甕窯雞 宜蘭礁溪總店｜CP值超高，覺得人多一定要吃的餐廳

➖甕窯雞古早味合菜$2000 #招牌甕窯雞-全雞 #油蔥雞-半隻 #金沙杏胞菇 #冷泉水蓮 #扁魚蝦米白菜滷 #焢封桂竹筍湯 ------------------------------- 🚩#甕窯雞 宜蘭礁溪總店 💈地點：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號 🕰營業時間：09:00-22:00(Weekday)/09:00-23:00(Weekend) 💰現金支付 #urnriastedchicken #kingoystermushroom #makinobambooshoot #soup #yilan #taiwan #instafoodie #instagood #instafood #follow4like #followfoefollow #likeforlike #like4follow #likelike #ponchieat #travel https://www.instagram.com/p/B88o0bwpRkHXXsOJpUpYv_t7bqBzOjmc9vryAY0/?igshid=13ehr8fvxg3mb

台北餐廳推薦｜一人也可吃的私廚料理｜良記十三香

那天周五想說吃點好料，隨意亂晃來到這個和平東路二段118巷的巷弄，難到一間小小餐廳，外頭菜單看起來很不簡單，有紅麴東坡、油蔥雞、培根蒜蓉蒸蝦…等等，像是那種大餐館會有的大菜，不過往內探裡面位子似乎除了小桌也有個人坐，菜單感覺是設計一人份的中式定食。 想到之前某個晚餐時段似乎是有路過這間小店，記的當時燈火通明，小小店內坐滿了人，當時就想之後有機會來吃看看。 沒想到今天在這個算早的晚餐時段，老闆看起來剛開店，裡面也都還沒有客人，走進去看到老闆在小廚房裡面忙著，我拿著菜單隨意坐下開始研究，原本在想是要點東坡肉套蔡還是油蔥雞或是荷葉飯。 老闆突然走出來跟我說荷葉飯今天沒有，因為最近忙搬家不及備料，原來過幾天這家良記十三香就要搬到信義路建國路口那啦～老闆說新的店比較大間、位子也比較多。後來就開始跟我推說今天的蒜香三鮮羹好喝，調味跟平常不同更好喝，可以配今天的特餐燒賣+蒸餃來吃(說他們香港都這樣吃，不知道老闆是不是香港人) 原來燒賣+蒸餃的菜單用小黑板掛在廚房口，感覺是多樣餃類，想說老闆推薦就照老闆意思吧，沒多久他又問我敢不敢吃辣，他做雞翅，我說我怕辣原本推說不用，老闆超級好客說給我一點點，那個只有一點辣包我吃了愛上，這麼有信心，我也樂得接受，跟老闆說真的只要給我一小隻就好，結果來了一盤!!!!!吃起來有點點微甜，辣的感覺也小小的，搭配旁邊小菜真的很好吃，只是發現有幾塊雞翅毛沒拔乾淨，但我還是吃光光了啦😁 整間店感覺很有私廚風格，就是老闆今天備了甚麼料就會有一些出其不意的特色菜，上了雞翅之後，老闆還到了飲料給我，好像是洛神茶裡面加檸檬，喝起來跟在其他地方喝到的不一樣，沒有那種澀澀的口感，甜甜的也不酸，搭配後來上的海鮮羹跟燒賣小點剛剛好，主菜口味較重，最後喝洛神茶飲料剛好解膩。 我很喜歡燒賣+蒸餃耶，每一個丸子或餃子都是做一口大小很可愛，而且內餡味道都不同，有珍珠丸、海棠果、魚翅餃、蝦寶；蒸餃還有高麗菜、韭菜跟玉米口味，一口一顆好好吃喔！ 我覺得一個主餐配湯吃的是蠻剛好飽的，因為老闆熱情招待雞翅一盤，因為感恩老闆覺得一定要把餐都吃光光，我吃完整個超~級~撐~ 結帳時我跟老闆說飲料好喝，他還問我有沒帶水壺要把飲料裝給我嘞，真的好溫馨的小店喔，吃完肚子飽、心也暖的，等新店家搬到信義路上，到時再去捧場囉～ 良記十三香 地址： 106台北市大安區和平東路二段118巷52弄3號之3號 #台北美食推薦 #私廚 #良記十三香 #台北餐廳推薦 #燒賣 #蒸餃 #珍珠丸 #海棠果 #魚翅餃 #蝦寶 #三鮮羹 #紅麴東坡 #油蔥雞 #培根蒜蓉蒸蝦 👉Podcast:花花說

Joyce很享瘦｜減肥吃膩了水煮雞胸肉嗎?｜完全不油膩的"蔥油雞"讓減重的你可以吃得很美味~

減肥實在吃膩了水煮雞胸肉，偶爾，來點重口味變化一下，讓減肥更有動力。 今天教大家煮的"蔥油雞"我不用油去當醃料，而是用蒸過的雞油去帶香料， 我會把多餘的雞油去掉再去蒸，所以，蒸好的雞汁完全不油膩， 而且，用雞本身的油天然又健康，大家快點試試看，簡單又好吃。 食材煮法: 1.)將雞腿洗淨把邊邊的油去除，擦乾抹上鹽巴、白胡椒、 米酒 醃1小時會隔夜(我都是隔夜比較入味) 2.) 將醃好的雞腿肉用電鍋蒸一下放涼，雞汁要留著 3.) 將辛香料切碎備用 4.) 熱油後下辛香料拌炒後，下剛剛蒸的雞腿留下的油，再次拌炒， 下雞腿肉(要切不切皆可)與辛香料悶一下，等要微微收汁就可以 盛盤上桌囉。 準備食材: 去骨雞腿肉、青蔥、辣椒(看個人喜好)、薑 雞腿調味料: 米酒+白胡椒+鹽吧 ************************************************* 有任何問題或更多運動資訊歡迎追蹤: IG：https://www.instagram.com/joyce00908/ FB：https://www.facebook.com/joyce.hsieh.98/ LINE帳號:@942yvsuy 『合作接案請用IG、FB、LINE私訊我喔』 ************************************************** #雞胸肉 #油蔥雞 #斷食 #營養素 #健康 #日常飲食 #減重 #我的日常健身 #健身女孩 #健身 #運動 #增肌 #減脂 #熱量計算 #用對方法減重不辛酸 #運動是健康最好的良藥 #健康飲食很重要 #我的日常健身 #強化胸大肌 #健身 #增肌減脂 #workoutroutine #fitness #Gym #fitfam #food

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