📍感謝André大廚親簽 每個人在一生當中一定 會有一件是比

📍感謝André大廚親簽 每個人在一生當中一定 會有一件是比別人強的 找到那件事 就把他做好 熱情、耐心、堅持 做事堅持到底 勿忘初心 #江振誠#chef#toro#初心#鰻

⚐ 台灣米其林二星⭐️⭐️RAW 

 認識世界百大名廚江振誠是在某次課堂中の分享影片，喜歡江振誠在影片中分享的處事態度&強調團隊同步呼吸 ((推薦大家可以去yt找影片看 課堂後才發現百大名廚在台灣居然也有開設餐廳🥺🥺而且還有米其林二星⭐️⭐️ 完全想要朝聖啊～ ((謝謝同事提早了兩個月前就訂位♥️讓朝聖之旅忽然間就實現了 hahaha✌🏻 中餐晚餐收費不一樣 依照每個節氣會更換菜單內容 午餐 NT2948/人 不含酒水 主菜+甜點共11道菜 每一道菜都充滿驚喜 & 用心， 基本上都是使用台灣在地生產的食材((支持小農 很多你意想不到的食材以及烹調方式完全讓我大開眼戒(๑´ㅂ`๑) 外場服務人員會專業的講解每一道菜的 食材/作法/口感/口味 問什麼問題都難不倒他👍🏻 這次座位非常好運的被安排在出菜口，整頓飯除了吃就是一直觀察廚房每位廚師出菜時大家的完美配合 - 可以看到廚房裡面是一件多麼好運的事呀 - #台灣米其林二星 #台北米其林二星 #台北餐廳 #RAW #江振誠 #黃以倫 #台北必去 #台北景點

多數人死於25歲

多數人死於25歲，直到75歲才下葬。 👧🏻這句話是在我剛出社會時看到的，當時很緊張，也時時會提醒自己:不想成為那樣的大人，大概是這樣的心情。 那幾年多半時間我是一個正能量爆棚女子😌 隨著出社會的時間增加，今天又突然閃過這句話⋯ 讓我想到同溫層，大夥會嚷嚷的一句：人生好苦。 原來我們都成為這樣的大人嗎😭⋯ 不由的開始追溯：是什麼改變了我們？ 願我們時時保有初心。 聽說初心要上線了 #江振誠 追蹤👉🏻 @nano.painter #初心 #自己 #metime #插畫 #手繪 #原創 #ipadprocreate #illustration #instagood #幼稚園 #卡通 #dalmore #熊抱哥 

好喜堂HUNNY TEA力邀名廚江振誠,重組台味打造「最強手搖旋風」台芭線

秉持替顧客帶來「美好品飲體驗」的心念，好喜堂HUNNY TEA力邀名廚江振誠Chef André Chian合作的獨創潮飲「台芭線」今(29日)上市，這不僅是台灣手搖飲界與頂尖名廚跨界合作的創舉，也是江振誠主廚首度嘗試以「舊回憶」來詮釋「新台味」飲料。 橫貫東西 有故事的新台味 「台芭線」不僅有趣、好記，更有連結東、西方飲料文化異同的意涵，江振誠說：「『台8縣』是連結台灣西部與東部的重要交通路線，而『台芭線』的三種主要風味也正與西方飲料文化巧妙對應。養樂多、芭樂汁、蘆筍汁之於台灣人，就像優酪乳、柳橙汁和果菜汁之於西方人一樣，早已自然地融入人們的日常生活。」原來看似俏皮的命名背後，隱藏著江主廚力求「台芭線」不只要是一杯好喝的飲料，而且要是一杯「喝得到故事與深度的飲料」的使命感。 記憶的味道 法式手法新食尚 雀屏中選的風味元素「養樂多」、「芭樂汁」和「蘆筍汁」，都是民國五〇到七〇年代深受台灣人喜愛的飲料，在江主廚設計下變成養樂多泡泡(慕斯)、芭樂冰沙和蘆筍思樂冰等三種溫度與口感各異的元素，經過多次組合嚐試才找到完美比例，在入口時創造出最佳「層次」，搭配上晶球質地的荔枝爆爆珠，讓「台芭線」無論分開喝或攪拌後品嚐都各有風味，替味蕾帶來不同的體驗樂趣。 江振誠主廚表示：「與好喜堂的合作相當有趣，我希望透過這次創作，找到現在年輕人不熟悉、但可能會有興趣的味道，以法式甜點的手法，進而創造出有更有質感與獨特性的手搖飲，而非坊間到處都能買到、同質性高的產品。某種程度上，我想創作出一杯我自己也喜歡的台灣味飲品。」 專屬包裝 最潮手搖爆款設計 「台芭線」的包裝設計從瓶身到提袋都別出心裁，瓶身設計延續「三種味道、三種材質、三種形狀」的概念，材質結合易開罐鐵蓋和採用穩固的PET材質，頂部並覆以鋁箔封膜。瓶身上的貼紙則以養樂多、芭樂汁和蘆筍汁經典包裝的形狀、顏色為本，簡化成紅、白、綠三個螢光色塊，創造出明亮繽紛、俐落青春的氣息。「我希望『台芭線』讓人握在手中就能感受質感，非常有收藏價值。」江主廚說。 同樣可重複使用的提袋，選較厚且防水的PVC材質製成，透明設計完全展示『台芭線』的出眾瓶身，邊走邊喝也有型有款。 米其林等級手搖 「飲領潮流」新上市 希望人人皆能品嚐國際名廚江振誠創作手搖『台芭線』，在味道層次和包裝美學上都面面俱到的台灣味飲品，上市後信義店、大直店雙門市，將提供消費者這杯最潮、最食尚的米其林級飲品。」 【門市資訊】 好喜堂HUNNY TEA信義店(信義新光三越A4館B1) 地址：台北市信義區松高路19號(捷運市政府站3號出口出站，步行3分鐘可達) 電話：0958525893 好喜堂HUNNY TEA大直店 地址：台北市大直街35號(捷運大直站1號出口，步行3分鐘可達) 電話：(02)8509-5863 ▲台芭線 125元/杯(含專屬提袋、吸管) ▲保留專屬提袋並於回購時出示，即可以98元/杯優惠價暢飲台芭線。 #台芭線 #江振誠 #芭樂汁 #蘆筍汁 #養樂多 

《台北》RAW漢方-貳，全台最難訂的餐廳米其林二星，法式手法呈現秋補，完整融合中西方料理，首創Soup Pairing

《台北》RAW漢方-貳，全台最難訂的餐廳米其林二星，法式手法呈現秋補，完整融合中西方料理，首創Soup Pairin

RAW漢方-貳 #食不果馥預約料理 #食不果馥追星星 RAW位於台北市中山區，鄰近大直美麗華， 搭乘捷運至🚇劍南路站三號出口，步行大約7分鐘就到了 號稱全台最難訂的餐廳預約困難店 這次果馥來到RAW漢方-貳$5888/人 瑤柱 / 滴雞精 / 枸杞 炙燒軟絲 /煙燻魚子醬 / 藜麥茄泥 藥燉黑鮑 / 旨味肝 / 鮮海藻 麵包 法式吐司 / 秋蕈 / 姬松茸 鮟鱇魚肝 / 秋栗 / 麵茶 涼蝦 / 石蟳 / 雪薑 黃鰭鮪肋 / 八寶粥 / 明太子昆布 黑松露 / 苦茶 / 龜苓膏 依舊是到了RAW的選刀子環節🔪 葛瑪蘭黑豬 / 埔里香草 / 台南奶油南瓜 木瓜凝 / 桂花蜜 / 柑橘萃取 蜜酥煎 / 洋芋 / 威士忌 凍梨 / 川貝 / 桃膠 黃檸檬 / 百花蜜 / 阿達子 法式料理呈現秋補菜色 手沖咖啡☕️ 👉🏻Soup Pairing$1680 松茸野蕈 陳皮燉檸 川貝鷓鴣 甘草黑豆 羅漢雪梨 👉🏻Wine Pairing(6 gls)$2800 Sparkling-Bulao Bulao Sparkling N.V. White-Nicolas Perrault Maranges ler Cru"Fussiere" Blanc 2020 Sherry-Manzanilla Pasada Pastrana Single Vineyard N.V. Red-Mas del Périé Autochtones 2020 Red-Domaine Comte Abbatucci Faustine Rouge 2018 Sweet-Dopff Pinot Gris Vendanges Tardives 2007 用完餐後，RAW讓每一位食客都帶著一份伴手禮回家 這是RAW特調漢方香料紅酒包，外面是用食物相剋中毒解圖包裹著，在綁上麻繩，非常可愛 資訊ℹ️ 📪台北市中山區樂群三路301號 ☎️02-85015800 🈺️週一週二公休，11:30-14:30/18:00-22:00 #食不果馥 #預約制 #預約 #預約制☎️ #預約困難店 #事前預約 #預約制餐廳 #予約困難店 #予約困難 #RAW #江振誠 #chefandré #米其林 #米其林餐廳 #米其林二星 #michelinstar #michelinstar #台北餐廳 #台北美食 #台北美食推薦 #台北餐廳推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #約會餐廳 #台北法餐 #台北法式餐廳 #taipei #taiwan 🔍#食不果馥在台北

手作料理/早午餐2023/09/14 菜品：酪梨🥑鮮蝦菇菇溫沙拉🥗

2023/09/14 手作料理/早午餐 料理步驟⬇️ 右滑▶️簡單料理照片 菜品：酪梨🥑鮮蝦菇菇溫沙拉🥗 早～午安～☀️ 好久，沒有吃酪梨🥑了！ 剛好有朋友送一顆，就來做個油醋沙拉！ 做油醋沙拉～最重要的就是用好的橄欖油～ 因其含有單元不飽和脂肪酸等，好的營養元素～對長期健康飲食有益。 做早午餐，也需要簡單的輕食油煎或水煮， 所以～就選用ChefOil 主廚精選系列～ 第一道冷壓橄欖油 ，可以涼拌+當調料～ 簡單的小火煮/煎也都可以，或是簡單炒青菜🥬也可用，能一油二用，是低負擔的油品，超～適合做輕食料理。 重點是～瓶裝是由歐洲裝》進口， 不是二次分裝油，更能確認油品的品質～😊 💕💕大家一起來做做看吧～^_^ ❤️ 好油～這邊買～😄 https://reurl.cc/qL93q0 💕💕分享好康：即日起至9/17 23:59，主廚精選FB粉絲團正在抽「主廚精選單入禮盒」！ https://reurl.cc/kadM8q 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱酪梨🥑鮮蝦生菜沙拉 0️⃣備料 🥒主廚精選 第一道冷壓橄欖油 🥒酪梨🥑半顆 🥒鮮蝦仁🍤 8-10支（先沖洗下） 🥒生菜🥬 （洗淨瀝乾～手撕小片） 🥒想用烤的 菇類 或 玉米筍 1️⃣蝦子先醃10分 🥒米酒1大匙 🥒醬油 1大匙 🥒白胡椒粉 少許 2️⃣熱油鍋～蝦子🦐雙面變紅時， 把餘的醃醬倒入，收汁入味（約3分鐘） 起鍋備用。 3️⃣烤菇類 跟 玉米筍 烤箱200度預熱3分鐘烤20分鐘。 4️⃣調～ 蜂蜜檸檬油醋醬 🥒主廚精選 第一道冷壓橄欖油 油2大匙 🥒蜂蜜1大匙 🥒檸檬汁1大匙 （約半顆-1顆） 🥒巴米米克醋 1匙 🥒鹽巴 少許 🥒黑胡椒粉 少許 5️⃣把全部的備料，打放在一起淋上油醋， 就可以😌享用囉！💕💕 #ChefOil #主廚精選 #極致講究極選好油 #米其林 #歐洲原裝原瓶進口 #江振誠 #泰山 #泰山油品 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #橄欖油 #輕食 #早午餐 #健康飲食 #無負擔 #地中海飲食 #減脂 #均衡飲食 #低醣 #家常菜 #煮婦人生

【信義區5家質感手搖飲料】米其林等級、200種客製化菜單，一級戰區的手搖飲你非嚐不可

信義區5家質感手搖飲料  米其林等級、200種客製化菜單  一級戰區的手搖飲你非嚐不可

信義區不只是百貨一級戰區，美食、飲品如果不是強中之手，可是留不下來的。今天就要介紹五家信義區的質感手搖飲店，好喝是基本，店裝潢、飲料顏值也都是上上選，你的美食地圖還沒加上一杯好喝的飲料嗎？請手刀收藏本篇！ 👉🏽 2021台灣人最愛十大飲料店 50嵐排第二！第一名黑馬飲料究竟是誰？最新優惠＋熱門推薦菜單！ 信義區質感手搖飲 | 好喜堂HUNNY TEA 好喜堂位於台北信義新光三越A4，主打以高品質原物料打造出精品手搖飲店，茶葉選用台灣南投百年茶廠、牛奶用花蓮吉蒸牧場秀姑巒鮮乳、奶蓋更是超高級！採用等級最高–米其林餐廳指定使用艾許奶油（Beurres Échiré）。之前會注意到這間店是因為好喜堂手搖飲跟米其林名廚江振誠合作，這間鍍金的飲料店就是手搖飲地圖朝聖第一站！ 🥤 推薦菜單：台芭線、艾許奶蓋茶 名廚江振誠跨界推出的米其林級手搖飲「台芭線」，結合養樂多、芭樂汁及蘆筍汁等台灣味，這一杯真的好清爽、好解渴！再來一定要試試就是採用艾許奶油的強品「艾許奶蓋茶」！兩杯都強推！ 信義區質感手搖飲 | 清水茶香 來自清水的27年老牌飲料-清水茶香，很容易就注意到他的華麗裝潢，最特別的就是大片的花磚設計，真的是一種老派的浪漫！風格特色明顯又強烈，真的很容易吸引目光，而走過27個年頭依舊不敗的鎮店之寶就是綠豆沙，想來一杯樸實的美味，請轉進清水茶香看看！ 🥤 推薦菜單：綠豆沙 剛剛提到的綠豆沙，請務必來一杯試試！店家使用台糖的二砂糖熬煮冰鎮再研磨過篩，最後再製成冰沙，口感喝起來比較細緻，綠豆香氣很重，這一杯很強！務必要試！ 信義區質感手搖飲 | 茶奶士多 茶奶士多結合香港的絲襪奶茶和台灣在地飲料文化，以「鍋煮鮮奶茶」為主打品項。「鍋煮奶茶」在國外已盛行許久，直接將茶葉放入鮮乳和水中煮，茶香和奶香比「泡」的奶茶更加香濃！另外茶奶士多還有一大特色，就是非單品茶系列都可以免費加料，意思就是加珍珠、仙草凍、芋頭、紅豆紫米通通免錢啦！根本就是咀嚼系手搖飲愛好者的福音啊！ 🥤 推薦菜單：厚奶香妃那提、港式凍檸茶 鍋煮鮮奶茶專賣店當然要來一杯相關系列的飲品，厚奶香妃那提奶味比較濃，另外也有「厚茶」選項，還有超特別的「厚港」，就是選用道地港式黑白淡奶調配，滿足各種挑剔的嘴。再來這家的凍檸茶是選用道地黃萊姆製成，酸味、甘味比較濃郁，不愛喝奶茶的人也可以來一杯港式風味喔！ 👉🏽 【春陽茶事】熱銷排行榜TOP9「這天」全品項8折優惠 此時不喝等何時？ 👉🏽 【再睡5分鐘】熱銷飲品排行榜TOP6 夏季MENU看這裡！ 👉🏽 【水巷茶弄】2021店員激推必點飲品TOP10 期間限定菜單大補帖 信義區質感手搖飲 | 約翰紅茶公司 約翰紅茶公司自主進口紅茶並開了一間紅茶專賣店，店內品項都是紅茶為主，不只店裝潢質感滿分，飲料也是好喝沒話說，最開始的內湖店每天中午都要排上30分鐘左右，人氣超狂！品項分為三大類：紅茶經典、紅茶那堤、紅茶調飲，種類不用多，只要茶好喝，照樣讓你流連忘返。 🥤 推薦菜單：茶中香檳、生乳紅茶、煮濃那堤 約翰紅茶公司的飲料顏值都很高，基本上推薦菜單這三杯我覺得就是不敗菜單，也是菜單中三大類中各選出一杯高人氣飲品，看起喜歡哪一種口感就點哪一杯！ 信義區質感手搖飲 | 蔦日子 由20年餐飲品牌經驗的團隊創立的手搖飲新品牌「蔦日子」，號稱「台灣第一愉悅系手搖飲」，7/28才剛剛開幕也是好有人氣，以首創的蔦口令奶茶為出發，意思就是讓你可以自由選擇風味、茶底、濃度及配料，以「數字組合」客製化超過200款手搖飲，例如：11為舊愛蔦紅、23為百花蜜蔦綠、35為古法黑糖緋紅…等等，讓你喝到最對口味的「個人味」。 🥤 推薦菜單：白雲朵朵蔦綠、青檸梅朋友、烏雲片片緋紅烏龍 如果是選擇障礙患者，別擔心也是有常規飲料可以選擇。其中我最愛的就是奶蓋系列，白雲朵朵是芝士岩鹽風味鮮奶蓋，喝起來有鹹甜鹹甜的滋味，搭配上清爽的清香綠茶茶底，真的好～～療癒。 #信義區手搖飲 #信義區 #美食 #手搖推薦 #好喜堂 #台芭線 #艾許奶蓋茶 #米其林 #手搖飲 #江振誠 #茶奶士多 #厚奶香妃那提 #港式凍檸茶 #鍋煮鮮奶茶 #鍋煮奶茶 #茶中香檳 #生乳紅茶 #煮濃那堤 #約翰紅茶公司 #清水茶香 #蔦日子 #白雲朵朵蔦綠 #青檸梅朋友 #烏雲片片緋紅烏龍 

#江振誠搜尋結果

📍感謝André大廚親簽每個人在一生當中一定會有一件是

⚐ 台灣米其林二星⭐️⭐️RAW

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多數人死於25歲

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好喜堂HUNNY TEA力邀名廚江振誠,重組台味打造「最強手搖旋風」台芭線

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《台北》RAW漢方-貳，全台最難訂的餐廳米其林二星，法式手法呈現秋補，完整融合中西方料理，首創Soup Pairing

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手作料理/早午餐2023/09/14 菜品：酪梨🥑鮮蝦菇菇溫沙拉🥗

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【信義區5家質感手搖飲料】米其林等級、200種客製化菜單，一級戰區的手搖飲你非嚐不可

【信義區5家質感手搖飲料】米其林等級、200種客製化菜單，一級戰區的手搖飲你非嚐不可

#江振誠搜尋結果

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多數人死於25歲

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手作料理/早午餐2023/09/14 菜品：酪梨🥑鮮蝦菇菇溫沙拉🥗

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【信義區5家質感手搖飲料】米其林等級、200種客製化菜單，一級戰區的手搖飲你非嚐不可

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