📌 Food in 新北｜永和｜果子幸福料理 🥘

 #果子幸福料理 位於頂溪捷運站附近果子幸福料理，是一間以卡通造型餐點為主的親子友善餐廳 每份餐點的卡通造型都是隨機的，會視當天採買的食材而定 如果想要指定造型的必須要提前預約唷 ! 看到餐點端上來的那一刻，超可愛超療癒的，不得不佩服老闆娘巧手 老闆娘秉持著做出讓人感到幸福的料理(怎麼好像小當家裡面的台詞XD) 要讓每位上門的顧客吃得健康，基本上就是少油少鹽，蔬菜都是以水煮的方式 另外，位於吧檯的手工蛋糕區，也都是老闆娘當天現做的 店內的空間蠻舒適的，而且有需多貓咪的元素 裏頭有一個很大的鋼琴沙發，提供給小朋友玩樂使用 讓爸媽可以放心的用餐，是一間值得再訪的親子餐廳 - 主要餐點分成每日特餐(三種)及限量特餐(三種) 每份餐點都可以自由搭配造型飯或義大利麵 造型飯顏色的部分都是使用天然食材，沒有添加任何的人工色素 黃色💛薑黃粉、紅色❤️紅麴粉、紫色💜紫地瓜、藍色💙蝶豆花、黑色🖤竹炭粉 ⚠️每個餐點都有附湯、配菜以及紅茶 🍛 #法國紅酒燉牛肋肉 | $280 🍛 #牛肝菌原隻無骨雞腿排 | $300 🍞 #粒粒花生吐司塔 | $120 🍰 #鮮藍莓起司蛋糕 | $150 - 📝 點評時間 法國紅酒燉牛肋肉～造型飯是奶油獅，醬料的部分是用紅酒與下去調製 鹹度適中整個很開胃，牛肋肉燉的軟軟爛爛、入口即化 牛肝菌原隻無骨雞腿排～造型飯的部分是粉紅兔兔 醬料的部分使用奶油白醬與牛肝菌(一種菇類)下去調製 沒有太多的奶油膩感，而且還超級下飯，打破對於奶油白醬總是前面好吃後面好膩的印象 無骨雞腿排是用氣炸過下去烹調，沒有用一滴油而且還把多餘的油給逼出來，整個就是超健康 外皮氣炸的酥酥脆脆，而且保留住雞肉的鮮嫩及多汁 粒粒花生吐司塔～將切好的方形吐司中間是有顆粒的花生醬，外層沾滿蛋汁(法國吐司)下去氣炸 最後淋上巧克力醬，另外還會附上蜂蜜或是煉乳(再灑一層XD) 第一次看到有人把吐司這種簡單的食材詮釋的這麼特別，不愧是店內的人氣甜點 鮮藍莓起司蛋糕～用料及份量都相當的扎實 蛋糕的內餡及外層都使用整顆的新鮮藍莓，而並非一般的藍莓果醬唷 藍莓的微微酸甜與香濃的起司蛋糕，形成了很好的搭配唷，而且老闆娘還會用巧克力醬手繪圖案唷 - 📌 果子幸福料理 | 新北市 • 永和區 🈺️ 營業時間：11:00-20:00 周一、三公休 📮 地址：新北市永和區仁愛路39號 📞 電話：02-29233949

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