台北信義 | 米其林餐盤推薦🍽️的新加坡料理| Chope Chope Eatery

台北信義 | 米其林餐盤推薦🍽️的| Chope Chope Eatery

Chope Chope Eatery〘台北⚪️信義區〙 初訪。坐落信義區，由台中米其林二星 JL Studio主廚林恬耀(Jimmy)開立的新加坡料理，連續兩年(2020-2021)獲得米其林餐盤🍽️。 除了常見的新加坡小吃，也提供烤餅、米飯與麵食；飲品分別有無酒精飲料與結合新加坡風味的調酒，十分別緻。 掃描桌上QR code 看菜單，可訂位刷卡，收一成服務費。 🌱無vegan (有甜點與飲料) 🎈地址：台北市信義區松高路19號4樓(新光三越A4) ☎️電話：02 2723 8118 🕰營業時間：11.5-20.5 衛生紙佔位是新加坡人不需言說的默契，Chope Chope Eatery 在座位上提供袖珍包衛生紙，讓到訪的客人也能體驗新加坡的佔位文化。 ⚪️金杯粿 $580 ⚪️蝦醬雞翅 $280 ⚪️浮誇小沙嗲 (雞肉) $680 ⚪️美祿恐龍 $360 ⚫️小陳涼茶 $420 每日限量的金杯粿由8個米漿做的酥脆薄餅和配料：鮮蝦、海哲皮、明太子、花生粉組成，吃的時候將小碟中所有的配料放入薄餅中，調料鹹中帶點甜，一口咬下帶著濃濃南洋風情。沒吃過的人可以試試。 蝦醬雞翅也是很常看到大家點的一道品項，外皮酥脆，內裡雞肉多汁柔軟，搭配的參峇(ㄎㄜ)醬sambal，是辣椒為基底，再佐以鹽、糖或水果等調味。可惜外皮的厚度有些超乎我們的想像 😂 原先對沙嗲的第一印象是充滿香料的乾癟烤肉串，不過真的很推薦Chope Chope Eatery的浮誇小沙嗲 (雞肉)，鮮嫩多汁！ 上菜時雞肉是整個串在鐵籤子，上頭的雞肉還滴著汁，店員會協助將雞肉一一取下，並可以搭配在來米做的馬來粽 "Ketupat "與花生鳳梨醬一同享用。 鮮嫩無比的沙嗲。 美祿恐龍在味道上並沒有太多層次(滿滿美祿巧克力牛奶XD)，勝在恐龍造型可愛🦖 甜點美祿恐龍 小陳涼茶以伯爵茶琴酒、芙內布蘭卡苦酒、柳橙汁與椰子糖搭配，酸甜中帶點苦，酒精濃度偏高些。裝在塑膠袋裡的調酒插上吸管，宛若來到新加坡街頭，在炎熱天氣來上一袋，清爽解膩。 竹子編織的燈罩。 吧檯一隅。 整體來說，Chope Chope Eatery的餐點富特色又有巧思，餐點的沙嗲與調酒都很讓人驚艷！不過價格上稍高一些，否則應該會大大增加再訪意願。最近看到粉專招募台中團隊，或許不久後台中的鄉親就有機會享用啦！ ☕️食物分類 #貝卡米其林馨食記 #貝卡甜點馨食記 #貝卡Bar馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡信義馨食記#taipeifoods #taiwanfoods #taipeidessert #台北美食 #台灣美食 #沙嗲 #金杯粿 #蝦醬雞翅 #美祿恐龍 #小陳涼茶#信義美食 #A4美食 #新加坡料理 #Ketupat#sambal #chope #chopechopeeatery

超越10元硬幣厚度的月亮蝦餅與整顆椰子的綜合海鮮，平價美味CP值高聚餐好選擇非常推薦｜象廚泰式料理｜台北信義市政府站

圖文網誌好讀版本: https://carlming.net/19061 這家位於台北市政府站的平價泰式料理，其實已經在這一帶開店許久，我是第一次前來，吃完後有點相見恨晚的感覺！ 這回點的5樣菜，應該是足夠3~4人吃的份量了，因為我們眼睛沒飽什麼都想點什麼都想吃所以什麼都點，最後吃不完還打包回去給阿姐當晚餐。每一樣我個人覺得表現都有80分以上的水準，料理的火侯掌握得很好，食材的特色和新鮮的原味肉汁也都保留得不錯，不會因為是泰式重口味就用比較差的食材反正味道會蓋過去的情況，所以基本上我覺得這五樣都很好吃，吃完也都很滿足。 最後要大推的還是月亮蝦餅，超級厚實外皮酥脆的口感，在外頭很少見，喜歡這種厚厚蓬鬆好吃月亮蝦餅的朋友們千萬不能錯過。整體吃起來CP值很不錯，不論是兩人小聚還是多人聚會應該都蠻適合的，非常推薦給大家！ 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【象廚泰式料理】 電話：02 2749 1988 地址：台北市信義區基隆路一段147巷9號 營業時間：11:30–13:30, 17:30–20:30 用餐時間：2021年11月 每人平均價位：250~400 服務費：無 其他支付：無 備註：建議平假日都要訂位，但開放可訂位數不多現場排要看運氣 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #信義美食 #信義區 #市政府站 #市府站美食 #泰式料理 #平價泰式料理 #熱炒 #聚餐推薦 #月亮蝦餅 #打拋豬 #沙嗲 #CP值高 #永吉路30巷美食 #泰式推薦 #人氣餐廳 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記

真心台菜X 香茅廚泰餐廳
一見粽情粽子禮盒開箱

#附上影片介紹 粽子控看過來 😋 防疫優先！今年端午節不返鄉也能吃美味的粽子，超開心今年還有泰式粽子耶~ 📣真心台菜X 香茅廚泰餐廳📣 一見粽情粽子禮盒開箱 每年的端午佳節，各家飯店總是推出多種特殊口味粽子來滿足大家的口腹之慾， 而這款禮盒真的是超有特色，結合台式與泰式所推出的一見粽情好味道，等著您我來發掘呢！ 烹調方式看這裡： 直接放電鍋，需要先預熱即可， 也能退冰後使用微波爐加熱也很方便，放入蒸籠蒸也ok💕 💝台式粽: (紅鞠野菇豬肉粽/麻油鮑菇雞肉粽) 遵循傳統粽法包製，記憶中的好味道，紅鞠野菇豬肉粽吃起來有紅鞠淡淡的香氣，野菇豬肉口感鹹香美味，超涮嘴。♥ 麻油鮑菇雞肉粽，鮑菇吃起來口感軟嫩，雞肉的肉質超Q彈，麻油香味四溢超獨特，更加增添粽子的香氣 。 💝泰式粽: 💎甜粽(蝶花芋泥/香蘭椰糖金玉) 蝶花芋泥藍色的呈現好迷人，香蘭椰糖金玉口感甜蜜好讚。 💎鹹粽:(沙嗲雞肉粽/打拋豬肉粽) 防疫期間，也可品嚐異國料理， 👍👍（滿足啊⋯⋯）😋😋 思暮已久的泰國酸香辣迷人好味😍😍😍因疫情不能重遊泰國，只好在家吃泰味以喚起旅行泰國的fu了。 ❤「居家防疫」也要記得「美味粽子」! 🔺抖音影片 https://vt.tiktok.com/ZSJxfauKU/ #端午佳節愉快 #端午節快樂 #tiktok美食製作人 #美食開箱 #泰國料理 #沙嗲 #粽子 #打抛豬 #異國料理 #一起來開箱 #真心台菜 #美食 #香茅廚 #一見粽情禮盒

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