私藏氛圍感餐酒館🥃Bad mama Keelung⚡️

今天來跟大家分享一間隱藏在 基隆小巷弄的一家餐酒館 這家的老闆娘在室內風格下了苦工 店裡面的裝飾全部由老闆娘一手打造 牆上獨具一格的畫也是親自繪畫完成的 讓店內有一種很chill又很特別的風格 很推薦來這邊喝杯小酒跟朋友聊聊天🩵 #哈魯米沙拉 🥗 推薦必點！！✨✨✨ 我原本超討厭吃沙拉 但這款沙拉有著厚切的哈嚕米乳酪 乳酪像不用錢一樣 分量多到吃的每一口都可以配著乳酪吃 清爽的野菜配上嫣媽自製的義式甜醋 酸酸甜甜的 真的讓我一口接一口超級開胃 乳酪很下酒～ #松阪豬 🐽 切好入口大小的松阪豬薄片 搭配黑媽自製的柚子胡椒醬 口感軟嫩偏清爽也很下酒 點一份來跟朋友分食很適合😻 #松露薯條 🍟 現炸薯條配上香濃的松露醬 厚厚沾取松露味會在口中爆開 細薯吃起來不容易膩 愛吃薯條的點這個絕對不出錯 剛炸好熱騰騰的超好吃 #入桶內格羅尼 🥃 經典的Negroni把苦艾酒換成苦橙版本！ 不過很不一樣的是 琴酒先在橡木桶泡過三個月 恰到好處地保留了琴酒的香味 又融合了木材獨特的風味和香氣 苦橙的苦味發揮了原本的功效 壓過了酒味 留下橙子的酸甜和入桶琴酒的香味 Bartender介紹時說酒感偏重 但我覺得平衡的恰到好處 是易飲的，絕對值得一試！ #液體提拉米蘇 ☕️ 很多調酒發想都來自於甜點 這款顧名思義就是還原提拉米蘇的味道 使用莫札特黑巧克力酒作為基底 搭配適合甜點的橙酒和咖啡 最後加上一層滿滿的鮮奶油並撒上巧克力粉和咖啡豆 這就是提拉米蘇的味道！ 細節一點都不含糊～～ 入口時沒有蛋糕的甜膩感 反而是用濃厚甜美的酒體來取代 而鼻子聞到的是濃濃香草與焦糖香 真的非常搭 🏷️Bad Mama keelung 📞（02）2425-6262 🗺️基隆市仁愛區孝一路34巷5號 @badmamakeelung #基隆美食 #基隆廟口 #基隆 #基隆酒吧 #基隆旅遊 #基隆必吃 #基隆美食特搜🔍 #基隆餐廳 #基隆一日遊 #基隆美食推薦 #美食推薦 #美食日記 #美食 #美食分享 #朋友聚會 #聚餐餐廳 #酒吧 #餐酒館推薦 #波波黛莉 #波波發胖 #波波發胖基隆 #dcard美食板 #小艾吃什麼

水嫩多汁又沒有油耗味的炸雞🍗你們一定沒吃過❗️一燔歐姆蛋咖哩、炸雞🍗

每次到基隆玩我一定會去廟口吃泡泡冰🤣 也不是多好吃 就是吃一個回憶的感覺 但其實基隆到處都是美食小吃～ 今天我分享是基隆廟口夜市附近一家跟朋友相約聚餐才讓我發現的私藏愛店❗️💥 他們的所有炸物都是利用 💧#水分子油炸法 所製作而成 水分子油炸法的原理是利用油與水比重的不同 讓食物在油中加熱時 食物殘渣可以自由的落入底下的水中 並透過注水讓水流動💦 帶走食物殘渣、降低油溫的同時也減少油煙 讓食用者跟料理者都可以更加健康✨ 最重要的是炸物的水分不容易流失 更加酥脆多汁好吃啦～🤤 🍗#經典炸雞 獨享餐（腿排+雞腿+雞翅+紅茶）1️⃣7️⃣0️⃣ 我平常對於辣就是又菜又愛吃(´･ω･`) 然後又很喜歡起司🧀 所以毫不猶豫選了蒜辣起司口味～（+3️⃣5️⃣） 送上桌其實就是蒜香麻辣口味的炸雞 可以依照自己的喜好添加起司粉 炸雞的皮又薄又脆 跟外面那種粉炸的很不一樣 裡面的雞肉多汁鮮嫩 吃起來還會流汁呢🤤 原本的蒜香麻辣口味 無辣不歡的朋友一定會喜歡！ 然後起司粉真的超級香～ 加了之後很好的中和了辣味 不怎麼吃辣的朋友也可以接受✔️ 🍛#歐姆蛋咖哩系列 炙燒明太子唐揚雞飯1️⃣9️⃣0️⃣ 熱愛明太子的我 一定要選炙燒明太子唐揚雞😻 結果送上來直接嚇掉我的下巴 六塊鋪滿明太子的唐揚雞塊 歐姆蛋咖哩飯比我的臉還大 這樣不到200塊 CP值超高 老闆真的有在賺錢嗎❗️❗️ 唐揚雞塊一樣酥脆多汁 明太子多到在嘴內開party真的有夠快樂٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 歐姆蛋熟度剛好很滑嫩 咖哩是有一點點辣度的 很開胃 搭配炸雞 一口一個讚👍🏻 🧆#嚴選炸物 煉乳花生銀絲卷 8️⃣5️⃣ 飯後來點甜點～ 份量很大足足有2個手掌大的銀絲卷 搭配滿滿的煉乳跟花生粉 非常香甜～ 一樣沒有油炸的那種油耗味 我覺得也非常適合點來當作公司下午茶呢！ 這樣一間寶藏店家分享給大家🤤 據說很多學生、上班族都會特別點他們家的外送到學校、公司去吃呢！ 滿3️⃣5️⃣0️⃣👉🏻3公里內免費外送 滿6️⃣5️⃣0️⃣👉🏻4公里內免費外送 滿8️⃣5️⃣0️⃣👉🏻5公里內免費外送 🏷️一燔歐姆蛋咖哩、炸雞🍗 📞（02）2428-5299 🗺️基隆市仁愛區仁五路59號 🔗http://lin.ee/cPd88Ti 💥🆓免費炸雞、飲料🆓💥 現在只要加入官方Line 可以直接免費兌換炸雞 還有免費的周港茶飲品（限時合作） 另外還有推出集點卡活動 加入就先送你5點 集滿10點可以免費享用到價值229元的半雞餐一份😋 心動不如馬上加入吧❤️ #基隆美食 #基隆廟口 #基隆 #基隆小吃 #基隆旅遊 #基隆必吃 #基隆美食特搜🔍 #基隆餐廳 #基隆一日遊 #基隆美食推薦 #美食推薦 #美食日記 #美食 #美食分享 #CP值高 #朋友聚會 #聚餐餐廳 #下午茶 #下午茶推薦 #學生美食 #免費外送 #免費好康 #波波黛莉 #波波發胖 #波波發胖基隆 #dcard美食板 

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