陽城燒臘 - 肉品鹹香鮮嫩，微甜醬汁順口好吃

到木柵會想吃一下的陽城燒臘，生意很好，用餐時間常需要排隊。 最喜歡的是烤鴨腿，外皮微酥，鴨肉汁多不乾，淋上微甜醬汁，口感偏濕潤。 肉品表現都不錯，燒肉皮十分脆脆，叉燒肉鮮嫩不柴，味道都相當順口鮮香。 醬汁不用加太多，會有點過鹹。 ----------陽城燒臘116 台北市文山區木新路二段244號---------- #meat #asianfood #traditionalfood #yummy #taipei #taiwan #陽城燒臘 #燒臘 #便當 #叉燒 #油雞 #飯 #烤鴨 #美食 #傳統美食 #木柵美食 #台北美食 #捷運美食 #文山區美食 #政大美食 #料理 #中餐 #政大 #文山 #木柵 #台北 #台灣

小肥鴨燒臘 @信義區便當專賣店

小肥鴨燒臘

這家位在信義路吳興街附近裝潢低調的小店舖，外賣為主 抱著吃看看心態買來嚐嚐 可雙拼、三寶、四寶和單一口味甚至加肉+50元 買了油雞腿飯和雙拼(油雞+烤鴨) 配菜3樣，高麗菜、青椒炒豆干、炒冬粉，都蠻下飯且不油膩 油雞腿很大支且調味剛剛好+蔥油醬，110元很划算!!! 雙拼(油雞+烤鴨)，烤鴨肉部分吃起來肉較乾有點可惜 以信義區燒臘飯這家吃過推薦且油雞腿很不錯~ 餐盒貼心設計四個角可以扣住 地址： 信義區信義路四段450巷3號 @101/世貿站 時間： 10:30–14:30 星期六日 休息 電話： 0920 467 933 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #101/世貿站 #101 #世貿 #小肥鴨燒臘 #吳興街 #信義區吳興街 #信義區 #小肥鴨 #燒臘 #廣東正龍城烤鴨 #廣東正龍城#正龍城 #家鴻燒鵝 #家鴻 #燒鵝 #烤鴨 #燒肉 #油雞 #叉燒 #香腸 #臘味 #鴨腿 #三寶飯 #四寶飯 #鳳城燒臘粵菜 (百合店) #鳳城燒臘 #百合店 #好味港式燒臘 #好味 #港式燒臘

香港鑫記燒臘 - 蜜汁叉燒鹹甜入味，燒肉外皮酥脆肥瘦合宜

香港師傅的燒臘店，中午來吃個飽飽的便當。 蜜汁叉燒蜜汁入味，鹹香微甜，不會乾柴。 燒鴨外皮薄脆，鴨油鮮香。 燒肉肥瘦合宜，外皮酥厚不過鹹。 清爽大鍋湯裡面有蔬菜與肉，清甜爽口。 除了油蔥，也可以加點辣椒醬油調味，滋味更豐富。 ---------- 香港鑫記燒臘111 台北市士林區中正路377號 ---------- #meat #asianfood #traditionalfood #yummy #taipei #taiwan #鑫記 #香港鑫記燒臘 #燒臘 #便當 #叉燒 #油雞 #飯 #烤鴨 #美食 #傳統美食 #士林美食 #台北美食 #捷運美食 #士林站 #士林夜市 #料理 #中餐 #士林 #台北 #台灣

廣東正龍城烤鴨-永和著名排隊燒臘店之一

這家位於永和四號公園附近的廣東正龍城，久聞其名，終於有機會來朝聖 之前常去永和買香港陳記燒臘店，開店就大排長龍，這次人龍也不遑多讓 當地老字號，在地人評為第一的燒臘店，買了兩個三寶便當 (鴨腿早早就沒了...) 一開始排錯隊伍...看到人龍就排，若只買便當或內用可以直接進店面 ; 買肉(外帶)則才要排外面那條 (請注意不要跟我一樣傻傻跟人排15分鐘後才發現~~~ 🙃) 店裡位置有圓桌和方桌，座位有些擁擠 菜單分三類 : 便當 : 三寶飯、烤鴨飯、油雞飯、炒飯、燴飯、湯麵類等 ; 再是拼盤，有燒肉、燒鴨、叉燒、油雞 ; 其次是粵式合菜 三寶飯(油雞、叉燒 、烤鴨)，每個都不錯吃，叉燒表現比我預期好吃(因為常吃到烤得過澀) 配菜 : 高麗菜、豆干、半個滷蛋，意外好吃!!! 高麗菜鮮甜大片口感不錯~ 燒臘店配菜以這水準很好! 吃過大台北前幾名燒臘店，我的排序如下(僅供參考😅) : 🏆 家鴻燒鵝 ➡ 廣東正龍城 ➡ 香港陳記燒臘店 =好味港式燒臘 ➡ 東門鴨莊 地址： 永和區得和路101號 @永安市場站 時間： 11:00–14:00, 16:50–20:30 電話： 2928 2593 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #廣東正龍城烤鴨 #廣東 #正龍城 #烤鴨 #三寶 #三寶飯 #便當 #得和路 #永安市場 #燒臘 #永和燒臘 #永和 #美食 #排隊 #排隊美食 #波波 #popdaily #家鴻燒鵝 #家鴻 #燒鵝 #好味港式燒臘 #好味 #港式燒臘 #東門鴨莊 #東門 #鴨莊 #蜜汁叉燒 #燒肉 #油雞 #脆皮烤鴨 #脆皮 #烤鴨 #叉燒 #鴨腿 #燒鵝腿 #鴨腿 #香港陳記燒臘店 #香港 #陳記 #燒臘店 #四號公園 #永和四號公園

［ 廣東油雞大王 ］隱身於水交社附近巷弄內的民宅店家

這天， 被台南老司機夫婦找了我跟另一位朋友一起聚餐吃飯～ 然後訂了這間在西門路末端的巷內餐廳， 又是一家隱藏在民宅的美味店家， 雖然他外觀真的很不起眼， 很容易被忽略， 因為他真的過分樸素， 雖然掛著不算小的招牌在牆上， 看起來舊舊的， 很明顯是那種社區性的店家， 不是會有很多觀光客造訪的。 進到店裡， 真的只能說是極樸素， 就幾張圓桌， 感覺大部分都是來外帶的。 然後沒有手寫菜單， 直接看牆上菜單， 口頭跟老闆娘點餐。 然後朋友點完餐後， 就陸續的送上餐來， 因為是跟朋友一起聚餐， 口感什麼的就沒有邊吃邊寫了， 但拍照是必須的啦， 只是因為店內燈光的問題，， 拍照不時會出現奇妙的偏光感， 沒辦法拍出比較正常一點的顏色。 朋友點了必須得吃招牌油雞、 很下飯生炒（蠔油）牛肉？ 生炒豬肝、豆瓣魚還有不在菜單上的蔥蛋。 必須得說這家的全部都不是以視覺享受為導向的， 真的是食物美味為最高準則， 雖然他每道菜的色澤看起來都很重口味， 但是每一道一入口的的滋味跟口感真的都很讓我感到驚喜， 不論是味道跟口感， 都很是剛好， 尤其是那油雞， 不油膩， 肉的質感又很剛好， 皮彈肉嫩， 鹹中帶著雞肉自然的甘甜味。 豆瓣魚香而不辣， 魚肉細緻沒有土味或腥味。 生炒牛肉跟豬肝， 蔬菜的口感跟色澤都沒讓人失望， 牛肉軟嫩， 而豬肝也是柔軟不乾柴。 但最讓我喜歡的除了雞肉居然是那個再家常不過的蔥蛋， 那個蔥蛋光是那個帶點恰恰的色澤， 最吸引人的就是那個味道， 果然蛋還是要有足夠的油量， 才能讓他的味道發揮出來， 咬下後蔥的甜還有蛋香， 直接充滿口腔， 一點油膩感的沒有， 是很樸實迷人的味道。 他們家的價格我覺得不算貴， 要把它當成中午時的熱炒來吃， 我覺得也是蠻可以的。 也可以買個幾樣， 跟家人分著吃。 🍗：台南市南區西門路一段361巷7號 FB：廣東油雞大王 IG：廣東油雞大王 #台南美食 #廣東油雞大王 #台南南區美食 #午餐 #晚餐 #熱炒 #小炒 #油雞 #巷弄美食 #北極是吃貨 #chickenfood #lunch #dinner #在地餐館 #soysaucechicken #localfood #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

特色豉油舒肥油雞，香氣逼人、皮滑肉彈，高CP值讓人印象深刻的港式便當店 | 【新北 五股區】豐雞號 五股店


有時候晚餐不想在外面吃時，會買便當回家配著綜藝節目😂 我其實很喜歡吃港式的油雞，叉燒、燒臘都還好，特愛油雞 豐雞號的油雞，皮滑肉彈、再搭上蔥醬，好好吃！ 而且還能免費外帶藥膳雞湯，冬天喝熱湯太適合了～ 豐雞號 五股店 環境 豐雞號不少分店都有內用座位，五股店剛好專門外帶 淡色木質調配上超可愛插圖，很文青的一家快餐店 環境整理得很乾淨，不會像是傳統小店那樣油油黏黏的 湯、餐具都能自行取用！推薦一定要帶他們的藥膳雞湯，完全免費喔！ 不只有便當、撈麵，還有滷味、絲襪奶茶！ 大家可以線上訂購再來取，或是直接外送喔～ 線上訂購：https://lin.ee/8SzqHn6 *更寮區-金額滿300元即外送 *其他請另行詢問 豐雞號 五股店 餐點 藥膳雞湯 不客觀推薦★★★★★ 不論內用或外帶店，這鍋藥膳雞湯都任你喝到飽！ 到五股店外帶千萬不要忘記帶碗湯回家～雖是免費讓你取用，但用料也不馬虎！ 十多種中藥材一起熬煮，醇厚的雞湯香和濃郁的當歸味，冬天喝超級暖胃 招牌油雞飯 NT.110 不客觀推薦★★★★★ 到豐雞號一定不能錯過他們的招牌油雞飯～ 以雞胸和腿肉混合搭配、上方放上蔥醬，約有5-6種的配菜 加入特殊豉油配方、以舒肥方式熟成雞肉，讓骨頭部分會看起來較紅 不是沒有熟喔～沒熟的肉是不會骨肉分離的 保證輕輕咬、立刻斷開，軟嫩的肉質、富含脂肪香氣的彈牙雞皮 單吃就十分好吃，加入蔥醬更是增添另一層次 招牌油雞(後段) NT.200 不客觀推薦★★★★★ 豐雞號如果單點油雞，可以選擇全雞、半雞或是前後段的肉 後段的部位都是雞腿肉，完整的1/4的大腿！口感會較為軟嫩、油脂豐富 旁邊附上滷得入味的花生，很搭口的小配料～ 滷牛肉撈麵 NT.110 不客觀推薦★★★★★ 撈麵麵條細緻、加入醬香提味，Q彈富有咬感、放久也沒有過於軟爛 每根麵條都吸足醬汁，光是麵就讓我很喜歡～ 滷牛肉絲毫給的不手軟，足足有6-7大塊！ 採用牛頰肉、吃起來會比牛腱更嫩些，但整體仍不失嚼勁 鹹中蘊含淡淡甜香，鹹鹹甜甜、滷得非常通透 綜合滷味(黑豆干、米血、豆包、海帶、鳥蛋、豬耳朵、黑輪片) NT.115 不客觀推薦★★★★★ 他們的滷味也很厲害，有豐郁的鹹香但不死鹹 我自己最愛的是米血和甜不辣，越嚼越有鹹香滋味 帶點Q脆的豬頭皮也超級涮嘴～ 絲襪奶茶 NT.55 不客觀推薦★★★★★ 絲襪奶茶對我來說還是偏甜，不過茶味重是我喜歡的種類～ 我太喜歡豐雞號的招牌油雞！不僅僅是調味的香氣逼人 尤其是口感，咬下去就幾乎骨肉分離的嫩口、放在嘴中綿綿軟軟的咬勁 太讓人享受的口感了～撈麵、滷味也讓人驚喜，重點是還有免費藥膳雞湯 是我目前覺得CP值滿高的便當！ 豐雞號 五股店(粉專) 地址：新北市五股區中興路一段55號 電話：02 2971 0400 營業時間：週一~週五 10:30~13:30/16:00~19:00(週末公休) #港式料理 #五股 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #餐廳 #新北餐廳 #港式 #外帶 #美食 #外帶美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #外帶餐盒 #外帶自取 #餐盒 #快餐 #油雞 #安安吃美食 #撈麵 #台灣美食 #台灣美食地圖 #新北美食 #新北市 #taiwanfood #food #滷味 #豐雞號 #五股美食 #便當

新北市三重區—豐雞號，三重美食、三重小吃、外帶美食

豉（ㄔˇ）油，在台灣稱醬油或豆油（台語），在廣東稱生抽，豉油雞是將雞肉浸泡在豉油湯裡，豉油湯配料有八角、甘草、花椒、丁香等等香料，用泡煮方式上色入味，關於更多雞飯的介紹，推薦閱讀陳靜宜的文章，文末附上連結。 豐雞號的豉油雞，使用溫體紅羽土雞，以浸泡舒肥方式熟成雞肉，油雞肉嫩，茶色雞皮彈香，新鮮無腥味，鹹度適中，招牌油雞飯肉跟菜飯分開，菜飯配菜中規中矩，強烈推薦淋點店家自製辣椒醬，增香提味更下飯。 單點油雞可以選擇部位，還會附上滷花生跟醃紅白蘿蔔，蘿蔔酸爽脆口，花生入味，雞肉份量足，兩次到訪都吃不完而打包回家，菜單上大雞腿分享餐用的是雞腿後段部位，可任選兩碗菜飯或清撈麵，兩人一起吃最划算推薦。 港式撈麵是雞蛋麵，鹼味稍重，麵條Q彈，醬汁味比預期清淡，強烈推薦加上店家自製辣椒醬，拌勻吃更好吃。 豐雞號滷味本身味道已足，不會淋上我討厭的醬油膏，黑豆干中規中矩，雞胗彈口不硬，一旁附的酸菜汁感美味，反成亮點。 店家藥膳雞湯免費供應，這雞湯煮得濃韻甘甜，清香不燥熱，非常好喝，沒有因為是免費湯品就馬虎供應，很久沒喝到這麼精彩的例湯了，每次內用總會喝上四、五碗，外帶客人也是一包包打包，這藥膳雞湯包回家就是超棒的火鍋湯底。 喜歡吃油雞飯的朋友我推薦豐雞號，另一間也在三重自強路上的「鄭鴻雞飽」，有不少朋友推薦我，可惜暫時無法內用，等開放內用我再去踩點。 陳靜宜「關於雞飯，你知道多少？」 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10158593564446116&id=558946115 🐔#豐雞號 🏠新北市三重區自強路2段88號1樓 ⏰11:00–14:00 17:00–20:00 📍Google地標：https://g.page/fungghao2?share #他扣的吃喝玩樂誌 #三重美食 #三重小吃 #台北美食推薦 #豉油雞 #油雞 #港式撈麵 #三重午餐 #三重晚餐 #便當 #雞肉飯 #外帶美食 #滷味 #廣東滷味 #藥膳雞湯 #新北美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid027aBxVus16c4oRKA9pWvZZhbkYCZpFsG5hMJSuzJ48fPet36gAhQyKxdaUSwqme2hl&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CkaoDAEvRc7/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

老友記粥麵館-東區老字號港式餐館

東區有許多港式燒臘或茶餐廳，這家價格在東區算平價 老店但是前幾年有裝潢過，所以用餐環境舒適、乾淨 菜單有盅飯類、湯類、湯麵、撈麵、燒臘類、小食類、拼盤類、腸粉、粥品等 這次點了三寶飯$135和原盅滑雞飯$130 (價格以店家為準) 三寶飯 : 叉燒、油雞、烤鴨，烤鴨不柴有肉汁(這次開門就來，忘了點烤鴨腿，聽說很搶手可遇不可求...)，鴨皮烤得火侯剛好香氣足；油雞叉燒表現就略普通 原盅滑雞飯 : 現點現蒸要等約10分鐘，便當鋪滿雞腿肉、芥蘭，雖然外帶便當看起來不夠可口，雞肉滑嫩，米飯吸飽紹興酒香 (原盅飯，飯與主料須分開處理，先將生米蒸煮45分鐘，再將醃好雞腿肉覆蓋上，逼出雞肉本身的鮮甜原汁，米飯融入食材油脂味道，蒸煮10~15分，前製時間控制得宜) 每次去吃港式料理店，若有賣滑雞飯我都會點來吃，目前最喜歡南京三民站老香港夫妻的《香港大家好港式粥粉麵飯》 老闆黃錦文堅守傳統口味，97年移民潮隨哥哥黃錦輝來到台灣，原本在哥哥髮型室旁兼賣港式料理，後來兄弟倆乾脆開一間港式餐廳，近28年打響知名度 地址：敦化南路一段232巷16號1樓 @忠孝敦化站 @忠孝復興站 時間：星期一~五 11:30–21:00 星期六 休息 電話：2731 9098 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #老友記 #老友記粥麵館 #粥 #麵館 #忠孝敦化 #忠孝復興 #東區 #港式料理 #港式 #燒臘 $老字號 #敦化南路 #波波 #發胖 #popdaily #港式餐廳 #燒臘 #撈麵 #粥品 #腸粉 #叉燒 #油雞 #燒鴨 #香腸 #鴨肝 #茶餐廳 #粥麵飯 #雲吞 #火雲食神 #好味港式燒臘 #香港陳記燒臘 #好味港式 #好味燒臘 #香港陳記 #便當 #港式燒臘便當 #家鴻燒鵝 #鳳城燒臘粵菜 (百合店) #鳳城燒臘粵菜 #香港大家好港式粥粉麵飯 #東區港式料理 #香港老友記 #香港老友記粥麵館

東門鴨莊-廣式古法製作燒臘，多種肉類吃甚麼好?! 

東門鴨莊-廣式古法製作燒臘，吃甚麼好?! 

共有3家店總店在東門站台北-東門市場旁，另外兩間大安店、信義店 之前早上逛東門市場，生意不錯，這家一直在口袋名單中 創辦人將港式烹煮技法帶來台灣，堅守烤鴨美味4要素「選鴨、爐水、風乾、火候」，並依台灣人口味調整做法 店家以外帶便當、燒臘拼盤為主，總店位置不多 愛吃肉的朋友可以+100元雙倍肉量超值 這次外帶商業特餐$150和脆皮烤鴨飯$120 商業特餐其實就是四寶飯，有蜜汁叉燒、燒肉、油雞、脆皮烤鴨和兩種配菜 吃完四種肉來排名一下 : 脆皮烤鴨>燒肉>蜜汁叉燒>油雞 除了烤鴨不錯吃之外，其它都有點小失望，油雞肉吃起來有些澀 兩道菜量很多，青菜應是沒將根邊邊剝絲吃起來有點難咀嚼 以上純粹個人口味和這次用餐經驗...推薦大家可嚐嚐烤鴨類~ 東門鴨莊 總店 地址： 金山南路一段134號 @東門站 時間：10:00–14:00, 15:00–20:00 電話：2321 8877 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #東門鴨莊 #廣式燒臘 #燒臘 #東門 #發胖 #popdaily #美食 #便當 #東門站 #金山南路 #燒肉 #脆皮 #三寶飯 #東門市場 #永康街 #叉燒 #油雞 #老字號燒臘 #脆皮燒肉 #港式燒臘 #煙燻土雞 #脆皮燒鵝 #東門鴨莊港式燒臘 #火雲食神 #好味港式燒臘 #香港陳記燒臘

好味港式燒臘 - 開業近30年，北車人氣燒臘便當店

好味港式燒臘 - 開業25年，北車人氣燒臘便當店

這家位於台北車站的港式燒臘店，我把它列在台北燒臘前五之一 Google 評論 4.0 有一千七百多則，1994年至今近30年，這也是補習街學生、附近上班族愛店之一 以叉燒、脆皮燒肉、油雞、烤鴨、香腸為主菜搭配三樣配菜，若想都吃到就點招牌五寶飯一次滿足 還可以單點切肉最低是60起，飯裡加肉則要30起 三樣配菜通常兩樣青菜和炒豆干，配菜不油膩不馬虎吃起來健康較無負擔 取餐時會問你是否要 淋滷汁、辣蘿蔔乾、蔥油 (每種最多還可以要兩匙~) 加飯(少飯)也可以做調整，內用還可以自行到電鍋那取飯(雖只限一次 也很大方了ㄚ👏) 這次點了三寶飯，叉燒、烤鴨、油雞，覺得肉量比以前少一些 🤔錯覺?! 烤鴨皮酥脆，鴨肉搭配蔥油雖然口味重了些，但不乾澀很可口好吃 油雞肉嫩，這次點錯沒點到咬起來卡滋的脆皮燒肉...叉燒油亮蜜汁對我來說過甜膩... 它家肉個人喜好順序 : 脆皮燒肉➡烤鴨➡油雞➡香腸➡叉燒，若第一次吃可點五寶飯每種都嚐嚐 在餐飲競爭激烈的台北車站，這樣的價位CP值ok! 地址：懷寧街17之3號 @台北車站 時間：11:00–20:00 電話：2331 1973 * 其他燒臘推薦 * #北車 #好味 #好味港式燒臘 #港式 #燒臘 #發胖 #波波 #美食 #便當 #懷寧 #台北車站 #烤鴨 #油雞 #叉燒 #三寶飯 #脆皮 #家鴻 #香港陳記 #鳳城 #補習街 #南陽街 #信陽街

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陽城燒臘 - 肉品鹹香鮮嫩，微甜醬汁順口好吃

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小肥鴨燒臘 @信義區便當專賣店

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香港鑫記燒臘 - 蜜汁叉燒鹹甜入味，燒肉外皮酥脆肥瘦合宜

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廣東正龍城烤鴨-永和著名排隊燒臘店之一

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［廣東油雞大王］隱身於水交社附近巷弄內的民宅店家

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特色豉油舒肥油雞，香氣逼人、皮滑肉彈，高CP值讓人印象深刻的港式便當店 | 【新北五股區】豐雞號五股店

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新北市三重區—豐雞號，三重美食、三重小吃、外帶美食

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老友記粥麵館-東區老字號港式餐館

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東門鴨莊-廣式古法製作燒臘，多種肉類吃甚麼好?!

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好味港式燒臘 - 開業近30年，北車人氣燒臘便當店

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陽城燒臘 - 肉品鹹香鮮嫩，微甜醬汁順口好吃

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小肥鴨燒臘 @信義區便當專賣店

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香港鑫記燒臘 - 蜜汁叉燒鹹甜入味，燒肉外皮酥脆肥瘦合宜

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廣東正龍城烤鴨-永和著名排隊燒臘店之一

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［ 廣東油雞大王 ］隱身於水交社附近巷弄內的民宅店家

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特色豉油舒肥油雞，香氣逼人、皮滑肉彈，高CP值讓人印象深刻的港式便當店 | 【新北 五股區】豐雞號 五股店

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新北市三重區—豐雞號，三重美食、三重小吃、外帶美食

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老友記粥麵館-東區老字號港式餐館

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東門鴨莊-廣式古法製作燒臘，多種肉類吃甚麼好?!

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好味港式燒臘 - 開業近30年，北車人氣燒臘便當店

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［廣東油雞大王］隱身於水交社附近巷弄內的民宅店家

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特色豉油舒肥油雞，香氣逼人、皮滑肉彈，高CP值讓人印象深刻的港式便當店 | 【新北五股區】豐雞號五股店

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