全台線上|達哥嚴選．用心挑選生鮮食材、耗時製作舒肥料理，為你的健康把關!

全台|線上-達哥嚴選．用心挑選生鮮食材、耗時製作舒肥料理，為你的健康把關!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•全台|線上 自從有廚房後自己準備食材、煮菜的頻率越高了突然想起以前在租屋處煮個飯只有一個浴室可以洗菜、切菜、洗碗還要怕煙太濃烈引發偵煙器警報XD單一個餐就手忙腳亂的 想想以前真的是挺佩服自己居然可以在狹小的環境煮飯 現在搬到有客廳有廚房的租屋處真的覺得好幸福 不會讓浴室油膩膩切菜也不用在浴室洗手台或是讓整個房間油煙味很重 但有了廚房且有認真在煮飯後每次備菜煮菜都會花了不少時間常常不知不覺1-2個小時就沒了...(有時看甄環吃飯的時候會比較久哈哈) 如果當天工作事情很多加上我是一個容易專注一件事就忘記時間的|總想著做到一個段落、做到結束再休息結果一忙總是錯過午餐、晚餐時間點常常被家人男友唸作息不規律所以有時候真的希望有一個食物既能非常快速即開即吃又能吃得健康有飽足感 達哥嚴選就是我近期的心頭好因為他符合了我上述的兩種需求!!他們家產品非常多樣豐富以健身食材、原型食物作為他們家的產品特色像是減醣司康、冰心地瓜還有法式舒肥系列等各類食品產品的食用方法最主要的就是退冰之後就可以開袋享用 非常的簡單!! 也就是說我只要在4-5點左右把想吃的食材拿出來回去繼續辦公 等到6-7點差不多餓了就可以馬上拆開包裝有食物可以吃 在忙碌階段完全不浪費任何時間|而且這些食物都是相當營養的! 我這次跟大家分享他們家的幾項產品肉食產品主要都以#法式舒肥 的方式料理舒肥想必很多人都有聽過其實就是運用真空低溫烹調方式透過長時間的定溫下 在真空袋中加熱食材網路上也有說到這種方式其實是一個費時費力的烹調方式因為需要穩定的溫度與均勻的加熱如果沒有用心注意，肉有可能就不小心煮柴了所以算是一個很搞剛的料理方式 #法式舒肥雞胸肉 目前共有十種口味另外達哥也有推薦大家一些料理方式最推薦的自然是退冰後開封即食但如果想吃比較溫感的可以使用乾煎、隔水加熱、烤箱、氣炸鍋等加熱方式 詳細時間圖片會放在限時動態，大家也可以直接在官網上看到 其中跟大家分享三款-川香麻辣-採用道地的巴蜀風味香料下去調味，椒香味十足而且相當入味，辣度剛剛好不會辣到要猛灌水的程度，另外還有加入一些檸檬汁口感也能稍微有些青檸香氣-韓式柚香-柚香味蠻特別的，一般看到的都是檸檬，不過一樣都酸甜清香而且這類水果都可以讓料理吃起來有一種清爽開胃的口感這款很推夏日熱到吃不下飯的朋友們~~ -墨西哥傳統Taco風-這個口味就是我覺得最特別的!!!第一次看過將墨西哥Taco醬汁與雞胸肉融合不過味道沒有我想像的重~~本以為會很酸辣，稍微有點小可惜但我必須讚揚一件事以往我吃過的雞胸肉即食包裏頭達哥真的是我吃過肉質最嫩最不柴且口味最豐富的一家不會像咬檳榔那樣 咬到最後剩下肉渣XD肉汁互不分離 每一口都很有嚼勁 #法式舒肥雞腿肉 目前共有兩種口味關於雞腿肉店家比較不建議自然是退冰後開封即食可以使用乾煎、隔水加熱、烤箱、氣炸鍋等加熱方式其中最推薦中大火乾煎的方式 口味共有兩種-歐膩泡菜腿--大蒜辣椒-這兩者我相對更愛大蒜辣椒因為味道較足 泡菜比較沒有那麼重酸辣感~也有可能是我預期太重口味肉質比雞胸肉更加鮮嫩而且有雞皮的加持口感更Q彈而且不會有油膩感!!稍微乾煎加熱一下外層更多了一股香氣不過要小心火侯 不用煎太久避免湯汁完全燒乾 反而燒焦 #法式舒肥鮭魚 雞肉吃完來吃魚肉~~愛吃魚的朋友千萬不要錯過鮭魚真的各種吃法都好好吃乾煎、生吃、煮湯..等等都很不錯舒肥的口感也是相當美味一樣最佳食用的方式就是退冰後即食~ 共有四種口味-經典玫瑰鹽--特製輕檸--台式香菜醬--法式金黃南瓜- 前兩種就是常見的口味玫瑰鹽提鮮提味，淡淡的鹹香能更完美吃到鮭魚的原始味道輕檸相當入味，上方都會放片檸檬片檸檬汁已經注入在每一絲魚肉中，酸甜清香 後面兩種真的是相當特別香菜醬比我想的還要意外的搭配不會有什麼違和感，不過香菜本身就是一個爭議性食物所以真的就是因人而異了~~(我本身是香菜愛好者!!!)金黃南瓜香甜濃郁，配著鮭魚兩者相輔相成，鮭魚讓南瓜增添鮮香，南瓜讓鮭魚多點甜味、肉質更加軟嫩~ 鮭魚應該是大家比較常在舒肥料理中見的魚類但達哥家還有另外一款魚種 #法式舒肥鯛魚 我應該是第一次聽過有舒肥鯛魚蠻特別的組合~~而且鯛魚也是個富含營養價值的魚種喔!看了達哥的介紹也有了解到鯛魚還能有消除疲勞、促進循環等幫助這根本就太適合熬夜趕稿的我了~~ 產地選用台灣在地鯛魚 並且有兩種口味|一種原味 另一種則是泰式檸檬原味會撒上一些羅勒粉點綴肉質比鮭魚更鮮嫩了而且無任何一點腥味基本上魚肉是入口即化用筷子會很容易散掉喔哈哈 泰式檸檬的口感相對清爽一些也有自然的香檸氣息~~另外也有加入辣椒、蒜頭等佐料提香提鮮又提味! 另外魚類了雖然都有處理魚刺但可能還是會有細微魚刺還是要小心~不過我覺得店家已經處理的非常仔細了我吃下來也才碰到一根魚刺達哥嚴選的法式舒肥系列以雞、魚肉為主要產品還有一款牛排也想跟大家分享一下~~ #巴拉圭嫩肩草飼牛 牛肉選自巴拉圭板腱牛處理掉多餘的油脂區域基本上整塊都是扎實的牛肉不過筋還蠻多的有些地方會需要花些力氣咬但牛肉本身的區域 是很好咬開的~~ 店家建議牛排跟雞腿肉一樣放煎鍋中大火乾煎加熱沒有過多的調味光單吃牛排 慢嚼就可以細細品出牛肉本身的香氣~切開後內部的肉質還是粉嫩嫩的|肉食產品中我個人最喜歡的是鯛魚以及雞腿肉兩者應該是嫩度前兩名也是我覺得比較特別的品項~~ 肉食介紹完另外跟大家分享既可以當主食但又甜到能當點心的-冰心地瓜~~~ 我是個很喜歡吃地瓜的人以前在打工的路上都會經過一家烤地瓜我一次都會買個5-6根買到老闆娘都會特地幫我留或是多送我我都當天買回去時會吃一個其他就冰起來變成冰心地瓜作為日常小點心或是早餐都是非常適合的要吃澱粉就盡量選擇本身含有澱粉的原型食物 達哥家的地瓜共有四款因為不知道怎麼選所以每款我都買一包來吃看看!地瓜也是退冰後就可以吃 相當方便 第一種-57號黃金地瓜土黃色外皮配上黃色肉質 第二種-薩摩紫薯紫色外皮配上紫色肉質 第三種-栗子地瓜紫色外皮配上黃色肉質 第四種-66號紅肉地瓜土黃色外皮配上紅色肉質 我依照個人品嚐後的感想以甜度、軟度、特色各做一個排序甜度-57號黃金地瓜>薩摩紫薯>66號紅肉地瓜>栗子地瓜軟度-57號黃金地瓜>66號紅肉地瓜>薩摩紫薯>栗子地瓜特色-栗子地瓜>薩摩紫薯>66號紅肉地瓜>57號黃金地瓜 如果要做為點心吃我會推薦57號黃金地瓜還有薩摩紫薯如果作為沙拉搭配或是主食我會推薦66號紅肉地瓜以及栗子地瓜 前兩者都是甜味代表黃金地瓜的外皮甚至還可以看到出蜜如果要配鹹食可能會稍微有些衝突 栗子地瓜有栗子香氣，且口感扎實度較高紅肉地瓜甜度也相對較低，都較適合作為主餐或是鹹食搭配~地瓜外皮都有清洗過，所以是可以帶皮直接吃喔我個人是整顆都會吃光光類型~|買了達哥嚴選的舒肥套組還有冰心地瓜我可以好幾餐都不用煩惱吃啥也不用在忙著工作時擔心沒時間煮菜 只能先餓著等工作完成最重要的是餐點都是健康的食材有在健身運動的朋友 或是長時間辦公的上班族帶上一塊舒肥雞胸肉再來一個冰心地瓜就出門簡單方便又比外食健康有營養~~有興趣的朋友可以去官網逛逛! 🔍店家資訊【達哥嚴選-豪品味有限公司】官方網站☞ https://www.da-healthyfoods.com/da-food/index.php臉書粉絲專頁☞https://www.facebook.com/da.healthy.foodline官方☞https://line.me/R/ti/p/%40vra9193t營業時間☞ 9:00-18:00電話☞ 0958-266-143地址☞ 新北市林口區文化一路二段232號(2樓#達哥嚴選#達哥#健身餐#雞胸肉#雞腿肉#鮭魚#鯛魚#牛排#冰心地瓜#舒肥#舒肥雞胸肉#舒肥牛排#舒肥鮭魚#舒肥鯛魚#舒肥雞腿肉#舒肥料理#開袋即食#生鮮食材#健康餐#健康飲食#舒肥健康餐

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