節食壞處多！健康瘦身必知四原則，基礎代謝率變低少吃都會胖，當心憂鬱找上門

節食瘦身壞處多！基礎代謝率變低少吃都會胖，當心憂鬱找上門，想健康瘦必備四原則

許多人為了追求快速瘦身，想在短時間達到理想體態，往往都會透過節食、少吃來達到目標，大多數的人靠這樣的方法，短期成效顯著且令人滿意，但長期下來，這樣的飲食方式卻不利瘦身，還隱藏著健康風險，是雕塑身材的一大地雷，今天就來告訴大家節食有哪些壞處，又要如何瘦的漂亮又健康吧！ 長期節食的壞處 1.身體機能下降 最明顯的就是種種身體不適，像是是容易眩暈耳鳴、虛弱無力、手腳冰冷等，曾經有研究發現使用節食減重者，肌肉量會減少，同時基礎代謝率也會下降。所謂的基礎代謝率就是維持人體器官運作所需的最低能量，占了熱量總消耗量的65%，如果基礎代謝率下降，在攝入熱量不變的情況下，消耗的量減少，儲存的熱量就變多，自然會變胖。 2.體重浮動大 基礎代謝率下降，也會導致溜溜球效應，在回到一般飲食後，節食者會變成易胖體質，就算吃很少，體重還是會上升，增加的重量大多是脂肪，也有研究發現這群人經常會有「吃不飽」的感覺，又會忍不住吃更多。 3.不健康的心理 長期節食經常伴隨暴食症、厭食症和憂鬱症，節食其實就是不斷在壓抑身體慾望，給自己設下種種限制，生活當然會過得不順心，容易引發憂鬱症，被錯誤的飲食觀念洗腦，變成厭食症，也就是瘦到皮包骨，也嫌自己胖，或是另外一個極端—暴食症。 4.陷入惡性循環 不少人都希望一輩子都體態完美，瘦身是終身任務，但用錯誤的方法，不停忽略身內心的聲音，給自己太多壓力，總有一天會承受不住，破功的時候就會自責，然後又會因為罪惡感，所以使用更激烈的節食，陷入惡性循環。 5.學業工作表現不佳 節食不只會讓身體機能變差，也會反應在學習或是工作表現上，節食的人普遍注意力、效率和判斷力都會變糟，能力不足、表現不佳也會讓心情變不好，從身心到生活、人際都會有影響。 健康瘦身四原則 1.規律的生活 每天要睡足7~8小時，不要太晚睡，最好12點前就寢，有研究顯示，充足睡眠有利瘦身，睡不飽的人不易產生飽足感，要吃下更多食物才會滿足，沒睡飽身體代謝也會變差，因為身體各器官沒休息夠。 2.培養運動習慣 年紀越大，肌肉會流失，這時候就要靠運動，來提升肌肉量，維持基礎代謝率，同時也是用運動，來達到熱量赤字，保持好體態的同時，流汗也可以讓心情愉悅，運動絕對是通往健康的不二法則。 3.均衡飲食、少吃加工食品 人家說「七分吃，三分練」，肥胖跟飲食有很大的關係，常見的原因都是吃太多，或是吃不健康的食物，因此建議大家三餐都要定時吃，且分量適中，不暴飲暴食，要多攝取原型食物，多吃纖維增加飽足感，堅守三餐以外不吃或少吃零食，才是長久之道。 4.健康的心態 強壯健康的內心，才能陪伴自己走過瘦身這條路，不過度強迫、限制自己，聽從內心身體的聲音，偶爾的放縱也很重要，要知道短暫的休息是為了可以走更遠，讓自己的身心都可以達到平衡。 比起擁有好身材，或是完美的體重數字，瘦身的目的應該是要擁有健康，並且把它視為一輩子的事，正因如此才要採取溫和、不傷身，又能持之以恆的方式進行，讓我們一起變瘦變美吧！ 延伸閱讀 發財不發福，年菜熱量報你知，超實用5招輕鬆防守熱量 瘦身必看！身材應酬難兩全?五招教你成功防守熱量 我是Ella Lin，愛吃又愛碎念的嬸婆少女 就算爆肝還是每週末都會更新！想看更多戀愛/美食/生活右轉我的波波黛莉 左轉YouTube跟IG，也有我的旅遊/生活紀錄， 「我是個喜歡紀錄一切的平凡女孩，想用最日常的生活造就不平凡的迴響」 歡迎留言跟我互動，也可以私訊我哪裡好吃好玩，別忘記也要訂閱+追蹤 IG ：@imellalin YouTube：點我前往頻道 #瘦身 #節食 #減肥 #減重 #女孩健康 #健康減重 #身心健康

手作早午餐/朝食2021/04/01 烤七味粉豬肉排起司太陽蛋生菜漢堡

2021/004/01 手作早午餐/朝食 主食：烤七味粉豬肉排起司太陽蛋生菜漢堡 蔬果：櫻桃🍒/葡萄🍇/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～晴天☀️ 今天....沒睡好，就無聲勝有聲！🤣🤣 🌈祝大家有個的 歲月靜好的 週四 🌈 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 ️ ⭐️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 🍊採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ 不是用機械高壓搾取，大量工廠生產的清酒， 取得的酒液，更富有日本清酒應有輕柔平衡風味！ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●定價：$1380/瓶。 三款水果清酒，皆現享《預定9折價惠》 ⭐️奥丹波 #純米酒 #純米吟釀 #純米大吟釀 （ 這三款純米清酒，之後會再個別介紹。） ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，肉片要敲下！ 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！約250-260g 切厚約～1.2-1.cm約4片.（小有厚度） 🍒醃調味料： 🥒七味粉 1/2匙（辣度個人口味加減） 🥒老滷醬油1匙。 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒蜂蜜 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.豬肉（後腿肉） 烤箱上下火220度預熱3分，烤27-28分！ 3.太陽蛋：油鍋熱了之後，下鍋斜邊約1分， 底成形，不黏底，移至中間1分。起鍋。 4.漢堡：上下火175度烤7分 5.準備：水果/生菜🥬/起司🧀️ 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 FB #月吟酒坊 #早餐 #早餐日記 #日式料理 #品酒會 #夏天 #早餐吃什麼 #減重 #蘆筍 #輕斷食 #早餐吃什麼 #早午餐 #自己做早餐 #便當 #午餐 #漢堡 #相機先食 #烤豬肉排漢堡 #柚子酒 #梅子洒 #手沖咖啡 ☕️ #貝果 #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #strawberrysake #fruitwines #sake #plumsake

過年發財不發福！年菜熱量排名，你愛吃的那道上榜了嗎？教你5招防守熱量，年後不為體重「牛」淚

過年發財不發福！公布前五名高熱量年菜，你愛吃的那道上榜了嗎？教你5招防守熱量，年後不為體重「牛」淚

過年傳統就是大魚大肉，然後結束年假時，發現自己肚子的游泳圈越來越多......為了即將到來的春節，必須要好好應對！過年時滿滿一桌豐盛佳餚，平均下來每人熱量就有2600大卡，到底哪些料理是驚人熱量的始作俑者？讓大家每次過完年總是圓了一圈，胖了大約1到2公斤。其實這些年菜熱量會這麼高，不是沒有原因的，全部都出在食材和烹調上，繼續看下去還會教你5招，今年的熱量防衛戰一定贏！ 食材選擇 豬腳、全雞這些食材本身熱量就不低，逢年過節大家也喜歡吃香腸臘肉，這一類的高度加工品，不只熱量高，添加物也不少，導致吃下肚後容易變胖和水腫，造成代謝系統的負擔。年菜還有另外一個缺點是纖維不夠，蔬菜量不足，大部分都是大魚大肉，或是滿滿的精緻澱粉，對身體的負擔不小。 料理方式 不難發現年菜多以高油、重鹹、重甜的方式烹調，像是油飯的製作過程就加了許多油，又用XO醬這種高鈉、重鹹醬料調味，熱量當然會飆高。佛跳牆配料大多是經過油炸，再熬煮，所以油脂量也是驚人。魚本身雖然是低脂，但油炸後再淋上濃稠的勾芡，糖醋醬汁也加了不少糖，，所以才是熱量才會這麼高。除此之外，芋頭控愛的八寶芋泥也有同樣的問題，600克就有1590大卡，全都是因為芋泥混入大量精製糖，變身邪惡的高熱量美食。 5招輕鬆防守熱量 1、多原型、少加工 用1.5個拳頭大小的全穀雜糧類，取代高油高糖的加工品，像是米糕和八寶芋泥，增加膳食纖維也更健康。低脂蛋白質像是海鮮、牛腱肉、雞肉，取代蹄膀、香腸，多吃天然食材，減少化學添加物的攝取，也可以順便降低罹癌風險喔。少吃牛軋糖等零食，精製糖可以用當季水果代替，像是柑橘、小番茄等。每餐建議攝取約一個拳頭大的水果，增加纖維也補充維生素，有飽足感又健康。 2、分享不過量 有時候造成肥胖的原因，是因為吃太多了，因此份量較大的年菜，如豬肋排、全雞等，可以與親朋好友共享美食，自己吃七分飽就好，或將1餐分成2餐食用，以避免吃下過多熱量。吃完飯後，也會建議別在餐桌閒聊，以免忍不住嘴饞，又動筷子繼續大快朵頤。 3、簡單烹調、多吃菜 多用蒸、煮或涼拌去烹調，降低油脂、減少醬料，糖醋魚可以換成清蒸，雞肉去皮或是去炸衣，改攝取好的油脂來源，像是堅果。但要小心不要吃過量，大家最愛的年節零食—瓜子、開心果，雖然營養價值高，但熱量也很嚇人。每餐建議攝取約1個「大拇指節」，約1茶匙，如：杏仁果2粒、腰果2粒或核桃仁1粒。一整天的攝取量是1整根大拇指，約為5顆腰果、或5顆杏仁果、或10顆花生。 每餐蔬菜不能少！攝取量基準是以1.5個拳頭大小的份量，因此準備年菜時，可以選蔬食菜色，或是在其他料理加入蔬菜，例如：蘿蔔、茼蒿、高麗菜、香菇、金針菇這些都適合燉煮，用花椰菜、青江菜裝飾肉品，或是把肉跟菜一起炒。 4、多喝水、無糖飲料 多喝水有助於代謝，跟排出那些重鹹料理中的鹽分，前面就有說過精製糖不利健康，把含糖飲料換成無糖飲料，也不要喝手搖飲料或是吃甜點，因為不只是飲料本身，連配料都含有糖分，粉圓、芋圓、粉條等都是高糖加工品，還是多喝水，或鮮乳和無糖豆漿就好。 5、天天量體重 有研究發現每天測量體重，在過完節體重大致可以維持，沒有量體重的，體重則有顯著的增加，量體重確實有警告大家的作用，可以讓人們不敢吃得太放縱，有助於壓下口腹之慾，也幫助我們在過年後不用為了吃太多，感到懊惱後悔。如果本身體重就過重者，更是要乖乖測量體重，好好控制飲食。 善用這五招，再配上正確用餐順序，也就是蔬菜→蛋白質→澱粉，六大類食用份量參考「我的餐盤」口訣：「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，適量攝取、均衡飲食好簡單，今年過年一起來當熱量守門員，發財不發福。 延伸閱讀 【瘦身必看】身材應酬難兩全？五招教你開心吃不發胖！ 【台北文山】木柵市場精選10大美食 「社群成癮」4階段診斷，6招找回健康社群心態 我是Ella Lin，愛吃又愛碎念的嬸婆少女 就算爆肝還是每週末都會更新！想看更多戀愛/美食/生活右轉我的波波黛莉 左轉YouTube跟IG，也有我的旅遊/生活紀錄， 「我是個喜歡紀錄一切的平凡女孩，想用最日常的生活造就不平凡的迴響」 歡迎留言跟我互動，也可以私訊我哪裡好吃好玩，別忘記也要訂閱+追蹤 IG ：@imellalin YouTube：點我前往頻道 #年菜 #熱量 #飲食控制 #健康 #均衡飲食 #體重控制 #減重 #年菜熱量評比 

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手作早午餐/朝食2021/04/01 烤七味粉豬肉排起司太陽蛋生菜漢堡

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過年發財不發福！年菜熱量排名，你愛吃的那道上榜了嗎？教你5招防守熱量，年後不為體重「牛」淚

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