｛｛中山區 小良絆涼麵專門店｝｝

 酒釀豆乳涼麵、涼拌蓮藕、黃金泡菜、蔬菜味增湯 / 週五陽光甚好 陳媽媽趕在要面對週末假期前獨自出門散策 獨自出門當然是選熟悉到不行的中山區啦 #婆婆笑稱中山區現在是我的管區 #東區歸她 早年專營打鐵的赤峰街隨著時代遞嬗，打鐵店逐漸少了，先是汽車零件材料行，然後變成髮廊進駐，沒想到這幾年咖啡館、潮流服飾、特色小店紛紛入住，聚集成文青、約會聖地；看不出來的專營汽車零件的巷弄內突然冒出了一間特色咖啡廳，與前幾年和先生一起造訪的韓國聖水洞有異曲同工之處 陳媽媽自己逛街時總喜歡一條一條街的慢慢繞，這次繞到了離雙連捷運站不遠的 #小良絆涼麵 這家外觀如咖啡、甜點店的涼麵專賣店一直是陳媽媽想造訪的店之一，今天來的時機點剛剛好，內用座位剛好剩一個，於是免排隊的陳媽媽直接入座 觀察了一下菜單雖然很想吃招牌深培胡麻涼麵，但總覺得難得來了是不是該挑戰沒有吃過的口味呀！！冒險的基因突然湧現（當媽後冒險精神只能用在此）的點了 #酒釀豆乳涼麵及與旁人都不同的蔬菜味增湯（大家幾乎都點貢丸味增湯），店家親切的詢問是否加蒜及是否加因蛋荒而漲價的蛋，點完餐後就坐著等吃吧 雖然是傳統小吃，但內裝卻十分乾淨舒適，真的是傳統小吃新的流派，平時就熱愛吃傳統小吃的陳媽媽真的非常喜歡 #酒釀豆乳涼麵 微微的發酵酒香氣息搭配店家特選的麵條，有別於某些傳統涼麵麵條帶有粉感，小良絆的麵條口感十分Q彈，麵條掛汁程度也十分優秀，以舒肥過的雞肉片取代傳統雞絲美味度更是加分，再來顆目前十分珍貴的溏心蛋，剛剛好的熟度及醬汁中不過搶的蒜味；吃到一半時加入店家特製帶有四川風味的辣椒油，香味更是提升，香而不辣的風味真的很好吃，整體而言陳媽媽認為這是一碗非常好吃的涼麵欸 #黃金泡菜 35 除了涼麵外躺在小菜櫃內的小菜也是十分誘人的，台式黃金泡菜微微的酸味，與涼麵搭配十分合宜 #涼拌蓮藕 35 本以為會是濃郁的醋味款藕片，沒想到一入口後卻是清爽帶著微辣的藕片，讓人一口接一口的停不下來 #蔬菜味增湯 35 蔬菜味增湯則是陳媽媽覺得有點可惜的單品，雖然也是好喝的，但以蔬菜熬製的蔬菜味增湯少了傳統柴魚/小魚乾風味，在味覺上較為單薄 總之這是一間陳媽媽會再訪的店 陳媽媽下次想嚐嚐看熱拌系列的麵條 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #中山區 #美食 #台北美食 #中山區美食 #雙連捷運站

竹北美食｜黎記優品·台元科技園區&新竹高鐵附近的文青質感牛肉麵

沒走進來還以為是咖啡廳欸 殊不知人家是賣牛肉麵的啦 店內充斥京劇元素 可見老闆の用心 邊吃麵邊享受愜意兼具質感的氛圍 情調滿分♡︎(°´ ˘ `°)/ ▸ 優品御饌牛肉麵 湯頭不同於經常吃到辛香料味偏重的紅燒 用美國牛➕澳洲牛➕台灣黃牛熬煮 濃郁香醇 尾韻有番茄的鮮甜 一定要拌入他們特製的牛油辣椒🌶️ 超香超爽啊啊啊啊 半熟蛋超酥！✨有一種老皮嫩肉的感覺 ▸ 老北京炸醬麵 我突然發現我好像是炸醬麵控欸 只要有炸醬麵我好像就不會點其他的麵 炸醬很～～香～～卻不死鹹 完美地扒在每一條麵條上 配菜從最經典的小黃瓜紅蘿蔔 到玉米粒豆芽菜&老闆推薦一定要加的蒜末都有 實在是有在豐盛(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ▸ 優品黑豆燉肉飯 吃第一口的我🤩 吃第二口的我🤩🤩 吃第三口的我🤩🤩🤩 宸叔跟我都太驚豔了！真的好久沒吃到這麼道地的南美料理了！！！ 以前覺得黑豆泥根本邪教 近幾年一直在尋尋覓覓這個味道😭 濃稠軟綿的豆泥包覆豬肋條&德腸 溫暖 豐富 並且充滿活力🖤 ▸ 火龍果蓮藕/洋蔥鮪魚 拜託一定要點火龍果蓮藕超超超推 美麗的桃色首先就先正中我少女的紅心了阿💖 #涼拌蓮藕 清脆爽口 酸甜滋味忍不住一口接一口太好吃 ▸ 老北京桂花酸梅湯 7種食材正宗古法熬煮 以桂花香氣提味 讓這杯酸梅湯更加溫潤順口 餐後喝一杯清爽解膩🍹 🔹總評： 可以說是牛肉麵界的精品嗎🤣 整體價位偏高 但每道料理都能吃到老闆對食材和味道的堅持！ Facebook 🔍 黎記優品 Instagram 🔍 lechiyoupin 📍 新竹縣竹北市光明一路16號 ☎️ 03-558-3868 🕚 11:00-21:00 #牛肉麵 #炸醬麵 #蓮藕 #酸梅湯 #新竹牛肉麵 #竹北牛肉麵 #新竹高鐵美食 #竹北餐廳 #竹北晚餐 #竹北美食 #新竹異國料理 #台元科技園區 #feijoada #beefnoodles #noodles 

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粉絲優惠時間 折扣碼「省錢小姐專屬折扣120元」 即日起至10月底止 消費滿$1200使用折扣碼享120元的折扣金 限量30組 疫情爆發後很多人在分享蔬菜箱 熱愛海鮮的我當然是買海鮮箱 不能去澎湖玩 乾脆在家吃澎湖海鮮 不過我也是有買一些蔬菜啦 每天下廚的我 要來說一下公道話 蔬菜和海鮮真的都很新鮮 不用擔心要趕快煮完 標榜下單後1-3天送達 我下午訂隔天中午就到了 這個速度我非常滿意 隔天還有專人來電詢問滿意度 【豪華海鮮箱(C)】$990 巴沙魚肉、扇貝肉、草蝦、熟白蝦、活凍可愛卷、火山湖蒲燒魚腹、熟凍帶殼海瓜子、帶頭魷魚圈、蟹腿肉、澎湖海菜 【黑虎蝦開箱】 為了要吃到蝦子的原味，我是用鹽巴、蒜頭翻炒，鹽烤的過程散發出陣陣的香氣，蝦子口感Q彈紮實、味道十分鮮甜，擠一些檸檬就像外面賣的檸檬蝦 【貼心提醒】 冷凍蝦不要冷藏解凍、室溫解凍 正確的方向是流水解凍，使用常溫或冷水(不要熱水)沖洗3-5分鐘即可，無須完全解凍 【優惠活動】 即日起至8/10止，雙北地區消費滿$1200享免運 另贈好禮三選一(黑虎蝦、油雞腿、醉雞腿) 於訂單備註欄填寫即可 【店家資訊】 官網下單：http://freshfa.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/fresh.fa.vegetable 店址：新北市蘆洲區復興路323巷326號 電話：(02)2848-8887 IG追蹤省錢小姐(點我) 每天分享最新優惠情報 美食、飲品、速食優惠整理 省錢方法、美食推薦、外送優惠碼 #鮮發蔬果 #蔬菜箱 #海鮮箱 #免運蔬菜箱 #黑虎蝦 #蘆洲美食 #三重美食 #淡水美食 #宅配美食 #懶人食譜 #簡易食譜 #澎湖美食 #澎湖海鮮 #澎湖海鮮宅配 #小卷米粉 #澎湖海菜 #鹽焗蝦 #檸檬蝦 #蒜蓉蒸蝦 #海鮮煎餅 #海鮮粥 #澎湖小卷 #抽獎進行中 #消暑聖品 #涼拌菜 #涼拌蓮藕 #開胃菜 #省錢料理 #省錢便當 #省錢廚房

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