食譜分享｜自煮蔬食料理｜日式什錦炒烏龍麵，超簡單!料理初心者也能快速學會

大家好我是自私鬼，最近想在文章開頭增加，我在撰寫文章時聽的音樂，讓大家搭配服用，想讓大家看文章時不僅有視覺饗宴還有聽覺饗宴，也推薦好聽的歌曲給大家! 進入重點，今天要介紹的料理是，日式什錦炒烏龍麵，這道我真的很推，雖然他沒有姣好的外表(我很醜)，但是他很美味(但是我很溫柔)!! 作法超簡單而且也很適合冷食，夏天必吃，是我很常帶出場的便當菜選手，冰過烏龍麵也不會硬，還是一樣Q彈，廢話不多說馬上開始! 材料的話也不用參考我的，就是你喜歡甚麼菜就加甚麼 我這次準備的有: 蔥切段、筊白筍切條、紅蘿蔔切絲、蘑菇切片、海帶芽(一團黑的那個)，還有沒有拍到的冷凍烏龍麵，是從里仁購入的 首先熱鍋後，蘑菇先乾煎不加油喔，這是為了增加香氣，所以覺得太麻煩省略也無所謂 煎到上色，如下圖 先把蘑菇盛起來後，熱鍋後放油，加部份的蔥段爆香，後加入紅蘿蔔 再加筊白筍 後來發現葉菜好少，又加了高麗菜 蓋上鍋蓋悶煮 這個時間，另一個鍋子先把烏龍麵燙熟 煮好了後，先備在旁邊 剛剛的乾海帶芽要先泡水讓他們澎起來 悶得差不多後，打開鍋蓋，倒入里仁這罐超神好高湯，整道料理就只有用這個調味 【澄清】里仁真的沒有請我業配，如果有我也會很樂意的，這瓶真的推到不行! 有它人人都是廚藝大師，還是全素一罐完全沒有飲食禁忌的高湯! 接下來就是把剛剛準備好的 烏龍麵/蘑菇/海帶芽 也加進去一起拌炒 最後來點辣椒點綴一下 完成! 分享一下什錦烏龍麵帶出場時的便當照 今天的分享就到這邊，一樣有任何問題可以留言告訴我，想看到更多關於我的文章與訊息，有兩個管道。 #蔬食 #蔬食料理 #自煮 #懶人備餐 #什錦烏龍麵 #波波發胖 #里仁必買 #1998生的自私鬼

台 中 好 吃 ｜ 細 妹 蘿 蔔 絲 餅

嗨～這週大家好嗎？🤗🤗今天這篇依舊也是疫情前去的，所以照舊有在外食用的照片喔！天呀！突然好懷念買了就能馬上吃的時光～嗚嗚嗚😭好了今天不廢話，直接進入正題！ - - - - - - - - - - - - 正文開始- - - - - - - - - - - - 忘記這家是從哪時候開始吃起，應該最少有要十年了吧？當時一吃驚為天人，從此只要時間有對上有經過就會買來吃！我對於這種台灣街頭小吃真的很無法拒絕啊！雖然網美店也很不錯，但我骨子裡最愛的還是這種街頭小吃😍 細妹就是我們小時候常見的路邊攤，數十年如一日完全沒有變，看到攤子就會浮起安全感（？）畢竟現在的社會節奏太快了，能在這種時候還能看見一如既往的攤子，內心總有種暖暖的感覺🥰 攤子就在路邊騎摩托車很方便，但是開車就有點不好停車～附近有家很有名，料自己舀的豆花店，不過我一直沒試過🤣▼攤子長這樣，價錢也都在上面非常簡單明瞭！ 超愛這樣菜單直接明顯在上面的方式👍👍 ▼這邊也有賣米腸夾香腸！印象中有吃過一次，但是印象薄弱😁 不是我鏡頭模糊，是他本來就糊糊的喔！🤣 細妹都是現點現做，點單下去去店家才開始攤平麵團下鍋油炸，看他們在油鍋裡翻來翻去雖然有點罪惡感，但是你們要知道～好吃的東西就是這樣啊！❤️▼點餐之後開始被炸的蔥油餅皮🤗 蘿蔔絲餅跟蔥油餅都很好吃，但如果只能點一樣我會選擇蔥油餅～因為可以客製化加香腸，後來發現別人有加米腸耶？！好神奇，下次要試看看嗎？😋😋▼準備要被我吃掉的蔥油餅正在梳妝打扮中，旁邊袋子狀的是蘿蔔絲餅～ 這種油炸的下午茶，最適合現買現吃！所以後來就找了附近綠園道吃起來～▼看看這個蔥油餅～油炸的外皮很酥脆，單是配上酸甜的酸菜就很夠味👍 麵團咬下去也不是那種沒有咬勁的喔！他是要你認真咀嚼的麵皮！🤣 真心建議可以多加10元香腸，蔥油餅的風味更加豐富！肉香、酸菜鹹甜、油炸麵皮Q勁等等，40元買得到這樣的大滿足，不划算嗎？😎▼又是好大一口！🤣🤣🤣 我對蘿蔔絲餅也是無法拒絕～所以每次我二種都點，胃口大的女孩兒真是幸福（？）😎😎😎所以所以所以～～話題一轉就來到蘿蔔絲餅了🤣🤣🤣▼蘿蔔絲餅是袋狀的，中間鼓鼓的肚子都是餡料❤️ ▼來看看我認真忍住不要一直吃，努力忍住口水拍照的蘿蔔絲餅內餡～ 咬下去後有沒有看到！幾乎都是餡料！皮很薄～雖然很薄但是裡面不會乾，非常濕潤～但拿捏的很好，不會亂噴汁👏👏👏蘿蔔絲餅的內餡大部分是蘿蔔絲（廢話🤣🤣🤣還有一點點菜圃引發更多香味層次，加點紅蘿蔔讓顏色稍為豐富～調味上他胡椒放得頗多，有辣辣香香的刺激感，但又甜鹹甜鹹深得我心❤️會很唰嘴，停不下來喔！🤣最重要的是他的包法！因為他是包成袋狀，所以會有一部分是很扁平沒有餡料的，但是這部分一起炸過就會非常脆香！😍😍😍我好愛這二種口感～濕潤Q彈跟香脆居然同時可以享受到！可惜這種都要現吃才好吃，不然很想外帶一堆回家冷凍慢慢吃～😭很開心的跟大家分享我自己私人的美食地圖，希望大家喜歡🤗好囉～期待下週還有新文分享，咪那桑再見！（揮手下舞台） 細妹蘿蔔絲餅｜僅限外帶，無外送服務地址：台中市西區民生路195號電話：0923-803441營業時間：週一至週六 13:00-18:00 · 週日公休 再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃） ＃台中美食 ＃台中美食推薦 ＃台中小吃 ＃細妹蘿蔔絲餅 ＃細妹蔥油餅 ＃路邊小吃 ＃小吃 ＃台中蔥油餅 ＃台中蘿蔔絲餅 ＃台中銅板小吃 ＃銅板小吃 ＃台中平價小吃 ＃台中下午茶 ＃台式下午茶 ＃下午茶 ＃街頭小吃 ＃排隊美食小吃 ＃台中教育大學 ＃教育大學 ＃台中教育大學周邊美食 ＃台中西區美食 ＃老店 ＃蘿蔔絲餅 ＃蔥油餅 ＃香腸 ＃米腸 ＃民生路小吃 ＃台中民生路小吃 ＃波波黛莉 ＃波波生活 ＃波波發胖 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃

路易莎新品✨蜂蜜法式吐司🍞🍯早餐輕食新選擇👌大橋頭吃吃隊

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https://www.instagram.com/p/CQ5H2yxsTbt/?utm_medium=copy_link 🍞🍯蜂蜜法式吐司$55 🔻#路易莎 新出的#法式吐司 大小很剛好一手好拿🥪 很適合上班通勤或小胃口 的輕食早餐👌 味道沒有很突出蜂蜜淡淡的 口感不夠濕潤很乾口 需要配咖啡不然很噎😅 順便推一下我最愛的#燕麥 品牌 #小人物燕麥奶 它的#摩卡 也很好喝😍 #蜂蜜法式吐司 #波波發胖 #台北美食 #連鎖美食 #早餐#新品上市 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy #lifestyleblogger #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

宅家♡ 可以吃的雲朵☁️ 小罐子點心舖

買過好幾次可愛蛋糕的愛店♡ 這邊可以看我之前的分享🔍 上週五下午看到有防疫組合14入達克瓦茲 馬上私訊訂購，隔天下午就送到啦💌 🥠口味有 核桃肉桂、蘭姆葡萄、椰子、巧克力、抹茶、香草焦糖、檸檬 每一個口味都是快樂的泉源🌈 小罐子家的達克瓦茲是偏向輕盈澎鬆的口感，一扎眼一個就入口完畢🤪 口味都很優秀，但值得一提的是抹茶、蘭姆葡萄和核桃肉桂 抹茶是深沈韻味、意外不會很甜（因為現在的抹茶系甜點都挺甜的）更能突出最初的茶韻香🍵 蘭姆葡萄不用多說，近期小糕點的明星口味，一種吃了你人身在酥軟餅乾王國的風味🧈🍇 我個人很愛肉桂，他們家的核桃肉桂是那種綿長舒服的香氣，我想不論是喜歡重肉桂或輕肉桂的朋友們來說是都可以滿足非常享受的一款 #dacquoise #dessert #pastry #snack #petitpot #taipei #foodie #foodblogger #foodphotography #foodpic #daily #popyummy #popdaily #小罐子點心舖 #達克瓦茲 #台北 #美食推薦 #甜點推薦 #台北甜點 #宅配甜點 #防疫日常 #波波發胖 #波波黛莉 #Q比的生活點滴

旭镹ㄐㄧㄡˇ小吃鋪 - 新鮮蚵仔滷肉飯、海鮮粥，宵夜攤新選擇 @遼寧夜市

EEEE

偶爾晚上會去遼寧夜市尋找美食，位於南京復興和忠孝復興之間，市中心交通便利 短短一條街集結各式美食、人氣小吃、老字號美食，每攤賣的食物重複性低 這有米其林推薦餐盤【茂園】台菜、【小張龜山島】海產店、【鵝肉城】熱炒 【蘭芳小館】、【四鄉五島馬祖麵店】、【林記海南雞飯】、【客家自製湯圓】 【勝利號蚵仔煎】【又一村水餃麵食館】、【冇冇有麵擔】、【格登炸雞】 【金賢手工臭豆腐】等... 有些店家還做24小時營業或營業到凌晨，半夜肚子餓想吃宵夜可以來這覓食 有次經過被童趣風格的招牌、菜單吸引進去嚐鮮，2020年新開幕 店裡裝潢文青風舒適，醬料、餐具區維持得很乾淨👍 賣的主要是海鮮類，照片拍得很可口、誘人 當天先吃了金賢手工臭豆腐，所以只點了【蚵仔滷肉飯】 滷肉肥、瘦比例剛好，滷汁吃起來不會太甜、也不死鹹 蚵仔給的也大方雖然不大粒但吃起來新鮮 😋 看網友推薦它家蚵仔酥、蝦仁滷肉飯、蛤蜊湯~ 另外有被虱目魚粥照片燒到，下次再找機會去嚐嚐~ 地址： 遼寧街22號 @南京復興站 時間： 11:00 – 凌晨一點 宵夜攤 電話： 2741 2646 同場加映附近的【金賢手工臭豆腐】 推薦它家清蒸臭豆腐常很快賣完，鴨血滑嫩，臭豆腐則吸飽湯汁口感綿密，湯汁帶著胡椒溫潤的辣 去的當天只剩一位老闆娘，所以只賣炸豆腐，炸得金黃酥脆 但比起炸臭豆腐較推薦清蒸或麻辣臭豆腐 地址：遼寧街46之3號 時間：16:00–23:00 週日休 電話：8773 2337 #特色小吃 #海鮮粥 #宵夜 #遼寧夜市 #遼寧街 #波波發胖 #海鮮粥 #蚵仔滷肉飯 #蚵仔煎 #波波 #海鮮 #虱目魚煎 #金賢手工臭豆腐 #臭豆腐 * 附近其它美食推薦 *

宅配美食｜在家也能吃到高級餐酒館餐點，花酒蔵料理包推薦

台北｜花酒蔵｜忠孝敦化捷運站 —————————————— 大家知道花酒蔵餐酒館嗎？ 想到餐酒館除了酒精類的飲品之外，餐點當然也是不可或缺的元素 最近花酒蔵非常貼心出了即時料理包，只要加熱就可以食用囉！ 訂單連結：https://pse.is/3j3kke 以下餐點皆可使用隔水加熱、電鍋、微波爐進行加熱喔，如果有不清楚的可以觀看影片或者留言呦～ #紅酒慢燉和牛頰燴飯 澳洲和牛頰搭上紅蘿蔔和威爾森紅酒牛肉醬，我覺得店家應該有經過多時的熬煮才能使牛頰肉和紅蘿蔔燉的如此柔軟和入味，一開始擔心即時料理的牛肉會很柴很硬，沒想到比想像中軟100倍，紅酒牛肉醬也為整道料理加分不少，不愧是人氣料理No1！ #豬五花韭黃味噌燴飯 一開始看到菜名時的確被韭黃給嚇到，因為小編我不太敢吃韭黃，但多虧了味噌，拯救了不敢吃韭黃的我，除了原本味噌裡的黃豆外，店家還添加了許多新香料，使整體的味道更加豐富，豬五花也很好吃入味，這道搭配白飯真是絕配！ #鰻汁照燒雞腿佐野菜 一整隻大大的雞腿就這樣擺在餐桌前，不流口水也難，光聽到菜名有「照燒」這兩個字就知道這雞腿絕對是我的菜，沒想到微波後的雞腿還是如此的好吃，重點是店家十分貼心的有先將雞腿完全去骨了，對於懶人的我來說真的是太方便了，各位現在在家工作的朋友們，是否懷念起公司午餐時間吃的雞腿便當啊，吃這個保證比雞腿便當正點好幾倍！ #和牛頰羅宋湯通心粉 小編我真的是第一次看到將羅宋湯和通心粉組合在一起的料理，一開始其實抱持著懷疑心態加熱這道料理，沒想到意外的蠻好吃的，酸酸甜甜濃郁的羅宋湯，搭配吸飽湯汁的通心粉，每吃一口都是幸福的享受，湯控的各位也不用擔心只喝湯會吃不飽，因爲還有通心粉呦！ #濃厚黃金雞湯拉麵 8小時熬煮成的黃金雞湯，雖然是即時包，但是裡面卻還是有貨真價實的雞肉，雞湯是使用雞骨架雞肉雞皮雞腳，以及大量的蔬菜熬製而成的，也因為有如此多食物的精華湯才會呈現金黃色，再配上手工桿製的拉麵，搭配再一起真的是好好吃，如果現在是冬天真的會很幸福！ #人氣中卷胡麻涼面 這道是所有餐點中我最喜歡的，雖然看起來是一道簡單的涼麵，但是味道卻是如此特別好吃，這個胡麻醬真的超級無敵好吃，濃濃的芝麻香氣卻又很爽口，麵條是使用粗粗Q彈的烏龍麵，整個搭配起來超級絕配，如果店家有單賣胡麻醬，我絕對會買個10瓶，而且現在夏天吃個涼涼的涼麵的確整個人都會涼爽了起來，喜歡吃涼麵的各位一定要吃吃看！ - 美味程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 回購程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 CP值👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 - 🏡地址：台北市安和路一段33號 📞電話:02-2731-9266 ⏰營業時間：星期一~星期六18:00~22:00；21:00食物最後點餐，21:30飲料最後點餐 👉🏻詳細情況請上官網查看～ ————————————— 💬 #吾食宅配美食 - #台北美食 #taipei #波波發胖 #波波黛麗 #popyummy台北 #Taipeifood #taiwan #美食 #igfood #instafood #料理包 #花酒蔵 #餐酒館 #防疫在家 #即食料理 #忠孝敦化美食 #紅酒燉牛肉 #workfromhome #日式料理 #bar #創意料理 #花酒蔵餐酒館 #即食料理包 #加熱即食 #豐盛上桌

Aunt Stella 詩特莉阿姨👵不只手工餅乾厲害🍪磅蛋糕也超讚啊👍大橋頭吃吃隊

🍪#手工餅乾 專賣的#詩特莉 原來也有賣蛋糕 太美味了✨ 直接比跑過的一些咖啡廳好吃 不愧是阿姨！ 薑還是老的辣😏 別人家的喜事 我胃的樂事🥳 #歡迎新生命 #auntstella #彌月蛋糕 #香橙磅蛋糕 #磅蛋糕 #波波發胖 #台北美食#台北甜點 #連鎖美食 #美食街#百貨美食 #美食部落客 #台北吃貨#宅家日記 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy #dessert #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie#stayhome https://www.instagram.com/p/CRAzFzJsBZy/?utm_medium=copy_link

春桂雞肉 -台式古早味，可口的阿嬤雞肉飯 @永春站 松山區

春桂雞肉 -台式古早味，令人銷魂的阿嬤雞肉飯

有次去永春站找朋友意外發現這家，位於永吉路326巷裡 被白底黑字看板吸引，立馬進門吃看看 復古紅磚、舊式拉門、木桌椅、霓虹燈，重現阿嬤年代氛圍 店內不大，4張四人座位及吧台前四個座位 春桂阿嬤養的雞每天限量供應(僅使用4斤大小的土雞) 這次點了春桂雞腿飯 (去骨雞腿肉) 常溫雞腿肉鮮嫩多汁，帶點膠原蛋白及油脂香氣 燙青菜點綴，搭配一點薑絲，淋上經典醬油膏，不會死鹹 米飯粒粒沾著醬汁，鹹香風味很下飯 雞肉飯搭配半熟蛋超絕配...蛋黃汁、醬油膏與雞肉飯MIX 👍 去梁記嘉義雞肉飯第一次這樣吃，印象超深刻阿🤩 但疫情期間盡量不吃生食...所以忍住點全熟荷包蛋 一旁提供免費雞湯，乳白雞高湯帶點中藥味~喝了很暖胃 吃過的台北雞肉飯，這家列入心中前幾名 梁記雞肉飯、永和竹林雞肉飯、南機場山內雞肉 想吃好吃又新鮮雞肉飯🐓🍚，要趁早以免晚來吃不到唷~ 「春桂是我阿嬤」-- 給來吃的客人一種親切感 雞肉可以搭配店家花椒辣醬，椒香不至於太辣 Menu 價位 以官網為主 地址：信義區永吉路326巷17號 @永春站 時間：11:00–14:00, 17:00–20:00 週日休 電話：2762 3068 ＃雞肉飯 ＃永吉路 ＃松山區 ＃銷魂雞肉 ＃竹林雞肉飯 ＃梁記雞肉 ＃波波 ＃波波發胖 #永春站 #山內雞肉飯 ➡ 其他推薦小吃

【台南 夫水二木】肉桂捲控必訪~~

這家肉桂捲我觀望好久～～ 口味有好多種而且也很特別~~ 還有販售司康，新推出的閃電泡芙也很好吃!! 而且老闆超級親切!! ◆閃電泡芙 $65 冷凍拿出來直接吃，像吃冰淇淋一樣，內餡又香又濃郁! 老闆還有說另一種吃法 烤箱烤2分鐘，外皮真的是咔茲咔茲的， 裡面還是像冰淇淋的口感~ 兩種都很讚！不帶一個真的會後悔！ ◆蘭姆葡萄肉桂捲 $85 肉桂香氣濃郁，內層滿滿蘭姆酒漬葡萄乾， 不會蓋過肉桂味，兩者搭配的恰到好處！ ◆君度橙香肉桂捲 $85 肉桂味真的好香～ 搭配橙皮淡淡的香甜，整體吃起來味道相當淡一些～ 肉桂捲我沒有當天吃 冷藏隔天在外層灑了一點水，烤了2.5分鐘 外皮會稍微酥脆，裡面口感紮實微Q，整體也不會很乾~ 之後真的要去店裡吃～一定會更好吃!! 吃過一次就回不去的肉桂捲魔力~~ ◆地址：台南市中西區民權路四段136號1樓 ◆電話：06-3501368（建議提前預訂唷～） ◆營業時間：10:30-18:00（週四公休） ◆IG @doublewoods_yummy #yun美食#yun台南#台南#台南美食 #台南必吃#台南推薦 #台南推薦美食#台南美食地圖 #台南食記 #台南甜點 #夫水二木 #肉桂捲 #tainan #tainanfood #tainantravel #tainanfoodie #tainaneateat #tainanlife #instafood #instagram #popyummy #foody吃貨 #波波發胖

coco Brownies

需要前一個月預訂的超人氣網路宅配甜點-可可布朗 實體大小跟我想像中的不一樣(以為一種口味的大小是盒子的三分之一🤣) 實際大小約4吋，可以兩三口輕鬆地吃完🌰🍫🥥🧈 這次訂的組合有B與C，其中B是家人訂的 美食必須揪家人一起讓錢變成喜歡的樣子😎 2款組合的口味： 組合B-焦糖海鹽、伯爵茶、花生醬 組合C-可可、楓糖胡桃、核桃肉桂、香蕉杏仁、威士忌、抹茶 每個口味都是高顏值又巨美味🥰 不會很甜對於想一次試每個口味的人來說很可以🥸 尤其香蕉杏仁、核桃肉桂和原味可可都是讓人最印象深的 主要的口味和布朗尼在口中的氣息和諧，不會將布朗尼本質的巧克力風味給搶走 這樣多種口味的好吃布朗尼，超適合當作和煦陽光照映的午後時光小點心🎐🥮 #cocobrownies #brownies #cinnamon #almond #whiskey #maplepecan #coco #chocolate #matcha #pastry #dessert #taipeifoodie #foodphotography #foodiegram #foodblogger #yummy #popyummy #可可布朗 #布朗尼 #可可 #核桃肉桂 #楓糖胡桃 #威士忌 #香蕉杏仁 #抹茶 #甜點推薦 #台北甜點 #美食推薦 #宅配美食 #甜點宅配 #大安區 #公館 #台電大樓 #公館美食 #甜點禮盒 #甜點日常 #波波發胖 #Q比的生活點滴

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食譜分享｜自煮蔬食料理｜日式什錦炒烏龍麵，超簡單!料理初心者也能快速學會

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台中好吃｜細妹蘿蔔絲餅

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路易莎新品✨蜂蜜法式吐司🍞🍯早餐輕食新選擇👌大橋頭吃吃隊

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宅家♡ 可以吃的雲朵☁️ 小罐子點心舖

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宅配美食｜在家也能吃到高級餐酒館餐點，花酒蔵料理包推薦

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Aunt Stella 詩特莉阿姨👵不只手工餅乾厲害🍪磅蛋糕也超讚啊👍大橋頭吃吃隊

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春桂雞肉 -台式古早味，可口的阿嬤雞肉飯 @永春站松山區

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【台南夫水二木】肉桂捲控必訪~~

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coco Brownies

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台 中 好 吃 ｜ 細 妹 蘿 蔔 絲 餅

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春桂雞肉 -台式古早味，可口的阿嬤雞肉飯 @永春站 松山區

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【台南 夫水二木】肉桂捲控必訪~~

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coco Brownies

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台中好吃｜細妹蘿蔔絲餅

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春桂雞肉 -台式古早味，可口的阿嬤雞肉飯 @永春站松山區

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【台南夫水二木】肉桂捲控必訪~~

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