新莊美食推薦【二月牌沙茶爐-朋月栻】海鮮塔超澎湃！海鮮鍋物太新鮮，生日聚餐首選

上次造訪二月牌沙茶爐新莊店，我對這家店的印象深刻👇 這裡有兩層樓，空間寬敞，冷氣涼爽，非常適合公司聚餐和家庭聚會。走進店裡，會立刻被那種舒適而熱鬧的氛圍所吸引，忍不住想在這裡好好享受一頓美食🙂 二月牌沙茶爐最吸引人的地方，莫過於他們多樣化的海鮮選擇。作為一個海鮮控，這裡的海鮮塔絕對是不能錯過的美味，當各種新鮮海鮮透過蒸籠孔洞的蒸氣進入火鍋中，整個湯頭都充滿了海鮮的精華。這裡不僅有鮮度100%的活體海鮮，還有直送的溫體牛肉，讓你一次享受新鮮海鮮和溫體牛火鍋的雙重美味。最棒的是，這裡還有精華海鮮粥，真的是一大亮點🤩 海鮮點了蛤蠣、海瓜子、大扇貝、軟絲、大白蝦和鱸魚。海鮮上桌前都已經蒸熟，可以直接享用，每一層都能品嚐到最原始的鮮甜滋味。特別是加點的一隻螃蟹，那肥美的蟹膏實在是太迷人了，真的是一口接一口，讓人停不下來😍 蛤蠣口感細膩，帶有一點彈性，咬下去時會釋放出濃郁的鮮味。香氣清新淡雅，蛤蠣肉質豐富，帶有天然的鹹味，每一口都能品嘗到獨特的鮮甜🤤 大扇貝的口感滑嫩，肉質豐厚而有彈性，每一口都能感受到鮮甜的滋味。扇貝的香氣濃郁，讓人一聞就能食指大動。其味道清甜細膩，充分展現鮮美的特點🥇 軟絲的口感非常柔軟且富有彈性，咬下去時帶有一點韌性，但不會過於硬韌。它的香氣淡雅，軟絲肉質細緻，味道鮮美且略帶甜味✔️ 大白蝦的口感非常爽脆且有彈性，咬下去時能感受到鮮嫩的肉質。它的香氣濃郁，肉質豐厚，味道鮮甜且略帶鹹味😉 鱸魚的口感非常細嫩，肉質鮮美且富有彈性，每一口都能感受到鮮甜的滋味😃 螃蟹的口感豐富多樣，蟹肉細嫩且富有彈性，蟹膏則是滑嫩綿密，每一口都充滿了鮮美的滋味。螃蟹的香氣濃郁，味道鮮甜且略帶鹹味😌 最下層的火鍋湯頭充滿了各種海鮮的精華，用來煮肉和火鍋料都特別鮮美。最後一定要請店員幫忙煮粥，把滿滿的海陸精華煮成一鍋濃郁的海鮮精華粥，這是我每次來必點的一道💪 在火鍋肉品方面，我們點了和牛、溫體牛、無骨牛小排和溫體豬。肉品都非常新鮮，而且份量給得很足，讓人吃得非常滿足💓 二月牌沙茶爐的菜單非常豐富，火鍋料選擇多到讓人眼花繚亂。基隆排骨酥、爆漿起司和牛肉丸還有蟹棒麻糬，這些都好吃到讓人一吃就上癮😛 這裡的沙茶醬真的是我吃過數一數二好吃的沙茶醬，層次感非常豐富，無論搭配任何火鍋料或肉品都非常完美，真的是吃過就回味無窮😋 二月牌沙茶爐新莊店還經常舉辦各種活動，現在有壽星送超浮誇香檳塔的活動，讓生日聚會更加熱鬧👍 還有期間限定的澎湃夾蛤蠣瀑布活動，20秒內夾多少就能吃多少，每桌可以玩一次，這個活動真的是充滿了樂趣和挑戰😀 二月牌沙茶爐新莊店是一個讓人一來再來的好地方，無論是聚餐、宵夜，還是慶祝生日，這裡都是絕佳的選擇。推薦大家也來試試看吧，保證你會愛上這裡唷🥰 【二月牌沙茶爐 海鮮火鍋物專家-活體海鮮｜汕頭火鍋 / 朋月栻 ｜新莊中華店｜新莊必吃美食｜溫體牛豬｜宏匯美食】 242新北市新莊區中華路二段103號 臉書：https://www.facebook.com/nuz1443e/ 線上訂位 電話號碼： 02 2997 1316 #二月牌沙茶爐 #活體海鮮 #新莊美食 #海鮮 #海鮮火鍋 #沙茶爐 #海鮮塔 #新鮮 #幸福站美食 #宏匯美食 #溫體牛 #汕頭火鍋

二月牌沙茶爐蒸活體海鮮塔x新北新莊中港大排光雕秀燈會活動 壽星憑證送浮誇閃亮戰艦香檳塔！

終於吃到曹曹心心念念的#活體海鮮塔以及從之前去台南就很想吃看看與北部火鍋有哪裡不同的#沙茶爐，這次在二月牌沙茶爐-朋月栻新北市新莊店讓我一次滿足兩個願望！更讚的是身為新莊在地人怎麼能錯過新莊在地活動#中港大排光雕秀燈會呢？！欸～就這麼剛好，二月牌沙茶爐海鮮塔新莊店就在中港大排正對面！！！想不到吧～約在新莊吃飯能夠不用搭車移動就有得吃有得逛，店家還有優惠活動能參加，還能去光雕秀拍美照，整個超方便啊！親估們還不趕快往下滑仔細看下去！ 二月牌沙茶爐-朋月栻-活體海鮮塔新莊店 菜單 套餐有1-2人份、3-4人份，套餐的部分包含鮮活海鮮塔（一律活體海鮮），建議要吃海鮮塔的朋友要3天前先預定喔，因為店家是接到訂單才會開始採購海鮮，這樣才能確保客人吃到的是最新鮮的，尤其是要預定龍蝦及螃蟹的朋友，一定要提前跟店家告知，這樣當日叫貨做活體的才會最新鮮；如果是直接點菜單中的套餐組合，那海鲜塔的海鮮無法指定唷，是直接由店家配置的，無法選擇。 所以如果有指定想要吃的海鮮，就直接單點請店家報價吧！ 套餐中除了海鮮塔之外，當然還有結合我們最重要的沙茶爐，会附上火鍋料盤、菜盤、综合盤，而肉盤的話菜單裏都有標示會附上幾盤。副餐則是依照套餐人數提供。 （📍注意：套餐有分有龍蝦🦞與沒有龍蝦的價格唷！） 接下來介紹我們吃的套餐內容吧！ 🦀二月牌沙茶爐-活體海鮮塔 總共有六層海鮮塔，我們的份量這樣算是小份兩人份的哦！第一層是一隻午仔魚(如果要改石斑魚需加價哦) 第二層是蝦子配上蒜碎、 第三層是綜合蛤蠣（有4種，還有好特別的竹笙耶！） 第四層是肉好厚的軟絲，整個超飽嘴的！ 第五層是五顆扇貝，飽滿嫩又多汁！ 再來第六層是兩隻紅蟳 真的好新鮮，有多美味真的要親自吃才知道，就是感覺前一秒還活著哈！！ 這些超級新鮮的海鮮一層一層的擺在蒸籠裡堆疊起來，最下面則是由扁魚+櫻花蝦所熬煮出來的天然汕頭火鍋湯底原汁， 就這樣和海鮮塔一起蒸，把海鮮蒸熟，讓這六樣新鮮美味的海鮮湯汁全部一起流到最下層的火鍋湯底裡面，你說這湯頭怎可能會不好喝呢？！ 新鮮就是好吃！活體海鮮讓我吃了好驚豔！ 之前有過在中部吃螃蟹砂鍋粥結果引起全身過敏反應讓我滿害怕吃螃蟹的，但這邊的海鮮完全活體現煮，一入口就會知道它剛剛上桌前還是活跳跳的，那口感Q彈、味道超級鮮甜，想到唾液還會瘋狂分泌，真的真的好新鮮！！好的海鮮只要新鮮單吃就非常好吃👍 🥩二月牌沙茶爐-肉盤類推薦 這次的肉類有四盤，包括：#日本A5和牛 $300、#CHOICE美國無骨牛小排$280、#溫體牛$280 #溫體豬$200 牛小排就比較有存在感，也是好嫩啊～品質都很不錯欸！！ （🌟限間限定活動！加$1送一盤手切溫體豬（價值$200）❗️） 🍲二月牌沙茶爐-火鍋料&自製獨家沙茶醬料 南部才有的自製沙茶醬，🌸櫻花蝦沙茶醬🦐 火鍋料單以這湯頭煮起來吃就很美味了，但重點是店家獨家自己炒的招牌沙茶醬：🌸櫻花蝦沙茶醬，我跟你說 跟牛x牌不一樣欸！這個好吃非常多，任何食物一沾，瞬間美味飆頂～吃火鍋不愛沾沙茶的我，狂沾啊！我本來只喜歡醬油辣椒蔥的組合，配上店家沙茶醬整個美味封頂啦！直接開胃🤤，而且是屬於比較天然的沾醬所以吃了不會容易口渴。 他們的火鍋料我都好喜歡，覺得也太好吃！而且好幾款我都沒吃過！💯完全無雷啊真的！我們吃了： 蟹棒麻糬$120 台南手工魚册$120 #台南手工魚餃 $120 澎湖飛魚卵墨魚漿$230 爆漿撒起司和牛丸$230 #基隆排骨酥$120 只有最後的排骨酥有吃過之外，其他都沒有而魚册是我心頭愛只是每次都要殺下去台南吃所以也不常吃到，魚餃不用說台南有名的！真的不誇張每一樣都好吃！！要我選還真難～真心覺得這幾樣真的都必點👍，但畢竟是單點，如果預算有限的話我還是來排個#曹的必吃 前三名好了～ 有吃牛的話，我第一名給#爆漿撒起司和牛丸吧！太絕了！咬下去還給我噴汁！然後裡面的起司是會牽絲那種莫扎瑞拉起司，而且丸子本體是薄的Q彈的！一口咬下有美味的牛肉湯汁，再來是滿滿奶味的起司～真的令我驚豔！我好愛啊～～～ 再來我覺得也是必點的是，#澎湖飛魚卵墨魚漿，咬下去嗶嗶啵啵欸！本身澎湖新鮮花枝下去做的花枝漿就已經超級鮮美多汁的了，而且肉塊很大口感很好～還加入飛魚卵，上桌時是用大碗裝，再自己以湯匙朔型成丸狀入鍋煮，口感紮實、Q彈脆口，鮮甜海味佈滿你口腔，這個真的必點！完全不是一般丸類的level 啊～讓你味蕾超滿足！！ 阿最後一個我給#蟹棒麻糬，本人私心超愛吃滷味麻吉燒，也愛火鍋店的蟹肉棒（但每家蟹肉棒口感不同，我只愛吃固定的），所以這個結合蟹肉棒包麻糬的怎麼可能不中我！這蟹肉棒就是我喜歡的那種會吸湯汁的口感，煮完會胖胖的那種，加上裡面軟滑的麻糬，入口整個用滑的阿～🤤好好吃～～如果你跟我一樣喜歡這種路線的，點下去準沒錯！！！ 🍻二月牌沙茶爐- 壽星憑證送浮誇閃亮戰艦香檳塔！ 喔對了壽星趕快揪一揪，來用餐還送你🍾香檳塔欸！整個塔超浮誇的會發亮還有24杯shot!開車人別擔心，是無酒精的喔！吃海鮮就是要配白香檳（不能喝酒之人的小確幸！）你們看看拍照起來多有氣氛阿！還不趕快預約起來沙茶爐+海鮮塔過生日拉～！！ 🍲 二月牌沙茶爐-鮮美鍋底煮粥 別忘了請店員幫你煮粥唷～！飯粒吸滿結合所有精華的湯汁，加上蒜酥、蔥、蛋，超級香！！ 活體蒸海鮮，建議火鍋先吃原味可以喝到扁魚+櫻花蝦結合蒸海鮮湯汁所熬煮出來的天然鮮甜精華湯頭，再放店家獨家特製火鍋料以及新鮮蔬菜下去煮，等到料吃的差不多就可以請店員幫你煮粥嘍！鮮美湯頭拿來煮粥真的超絕！！！爆好吃😋！連飽到天靈蓋的我都受不了又嗑了兩碗粥下去！你就知道有多香了！！！ 📣優惠活動看這邊🔊 👉2024超澎派光雕秀活動開跑囉✨二月牌沙茶爐活體海鮮塔x新北新莊中港大排光雕秀燈會活動開跑 ⏰光雕秀活動：3/1～4/30 內用+1元👉即贈新鮮手切溫體豬一盤 ⏰3/1～3/24 1.揪四位以上用餐，拍照打卡中港大排即可玩「超狂蛤蠣抓抓樂」 （活動詳情請參考店家現場） 2.外帶優惠+1元👉即贈限量A5日本和牛一盤 （外帶限一次） 3.🍺Happy birthday 生日告訴店家，只要出示證件立馬「招待浮誇閃亮戰艦飲品」一件。（每桌限一次） ‼️「上述如遇缺貨會更改品項，任何優惠不得與其他優惠內容一起使用」 🏠 二月牌沙茶爐 海鮮火鍋物專家-活體海鮮｜汕頭火鍋 / 朋月栻 ｜新莊中華店｜新莊必吃美食｜溫體牛｜宏匯美食 ⏰營業時間：（週一公休） 周二-五 下午17:00-23:00 週六-日 12:00～24:00 ☎️02-2997-1316 📍地址：242新北市新莊區中華路二段103號 ⭕️平台外帶訂購享「首購」85折優惠 https://nuz1443e.oddle.me/zh_TW/ ⭕️24小時線上訂位： https://inline.app/booking/-Ldv7E1o28utLTmcK9ja:inline-live-2a466/-Ldv7E5tpGV2T-myf9Jn?language=zh-tw 影片連結🔗在這邊，點進去看有更詳細的介紹喔！👉https://youtube.com/shorts/V-tZ83ZIRRc?si=URtvf6Nf-CgkLchx #二月牌沙茶爐 #海鮮火鍋物專家 #汕頭火鍋 #朋月栻 #二月牌沙茶爐新莊中華店 #活體海鮮 #新莊必吃美食 #溫體牛 #宏匯美食 #溫體豬 #海鮮塔 #沙茶火鍋 #新北火鍋推薦 #新北沙茶火鍋 #新北海鮮火鍋 #蒸海鮮 #新北火鍋推薦 #新莊火鍋推薦 #新北新莊中港大排光雕秀燈會 #新莊中港大排光雕秀燈會 #新北光雕秀燈會 #新莊光雕秀燈會 #光雕秀燈會 - 🌟♡(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎更多搜尋💡 #曹愛吃Caocaoeatfoods #曹愛玩CaoCaolovetravel #caocaoeatfoods #caocaolovetravel #曹的美食後花園 #曹的趴趴走 #曹的新北美食後花園 #曹的新北趴趴走 #版權所有未經caocaoeatfoods專頁授權請勿私自拿圖 

台北大安 | 牛本色溫體牛火鍋 台北也吃的到台南的牛肉湯!!!

🚩 台北 | 大安 | 牛本色溫體牛火鍋 位於市民大道上的"牛本色溫體牛火鍋"，師傅現切的溫體牛肉，絕對讓你驚豔的肉質，在台北也可以品嘗到台南溫體牛肉湯的風味呦! 🔔 @beef_hot ✨兩人套餐 💰1688 ✨升級厚白牛骨鍋 💰+288 湯頭呈乳白色沒雜質 聞得到牛大骨的香氣 入口不油膩香濃順口 搭配蔥花味道超驚艷 ✨溫體牛大三拼 擺盤用台灣形狀的盤子 從北到南是油脂多到少 依序是里肌上蓋橫膈膜 里肌油脂不多富含嚼勁 上蓋肋眼口感軟嫩順滑 橫膈膜口感Q彈帶有肉汁 店員建議由南到北品嚐 ✨沙茶溫體牛 大火快炒的青菜和牛肉 牛肉的嫩搭上青菜的脆 蒜頭的香味與辣椒的辣 一口送入口中超級滿足 ✨綜合菜盤 娃娃菜高麗菜青江菜 番茄南瓜木耳玉米筍 各種蔬菜在盆中相遇 不只營養還讓湯更甜 ✨升級牛三寶 💰198 滷牛肚牛臉頰及牛筋 牛臉頰吸附滿滿醬香 牛肚牛筋早已燉軟爛 無論那種都讓人超愛 ✨升級牛香小刈包 +💰58 熱騰騰刈包裡面蓬鬆 夾著醬香四溢牛臉頰 花生粉香菜增添風味 四者相輔相成很驚艷 ✨脆牛胸 💰+198 肉上白色部分是軟骨 口感極其爽脆不油膩 吃的到牛肉的鮮甜味 沾特調辣醬別具風味 ✨無骨牛小排 💰+498 油花均勻分布在肉上 紅寶石色的肉超吸睛 肉帶點紅是最佳熟度 一口吃下讓齒頰留香 ✨噴汁牛肉丸 💰128 丸如其名真的會爆汁 紮實牛肉丸肉感十足 口感Q彈同時超juice 喜歡吃丸子不能錯過 ✨烏梅汁 💰120 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：牛本色溫體牛火鍋 📍：台北市大安區市民大道四段78號 ⏰：二~五 17:00-00:00(周一公休) 六~日 12:00-15:00，17:00-00:00 ☎️：02-2778-9499 🚇：捷運忠孝敦化站、捷運忠孝復興站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #派派吃晚餐 #派派吃台北 #大安美食 #火鍋 #台北美食 #dcard美食版 #台北美食地圖 #大安午餐 #popyummy台北 #忠孝復興美食 #忠孝敦化美食 #台北晚餐 #hotpot #溫體牛火鍋 #溫體牛 #台南美食 #台南牛肉湯 #牛肉湯 #台南牛肉 #beef 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台南市安南區—宇新鮮牛肉湯，台南牛肉湯、安南區美食、在地美食

最早知道「宇 新鮮牛肉湯（下文簡稱：宇）」是看到作家魚夫的影片介紹，後來我要征服臺南牛肉湯！！！、蛙A旅行生活、北園義法小館老闆胖廚也推薦，有這幾位的推薦，宇一直在我必訪名單中，趁這次台南快閃，感謝超級VIP北園義法小館胖廚帶路，聽說他第一次來宇就喝了七碗牛肉湯，這等神人令我佩服不已，當天見面差點跪地膜拜，對了，喜歡義法餐點的朋友我很推薦北園義法小館 North Garden，用心好味道讓我兩次撰文。 宇的牛肉湯底味道單純，用大骨、洋蔥、牛腩熬湯，沒有過多調味，也沒有奇奇怪怪的添加，老闆希望用簡單的湯讓客人品嚐溫體牛新鮮的好味道，不希望湯頭味道搶戲，當天我們點了三碗湯，即使放涼喝都清甜順喉，沒有任何不適感，真的很棒。 老闆每天自己去載肉，新鮮品質能掌控，每天拿到肉的部位也不一樣，當天是「獅頭」跟「肉速邊」，獅頭是後腿靠近臀部，肉質軟嫩，是很受歡迎的部位。 另兩碗湯都是肉速邊，差別在筋多筋少，根據「台南清燙牛肉節最佳部位說明圖」：「緊貼肋眼上方那狀如眉毛的肋眼眉就是著名『老饕牛排』，老饕日台語發音俗稱『肉速邊』（里肌邊）。」筋多的肉速邊帶點脆口嚼勁，筋少的口感也不錯，都好吃，當天如果肉速邊油花再豐富點我一定會更喜歡，肉速邊也是胖廚最喜歡的部位。 芥蘭炒牛腩炒得乾爽，牛腩油香嫩彈，白芥蘭新鮮脆嫩，後來胖廚問我要不要吃「牛肉炒意麵」，一開始我有點愣住，炒意麵？炒鍋燒意麵？但他會特別問我一定有道理，果不其然，上桌過程就聞到很香的味道，意麵條仍有咬勁口感，牛肉量不少，高麗菜、洋蔥脆甜，非常下飯，不得不說宇的炒功精采，這道牛肉炒意麵值得一試。 我吃牛肉湯不會把肉撈出來，我覺得「專業」的牛肉湯店家會將湯的溫度、切肉厚薄度、冷藏切或常溫切等等因素精算好，而不是肉切很薄然後湯溫接近沸騰澆淋下去，那當然會過熟過老，而且我跟胖廚都覺得撈起來的牛肉，很容易就乾掉，口感味道都更差，所以應該是8、90度左右的湯溫，搭配稍有厚度的肉片較適宜，宇這點就做的很棒，即使放涼喝，湯頭味道清甜，牛肉也不柴過老，仍帶點粉色，的確是我在台南名列前矛的牛肉湯店家，到現在撰文都還會思念。 宇除了牛肉湯，前陣子重新裝潢後增加火鍋，礙於行程，不然超想吃的，看內容跟價格非常實惠，我真心羨慕台南人啊！宇老闆很年輕，看他切肉的樣子真的是帥破天際，宇的位置在安南區，離市區有段距離，也因此避開一些觀光客，下次來台南我會再訪，喜歡喝牛肉湯的朋友，我大力推薦宇。 我在台南第一間牛肉湯是西羅殿，後來陸續吃了文章牛肉湯、圓環牛肉湯、尚好吃牛肉湯、牛五蔵、美鮮牛肉湯（阿美）、永福牛肉湯、杜牛肉湯（新興路）、助仔牛肉湯、阿棠牛肉湯 安平分店、海安牛肉食堂，從一開始追求部位，到後來覺得「新鮮」才是關鍵，牛肉只要新鮮，什麼部位都有自己的美味，很多朋友問我推薦台南哪家牛肉湯？現在我都會回答看店家進貨時間，所以不需要追逐名店而大排長龍，在最佳的時間去吃就不會差太多了，像宇老闆早上去載肉，11點剛開店去吃就是最佳時間。 台南的牛肉湯選擇眾多，湯頭、做法各異，沒有哪家最好吃，只有自己喜不喜歡，祝大家找到喜歡的牛肉湯店，然後不要跟我排隊（笑）。 🐮 #宇新鮮牛肉湯 🏠 台南市安南區安中路一段968號 🕰️ 11:00–14:00 17:00–21:00 ❌ 週一 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南小吃 #安南區美食 #安南美食 #台南牛肉湯 #牛肉湯 #溫體牛 #台南午餐 #台南晚餐 #炒牛腩 #牛肉炒意麵

【新北蘆洲】汆牛 溫體牛肉火鍋｜嚴選台南溫體牛 新鮮直送  精燉蔬菜牛骨高湯超好喝 老饕必吃 

#新北市蘆洲必吃餐廳 #汆牛溫體牛肉火鍋正逢換季的季節，想要來一頓熱熱的鍋物暖暖身子，大家一定不要錯過這間新北蘆洲首間溫體牛肉火鍋！店家選用每日高品質的台南本土溫體牛肉，每日北上直送～也有不要忘記以牛肉為主的副主廚的爆汗熱炒也是我極力大推薦豐富的餐點請繼續往下看吧～店內簡約明亮乾淨，酌料區 有調味醬料／飲料機／自挖冰淇淋／飲料冰箱非常適合家族聚餐／同事聚餐或是小倆口雙人共食一鍋除了四人座位也有圓桌，八人座都很合適喔今天難得來一趟蘆洲，我們點了雙人套餐加熱炒料理很豐盛！精燉蔬菜牛肉湯／本土溫體牛肉盤兩盤綜合蔬菜盤／丸餃拼盤炒類４選１：香根／蔥爆／酸菜／宮保副食４選２：白飯／冬粉／烏龍麵／雞蛋副主廚的爆汗熱炒我們點了「香根炒牛肉豆干」另外也點了「塔香炒蛤蜊」精燉蔬菜牛肉湯內白蘿蔔/番茄/凍豆腐/高麗菜/金針菇店家還放入少量牛雜於湯底，更濃郁的牛肉湯，湯底超好喝自然回甘～蔬菜盤及丸餃的種類豐富，蔬菜及丸餃的新鮮度很好，加上原本牛肉湯底也有蔬菜店家很用心將部分蔬菜放入湯內快速加熱，上桌沒多久就可以先喝熱熱牛肉湯～來涮涮「溫體牛肉片」吧～ 看看這兩盤本土溫體牛 熱質紅潤 肥肉比例適中店家建夾起一片放入滾燙高湯約3秒即可取出食用粉嫩嫩的溫體牛肉，口感入口輕輕咀嚼即化口牛肉甜味真的無語形容，真的要吃過才知道！「香根炒牛肉豆干」沙茶香味，水蓮菜及豆干片，爆炒提味，牛肉片佐豆干真的超推薦～「塔香炒蛤蜊」顆顆飽滿的 蛤蜊配上九層塔，爆炒鹹香， ，又香又好吃，一口接著一口！我跟L哥吃完後真的無敵飽足~雙人套餐提供的餐點是能吃飽的~吃到尾聲時看到店內客滿，店內也排了幾組客人可想而知大家知道新店的厲害了吧～新北蘆洲朋友們吃過了嗎?趕快手刀訂位吧！ 【汆牛 溫體牛肉火鍋】 地址：新北市蘆洲區長樂路38號 聯絡電話：02-8286-0002 營業時間： 11：00～15：00 / 最後入場14：00 17：00～22：00 / 最後入場21：00 ( 禮拜二公休 ) 線上訂位 粉絲專頁 IG 官方Line帳號 #新北 #蘆洲 #台南 #溫體牛 #火鍋 #牛體牛火鍋 #直送 #精燉#新店報報 #餐廳 

【台南】旗哥牛肉湯｜座位多 附有專屬停車場 營業至凌晨12點 

旗哥也是台南頗有名氣的牛肉湯之一 優點是有免費的停車場和座位多到不行😂 不用怕排隊排到天荒地老 附上菜單～ 牛肉湯 💲180 鮮甜好喝 以牛肉湯來說是我排名前幾喜歡的湯頭！ 肉切的頗厚 拍照拍太久了 所以有點泡到太老😅 記得這家一上桌就要趕快把肉撈起來才行😂 清燉牛雜湯 💲120 一碗料滿滿 湯頭喝起來有點菜頭味？ 如果注重喝湯的人可以改點其他的 牛雜是不錯吃！ 點湯有附白飯或肉臊飯 肉臊飯是牛肉肉燥 沒有任何肥肉 稍微偏柴 但肉塊比較小不會到難以接受 醬汁有種中藥味 蠻奇特的 綜合切盤 💲120 滷牛肚+牛腱 淋上店家特製的醬汁 醬汁部分個人覺得So so 沾醬油膏加豆瓣醬比較對味 但配著洋蔥吃很解膩 整體來說可以點 芥蘭牛肉 💲170 個人覺得炒類可能不是他們的強項 味道沒有特別的記憶點 肉厚炒起來就真的太柴了 推薦點湯就好～ 📍旗哥牛肉湯 地址：704台南市北區中華北路一段126號 營業時間： 週一07:00～14:00 週二15:00～00:00 週三至週日07:00～00:00 #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南小吃 #台南牛肉 #台南牛肉湯 #台南北區美食 #台南北區 #旗哥牛肉湯 #牛肉湯 #台南宵夜 #台南北區宵夜 #牛肉 #宵夜 #宵夜美食 #牛雜 #溫體牛 #溫體牛肉湯 #taiwanesefood #foodie #tainan #popyummy #popyummy台南 https://www.instagram.com/p/CslIP_GymVz/?igshid=ZWQyN2ExYTkwZQ==

台南市中西區—圓環牛肉湯，中西區美食、台南牛肉湯、台南早餐、台南小吃

這趟台南行關於牛肉湯的另一任務是麻油牛肉湯，比起少見的當歸牛肉湯，有賣麻油牛肉湯的店家友善多了，眾多店家之中，有一家能被米其林獵人龍貓的美食森林讚賞，是我這趟台南行指定店家，也是再訪的「圓環牛肉湯」。 麻油牛肉湯，現點店家現切薑片，薑片跟麻油爆香後加入牛肉湯，最後淋在牛肉上，最上面浮著一層麻油，深棕色湯色，麻油味醇厚香潤，牛肉湯甘甜順口不燥膩，牛肉片有一定的厚度吃起來更有爽感，非常好喝，喝完喉韻麻油香不絕，但不會讓你感到燥熱，即使是夏天我也能輕鬆喝完，更遑論冬天來上一碗會有多過癮，圓環牛肉湯這碗麻油牛肉湯我非常推薦，難怪能被龍貓的美食森林讚賞。 知道圓環牛肉湯的炒類也很不錯，點了薑絲炒牛雜，爆炒過的薑絲酸七甜三，薑絲本身的辛辣感降低不少，小辣，辣度比預期低，圓環的牛雜指的是「骨邊肉」，軟嫩入味，整盤吃起來帶點酸氣，清爽有味，加上麻油牛肉湯，我超想點白飯來配的，無奈只有我一人，再加上行程滿檔而作罷。 兩次到訪下來，我真心喜歡圓環牛肉湯，店裡依舊保持整潔乾淨，喝完麻油牛肉湯，身心滿足，老店還是厲害，在地朋友都叫我不要再推薦曝光，以免他們要排隊吃不到了（笑），初訪的牛雜湯跟紅糟牛肉羹也很精采，圓環也是少數還有賣紅糟牛肉羹的店家之一，沒吃過的朋友，歡迎來試試。 牛骨、中藥、蔬果、蒜頭、當歸、麻油，六大派系牛肉湯頭，我都踩過了，也歡迎大家推薦牛肉湯給我。 🐮#圓環牛肉湯 🏠 台南市中西區府前路二段153號 🕰️ 04:00–13:30 ❌ 週二 📍Google地標：https://g.co/kgs/fxCQav #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #麻油牛肉湯 #溫體牛 #台南牛肉湯 #牛肉湯 #台南早餐 #在地美食 #薑絲炒牛雜 #府前路美食

西門美食【萬華區火鍋】火鍋控的最愛~~想要超讚的限量溫體牛，一直想續湯的鴨血豆腐火鍋，只有【上官舞鍋萬華旗艦店】通通都有

新北美食【萬華區火鍋】火鍋控的最愛~~上官舞鍋萬華旗艦店，超讚的限量溫體牛，一直想續湯的鴨血豆腐火鍋！西門町火鍋推薦

火鍋~~一直是國人的最愛！但有吃過會一直想續湯的鴨血豆腐火鍋嗎？ 台北萬華區的上官舞鍋讓你不用做選擇，限量溫體牛及夢幻麻辣湯，通通滿足你！ 上官舞鍋萬華旗艦店 地址：台北市萬華區南寧路70號 電話：02-2302-6762 時間：週一至週日 AM 11:30-PM 10:00 上官舞鍋的特色是頂級牛肉！舉凡日本A5和牛和澳洲M9和牛及美國極黑和牛，還有每天限量產地直送的溫體牛，更是牛肉控不可錯過的鮮味！ 自助吧提供幾款解膩好喝的飲料，及各式自取的調味醬料！ 跟大家分享一下上官舞鍋萬華旗艦店的好料！ 像朵花的菜盤，提供了最脆綠的蔬菜，營養的木耳和金瓜更是基本款！ 油脂豐富的牛五花，口感非常滑順，吃了有種幸福感！ 主廚推薦的特色手工丸類，更是必吃的美味！ Q彈的牛舌和牛嘴邊肉，超彈牙留香的口感，絕對讓人難忘！ 雙北少見的每天限量產地直送的溫體牛，珍貴的極品，滿足挑剔的味蕾！ 這次選的湯底是上官舞鍋用豬骨及蔬果熬煮的經典風味湯及夢幻鴨血豆腐湯！ 經典風味湯煮牛肉，可以嚐到最鮮甜的美味！喜歡麻辣鴨血湯的朋友，上官舞鍋可是用漢方中藥材燉煮，會讓人一直想喝湯，而且辣味可以做調整的喲！ 粉絲先吃我再吃！滿鍋的好料，有入口即化的肉肉，唇齒留香的手工丸，真的太幸福了啦！ 飯後，總是少不了甜點！上官舞鍋提供巧克力及榴槤口味的冰淇淋！ 明果的榴槤冰棒，不騙人沒有嚇人的味道，而且很香甜；濃郁的巧克力冰棒，有夾心耶，好驚喜！ 上官舞鍋萬華旗艦店還有多種風味的特色湯底，你想要的口味及辣度，這裡都會用最健康的食材，滿足你的需求！快和家人朋友們約起來呀！ 上官舞鍋萬華旗艦店為歡慶光輝五月母親節，只要帶長輩預約，就會送上真花的蛋糕，帶上爸媽過個有儀式感的母親節！ 上官舞鍋萬華旗艦店 地址：台北市萬華區南寧路70號 電話：02-2302-6762 時間：週一至週日 AM 11:30-PM 10:00 FB：https://www.facebook.com/hotpotno1/?locale=zh_TW IG：https://www.instagram.com/shangguan_hotpot/ #食記 #台北美食 #萬華區火鍋 #火鍋控 #上官舞鍋萬華旗艦店 #上官舞鍋 #溫體牛 #鴨血豆腐火鍋 #鴨血豆腐 #西門町火鍋推薦 #萬華區美食 #西門町美食 #牛肉控 #湯控 #母親節活動 #優惠活動 #特色湯底 #啤酒鍋 #牛奶鍋 #藥膳湯 #壽喜燒 #當日產地直送 #每日限量溫體牛

台南新店報報｜溫體牛、溫體海鮮｜伍鍋貳牛

#台南 📌#伍鍋貳牛 https://www.instagram.com/p/CpJwy_7yQpy/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #試營運 #新店報報 #新開幕 說到台南美食一定少不了溫體牛🐮 .ᐟ.ᐟ.ᐟ 每次來台南我都一定會吃溫體牛牛肉湯 最近又多一間可以做選擇啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 萬歲.ᐟ.ᐟ.ᐟ 半開放式的透明廚房，看得到師傅現處理海鮮、牛肉的過程 除了溫體牛，還有和牛、高級海鮮、龍蝦可以點，店家有套餐也能單點 ▸台灣溫體牛：大份650 當日現宰的溫體牛吃法就是直接燙滾的熱湯，牛肉不能太熟，要紅紅嫩嫩的吃起來超好吃！肉質軟嫩油脂更釋放在湯頭裡，真的超好吃😋 ▸鴛鴦鍋伍牛鍋/伍蒜頭雞鍋/伍辣鍋 ▸牛骨鍋：牛骨、牛腩、蔬果等熬煮，喝得到牛本身的鮮甜味，湯頭清甜，直接拿來淋溫體牛肉片，大吃一口整個太銷魂～ ▸蒜頭雞：雞骨、蒜頭、蔬果熬煮不加味，蒜味香醇回甘，濃醇好喝很補 最後還可以用用波斯頓龍蝦+湯頭做雜炊 稀飯吃起來香甜可口🥹 龍蝦是點完菜後現切，真的超鮮美，口感細緻頗富彈性，非常好吃，生蠔干貝鮮嫩欲滴，他們的食材都新鮮極了，鮮美多汁😊 ▸波士頓龍蝦：999 ▸日本頂級生食級生蠔：540/3pcs ▸日本頂級生食級干貝：220/2pcs ▸伊比利豬松阪豬：350 ▸安格斯黑牛：300 ▸豬梅花：300 ▸鯛魚片：150 ▸雞腩佛：250/盤 大蛤蜊：150元/盤 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 📍伍鍋貳牛 📞電話：0979004971 ⏱️時間：週一至週五18:00-02:00；六日11:00-02:00 🚗地址：台南市中西區民生路二段174號 🐮🐮#跟著希希吃台南 #跟著希希吃喝趣 #台南美食 #溫體牛 #台南午餐 #台南晚餐 #台南宵夜 #中西區美食 #台南牛肉 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 希希IG: https://www.instagram.com/1544_cassie/ 希希TIKTOK : https://www.tiktok.com/@154_cc 謝謝粉絲團 https://m.facebook.com/%E9%81%87%E8%A6%8B%E5%B8%8C%E5%B8%8Ccc-107735200585855/

台南市中西區—海安牛肉食堂，溫體牛、台南牛肉湯、台南早餐、中西區美食

這趟台南行，關於牛肉湯有兩個任務要解，其中一個就是當歸牛肉湯，炎上系美食家·我要征服臺南牛肉湯！！！說：「是一種即將瀕臨絕種失傳老菜復活的感動（上一次有是永福牛肉湯）」，我打電話去永福牛肉湯詢問還有沒有當歸牛肉湯，店家回應：「夏天沒有賣當歸。」 我要征服臺南的牛肉湯說：「除了海安沒其他人賣了吧XD」，後來跟海安牛肉食堂電洽確認後，店家說：「我們一直都有賣當歸。」我這就放心了。 台南牛肉湯湯頭派系眾多，大致可分為：牛骨、蔬果、中藥三系，其中以蔬果最受歡迎，這三系也不是純粹單一湯頭，常見混合使用，各家調配組合的味道也不同，沒有說哪種湯頭最好喝，每個人喜歡的味道都不一樣，找到自己喜歡的風格，就是自己的味道。 海安牛肉食堂主理人人稱「東哥」，是當年助仔牛肉湯的靈魂人物，後來自己在海安路開店後，依舊競業經營，我一大早到店，只見東哥仔細擦拭每個醬料罐，對於環境跟廚房的整潔，東哥自信的說，我很要求的，你自己看就看得出來了。 當歸牛肉湯可以選擇腮幫肉、牛肉便部位，一旁員工說，這部位參考用的啦，你要什麼部位都可以，聽完害我笑了一下，後來選了牛腩部位，東哥還問我要沾醬嗎？我說不用，我喜歡吃原味，東哥說不早說，那我就不用急著出沾醬區了（笑）。 這碗當歸牛肉湯，當歸味醇香不雜，喝完喉韻舒服不燥，清香甘甜，牛腩帶筋處嚼感綿彈，很好吃，東哥在一旁自信說道：「我用的當歸都是配合很久的老藥行，用的都是純當歸，不便宜，但我只用好的當歸。」冬天如能來上這碗當歸牛肉湯，想必會更加幸福。 海安牛肉食堂的精彩當然不止於此，東哥嚴謹認真的職人態度，令我敬佩，下次有機會再訪，一定要試試其他菜色，尤其是越南料理系列。 🐮#海安牛肉食堂 🏠 台南市中西區海安路一段27號 🕰️ 06:00–21:00（週二10:00開始） ❌ 週一 🌐 海安牛肉食堂臉書： https://www.facebook.com/HaianBeefCafeteria 📍Google地標：https://g.co/kgs/seoVUR #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #牛肉湯 #當歸牛肉湯 #海安路美食 #溫體牛 #台南牛肉湯 #台南早餐

#溫體牛搜尋結果

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台南新店報報｜溫體牛、溫體海鮮｜伍鍋貳牛

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