【深夜台北遊】吃宵夜、看夜景，台北晚上不無聊！

珮珮│FunTime│原文出處 半夜睡不著覺，把心情哼成歌，不對，是要吃宵夜！說到「宵夜」就想到街頭小吃，晚間的街道依舊十分熱鬧，也可以是情侶們晚上約會的好地方，甚至對於一些睡前感到肚子餓的人來說，買一些熱呼呼的宵夜，更是睡前的一大享受；本期小編要帶大家來看台北有哪些有名的深夜食堂，讓大家在宵夜時間也能夠吃到老饕們口中的美食，一起來看看吧！ 深夜食堂 阿財虱目魚 (source by IG, oookawsooo) 阿財虱目魚是西門町相當熱門的台北宵夜，晚上才開始營業，每天都大排長龍，店內的滷肉飯更讓美食家胡天蘭讚不絕口，雖然肥肉比例偏多，但滷到軟爛的肥肉入口即化，搭配粒粒分明的白飯，口感恰到好處。再來上一碗鮮甜的魚肚湯，化解口中的油膩，是許多老台北人相當喜愛的味道。 營業時間：週一至週六 22:00-5:00，周日公休 地址：台北市萬華區內江街53號 富宏牛肉麵 （source by IG, foodieabab ） 喜歡吃牛肉麵的朋友們一定知道西門町的富宏牛肉麵，這家的牛肉麵不只好吃，還算平價，一碗牛肉麵一張紅色小朋友還有找，加上附一杯碳酸飲料（可樂、雪碧），小菜區均一價20元！還有細麵跟寬麵可以選，麵條Q彈有嚼勁，小資族喜愛、老饕們也豎起大拇指，是相當推薦的台北宵夜。 營業時間：24小時 地址：台北市萬華區洛陽街67-69號 周照子鐵板清粥小菜 （source by IG, ling777760 ） 相信清粥小菜和鐵板燒大家都吃過，但是吃過鐵板燒與清粥小菜融合的菜餚嗎？在周照子同時可以吃到鐵板清粥小菜，鐵板燒與清粥小菜一次滿足，飯、粥費用算人頭，付20元就能吃到飽，小菜價格平易近人，還有最有感覺的家鄉味，而且開到凌晨，半夜肚子餓，也能吃到價格實惠的台北宵夜啦！ 營業時間：17:30-2:30 地址：台北市大同區民生西路155號 劉媽媽涼麵 （source by IG, chain_foodmap ） 說到有名的台北宵夜，就不能不知道位於京華城附近的劉媽媽涼麵，是許多計程車司機和年輕人喜愛的宵夜選擇，菜單上只有涼麵、湯、蛋等選擇，其中涼麵更是許多人的心頭好，麵條Q彈有勁，濃郁的麻醬汁蘊含著蒜香與芝麻香，一點也不會苦，香氣超持久，難怪人氣紅不讓！ 營業時間： 星期一 21:30-5:00 星期二至日21:30-9:00 地址：台北市市民大道五段37號 士林生炒羊肉 (source by IG, singgerliu) 講到最強的台北宵夜，應該會有很多人想到士林夜市中的士林生炒羊肉，這可是夜市裡的隱藏版美食，店內只提供炒羊肉、白飯、飲料、啤酒，進口羊肉一點也沒有騷味，搭配店家特製的沙茶醬，芝麻花生的香氣十足，超下飯！ 營業時間：00:30-3:00(攤位)，17:00-22:30(店面) 地址：台北市士林區大東路21-3號 深夜景點 象山 晚上吃完宵夜，不妨到台北象山親山步道走走，整個路程大約30分鐘，就可以欣賞到最棒的台北夜景，可以看到近在咫尺的101大樓，也不用擔心像文化大學後山有一堆學生騎機車呼嘯而過，可以盡情地跟旁邊的伴侶一同欣賞美麗的夜台北，是許多人推薦晚上必去的台北景點呢！ 錫口碼頭彩虹橋 (Photo via Flickr, by Eddy Tsai, CC License) 錫口碼頭彩虹橋位於松山區饒河街夜市後方，過去是河運時期發展松山地區很重要的港口，現在則是以彩色點燈的方式增添色彩，岸邊還有許多浪漫字句的藝術裝置，是許多情侶約會的場所，同時也被規劃成河濱公園和自行車道，是相當適合晚上休憩的台北景點。 中正紀念堂 (source by Pixabay) 中正紀念堂不僅是許多觀光客喜愛來的台北景點，晚上也是許多人喜愛散步、慢跑的地方，中正紀念堂古典的建築打上昏黃優雅的燈光，氣氛十分浪漫，而且有氣質，而且還有機會看到廳內表演的戶外現場直播，幸運的話就可以欣賞到免費的國家級演出啦！ 劍南山 (Photo via Flickr, by Wei-Te Wong, CC License) 台北劍南山過去曾經是軍事管制區及保安林地，因此這裡被保存的很好，自然生態豐富，也曾經被認為是一塊秘境，直到「劍南蝴蝶步道」開放，才開始讓人認識到劍南山豐富的自然生態，近年更成為攝影愛好者們的攝影聖地，山腳下的美麗華、基隆河和遠處的101，將都市夜幕點綴得美輪美奐，是相當推薦晚上必去的台北景點 現在，吃宵夜也成為年輕人或夜貓子的絕佳享受，在睡前突然肚子餓，想要吃飽飽才能好好睡一頓的朋友們，不妨參考本文的推薦，好好滿足自己的胃吧！ #中正紀念堂 #劍南山 #台北夜景 #台北宵夜 #台北必去 #台北必吃 #台北打卡點 #台北美食推薦 #周照子鐵板清粥小菜 #士林生炒羊肉 #富宏牛肉麵 #景點推薦 #深夜小食 #象山 #錫口碼頭彩虹橋 #阿財虱目魚 

Asahi SUPER DRY 大中華圈首站！台北快閃旗艦概念店三廚眾星拱月！

日本銷售第一Asahi SUPER DRY朝日啤酒與全球知名主廚合作，做為今年大中華圈首間快閃旗艦概念店，打造摩登國際完美餐酒體驗 日本第一世界知名的Asahi SUPER DRY，帶著全新時尚幹練的品牌個性，即將和全球頂尖主廚攜手，為Asahi SUPER DRY打造一系列專屬餐酒搭配。大中華圈首間旗艦概念店落腳台北鬧區，攜手三位海內外知名主廚，以自身料理風格及特色為主軸，結合台灣在地食材，發想出最適合Asahi SUPER DRY啤酒的完美餐食，打造出專屬於Asahi朝日啤酒的感動時刻！ 時髦風情Angel Ring Bar推出每日新鮮生啤，Happy Hour完美深夜小食席捲東區 台北做為AsahiSUPER DRY大中華圈快閃旗艦概念店的首站，以銀、黑、紅三種品牌顏色和冷調金屬材質打造出摩登現代又具東洋風情的用餐情調。這次Asahi快閃店也特別打造時髦又有趣的Angel Ring Bar，以有趣的視覺概念呈現出Asahi SUPER DRY的專屬啤酒泡沫印記，唯有符合Asahi對品質的嚴格要求與倒酒7步驟才會出現這完美的Angel Ring天使光圈！ 每日傍晚五點半到六點半為Asahi專屬Happy Hour，不管是麥味沁鼻的Asahi SUPER DRY、深烘焦糖雙重麥芽的Asahi SUPER DRY DRY BLACK黑啤酒或是50%Asahi SUPER DRY加上50%Asahi SUPER DRY DRY BLACK黑啤酒的混合版本，皆以$100的價格(內用420ml/外帶400ml)販售。餐廳亦有多道星級當家主廚精心設計的餐酒料理做選擇，從精緻美味小食到份量感十足的大廚料理都有，從下班後個人小憩片刻，情侶浪漫約會到朋友聚會都是這個夏日最完美的用餐選擇。 Chefs Club x ANIMA x MUZEO三廚眾星拱月完美ASAHI體驗 三位海內外知名主廚將會從7/26開始快閃至9/1，輪番為日本第一啤酒品牌Asahi SUPER DRY打造專屬餐酒搭饗宴。星級主廚設計多款搭配Asahi啤酒獨有的濃醇麥香和清爽辛口尾韻的特色菜單，秘魯Gaston主廚以新鮮食材搭配特色南美醬料，充分展示出台灣少見的秘魯料理的精髓。來自義大利，在東京、台北頂尖日式料理餐廳任職過的Marco主廚，將義大利人熱情的料理風格，融合東洋料理的精巧雅緻感，創作出全新摩登的Asahi餐酒搭。來自台灣，有著多元料理風格的Xavier主廚，將對料理的堅持，以最創新的概念和新鮮的食材，揉捻出心目中和Asahi SUPER DRY最完美搭配的饗宴。 7/26-8/4首波強打主推巨星御用名廚Chef Gaston by Chefs Club 曾為巨星瑪丹娜、保羅麥卡尼料理，以及曾在世界排名前50餐廳Restaurant Osso任職的Chef Gaston Fajardo Susli將大膽南美秘魯香料與和風料理概念結合，創造最完美Asahi體驗。來自秘魯的Gaston主廚擅長利用各種南美辛香料與新鮮食材入菜，是第一個將新世代南美洲料理帶到馬爾地夫的廚師，更是成功帶領Restaurant Osso擠進全球前50餐廳評比的幕後推手。由於秘魯日本移民眾多，主廚對於日本的啤酒文化非常熟悉，也非常擅長將日本文化元素應用於菜餚當中。主廚在菜單發想過程，將Asahi SUPER DRY有別於其他品牌的”Karakuchi”清爽辛口口感，和獨具麥芽香韻的特色融合進這次為Asahi設計的九款專屬菜色中。 3道推薦餐點 日式洋芋樂餅佐祕魯特色醬料$ 180 主廚結合品牌東洋特色，以日本三大洋食之一的可樂餅為發想概念。清爽洋芋脆片混搭起司，再搭配由主廚特製，加入多款大蒜、胡椒製成的祕魯特色辛香醬料，讓人難以抵抗一口接著一口的魅力，也是搭配Asahi SUPER DRY的最佳開胃選擇。 炸小卷佐祕魯塔塔醬 $280 嚴選台灣北海岸的新鮮小卷，裹上主廚特製粉料酥炸後，佐以祕魯風格塔塔醬，透抽獨有彈牙口感及南美地區獨特醬料帶來的味覺新衝擊，有別於常見的海鮮炸物。搭配Asahi SUPER DRY獨有的辛口風味，完美平衡鹹香酥炸小捲帶來的厚重口味。 秘魯黑啤香料飯配油封鴨腿$ 430 主廚在燉飯中加入Asahi SUPER DRY DRY BLACK黑啤和新鮮香菜，搭配主菜油封鴨腿，將Asahi SUPER DRY DRY BLACK的濃郁麥香味巧妙襯托出秘魯、台灣食材混搭的創新風味，為Asahi 打造這個盛夏最精彩的南美風情餐酒饗宴。 8/5-8/11接棒第二波紐約&東京三星名廚御用弟子 Chef Marco by ANIMA 曾在紐約傳奇三星Per Se與東京三星祥雲龍吟等星級餐廳，與世界名廚共事的Chef Marco Compagnin結合義式外放熱情與日式懷石料理風格，創造最完美Asahi體驗。過去在東京與台北祥雲龍吟餐廳的經歷，不僅影響著Marco主廚的料理風格，也讓Marco主廚在東方食材的運用上有深厚的基礎。本身即是啤酒愛好者的Marco主廚在發想最適合Asahi SUPER DRY的餐點時，鑑於Asahi SUPER DRY獨特的麥香啤酒韻味，決定運用最純粹、天然的食材，烘托出Asahi獨有的”Karakuchi”清爽辛口風味。 3道推薦餐點 Asahi 天婦羅地瓜餃 $220 Ravioli為意大利傳統的麵餃，Marco主廚以創新的方式呈現，整道料理僅使用兩種食材 – 地瓜與馬鈴薯來製作，以凸顯食材的特色; 並特別以1/2Asahi SUPER DRY＋1/2水的比例來製作麵衣，創造出酥脆多層次的口感。 台式香腸奶油水管麵 $ 280 主廚以義式經典料理之一的培根蛋黃麵作為基底，醬汁融合日式照燒醬料的風味，使用台式香腸獨特的風味取代西式培根，以義式料理手法呈現日台玩味的創意料理。 炭烤豬排 $450 主廚採用多汁、風味豐厚的帶骨豬排作為主角，不以過多的調味影響豬肉本身的甜美，在視覺呈現上以櫻桃醬汁呼應Asahi清爽辛口的Kire Line精神。 8/12-9/1精彩壓軸第三波新生代完美履歷主廚Chef Xavier by MUZEO 經過許多知名餐廳文化洗禮的Muzeo主廚Xavier，以嚴謹中帶著多元色彩的料理風格廣受好評。喜愛日本文化的Xavier主廚，在發想Asahi菜單時，以如何襯托出Asahi SUPER DRY辛口風味和濃醇麥香味的下酒菜為概念主軸，設計出多道風格強烈、味道突出的完美餐點！ 3道推薦餐點 雞肝西米露脆餅 $220 雞肝西米露脆餅，不僅在視覺上以Asahi SUPER DRY經典瓶身設計的配色呈現品牌形象，口味上以層次豐富的濃郁雞肝醬、輕盈爽口的甜菜根去醋漬珍珠洋蔥，再搭配西米露製成的脆餅與接骨木凍，帶著紫蘇香氣和接骨木凍的清甜，打造專屬於Asahi的完美餐酒搭！ 經典中的經典豆乳炸雞 $260 融合各國文化的創意料理。炸雞以台式豆乳雞為靈感，搭配西式手法製成的醬油美乃滋，撒入日式七味粉及脆爽的醃漬白蘿蔔平衡口感。 當鴨胸遇上雞胸 $450 風土碰撞出堆疊的感動，在地帶皮酥脆鴨胸與去皮鮮嫩雞胸，搭配烙烤季節蔬菜， 果實鮮甜的甜菜根醬汁平衡陸地的風味，口感與質地的多重奏。 華人冰王蜷尾家李豫首次創意獨家研發夏日限量柚香啤酒雪泥 Asahi與台灣最具代表性的冰淇淋品牌，華人冰品天王NINAO蜷尾家聯手打造Asahi SUPER DRY柚香啤酒雪泥，讓今年夏天掀起Asahi熱潮！蜷尾家創辦人李豫在夏日前往東京與紐約旅行，享用啤酒與冰品的同時所創意發想的首次獨家商品。以日本人喜愛的和風柚子為發想基礎，將Asahi SUPER DRY加入台南特有的黃金柚，為Asahi打造夏日獨家柚香啤酒雪泥。 Asahi SUPER DRY Ｘ蜷尾家柚香啤酒雪泥 $100 7/26 -9/1 Chefs Club x ANIMA x MUZEO三廚眾星拱月 ASAHI完美體驗 #Asahi #台北快閃旗艦店 #台灣首站 #名廚 #啤酒 #深夜小食 #蜷尾家 #餐酒體驗 

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Asahi SUPER DRY 大中華圈首站！台北快閃旗艦概念店三廚眾星拱月！

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