體我覺得勝過海爺的麵體， Q彈有勁，彈牙又可口， 手工細拉麵可以說征服我心(･ω･)b 📍老張炸醬乾拌麵(💰小65) 炸醬乾麵這種看似鹹香的醬， 卻意外在這裡不會感受到太鹹太重口味， 口味是清淡，整體也算可圈可點。 - 📍餛飩乾拌麵 這邊由於之前是外帶，沒特別拍照， (╯_╰)本來以為有機會再訪， 但疫情關係就一直延宕(ಥ_ಥ) 小巧精緻的餛飩也算是給過的好吃配料! - 麵担仔精彩的仍是麵體， 由於我多半都是點手工細麵跟陽春細麵。 其中特愛他家的手工細麵，口感真的很不錯! 而陽春細麵則具有包覆醬汁的優點。 他們家的麵即使外帶，仍然不會過爛或很難拌開。 由於在附近算熱門店家，用餐時間經常客滿， 過去經常在晚上七點左右部分品項便提早售罄， 路過的人可以早點前往。 店內免費的大麥紅茶好喝不甜膩，大推🤤 這兩個多月沒喝，覺得懷念(´༎ຶД༎ຶ`) - 附上菜單供參考 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍永和麵担仔 🚇景安捷運站(步行12分鐘) 👣 新北市中和區景新街44號 🕛 11:30–21:00 ☎️ 02 2245 2588 #mytoast_yummy吃中和 #雙和美食 #新北美食 #永和麵担仔 #中和美食 #紅油皮蛋乾麵 #炸醬麵 #中和必吃 #銅板美食 #

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