【宅配美食推薦】外島頂級海鮮宅配送到家。有魚生鮮∣澎湖頂級超大明蝦x澎湖頂級超大鮮蚵x馬祖野生大尾紅三牙，新鮮食材讓料理

今年的中秋節用了有魚的烤肉組（參考連結～https://reurl.cc/dx6E3M）覺得有魚的食材真的很棒，這次換換口味，用海鮮宅配送到家的外島頂級海鮮來做料理，大明蝦、大鮮蚵，加上紅三牙，食材夠新鮮，簡單的料理方式就超好吃的啦！！而且都是真空包裝，衛生有保障！ 為了確保食材新鮮，有魚採用魚貨產地上岸之後急速冷凍送至工廠，再送到消費者手中，所以將海鮮的鮮味完整保留；其實海鮮如果不新鮮不用吃、聞了就知道，有魚的品質確實很不錯！而且是台灣本島外海乾淨海域所孕育出的頂級限量海鮮！ 今天，范小哥就用這三種食材做菜跟大家分享囉！ ※澎湖頂級超大明蝦 350g 有魚的明蝦真的超大隻，看看我的手掌就知道！ 不僅大，而且肉質非常Q彈，野生明蝦很多日本料理都會拿來做刺身，我喜歡蒜蓉，所以就來做蒜蓉蒸明蝦了！ 食材：有魚明蝦、糖一小匙、醬油膏一大匙、醋一小匙、蒜碎很多作法：1、將明蝦去殼，然後將腸泥去除，在背後畫一刀2、調好的蒜蓉醬均勻放在蝦背劃開的肉上3、下鍋蒸8-10分鐘，不要蒸太久會過老，不好吃！4、起鍋！ 這道菜很讚，下面可以放冬粉一起蒸，蝦肉非常Q嫩同時又有咬勁，蝦頭也不要放過喔！超讚的啦！！ ※澎湖頂級超大鮮蚵 160g 來自澎湖的養殖牡蠣，非常大顆，甜度高、滿滿的鮮味，拿來做蚵仔煎最對味！那種入口的ＱＱ感覺，真是頂級肥美的滋味啊！ ※馬祖野生大尾紅三牙 480g 紅三牙我想大家應該不陌生，就是我們常說的三牙或春子，肉質相當細嫩、加上油脂分布均勻，吃起來格外香甜！ 作法很多元，清蒸、乾煎、紅燒都很棒！我這次用乾煎，有點手殘煎得不好～但是絲毫不影響它的風味！值得一提的是，三牙刺很少，吃起來非常方便，非常適合孩子吃喔！ ※後記 疫情以來，海鮮箱與蔬菜箱成為日常生活中的必需品，新鮮食材宅配到家真的很方便！有魚的食材吃過幾輪真的沒有懸念，新鮮，就是王道啊！ 分享給大家。 范小哥。大雪2021 --有魚生鮮連絡電話：0978-033-872官方網站：https://urfish.com.tw/urfish/FB粉專：https://www.facebook.com/urfish103/樂天賣場：https://www.rakuten.com.tw/shop/urfish/product/好生凍：https://haofresh.fami.life/000109/LINE@：@urfish ＃有魚生鮮 ＃有魚評價 ＃海鮮箱 ＃海鮮料理食譜 

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在家吃澎湖海鮮!鮮發蔬果評價與開箱，蔬菜箱、海鮮箱

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