台中▴北屯│湯棧古早味一點就到家│輕井澤火鍋新品牌│湯棧 中清店﻿

湯棧也是輕井澤集團的新品牌，主打燒酒湯頭、麻油雞鍋、剝皮辣椒鍋，還有我愛的沙茶火鍋 ，每份套餐都附白飯、菜盤、冬瓜茶和冰沙 。擁有挑高空間、舒適的日式環境，外觀用大面積的木柵交錯的輕井澤火鍋 一開始以為是泡湯的地方呢!! 🔖 合興沙茶鍋搭冷藏頂級黑豚肉嫩肩 沙茶鍋湯頭鹹香還有提供特殊的沾料， 沙茶、蒜泥之外還有花生粉 📍 冷藏頂級黑豚肉嫩肩，肉質真的很不錯!! 📍 麻油麵線，麻油味很香很好吃 🔖剝皮辣椒鍋搭板腱牛肉 湯底含骨雞腿肉塊和超大塊的剝皮辣椒，湯頭甘甜中帶點微微辣感，剝皮辣椒可以直接吃 📍 板腱牛肉邊緣的油花多了些，整體口感是嫩滑好吃的! 🔖 燒酒火鍋搭滑嫩雞柳 📍 炸金針菇很特別，在鍋中涮一下吸飽湯汁，味道更棒!! 📍 滑嫩雞柳肉質很棒不澀口! 🔖 甜點 用餐結束後的清爽梅子冰沙，酸酸甜甜解膩又清爽。 - 🌸 合興沙茶鍋搭冷藏頂級黑豚肉嫩肩 NT.398 🌸 剝皮辣椒鍋搭板腱牛肉 NT.308 🌸 燒酒火鍋搭滑嫩雞柳 + 炸金針菇 NT.458 - 🔖 #湯棧 中清店 📍 台中市北屯區中清路二段1037號 🕒 11:00-02:00 ☎ 04 24250822 電話訂位(服務時段為09:30-18:00) 食記網誌👇 台中▴北屯│湯棧古早味一點就到家│輕井澤火鍋新品牌│湯棧 中清店 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/35816458 

台中｜湯棧 台式火鍋經典湯底 麻油、燒酒鍋

「2021🍲0823」湯棧 台式火鍋經典湯底 麻油、燒酒鍋燒酒火鍋+特選牛腹肉$308燒酒火鍋裡面有內建燒酒雞肉質不會柴柴的特選牛腹肉也很好吃涮三秒就可以起來了口感滑滑嫩嫩蠻喜歡的昆布火鍋+極上牛腹肉$328昆布火鍋就相對很普通但是肉質真的很好炸蛋$28就是油炸的蛋想象中的味道解解饞很適合最後會附上梅子冰沙解膩不過覺得疫情期間來很不自在醬料是服務生會到桌邊來問說要添加什麼調味料有沙茶、醬油、蔥、辣椒、醋但是就沒辦法依照自己的喜好來調配比例而且沒有疫情的時候有飲料自助區有疫情飲料卻只有一杯冬瓜茶還不能續杯已這個價錢飲料不能續這件事情我自己是不太能接受因為我覺得飲料不能續也不是用有疫情就可以帶過的（還是可以請服務生來ㄅ嗚嗚ＱＱ）第一次來（而且還沒研究過菜單）到了之後才發現湯底只有四種燒酒火鍋、麻油火鍋、剝皮辣椒火鍋、昆布鍋因為助理肥肥還要騎車所以瞬間少了兩個選項真的蠻可惜ㄉ要來體驗可能還要自備一個駕駛（？）或是uber、計程車的app要下載好如果要說優點的話就是裝潢很美畢竟是輕井澤的品牌三代店但是我應該是不太會二訪就是解個成就這樣🤣📍南屯店地址：40861台中市南屯區公益路二段248號電話：04 2258 0617營業時間：11:00–02:00📍中清店地址：406台中市北屯區中清路二段1037號電話：04 2425 0822營業時間：11:00–02:00#台中美食 #台中火鍋 #台中午餐 #台中晚餐 #台中宵夜#宵夜 #南屯區美食 #北屯區美食 #台中南屯區 #台中北屯區#火鍋 #湯棧

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