舌尖開始暢遊東南亞 x 南島叔叔

這次用醬料說話，其實東南亞本身香料也是不少，但是這醬料我開封後就知道這味道真的有夠衝腦門！滋味很上頭！ 一開始跟易女士想知道這醬料透過味道可以做哪些料理，我是被這醬料的香氣跟味道給鎮住了！ 果然一秒就給我把靈魂帶出國了，快來看看這醬料要帶給我們家餐桌什麼驚喜啦！ 泰式青醬 ​我們一看見青醬又帶著一點泰式的酸辣，一下子就決定要跟海鮮過了，因為青醬本身青龍椒跟香菜味是我本來就喜歡，南島叔叔的味道再重一點，所以當下就想做成搭配牡蠣的醬料！ 意外好吃清爽不膩，青醬的味道在這道涼菜上就像脫胎換骨一樣，還讓這道牡蠣昇華！微酸的口感，刺激開胃了！好吃~ 泰式酸辣紅醬 試完味道剛好最近獲得一堆好吃的肉肉立刻直接決定要醬燒，這辣度還行！ 醬燒入味道排骨裡面果然選對味啦！味道很香~ 辣度在這裡是點睛，這罐酸辣紅醬這一刻昇華成為易女士的幫手，一道排骨菜餚在這裡都不簡單，一開始我拿到瓶子的時候擔心魚露的味道很重，要做菜怕會被搶走味道~但，這擔心是多餘的！美味光盤致敬！ 南島叔叔是由一群對東南亞食物附有熱忱的青年一起經營，據我所查東南亞的食物其實香料不能少，再者蝦醬、魚露以及酸鮮辣的口味，而這些料理已經在台灣漸漸深入我們的日常。 這次品嚐這兩罐醬料是很紮實的味道，一聞就像真的出國了一樣，現在疫情讓許多想吃美食又不想出門冒險的朋友微微苦惱，網路真方便！想吃泰式一罐在手進廚房輕輕鬆鬆就能吃到啦！使用天然食材的南島叔叔也能讓你吃得安心~ 店家資訊： 南島叔叔專線： 0956-716-700 臉書： https://www.facebook.com/nandaoshushu 賣貨便： https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2201111868596?fbclid=IwAR2qmVsjmUw9rcqZEzoq67wKx9lCcBr1SrV-5bJLPw9yhoNP3AvxiOk8Rt8 官方LINE訂購社群：https://line.me/ti/g2/tEO2sxjJGzrAQxFmhu_kTqaFxxAaSykH1HKJ-Q?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default #紅竹竹 #一日一推 #東南亞料理 #醬料 #泰式酸辣紅醬 #泰式青醬 #泰式 #醬燒肉 #牡蠣 #拌麵 #拌飯 #香料 #魚露 #蝦醬 #水餃 #燒烤 #涼拌 #炸物 #火鍋 #沙拉 #清蒸 #廚房料理 #廚房幫手 #泰式料理 #泰味十足 #食譜 #美食推薦

全台宅配 | 南島叔叔 | 酸酸辣辣好滋味的泰式青醬與酸辣紅醬，在家也能享有滿滿的東南亞風味囉🥺

全台宅配 | 南島叔叔熱愛泰式料理，鐘情於酸酸辣辣好滋味的請舉手🙌由熱愛東南亞料理的年輕人所創立的南島叔叔工作室，旨在於讓更多人體驗東南亞料理的美味😘於是，在家也能享有滿滿的東南亞風味囉🥺 #泰式青醬 內容物含有青龍椒、魚露、椰糖、檸檬、蒜、薑等，真真是辛香味十足。樹懶覺得青醬並不會辣，反而是甜味與酸味佔比居多，是很清爽開胃的味道。 有了頗具東南亞風情的醬料，那勢必要懂得搭配懂得吃，才能仿佛置身於泰國囉😆這次，就由樹懶小當家為各位帶來不會開瓦斯也上得了檯面的泰式料理🍽 #泰式鱸魚 🐟食材：鱸魚、薑片、蔥白、米酒、南島叔叔的泰式青醬。1️⃣ 在盤中放入清理好的鱸魚，鋪上薑片、蔥白，淋上米酒，送入電鍋蒸8分鐘。2️⃣ 起鍋擺盤，淋上南島叔叔的泰式青醬，完成✨鮮嫩彈牙的鱸魚，配上酸甜開胃的青醬，是個簡單卻極為下飯的料理，讓樹懶忍不住一口魚，一口飯，不知不覺吃精光。 #泰式酸辣紅醬 內容物含有紅辣椒、朝天椒、魚露、椰糖、檸檬、蒜等，和青醬相比，紅醬的辣度比較顯著，但也不必害怕，大約是小辣的程度，很適合當做料理的提味。 #泰式酸辣涼拌皮蛋 🥚食材：皮蛋、洋蔥、番茄、香菜（可加，可不加）、南島叔叔的泰式酸辣紅醬。1️⃣ 番茄切片、洋蔥切圈（用冰水泡一下，口感更佳）😚2️⃣ 取一盤，鋪上番茄片，再鋪上洋蔥圈。3️⃣ 一顆皮蛋切四等份，想吃多少切多少。4️⃣ 撒上香菜（不吃香菜者，此步驟可略）。5️⃣ 淋上靈魂醬汁-南島叔叔的泰式酸辣紅醬，完成✨原本就具有濃郁風味的皮蛋，配上酸酸辣辣的泰式紅醬，層次更為豐富。而底層的洋蔥圈與番茄本身自帶鮮甜，讓這道簡單的涼拌菜即辣得開胃過癮，又清爽解膩。 因南島叔叔的這兩款醬料並沒有額外添加勾芡成分，故視覺上會覺得比較稀，不過，並不影響本身的辛香。而口感上則頗具纖維與顆粒感，當真貨真價實，就算只蘸取了一點點，也能唇齒留香，讓人回味無窮。 🎯 試營運限定活動🔸 原價$250/瓶，現正享有9折優惠🔸 購物滿千享免運🔸 領取集點卡，滿6點即可兌換1瓶醬料🛒 https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2201111868596🔎 南島叔叔☎ 0956 716 700✉️ NandaoShushu@gmail.comFB 粉專🔗 https://www.facebook.com/nandaoshushuLINE 官方🔗 https://lin.ee/M5LKNBMLINE 社群🔗 https://line.me/ti/g2/tEO2sxjJGzrAQxFmhu_kTqaFxxAaSykH1HKJ-Q樹懶吃什麼 #樹懶吃宅配#南島叔叔#宅配美食#宅配醬料#團購美食#團購醬料#泰式醬料#泰式料理#泰國料理#泰國料理愛好者#slothlovesfood#樹懶愛美食

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