近期燒肉夯地！！八和和牛燒肉專賣店

算是近期網紅打卡美食聖地！由一群年輕世代合夥經營的高級和牛燒肉店！ 『店家資訊』 地址：台北市大安區安和路一段102巷4號 電話：02-23250531 營業時間：週一～週日 晚上5:00-11:00 捷運：信義安和站1號出口 只能說這家店太有GUTS了，直接開在『犇』旁邊，完全不怕生意被搶走欸～想必他們對自己的產品一定也很有信心吧哈哈 餐廳裝潢由黑色、藍色、金色為主軸，一進門就可以看到他們的低溫冷藏熟成室及切肉室，就是要讓客人親眼看到他們吃的肉油花多肥美、做工多要求啊！ 這次體驗的是他們的包廂，裡面有六張座位，空間寬敞舒適，牆上有一排「日本清酒-獺祭」作為裝飾十分壯觀。 每個包廂會專屬的服務生幫忙烤肉，完全不用自己動手喔。若是第一次來不知道怎麼點餐的話，也可以請他們幫你配置專屬套餐喔，真的是很方便又貼心呢 #生牛肉海膽壽司 香甜的海膽配上軟嫩的生牛肉放進口中瞬間化開，兩種食材合而為一，非常適合當作第一道開胃用。 ＃八和生牛肉手捲（招牌之一） 生牛肉與剝皮辣椒半再一起後再配上白飯，最後撒上酥脆的油條，口感十分有層次，是從來沒有嘗過的味道，但油條的味道有點太過搶戲了，有點可惜。 ＃韓式生拌牛肉 比較新的品項，滑嫩的牛肉切成絲後與上面的生蛋黃、生菜攪拌完成，入口有點微辣的口感，生菜解了牛肉吃多的膩感，滑順的口感真的讓我一口接一口。 再來進入到主食的部分囉~~ 點和牛的話他們會將肉放在寶箱內，超美的也很適合拍照!服務生會詢問每一塊肉的熟度，也會依據肉的油花、口感搭配不同的調味料，有松露鹽、昆布鹽、油蔥花等等。 建議可以先吃原味，因為都是頂級牛，肉的原味已經十分甜美。個人最喜歡的是牛舌及夏多布理昂。 #八和金鑽燒(招牌之一) 相信很多人都是衝著這道去的吧!烤的剛好的肉被逼出油脂，配上白飯、海膽及生蛋黃，全部拌在一起一口塞進嘴裡，真的有種來到天堂的幸福感覺~不敢吃生蛋黃的人也不要怕，完全沒有蛋黃的生味，真的必吃阿!!! #涮和牛牛肉湯 熱湯灑在粉嫩的肉片上，一下就熟了，建議趕快吃掉才能品嘗到最剛好的口感，放太久怕會老掉。湯喝起來有股淡淡的香氣，喝完真的還想再來一碗。 吃完那麼多肉後，可以換換味蕾，海鮮、蔬菜雖然不是他們主打品項，但一樣很新鮮，看看那蝦子多大隻! 全部吃完以後，服務生會送上甜點及熱茶讓你解解膩，不得不說，他們連甜點都很好吃也很特別。 整體用餐下來真的覺得賓至如歸，雖然是高單價燒肉，但保證你吃完會覺得物超所值!不仿在特別的日子裡，帶上心愛的人去品嘗一下吧! IG: a_bite_of_delicacy #台北美食#台北燒肉#台北燒肉推薦#高級燒肉#精緻燒肉#和牛燒肉#和牛餐廳#台北和牛#台得美食推薦

八和和牛燒肉專賣店—一定會回訪的美味燒肉

米其林餐盤推薦再GET一家!! 這家我真的想吃好久了💕💕 第一次去不知道要點什麼可以跟我一樣點套餐 經典菜色套餐都有搭到 自製漬物組合 本日主廚沙拉 #八和生牛肉手卷 海苔旁邊的是碎油條（本來以為是烏魚子可惡） 裡面包剝皮辣椒 微微辣度刺激食慾 #生拌牛肉 這道也是生牛肉 但生牛肉的比例太高我吃不習慣😅 #鹽蔥牛舌 我最愛的牛舌～ 套餐搭配的是薄切的鹽蔥牛舌 店員烤得超好吃超Q彈 #本日和牛拼盤 今天的拼盤部位有後腹、肋條、內腿、一級棒 我最愛一級棒，真的很一級棒，入口超級軟嫩juicy 感動到說不出話嗚嗚嗚💓💓 #八和金鑽燒 就是這一碗!!!讓我心心念念的美味 油花均勻的薄切和牛稍微烤過 蓋在晶瑩的白米飯上 再倒入蛋黃、海膽、松露醬汁 快樂就是這麼簡單😇 #北海道干貝 干貝焦面超美，生食等級沒話說的鮮甜 #牛油拌飯 牛油飯再拌入蔥花、牛油油蔥酥 這香氣太過分了!! 我本來已經吃超飽了還是忍不住吃了幾口 #涮和牛牛肉湯 牛肉湯就是要現涮現涮現涮!!!! 和牛牛肉湯好奢侈 #手工黑芝麻布丁 甜點是黑芝麻奶酪上 淋了一點焦糖苦甜苦甜的 奶酪芝麻香氣很濃郁，偏布蕾的口感 上面米香讓口感更多層次 總結這間燒肉真的推推推👍🏻👍🏻 好吃而且份量巨足 下次想回訪吃他們的厚切牛舌❤️ / ɪɴғᴏ •ᴀᴅᴅ / 台北市安和路一段102巷4號 •ᴍʀᴛ / 信義安和站1號出口 •ᴏᴘᴇɴɪɴɢ / 17:00-23:00 •ᴛᴇʟ / 02-2325-0531 / 🔍#嫣吃燒烤 🔍#嫣吃信義安和站 / #八和燒肉 #信義安和站美食 #信義安和站 #台北美食 #台北燒肉 #八和和牛燒肉專門店ㄒ#八和和牛 #米其林餐盤推薦 #台北燒肉推薦 #台北燒烤推薦 追蹤我跟我一起吃喝玩樂✨ https://www.instagram.com/yenyen.hungry/

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