香港📍街市𥚃的調酒師— 白蘭樹下💛

香港📍街市𥚃的調酒師— 白蘭樹下💛 #屬於香港人的心靈樹蔭 這次由S在香港帶大家用眼睛去旅行 ～相信每個人記憶的角落都有一縷白蘭花香🌸白蘭樹下是第一枝香港人製作的本土Gin酒，以白蘭為材料，入口有獨特的白蘭花香✨這次於中環街的實體店更以白蘭樹下Gin為主軸，以香港特色為靈感創意了多款調酒🍸 #裝潢 吧台以窗花玻璃製成，讓人想起之前特別版的禮盒套裝！店內位置不算多，坐在吧台更可以近距離看到調酒師製作🕊 #調酒 HKD130～180 配合中環街市的環境主題，店內更設計了5款特色調酒🌊，包括 #涼茶佬、 #賣魚勝、#豬肉榮、#菠菜蓮 和 #生果飛， 當中涼茶佬（$130）以五花茶配合CBD加入白蘭Gin，再配上涼茶碗和玻璃蓋，以創新融合傳統🍂 另外 賣魚勝 會配合小魚乾🐟、 豬肉佬會配有豬肉🍖，也是很特別的小巧思😍 店內的所有特色調酒都很值得一試🤤 先從精神得到滿足，把這家美好的店記下來～之後再去！（旁邊的另一家酒吧） #評分 環境：🌕🌕🌕 🌗 🌑 價格：中高價位 回訪程度：🌕🌕🌕🌕 🌑 - #酒吧資訊 店名：白蘭樹下 地址：中環街市（G/F） #hk#hongkong #bar #Gin #白蘭樹下 #中環街市 #centralmarket #涼茶 #調酒 ▪️➿夜幕降臨之時的好去處➿▪️ 「在那無垠的夜，由我們來溫暖守護」 🌒酒吧 🌓lives house 🌖餐酒館 - 📍台灣➰香港➰北京➰歐洲➰other #深夜酒館地圖 #微醺夜未眠 #livehouse #bar #bistro

正宗港味麵包蛋塔，還沒吃過就落伍啦！《台北松山區｜細記港式麵包專門店》

港味正夯的這兩年，沒有去過香港也應該吃過香港。瓜編本身就是一個沒有去過香港的俗貨，真正有去過也只是在機場內等待轉機那不到兩小時的時間。這兩年陸續有一些香港的移民過來台灣，更是帶來了很多港味的衝擊。 細記港式麵包專門店 老闆來自香港，更是今年新的台灣住民，連中文都還是細聽嗯識共的狀態。（笑）整個店裡也充斥著廣東話，活像是走進了香港的街邊小店。 位於南京三民捷運站，附近的巷弄內。雖然不是在大馬路上顯眼的店面，但低調的店更顯得突出不是嗎？ 細記港式麵包專門店 菜單 看著櫃子裡的麵包，胖胖的覺得好療癒，看起來好好吃的樣子。有沒有人也跟我一樣就算不買麵包也會喜歡去麵包店看麵包。 徵求了老闆的同意去廚房拍了一下烤麵包的內部設施。廚房裡弄得乾乾淨淨的，所以大家可以更安心的吃起來！ 細記港式麵包專門店 餐點 雞尾包＄35 雞尾包可不是跟雞屁股有關！1950年代的香港，有麵包店不想將賣剩的麵包扔掉這樣浪費，便發明將賣剩的麵包搓碎，再混合砂糖作為麵包的餡料將這些麵包重新利用。由於餡料是由不同麵包，再加入砂糖混合而成，就好像「雞尾酒」般混合不同酒品及飲料調配而成，因此叫做雞尾包。現在的雞尾包則是加入了椰絲跟奶油和糖做翻炒，更有一番風味。 麵包體吃起來較為蓬鬆，孔隙較多，跟台灣麵包口感上有些許差異。椰絲不會太甜膩，微微的甜帶著奶油香氣。 夏枯草涼茶＄40 以前我對於涼茶的印象就是王老吉，好甜甜的涼茶。沒想到這涼茶好清爽又只有微微的甜，味道有點像是我小時候夏天喝我外婆煮的青草茶，但主題的青草用的不太一樣。如果火氣大的時候喝這個瞬間可以火氣全消的吧！ 曲奇蛋塔＄33 台灣吃到的很多都是葡式蛋塔，外面的塔皮用的是像酥皮一樣一層層的。這款港式蛋塔外皮帶有曲奇的奶香氣，口感層次可能沒有葡式那樣多，但卻也別有一番風味，裡面的蛋液較為水嫩吃起來像是蒸蛋一樣的滑嫩。但我覺得曲奇塔皮可以再更硬一點這樣搭配水嫩的蛋液會更有層次也會更凸顯塔皮的香氣。 除了做專職賣港式麵包，也可以接下午茶、茶點用的小點心外燴或小餐盒的服務，或是咖啡廳或餐廳的合作，如果有需求都可以直接聯絡店裡做洽詢。 總結， 終於可以跟別人說沒去過香港也吃過真正的港味了（被打），我在店內用的期間也有很多香港人前來買麵包或內用，活生生的香港人交流所，又或是縮小版的小香港的感覺，港味十足。想感受小香港，來店裡就對了。 店名：#細記港式麵包專賣店地址：台北市松山區南京東路五段291巷6弄2號營業時間：0730-2030/週日0730-1200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #台北美食 #松山區美食 #港式點心 #港式麵包 #蛋塔 #雞尾包 #菠蘿油 #涼茶 #港式蛋撻 #台湾グルメ #エッグタルト #香港メロンパン #대만 #홍콩빵 #대만맛집 #yummyday #popyummy #yummyday台北 #popyummy台北

新竹食記-wenwen吃美食-草本茶 涼茶第一首選 中央廚房把關 就是要給你最好的~~

新竹食記#草本茶#wenwen吃美食​​草本茶巨城#快閃店 來囉！ 即日起至9/30在巨城7樓（乾杯對面）也喝的到清爽好喝的草本茶，偷偷告訴你，還有3款限定款，外面喝不到的喔！快來看看吧！ 🔸#洛神蜜桔光 $70元（巨城限定）新鮮洛神、酸甜金桔🍊搭配的飲料基底，另外加入小紫蘇跟寒天QQ球，酸甜的口味、漸層的顏色、豐富的口感，這杯好看又好喝～ 🔸墨玉歐蕾 $70元（巨城限定）用台灣在地直送的#櫻桃家鮮奶，加入香醇紅茶，還有店家招牌仙草，喝起來非常濃郁，還有一點脆脆的口感，居然是加入了黑木耳，沒想到木耳在這裡會那麼搭欸！！ 🔸#雪耳香檸qq $70元（巨城限定）新鮮檸檬🍋加入店家獨有的銀耳露，真的沒有想到這樣的組合，濃稠的口感，很像在喝帶點清爽口味的白木耳飲，另外再加入寒天QQ球，飽足感十足呢！ 🔸#原萃紅茶拿鐵 $50元我到每家店都會喝的品項，他們家的茶香氣很純，不會苦澀，加上在地直送鮮奶，整杯就是一個濃醇香～～ 🔸#茂昌青草茶 $45元他們家的青草茶都是自己熬煮，即使喝無糖的也不會苦，夏天喝清涼降火，非常消暑啊！ 🔸#杏仁豆腐 $55元濃濃的杏仁味，口感有別於其他吃起來Q感，他們家是很綿密的，真材實料～～ 🔸#蒜辣口味腰果 $175元草本茶跟#綠禾苑 也有異業合作，在草本茶都可以買到好吃的健康的酥脆腰果，我吃的是蒜辣口味，辣的很過癮，讓人一口一口吃不停啊！（巨城店現有折扣喔！） 草本茶在105年成立，老闆家裡以前是開藥房的，為了解決顧客在家不方便熬煮藥的問題，提供代客煎藥的服務，進而引發老闆鑽研了一系列的漢方草本相關茶飲，經過一番努力跟嘗試，終於成立了#草本茶 ，並設立#中央廚房 ，就是要給客人最優秀的品質跟選擇，喜歡涼茶的朋友真的不能錯過他們家～～ 另外好康報給你，草本茶在9/1正式在#新竹城隍廟 進駐囉！位置就在#西大發 旁邊，關注起來喔！ ｜店家資訊｜🍵草本茶-巨城快閃店@caobentea_official地址：新竹市中央路229號7樓快閃日期：8/16～9/30營業時間：11:00 - 21:30（週日～週四）；11:00～22:00（週五、六）新竹各分店資訊1️⃣新竹埔東店@caobentea_pudong地址：新竹市香山區牛埔東路327號電話：03 5386333營業時間：10:00 - 22:002️⃣ 新竹中正店@caobentea_zhongzheng地址：新竹市中正路206號電話：03 5259666營業時間：11:00 - 23:003️⃣竹北勝利店@caobentea_zhubei地址：新竹縣竹北市莊敬五街98號電話：03 6672726營業時間：10:00 - 22:004️⃣竹東長春店@caobentea_zhudong地址：新竹縣竹東鎮長春路二段59號電話：03 5103399營業時間：10:00 - 22:00 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821 #快閃 #新竹美食 #新竹飲料 #連鎖飲料 #養生 #茶飲 #竹北美食 #竹東美食 #職人草本 #涼茶 #青草茶 #杏仁茶 #新竹必喝 #城隍廟美食 #限定 #快閃店 #巨城美食 

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