萬華美食/龍山寺美食推薦【德興廣東粥】萬華必吃廣東粥:鮑魚、蟹肉任你選

德興廣東粥:萬華必吃廣東粥 住在萬華西藏路的朋友聽到我說想吃道地廣東粥， 立馬帶我去她萬華廣東粥推薦的口袋名單! 美味程度只能以驚為天人來形容!好吃到一定要寫篇食記跟大家分享! 將啷!位於西園路二段萬華必吃廣東粥: 德興廣東粥 一開始是被牆上的菜單吸引~居然有這麼多口味可以選擇! 而且非常貼心地把不同品項的粥品內的配料都清楚地寫出來 發現店面雖然不大，但是用餐桌椅都非常整潔。 尤其是料理區不論是食材還是開火料理處的環境都好整潔乾淨， 讓人看了就很賞心悅目也會很放心地用餐。 德興廣東粥菜單-菜單如下圖: 主要有粥品跟鍋燒麵可以選擇，粥品的口味有12種，鍋燒麵則有8種，而鍋燒麵的麵條有意麵跟烏龍麵兩款可以選擇! 不論是加粥或是加麵條都加$20元! 餐具跟調味料都有一處的自取區，可依照自己喜歡的口味再加以調味。 小冰箱裏面也有飲料跟小菜可以選擇!綠茶、奶茶、無糖原萃、美粒果、可樂等 飲料的品項也是應有盡有，我挑選了小朋友愛的甜甜美粒果跟健康的原萃茶。 聽老闆娘說小菜都是自己精心製作的，我就每一款都挑選來品嘗看看，來跟大家來個詳細的分享推薦~ 萬華廣東粥推薦：德興廣東粥 極品鮑魚粥：鮑魚片共有七片，包含絞肉、蛤蠣、蝦仁， 第一口單吃粥(沒有任何配料)，粥的軟爛跟入味程度讓我嘖嘖稱奇! 原來粥是用生米下去煮，滾了後用中火繼續熬20分鐘後，大火再轉中火20分鐘， 這樣嚴格控管火侯細熬慢燉出來的美味讓食材與米香可以完美融合。 鮑魚片一入口的鮮甜迸發，再搭配新鮮的蛤蠣、蝦仁，嘴裡滿是鮮美。 奶油蟹肉粥：有奶油、雞蛋、蟹肉、火腿 看到這個口味的時候就跟我朋友說，完全結合我的最愛於一身的粥品! 綿軟滑嫩，入口即化，蛋香搭配奶油的雙重奶香滑順，不敢置信的可口~ 佐以蟹肉腳、跟火腿增加風味，使口味上更有層次跟口感。 用最沒負擔的簡單調味，更可吃出單純的食材鮮甜味。尤其因為生意很好所以油條都好新鮮！油條十分酥脆一點都沒有受潮變軟或是半點油耗味。 不論是喜歡脆脆的吃還是放入粥內泡軟再吃，都可以使美味更升級！ 德興廣東粥的粥品非常適合給牙口不好或是不能咀嚼的人， 尤其慢熬的方式可以保留食材的鮮美味道和營養成分， 像是老人或是生病需要吃粥的人，咀嚼上比較不方便的人(像我的朋友戴牙套) 就可以選擇像是吻仔魚口味，直接入口既可吃到美味同時還可補充營養。 列為萬華必吃廣東粥的第一名一點也不為過! 萬華古早味鍋燒麵： 鍋燒麵的料理方式快速卻也十分美味! 再給大家看一段鍋燒麵的料理影片!(保證看完食慾大開!) 海鮮鍋燒烏龍麵:超多樣海鮮配料魷魚、魚片、蛤蠣、蝦子、蛋應有盡有 烏龍麵的麵條Q彈並且吸附了濃濃湯汁，湯頭就是單純的海鮮鮮美， 沒有任何化學添加用最鮮美的食材熬煮出的美味。 海鮮也都十分鮮甜可口，份量也剛剛好，吃起來清爽一點都不油膩。 魚片鍋燒意麵 因為朋友戴牙套的關係所以選擇魚片比較軟嫩好吞食的為主食。 一點魚腥味都沒有(食材夠新鮮!!!)，非常鮮美。 每一款鍋燒麵都有加蛋，所以也是十分彭湃的高cp值選擇! 德興廣東粥小菜介紹： 辣蘿蔔：帶有絲絲香辣但吃起來不會辣，蘿蔔新鮮脆口，搭餐更有風味! 柚香蘿蔔：柚子香氣的蘿蔔!超級新穎的小菜~第一次吃到如此清香微甜脆口的蘿蔔~真的讓人回味無窮 梅漬蕃茄：一整顆的番茄下與梅子去醃漬，番茄是剝皮的，所以可吃到光滑的番茄，番茄十分甜美，一點酸氣都沒有，梅漬後還帶有濃濃梅子香! 黃金泡菜：喜歡黃金泡菜的朋友，也可以吃到黃金泡菜!口味重 海帶芽：新鮮海帶芽保有清脆可口的口感超搭餐 因為好奇多元且讓人驚豔的小菜，趁著空檔時間進一步請教老闆時 她也提及她經營的最大目標與期許 希望用最新鮮可口的食材、以及最乾淨的用餐環境帶給大家舒適的用餐體驗~ 德興廣東粥店家資訊: 📍德興廣東粥-萬華店營業時間：11:00~2:00(每周五公休，下午不休息) 電話：02-23380057 地址：台北市萬華區西園路二段140巷4-1號(近捷運龍山寺站) 註:板橋也有門市唷!一併提供給大家~ 📍德興廣東粥-板橋店營業時間：平日11:00~20:30/假日11:00~21:00(下午不休息) 電話：02-22753008 地址：新北市板橋區中正路253巷6號(近板橋車站) #熊愛食 #萬華美食 #萬華粥品 #萬華廣東粥 #廣東粥推薦 #海鮮粥推薦 #海鮮粥

【新北.金山】料多鮮美超大碗平價柳海鮮粥/麵，百元出頭平價綜合海鮮粥、海鮮麵

這家的海鮮粥讓我連續撲空兩次才吃到，第一次到訪才到店門口準備掃實聯制排隊用餐，排在最後一組的客人熱情的代老闆回覆「老闆說全部Sold Out不要再排隊了!」，接著第二次又撲空，終於第三次到造訪成功吃到海鮮粥。 位於金山金包里老街外面的市場小巷內，店內所賣的海鮮粥、海鮮麵及炒麵類料多味美，海鮮食材新鮮好大碗又平價。 點了菜單中最貴單價「九孔鮑海鮮」做成湯麵和一碗做成粥的「綜合海鮮」，綜合海鮮粥是店內最低單價品項，除了部份小菜幾乎所有餐點老闆都是現點現做，所以上菜速度會稍久一點，我們就耐心等待美食送上桌。 ▪︎九孔鮑海鮮麵▪︎380元 海鮮湯麵裡面有鮑魚、蝦子、蛤蜊、鮮蚵等滿滿的海鮮食材，食材跟份量不會讓人失望。 一碗麵內有4顆豐腴的中型九孔鮑，九孔鮑肉質飽滿，一口立即嚐到食物最天然的鮮味及厚實口感，一口塞滿足的滋味真好！ 其他食材像是鮮蝦、蛤蜊、蚵仔等海鮮，還有一隻頗大尾的小卷，海鮮料蠻澎湃湯頭好清甜。海鮮麵另外加進魚板、紅蘿蔔絲、木耳絲等配料，以及香菜及芹菜末帶出海鮮麵的香氣。 ▪︎綜合海鮮粥▪︎120元 最低單價的綜合海鮮粥裡面居然也放好多種海鮮食材，這個價格真的很划算\激推/。粥應該是用生米煮成粥，保留完整米粒和口感，用這方式烹煮海鮮粥表現在台式粥上面非常搭，口感也特別好。 大隻的小卷就佔整碗粥不少空間，很值得點來享用。也有加魚板、紅蘿蔔絲，善用海鮮本身的天然味精結合辛香類香菜和芹菜，讓鮮味升級到更高層次。 ▪︎燙鮮蚵▪︎100元 這盤鮮蚵感覺有比以往點的燙鮮蚵份量還要再多，蠻大顆的鮮蚵裹著滑溜透明粉皮，口感實在嫩到一顆接著一顆往肚裡吞，這盤就讓忘情水一人獨享，\蚵控/的他爆愛這道。 醬油膏+芥末+蒜泥調和的特製醬汁，沾點醬就能帶出鮮蚵的鮮美滋味。 ▪︎菜單▪︎ 菜單上所有海鮮都可以做成粥、麵或是米粉。 另外也有海鮮炒麵、海鮮湯及單點炸&燙海鮮小菜。 店名：柳媽媽海鮮粥麵飯館 粉絲團 地址：新北市金山區信義路2號1樓 營業時間：10:30~18:30(周二公休) #金山美食 #金包里老街 #金山海鮮粥 #海鮮麵 #金山海鮮 #新北美食 #愛食記 #窩客島 #平價海鮮粥 #平價海鮮 #平價美食 #萬里海鮮推薦 #金山大碗螃蟹 #北海岸海鮮粥 #金山隱藏版美食 #海鮮粥推薦

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