法國人告訴你：容易滿足的人和追求更多的人那個比較快樂？

關於這條問題：容易滿足的人，或是追求更多的人會比較快樂。多數華人應該會傾向認為追求更多，才比較快樂。 作為香港人的我觀察到，大部分香港人都為了買房子、結婚、旅遊而儲錢及努力工作，希望追求更多美好的生活。 不管在台北抑或在香港，生活壓力迫人，在地貴物高的社會生活，每個人都要為薪金幹活加班再加班在幹活，又或者身兼多職。在忙碌的工作日結束後，回到家裡就只好休息和睡覺，於是很容易就忽略了現在的美好。因此，每當假期都會好好很享受到外地旅遊，換過角度，只是換過地方係在有限的假期享樂，接下來就繼續工作，工作之後再旅遊。 相反，根據我的法國朋友們，他們的確屬於容易滿足的個性，而這個性反而令他們成為這個世界上最懂得享受活着的一群人。他們活得自在，能享受自己的時間。 法國朋友向我分享認為，快樂是能自己創造的，好好的活著，就能珍惜與創造自己想要的生活。 追求更多的人，希望事事完美，在乎結果；法國人喜歡「不完美」，從外表到人生，認為人生重要的其實不是結果，而是過程，就算不完美，能活出生命意義，才能體悟何謂真正的幸福。他們欣賞「活過的痕跡」，認為這是成為人生重要的過程，才算得上有生命力。 很少有人能夠真正擁有圓滿的人生，最多只是快樂時刻的多寡。幸福是一個太大的目標，它是一連串快樂時光的累積，也不會長長久久，更重要的是，幸福要由自己定義，因為每個人的價值觀不同，想追求的幸福也不一樣。倒不如學一下法國人欣賞自己留下了「活過」的痕跡，也因一活出屬於他們自己的幸福與自由感。 何謂「活過」？ 「活過」就是法文“vivre”與“vécu”兩個動詞的差異。vécu（活過）是vivre（活）這個動詞單字的過去式變化。 法國人就是一群追求「活過」的靈魂，來一起成為追求「活過」的快樂靈魂。 今天起不如就試試休閒時下廚、夏天在陽台曬太陽、一邊聽的收音機的音樂一邊哼著歌、睡前與另一半拿出紅酒享受著。懷抱著悠閒，算不算容易滿足呢？就看你怎樣定義？抑或你願意花很多精力追求悠閒和快樂，卻沒有發現悠閒和快樂一直在你身邊。 法國人活在當下、用心去感受生活的態度，這種法式日常的慢活小確辛美學根本是簡單且容易做到的！ 來吧！讓我們學習他們怎樣自己活得更自在，滿足於現狀。 ------ 謝謝你的閱讀，如果你喜歡這篇文章，別忘記在文章左下角按一下愛心💕 、留言或分享！ ------ 如果想看更多我的日常/旅遊/食物，歡迎到👉🏻 我的PopDaily按下「+追蹤」，才能密切看到最新文章分享！ 或追蹤👉🏻Instagram底片照分享💕 每週固定更新！ ------ 👉旅居法國女孩日記前傳 👉旅居法國女孩食記：私心推薦疫情以後不能錯過必吃的巴黎餐廳 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（上） 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（下） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（上） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（中） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（下） 👉2020 討論度最高的法式愛情｜盤點《Emily in Paris》𥚃法國男生們的吸引度、魅力指數￼ 👉巴黎是搭訕之都？吿訴你《Emily in Paris》𥚃真實的巴黎實地【艷！遇！經！歷！】 👉法式戀愛不會過份認真？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（1） 👉法國男生常常到處留情？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（2） 👉現實中的法式浪漫和性感？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（3） 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（上）｜明艷大眼口罩妝 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（下）｜復古閃亮口罩妝 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（上） 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（下） 👉2020特搜！秋冬法國開架眼影必買Top5 👉【法男控訴！】分手危機？盤點女生在法國男生眼中犯的9種罪狀 👉【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上） 👉【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜法國餐是來自什麼國家?（下） 👉法國人告訴你：容易滿足的人和追求更多的人那個比較快樂？ ------ #深夜聊知識 #法國留學 #法國 #法國旅居 #注意 ＃安全 #安全問題 #華人 #留法 #旅遊 #法國文化 #法國生活 #法國人 #搭訕 #法國男人 #法國人 #法國男生 #老外 #搭訕方式 #兩性 #法國女生 #浪漫法國 #浪漫 #波波黛莉#PopDaily#好情人 #法國愛情故事 #EmilyinParis #深夜聊知識 #國家 #排行 # Ladurée #croissant #馬鈴薯 #可頌 #法式甜點#馬卡龍 #法國長棍#法國麵包#長棍 #長棍麵包#法國長棍麵包 #Baguette #蝸牛 #LaPetiteSyrah #香檳 #氣泡酒 #法國菜 #意大利菜

私藏淡水景點 讓我們用走的輕鬆完成

淡水除了老街、當地美食 當然不能少的 還有拍照了！ 今天跟大家分享我很喜歡的拍照景點 一路用走的可以完成喔~~~ 首先我們開始的地點是：老街的街底 右手邊街道 會有麥卡納鞋店 我們從這一條巷子進去 就開始今天的旅程了喔 1.淡水基督長老教會 白色的牆面 與 扇形窗戶 另外，白色長階梯 讓拍照比例自然而然 變得非常厲害 旁邊高大的雞蛋花樹 讓整體很和諧 落下的雞蛋花可以塞在耳邊當作裝飾 讓自己美美的 #注意 雞蛋花有毒 接觸後不要碰觸嘴巴喔 還有還有，下面的紅色老街氛圍廣場 大家不妨可以去試試不同的風格喔！ 接著我們沿著前方的上坡道上去 前往 下一個景點 2.長多田榮吉故居 這是一棟日式建築 可以入內參觀 參觀時 要穿著拖鞋入內 請大家要好好愛惜館內喔~~ 夏天時 這裡的涼爽特別明顯 如果覺得熱的大家 可以在這裡稍微休息一下下 再出來 也是不錯的選擇喔！ #營業時間： 週一至週五9：30-17：00 週六至週日9：30-18：00 沿著前方小巷一直直直走 會經過 小白宮、淡江高中、真理大學、牧師樓 3.小白宮（在館外巷子） 我真心覺得這個門就很好拍了 旁邊的藤蔓在花季會開出很美的金橘色花朵 如果因為預算有限的人這裡 可以考慮看看喔~~ # 順便跟大家說一下 這裡附近 常常會在不同時段開一些花朵 拍起來都很不錯喔~ 4.牧師樓（在真理大學對面） 這裡真的是這幾個眾多景點裡 我最喜歡的一個 不僅光線美 背景美 我覺得每一個部分都很好 超適合拍照的 好的~~ 統整一下今天的景點 淡水基督長老教會、牧師樓 是很多新人拍攝婚紗的取景點 長多田榮吉故居屬於歷史性文化景點 小白宮亦可浪漫亦可知性 我這是我常常遊玩淡水的方式 提供給大家 回程時 如果累了 不想走原路 可以搭公車回來喔~~

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上）

由於現在疫情期間，不能出國，所以我知道夜貓的大家在深夜不睡覺時喜歡滑手機，看別人ig中的旅遊照和美食照。今次，這文章會為大家介紹法國美食超狂冷知識，大家可以試一試猜猜看！ 1. 法國主食篇 A. 法國長棍麵包（Baguette） 問題：法國每年能製造平均幾條法國長棍麵包呢? 答案：法國人超愛麵包。每年有100億個長棍麵包（baguette）被法國人製造出來。 問題：法國人規定只能用什麼材料製作長棍麵包？ 答案：法國有專門的法規。長棍麵包只有三種材料：麵粉、酵母和鹽。法國政府甚至規定，標準的長棍麵包必須至少有250克重。 B. 可頌麵包 可頌麵包是法國人最喜歡的早餐之一。在19世紀末之前，可頌被定位為中產階級的食物。 問題：其實可頌不是由法國人發明的，那到底是由哪一國人發明的？ 答案：可頌的發源地其實是在奧地利維也納，特別受到法國人喜愛。 可頌發明於1683年的奧地利維也納。當時土耳其預計在深夜時偷襲維也納。不過，被當地正在準備麵團的麵包師傅們發現了，於是馬上通知當地政府，成功的阻擋了土耳其的偷襲計劃，後來，奧地利在波蘭的協助下，成功戰勝土耳其。當地麵包師傅們，也因此依照土耳其國旗的彎月形狀，設計了一款麵包，讓吃可頌像是吃掉敵人一樣，非常大塊人心，並因此得以流傳。 故事發展至此，都只在述說當時的奧地利，而在 100 年後，瑪麗皇后(Marie-Antoinette)(那位說「如果沒有麵包，那就吃甜點。」的皇后)嫁給法王路易十六而將可頌引入法國，從此可頌成為法國麵包的代表之一。 早在13世紀時，就有類似可頌的食物，名為kipferl，像是現在在麵包店可以看到的牛角造型海鹽麵包，可說是可頌的前身，經過改良後才成了現在大家所熟知的可頌麵包，也成了法式麵包裡的頭號主角。 問題：那麼在現在的法國，直式的可頌跟彎的可頌有沒有什麼大分別？ 答案：只有用100%牛油做成的可頌才可以做成直式的，如果是用其他烹飪油做成的，則必須要是彎的可頌唷~ 法文小知識——Croissant 法文為彎曲、彎月意思，圖表裏成長曲線也是croissant. 如果不是指食物，英文對應的字是crescent。 C. 馬鈴薯 問題：法國人主食除了麵包外，還有什麼呢？ 答案：法國人的主食是馬鈴薯，他們不能ㄧ餐沒有馬鈴薯。 我男朋友家人幾乎天天不是吃麵包，就是吃馬鈴薯。在歐美地區亦有「第二麵包」及「地下蘋果」之稱。 法國菜園種植最多的就是馬鈴薯了，法北尤其盛產馬鈴薯（即是我暫時旅居的地方）。 問題：70年代，馬鈴薯除了被稱為「第二麵包」及「地下蘋果」之外，還有什麼稱號呢？ 答案：在1748到1772年，馬鈴薯曾經被法國政府定為「違禁品」。 因為馬鈴薯是1640年被引進法國的，一直被當做飼料喂給動物。法國政府很長一段時間把它當做流行病的傳染源，因此它被禁止了很多年。而如今，法國人真是愛死馬鈴薯了，連世界通用的「炸薯條」英文都叫French Fries！ 問題：法國人會怎麼分別處理大顆和小顆的馬鈴薯呢？ 答案：大顆的直接製作薯條，小顆的拿來做水煮奶油馬鈴薯，或是奶油培根馬鈴薯等。 馬鈴薯有分品種：Pate de pomme de terre、Charlotte pomme de terre。 前者就是適合做薯條、鹹派，跟麵條，後者就是皮較薄，果肉比較厚，適合用蒸的、水煮，但不適合拿來烤，像是填餡的做法就不適合這種品種的馬鈴薯了！ 2. 法國甜點篇 馬卡龍（Macaron） 問題：通常馬卡龍會直接跟法式甜點劃上等號。其實這並不是來自法國。法國的經典甜點馬卡龍最早出現在哪個國家呢? 答案：馬卡龍被稱為法式甜點，但其實它起源於意大利。 最初的馬卡龍是以杏仁粉、蛋白和糖混合製成的單片小圓餅，口感相當厚實而且沒有餡料，外表凹凸不平，顏色如同燕麥餅乾（Oatmeal Cookies），樸實無華。 1533 年，義大利梅地奇家族的凱薩琳．梅地奇（Catherine de Médicis）與法國奧爾良公爵亨利（Henri d Orléans，即 1547 年繼承王位後的亨利二世 Henri II）政治聯姻後，帶著好幾位意大利甜點師傅和廚師一併帶到法國，而且連同將甜點食譜也帶到法國。 這種小圓餅在法國大革命時期才開始聞名，並由兩個修女的馬卡龍食譜獲流傳下來。 1952 年，Ladurée 的烘培師 Pierre Desfontaines（同時也是創辦人 Ernest Ladurée 的孫子）用兩片餅乾夾內陷的馬卡龍，像三明治一樣，把奶油、果醬等餡料夾在兩個蛋白杏仁餅中間，透過濕度與溫度的控制，調和出外殼酥脆、內餡柔軟的豐富口感──新式馬卡龍終於誕生。 問題：因為口感鬆軟，馬卡龍被稱為「少女的酥胸」，絕對能會讓女孩們都心花怒放。你能猜一下馬卡龍為當時的法國女性帶來怎樣的變化嗎? 答案：Ladurée 的烘培師 Pierre Desfontaines 還將「茶室」（在法國稱作 Salon de thé，當時女性被禁止進出 café，Salon 為她們的社交場所）引進店舖，讓這種輕巧奢華的小圓餅成了巴黎男女最愛的甜點。 不知道各位夜貓對這個深夜冷知識有沒有興趣呢?要是你也有相關其他國家的美食冷知識，請留言告訴我！ 預告：下一篇會繼續說說法國美食超狂冷知識下半部分，之後的內容更精彩。請密切留意。 ------ 謝謝你的閱讀，如果你喜歡這篇文章，別忘記在文章左下角按一下愛心💕 、留言或分享！ ------ 如果想看更多我的日常/旅遊/食物，歡迎到👉🏻 我的PopDaily按下「+追蹤」，才能密切看到最新文章分享！ 或追蹤👉🏻Instagram底片照分享💕 每週固定更新！ ------ 👉旅居法國女孩日記前傳 👉旅居法國女孩食記：私心推薦疫情以後不能錯過必吃的巴黎餐廳 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（上） 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（下） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（上） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（中） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（下） 👉2020 討論度最高的法式愛情｜盤點《Emily in Paris》𥚃法國男生們的吸引度、魅力指數￼ 👉巴黎是搭訕之都？吿訴你《Emily in Paris》𥚃真實的巴黎實地【艷！遇！經！歷！】 👉法式戀愛不會過份認真？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（1） 👉法國男生常常到處留情？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（2） 👉現實中的法式浪漫和性感？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（3） 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（上）｜明艷大眼口罩妝 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（下）｜復古閃亮口罩妝 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（上） 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（下） 👉2020特搜！秋冬法國開架眼影必買Top5 👉【法男控訴！】分手危機？盤點女生在法國男生眼中犯的9種罪狀 ------ #深夜聊知識 #法國留學 #法國 #法國旅居 #注意 ＃安全 #安全問題 #華人 #留法 #旅遊 #法國文化 #法國生活 #法國人 #搭訕 #法國男人 #法國人 #法國男生 #老外 #搭訕方式 #兩性 #法國女生 #浪漫法國 #浪漫 #波波黛莉#PopDaily#好情人 #法國愛情故事 #EmilyinParis #深夜聊知識 #國家 #排行 # Ladurée #croissant #馬鈴薯 #可頌 #法式甜點#馬卡龍 #法國長棍#法國麵包#長棍 #長棍麵包#法國長棍麵包 #Baguette

#看插畫學日文-平假名-よ

#よ (yo) 和片假名ヨ一樣的發音 <h3>🔸IG貼文最後一頁有附上發音🔸</h3> #讀 #閱讀（他V1） 読む / よむ (yo mu) ▫️本(ほん)を読む -讀書 #晚上 #夜晚（N） 夜 / よる (yo ru) 👉🏻表示動作或樣子時使用 #叫 #呼叫（他V1） 呼ぶ / よぶ (yo bu) #洋服 #衣服（N） 洋服 / ようふく (yo u fu ku) 👉🏻除了日本和服以外的衣服 ≈服 / ふく (fu ku) #喝醉 #暈（車、船）（自V1） 酔う / よう (yo u) #弄髒 #攪和（他V1） 汚す / よごす (yo go su) 👉🏻物理的弄髒的 ex.衣服.書 #髒污 #污垢（N） 汚れ / よごれ (yo go re) <h3>💖補充其他よ開頭單字/ (N5-N3)</h3> #靠近（自V1） 寄る / よる (yo ru) #由於～ #根據～ よると (yo ru to) #晚上 #夜間（表示事物時）（N） 夜 / よ (yo) #半夜（N） 夜中 / よなか (yo na ka) #天亮時 #黎明時（N） 夜明け / よあけ (yo a ge) #弄髒 #污染（自V2） 汚れる / よごれる (yo go re ru) 「髒的」（いA） 汚い / きたない (ki ta na i) 「弄髒」「污染」（心理的 ex.心靈.名譽） 汚す / けがす (ke ga su) #事情（N） 用 / よう (yo u) #像～ ～よう (yo u) #準備（N、+する） 用意 / ようい (yo u i) #事情 #工作（N） 用事 / ようじ (yo u ji) #要求 #需求（N、+する） 要求 / ようきゅう (yo u kyu u) #小心 #注意（N、+する） 用心 / ようじん (yo u ji n) #狀態 #表情（N） 様子 / ようす (yo u su) #經常 #很好地（副） よく (yo ku) #隔天早上（N） 翌朝 / よくあさ (yo ku a sa) #旁邊 #側邊（N） 横 / よこ (yo ko) #虛弱的 #脆弱的（いA） 弱い / よわい (yo wa i) #媳婦（N） 嫁 / よめ (yo me) 「強壯的」 強い / つよい (tsu yo i) #高興 #喜悅（自V1） 喜ぶ / よろこぶ (yo ro ko bu) #好的 #可以的（よい的禮貌用語）（いA） 宜しい / よろしい (yo ro shi i) #預習（N、+する） 予習 / よしゅう (yo shu u) 「複習」 復習 / ふくしゅう (fu ku shu u) 「自習」 自習 / じしゅう (ji shu u) #預定（N、+する） 予定 / よてい (yo te i) #預約（N、+する） 予約 / よやく (yo ya ku) #預算（N） 予算 / よさん (yo sa n) #預測（N、+する） 予測 / よそく (yo so ku) #預報（N、+する） 予報 / よほう (yo ho u) #預防（N、+する） 予防 / よぼう (yo bo u) #多餘 #額外（な形、N） 余分 / よぶん (yo bu n) #剩餘 #充裕（N） 余裕 / よゆう (yo yu u) 🔸黃昏到半夜的順序：夕方→夕べ →夜→夜中→真夜中 <h3>很高興認識你/</h3> 這裡會分享日文、日常插畫、吃喝分享 歡迎你的追蹤❤️ 或是按下面連結看更多圖文～～～ IG：riceandpear、FB：萊思與屁猴 - #萊思與屁猴平假名總繪 #萊思與屁猴週三日文日 #日文單字 #日本語勉強 #単語 #平假名 #ひらがな #平仮名 #平假名單字表 #五十音 #萊思與屁猴 #riceandpear #金蕉粉蝦 #插畫 #原創 #illustration #イラスト #drawing

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜法國餐是來自什麼國家?（下）

續上一篇文章，這次會為大家介紹法國美食超狂冷知識，大家可以試一試猜猜看！ 👉【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上） 3. 法國名菜 A. 蝸牛 問題：法國人吃的蝸牛是真的蝸牛，還是田螺？ 答案：法國吃的蝸是真蝸牛，只是他們把蝸牛和田螺都叫Escargot。但沒錯的是，在法國點的都是蝸牛。 在世界上，並非所有的蝸牛都可以食用，不過其中還是有很多是可食的；即使在可食用的品種裡，不同品種的味道及口感各異。 其中有兩種品種有法國原生，成為了法國菜所用的蝸牛品種。這兩種蝸牛中有一種散大蝸牛（法語：Petit Gris），在全球的溫帶氣候地區都普遍繁殖。 問題：除麵包外，法國人超愛吃蝸牛，你能猜一猜他們每年會吃掉約幾隻呢? 答案：他們每年會吃掉約五億隻蝸牛。 法國人早在幾百年前就知道了蝸牛的美味，他們從那時起開始食用蝸牛，並以蝸牛為原料製作各種菜餚。由於原先野生蝸牛生活在勃艮第地區非常多，所以當時蝸牛隻是法國農民餐桌上的家常菜而已。 但是，隨著人們食量的增大，以及殺蟲劑在農業中的廣泛使用，幾乎所有的野生蝸牛都被殺死了，蝸牛越來越稀少，價格自然也就隨著行情水漲船高了。現在，法國人開始人工飼養蝸牛，但蝸牛仍是供不應求，如今就只能從匈牙利進口蝸牛來滿足法國人的口舌之欲。 正是因為歷史悠久和原料稀少，蝸牛在法國就變得愈名貴，最終成為有錢人在隆重場合才能享用的佳餚，並陞級成為法國的“國菜”。 B. 法國餐 問題：法國餐為何如此高級？ 答案：因為路易十四（法文：Louis XIV，1638年9月5日－1715年9月1日）造就了法國在國際中的一流地位，令法國成為歐洲是一大強國。當年的法國，是國際的頂峰，因此連飲食上都到達講究的頂峰。 以前的法國菜可以有十來道，甚至幾十道菜式，之後的法國菜就是在法國大革命後，宫廷廚師把烹飪手藝落入民間。 問題：法國餐是來自什麼國家? 答案：法國菜來自意大利菜。 意大利對人的要求和手藝，不過在文藝復興之後法國人就憑住地理的優勢，食材的配合，以及對烹調食物的堅持，成功追過了意大利菜，發展出更多創新的法國餐美食。 義大利飲食是西餐的起源。公元1533年，Catherine凱薩琳·狄·麥迪奇下嫁法國王儲亨利二世。當她從威尼斯移到法國時，帶了30位廚師前往，將新的食物與烹飪方法引介至法國，包括義大利文藝復興時期盛行的牛肝臟，黑菌(黑松露)，嫩牛排，奶酪等烹飪方法。 在法皇路易十四世時，更針對凡爾賽宮中之廚師及侍膳人員舉辦常態性的烹飪比賽，對於手藝精良者，賜予泉藍帶獎（CORDONBLEU）， 並流傳至今。 路易十五、十六世亦是美食的愛好者，在此種大環境之下即產繼了許多的名廚，而廚師更成為一種高尚又具有藝術性的職業。 16世紀時的法國宮廷已有一套相當講究的飲食文化，法國大革命後隨著宮廷廚師的流落市井，宮廷料理開始在民間生根。 法國菜17世紀後，法國菜不斷的精益求精，並將以往的古典菜餚推向所謂的新菜烹調法(NouvelleCuisine)，並相互運用，調製的方式講究風味、天然性、技巧性、裝飾和顏色的配合。 問題：法國料理最重視的是什麼? 答案：法國料理十分重視「食材」的取用。 法國人將「吃」視為人生一大樂事，他們認為：美食不僅是一種享受，更是一種藝術。 「次等材料，做不出好菜」是法國料理的至理名言，而法國料理就地取材的特色，使南北各地口味不一，因此「到什麼地方吃什麼菜、什麼時令吃什麼菜」就很重要！ 鵝肝、魚子醬、松露算是法國料理中非常珍貴的食材 法國料理的精華在醬汁(SAUCE)，因為對食材的講究，法國人使用醬汁佐料時，以不破壞食材原味為前提，好的醬汁可提昇食物本身的風味、口感，因此如何調配出最佳的醬汁，就全看廚師的功力了！此外，法國菜也被喻為最能表現廚師內涵的料理，每一道菜對廚師而言，都是一項藝術的創作。 現在的法國菜可以分成兩大潮流，一是沿襲宮廷風格的高級路線。一是由法國風土和歷史所孕育的地方菜路線。 5. 法國煙酒篇 A. 酒 問題：起泡酒叫什麼名字？是不是叫香檳(Champagne)？ 答案：不是所有起泡酒都是香檳酒，只有法國香檳地區（位於巴黎以東）生產的酒才能叫香檳，其他地區的酒只能叫氣泡酒。 兩者差異在於，氣泡酒是發泡性葡萄酒統稱，代表酒內含有二氧化碳而形成的氣泡；香檳須同時符合於法國北部香檳區所產、依傳統香檳釀製法進行瓶中二次發酵，且選用規定葡萄品種製成，甚至連葡萄採收的時間等都遵循規定，才可稱為「香檳」。制定條件相當嚴格，法國政府更規定其他地區、國家的氣泡酒不可標示為香檳。 氣泡酒與香檳的葡萄品種有所差異。「香檳」由於嚴格規定品種，因此多數使用「夏多內（Chardonnay）」、「黑皮諾（Pinot Noir）」與「皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）」這三種品種，但目前也使用如「白皮諾（Pinot Blanc）」等其他品種。 而氣泡酒的葡萄品種則是根據各國、各品牌規定，如義大利多數用Glera、Moscato品種；南非、法國、澳洲知名的品種為Shiraz，通常可從葡萄品種中看出產地或品牌。 B. 煙 問題：尼古丁一詞與法國有什麼關係？ 答案：尼古丁（Nicotine）一詞的淵源來自法國人Jean Nicot的名字變化來的。他是一位外交官和語言學學者，1559年是他將煙草植株帶入法國。 1560年，他任駐里斯本（葡萄牙首都）大使時，買了些從新大陸——美洲來的一種奇異植物的種子，即煙草種子，帶回國內。從此，煙草便傳入法國。他的名字最後也用來專指煙草中含有劇毒的物質——尼古丁。 Nicot寫過語言學的論文，出版過法語詞典，但他也許沒有想到他自己的名字會演變成今日字典裡的一個重要詞彙。 6. 法國咖啡篇 問題：在法國尼斯(Nice)的某一家咖啡店，為什麼同一杯咖啡會有不同價錢呢? 答案：咖啡價錢會取決於客人的禮貌。這有一家在尼斯(Nice)咖啡店名為 La Petite Syrah。 咖啡的價目表如下： 「一杯咖啡」——7歐元 「請给我一杯咖啡」——4.25歐元 「您好，請给我一杯咖啡」——1.3歐元 不知道各位夜貓對這個深夜冷知識有沒有興趣呢?要是你也有相關其他國家的美食冷知識，請留言告訴我！ ------ 謝謝你的閱讀，如果你喜歡這篇文章，別忘記在文章左下角按一下愛心💕 、留言或分享！ ------ 如果想看更多我的日常/旅遊/食物，歡迎到👉🏻 我的PopDaily按下「+追蹤」，才能密切看到最新文章分享！ 或追蹤👉🏻Instagram底片照分享💕 每週固定更新！ ------ 👉旅居法國女孩日記前傳 👉旅居法國女孩食記：私心推薦疫情以後不能錯過必吃的巴黎餐廳 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（上） 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（下） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（上） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（中） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（下） 👉2020 討論度最高的法式愛情｜盤點《Emily in Paris》𥚃法國男生們的吸引度、魅力指數￼ 👉巴黎是搭訕之都？吿訴你《Emily in Paris》𥚃真實的巴黎實地【艷！遇！經！歷！】 👉法式戀愛不會過份認真？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（1） 👉法國男生常常到處留情？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（2） 👉現實中的法式浪漫和性感？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（3） 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（上）｜明艷大眼口罩妝 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（下）｜復古閃亮口罩妝 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（上） 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（下） 👉2020特搜！秋冬法國開架眼影必買Top5 👉【法男控訴！】分手危機？盤點女生在法國男生眼中犯的9種罪狀 👉【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上） ------ #深夜聊知識 #法國留學 #法國 #法國旅居 #注意 ＃安全 #安全問題 #華人 #留法 #旅遊 #法國文化 #法國生活 #法國人 #搭訕 #法國男人 #法國人 #法國男生 #老外 #搭訕方式 #兩性 #法國女生 #浪漫法國 #浪漫 #波波黛莉#PopDaily#好情人 #法國愛情故事 #EmilyinParis #深夜聊知識 #國家 #排行 # Ladurée #croissant #馬鈴薯 #可頌 #法式甜點#馬卡龍 #法國長棍#法國麵包#長棍 #長棍麵包#法國長棍麵包 #Baguette #蝸牛 #LaPetiteSyrah #香檳 #氣泡酒 #法國菜 #意大利菜

2020年最後一爬【軍艦岩】｜獨自登山的我，不孤單

我：跟你說，我今天去爬山～ 朋友：跟誰？ 我：自己啊～ 朋友：誰會自己去爬山啦！ 我：嗯？我不就是嗎ＸＤ 今年有了許多的第一次，一人過夜旅行、一人看電影、一人登山、一人參加演唱會， 等等！別誤會，我沒失戀，純粹喜歡並享受著跟自己獨處、跟自己對話的時間，很平靜、很美好。 回歸正題 ｜交通路線｜：石牌站一號出口，步行至軍艦岩親山步道登山口（陽明大學校內），走路約２０分鐘。 ＃注意：一路上皆為上坡的階梯，膝蓋不好的人不宜來爬。 本步道為休閒級，約２５分鐘登頂（台北市政府工務局說的），但我花了４０分鐘，還是要看個人體力以及當天的狀況而定，安全最重要。 終於登頂了！那天我的衣服背後都濕透了，汗也從額頭兩旁滴下，還想說為什麼鏡框有水？ 登頂前的這段路要十分小心，很滑！剛剛谷歌一下，原來是砂岩與頁岩層交錯，經長時間的海水沖刷而形成了現今的地形景觀。（來自維基百科） 剛踏下下山的步伐，就聽到來自樹叢的聲音，看到有隻松鼠摘了樹上果實，正津津有味地品嚐著。我拿起手機，拍下這可愛的瞬間。 分享一段小故事：在快要登頂時，看到一位爸爸帶著兩個小蘿蔔頭登山，有位阿姨詢問那兩個孩子的年紀，才知道他們分別為３歲和４歲的小男孩，從後面看那兩個小短腿奮力的一步一步向上爬，真的很可愛呢！所以，姐姐我也不能輸。 早上無意間看到一部影片機車環島：３０歲的畢業旅行，影片中有段獨白：「雖然我是一個人獨行，但也有人和我一樣，面對相同的挑戰。」在登山時，雖然我是一個人，但身旁也有許多和我一樣的山友，只是每個人步調不一樣，所看到的風景也有所不同，不會是孤單的。 今年也做了許多嘗試，參加台灣同志大遊行、一日騎完新竹海岸線２６公里、撰寫餐廳的體驗文、寄了１０張聖誕卡片給在各地的朋友們。也開啟我的部落格之路， 最後，和大家分享來自學姊２０１８年１月１日的一段文字：「我們總是緬懷過去、肖想未來，卻忘了把握現在。」 ２０２１，我們見：） 

現在最流行的公主切👸但要注意什麼地方呢？

現在最流行的公主切👸

從去年開始就很流行的公主切～ 終於換我來試試了～但是剪這個頭髮要特別注意 公主切的地方、不要剪短於顴骨！要不然臉會變很大唷😂😂😂以及要特別注意切的寬度！ 切的太寬就會走個性風✨我是切內三角就不會那麼有個性、還留著甜美感🤣（自己說） #髮型 #公主切 #注意 #分享

#注意搜尋結果

法國人告訴你：容易滿足的人和追求更多的人那個比較快樂？

法國人告訴你：容易滿足的人和追求更多的人那個比較快樂？

私藏淡水景點讓我們用走的輕鬆完成

私藏淡水景點讓我們用走的輕鬆完成

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上）

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上）

#看插畫學日文-平假名-よ

#看插畫學日文-平假名-よ

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜法國餐是來自什麼國家?（下）

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜法國餐是來自什麼國家?（下）

2020年最後一爬【軍艦岩】｜獨自登山的我，不孤單

2020年最後一爬【軍艦岩】｜獨自登山的我，不孤單

現在最流行的公主切👸但要注意什麼地方呢？

現在最流行的公主切👸但要注意什麼地方呢？

#注意搜尋結果

法國人告訴你：容易滿足的人和追求更多的人那個比較快樂？

法國人告訴你：容易滿足的人和追求更多的人那個比較快樂？

私藏淡水景點 讓我們用走的輕鬆完成

私藏淡水景點 讓我們用走的輕鬆完成

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上）

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上）

#看插畫學日文-平假名-よ

#看插畫學日文-平假名-よ

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜法國餐是來自什麼國家?（下）

【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜法國餐是來自什麼國家?（下）

2020年最後一爬【軍艦岩】｜獨自登山的我，不孤單

2020年最後一爬【軍艦岩】｜獨自登山的我，不孤單

現在最流行的公主切👸但要注意什麼地方呢？

現在最流行的公主切👸但要注意什麼地方呢？

私藏淡水景點讓我們用走的輕鬆完成

私藏淡水景點讓我們用走的輕鬆完成