台北信義  鷹流東京涼麺

台北 信義區 鷹流東京涼麺・油そば本舗 🐖東京低溫叉燒涼麵 180 麵條冰涼Q彈，醬油味道有層次、鹹度剛好，微辣帶著柚香及芝麻香，最後還有一點生薑末的味道。配料有切塊洋蔥丁、辣筍、切絲紅蘿蔔、小黃瓜及蛋，皆新鮮脆口增添口感。叉燒肉軟嫩有勁、調味適中；糖心蛋熟度剛好，帶著濃濃茶香，整體口味十分清爽。 8.5(滿分10) 🐓九鬼胡麻雞涼麵 200 胡麻醬味道清爽，辣度比醬油更溫和，有芝麻香氣和淡淡柚香。雞肉軟嫩調味較淡，適合搭配胡麻醬，其餘配料與醬油口味相同不再贅述。 8.5(滿分10) 兩種口味皆蠻有層次感，都是走清爽路線，且醬汁中的柚香很加分。麵份量也不少，cp值高，配料還可以再加價購，打造一碗自己喜歡的涼麵。除了涼麵外還有提供熱拌麵及飯類，期待回訪再嘗試。 鷹流東京涼麺・油そば本舗 台北市信義區忠孝東路五段183號 # 鷹流涼麵 #涼風庵 #涼麵 #台北 #信義區 #市政府 #台北美食 #信義區美食 #taipei #coldnoodles #波熊吃涼麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto

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