［小丰川 ］有外表更有裡子的在地小麵店！

走在普濟街這區的路上， 應該對這家店不陌生吧， 每次經過都會多看他一點， 但就是沒有想進去的念頭， 後來有一天跟朋友聊天聊到這， 他就很推薦這家店， 說我怎麼可以沒去吃過， 於是找了一天來去給他吃一下！ ｜乾麵 他們的乾麵拌起來的質感是比較乾爽的， 麵條的口感也是比較偏硬心的， 不是軟爛的， 網路上說很像拉麵， 但他吃起來口感真的很不像一般路邊麵店會吃到的口感。 他們肉燥的調味， 不是那種醬油味道很明顯強烈的， 是比較溫和 肉燥的肉末， 他們也是絞的比較細， 這樣一來在你吃麵的時候， 肉末就會隨著滷汁扒附在麵上面， 不會讓你吃完麵時碗底留下一堆肉燥 ｜滷味 /甜不辣片 是有口感的 /大豆乾 切的超級薄 /大腸頭的部份 也清理的很乾淨， 沒有臭臭的味道， 而且也是屬於比較有口感 /蘿蔔入味但不軟爛 整體的口味來說， 也是跟麵一樣都是走清爽的路線， 雖然有味道， 但是都不會重到搶走食材的原味 ｜扁食湯 湯喝起來清爽， 有微微的大骨香氣。 而扁食本人， 皮薄肉餡多， 沒有太重調味， 一樣是可以吃得到肉本身的香氣， 也放了不可或缺的冬菜在裡面， 增加味道跟香氣的層次， 很多扁食湯都會省略放這一味， 得要自己去市場買現包的扁食回家住才會附在裡面。 另外他們還加了碎碎的榨菜在裡面， 放他成為一種小驚喜， 跟增加整碗湯的口感層次 /楊桃汁 他們的楊桃汁很爽口， 不會有那種糖太多， 會卡在喉嚨裡的感覺。 💪：臺南市中西區國華街三段261號 FB：小丰川 IG：小丰川 #台南美食 #台南在地美食 #傳統小吃 #街頭小吃 #乾麵 #滷味 #扁食湯 #餛飩湯 #普濟街美食 #普濟街商圈 #楊桃汁 #在底小店 #北極是吃貨 #drynoodle #braiseddish #wontonsoup #starfruitjuice #handsomboss #popdaily #poptainan #pop台南 #popyummy #小丰川

台北市萬華區—3Q麵食餐館，萬華美食，南萬華美食，麻辣鴨血

3Q麵食餐館的QQ飯，名稱特別，令我好奇，其實就是常見的肉燥飯，肉燥醬香不膩，豬皮保有「QQ」口感故名之，我第一次吃到有口感的肉燥飯，非常喜歡，滷鴨蛋一顆才15元，平價又入味，推薦要點。 牛肉麵的湯頭蕃茄味較重，甘鹹有韻，三大塊腱子肉，細圓拉麵條，滑溜彈牙；另一碗沙茶乾拌麵加抄手，沙茶噴香不膩，白扁意麵條中規中矩，抄手皮感大於肉餡感，皺摺結處口感較硬，仍是碗好吃的乾拌麵。 麻辣鴨血尤其精彩，大塊滑嫩，入味爆汁，勝過許多麻辣鍋名店鴨血，也是我最常吃的品項，麻辣豆腐品質挑的也不差，光看孔隙就知道入味，3Q麵食餐館的麻辣湯味道辣香微麻，吃完腸胃不燥，重要的是不添加牛油，改成雞油跟豬油，這樣子不吃牛的朋友也能放心享用，店家還有單獨賣麻辣湯，非常方便。 除了3Q麵食餐館，週末六日早上在萬大路423巷裡有販賣麻辣鴨血、豆腐、米血、甜不辣，還有新鮮蔬菜等等，我比較常來這邊買麻辣鴨血，湯多一點帶回家就是最佳的麻辣湯底，這邊靠近市場，婆媽固定客群多，早上八點陸續準備開賣，生意好的時候不到九點就賣完了，差一點也大概十點就賣完，老闆跟老闆娘堅持不賣隔夜，賣完就收，買回家添加喜歡的火鍋料、王子麵等等非常適合，是我麻辣火鍋口袋名單之一，喜歡吃麻辣鴨血豆腐的朋友我非常推薦。 🍜#3Q麵食餐館 🏠台北市萬華區東園街103號 ⏱11:00–14:30 17:00–20:00 ❌週日、一 🥢#無名麻辣鴨血 🏠台北市萬華區萬大路423巷36弄149號（光仁國小附設幼稚園旁巷子進去，比較好找） ⏱週六日：8:00–賣完為止（建議早點去） ❌週一、二、三、四、五 #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食推薦 #麻辣湯 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #牛肉麵 #滷味 #QQ飯 #台北麵店 #乾麵 #南萬華美食 #加蚋美食 #東園街美食 #市場美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/pfbid02KtMCtt2gWXHscPiqJfRr2EuHQ79JyFXebGGuRoQgCCJDguhb2GE4NK6VkMBY1o3hl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Ce51KEPPSIF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

[屏東小琉球]香村手作滷味。現切滷味&香噴噴油蔥拌麵

#小琉球 #滷味 #油蔥拌麵 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 耶咿~人生至昨天還沒去過任何一個外島 今天終於來去小琉球快閃一日遊 只是租台Gogoro環島、到岸邊貝殼沙灘感受一下冰涼海水 算是個「半乾」的簡單行程啦 原安排的小吃則全撲空，沒搶到只接預約單的起司餅，還有洪媽早點則是因為太晚到，去幫人家倒垃圾、洗盤子啦! 總之總之，本篇是要來介紹其他小琉球的美食(ง•̀_•́)ง 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362844867 「香村滷味」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：香村滷味 (屏東縣琉球鄉中正路347之2號) 營業資訊：0933292786 週五至二 10:00-19:30；週三四休 餐點介紹：麵類/飯類/小菜/湯/飲品/滷味 ----------------------------------------------------------------------- 「香村滷味」店家外觀 (客串演出: J哥) 「香村滷味」菜單 「香村滷味」現切滷味 滷味櫃的玻璃擦得乾乾淨淨，毫無殘留油漬；各類滷味擺得整整齊齊 平常都是把門拉起來，有人客來才會打開 整體就讓人看了覺得舒服、衛生無虞 櫃檯上有塑膠餐盤、夾子、號碼牌，人客自行夾取滷味 菜單跟滷味櫃台上都沒有標明滷味的價格 雖然老闆在切滷味時會報價跟計算給人客聽，但若人客想先知道，就直接問老闆吧 非肉類的價格約15~20元；內臟和肉類約40元起 米血、白蘿蔔、腐皮、高麗菜捲、豬腱子、豬大腸、牛肚，各一份總共NT 220 香村滷味 除了豬腱、牛肚會直接切塊其他滷味會放到熱滷鍋中加熱一下 打撈後老闆會再用油刷沾很多、很多、很多的滷醬，並且加少許白胡椒粉 自助調味料只有白醋和辣椒醬 老闆建議辣椒醬可以再加入滷鍋的熱滷汁 辣度會低一些，也會更香 一入口先是微微香辣，後來麻辣感襲來，並且會綿延好幾分鐘 滷味裡面我覺得最特別的是高麗菜捲 不是像便利商店關東煮的包魚漿或豬肉，而是綿密的馬鈴薯泥 跟我在台北《而立書店》吃到的茄汁燉高麗菜捲一樣呢 「香村滷味」油蔥拌麵 很單純的就是麵條拌入滷汁，上層一匙油蔥 油但不會膩，油蔥也不會很重鹹 圓麵條表層裹滿滷汁，漱起來濕滑順口 但麵條煮到偏硬，有麵心，富有咬勁，我很喜歡 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362844867 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

新北市永和區—阿彰的店，牛肉麵、永和美食、永和宵夜

阿彰的牛肉麵以清燉為主，費時熬煮，湯清味甘甜，順口不燥熱，如果是點牛三寶，老闆會將牛腱肉、牛肚、牛筋另外擺盤放置，牛三寶冷滷已入味，單吃、浸泡在湯裡各有風味，牛筋建議先放入湯中，遇熱後的牛筋口感更軟嫩。 細麵條嚼勁中等，吃到後段稍軟，牛肉麵放有大量蔬菜，喜歡吃蔬菜的朋友一定喜歡，這些蔬菜都是阿彰自己栽種的，無毒無農藥，不喜歡吃蔬菜的朋友菜單上有選項，可以勾選不要，蒜苗切的又細又漂亮，整碗牛肉麵吃完清爽無負擔，但也因為湯味較淡，放入大量蔬菜難免擾味，湯頭溫度也容易下降，牛肉麵主角應該還是湯跟肉，阿彰食材味道沒問題，「個人主觀」覺得組合比例上再調整一下會更好。 茄燉湯頭堅持使用三種番茄大量燉煮，類似羅宋湯，蔬果甜味更明顯，我選擇牛腱厚肉，這腱子肉處理的乾淨無臊味，嚼感佳，彈嫩兼具，很好吃。 阿彰的陽春湯麵跟乾麵，是這幾年我在北部吃到最好吃的，最簡單的陽春麵要好吃最困難，紮實的大骨湯頭，加上秘方增味鮮甜，喉韻回味非常舒服，大量的豆芽菜，爽脆無腥味；乾麵更是迷人，雞蛋麵嚼感更佳，麵碼看似普通，底蘊十分精彩，重成本的「豆油伯」醬油，最關鍵的是阿彰自製的豬油跟紅蔥油，拌麵時撲香迷人，入口正是小時候麵攤熟悉的滋味，豬油跟油蔥酥也是阿彰陽春湯麵跟乾麵好吃的主因，嗜辣的朋友，乾麵務必加上阿彰的辣椒醬，讓原本接近滿分的乾麵，瞬間美味破表，怕辣的朋友小匙試試，絕對會喜歡，喜歡香氣更重的人可以再淋上烏醋，吃法隨喜，害我後來都點乾麵比較多。 雞肉飯，米飯香Q分明，重點溫度夠熱，淋上豬油的雞肉，遇到熱飯更加散發油香，雞肉不柴口，可惜阿彰沒做滷肉飯了，不然一定更精彩。雞肉飯套餐可以有蘿蔔湯、30元任選小菜、煎蛋，這也是唯一可以吃到阿彰煎蛋的方式，煎蛋要全熟、半熟、蛋白要焦要酥要嫩等等阿彰都能客制化，我每次都罵他不要搞這麼複雜，就全熟、半熟兩種就好，他偏偏不要，就是希望客人能吃到最喜歡的方式。 打拋豬肉飯如果喜歡燙一點，阿彰會用鐵鍋方式呈現，煎到酥香的鍋巴，拌勻爆炒豬絞肉、洋蔥、打拋葉，辣味鹹香，噴香下飯，小辣也有一定辣度，但辣的過癮舒服，鐵鍋保溫效果佳，吃到後面依然燙口。 限量的魚肉（魴魚）水餃，老闆阿彰跑去大溪漁港親自處理魚肉，再打冰送回店裡製作，加上豬絞肉也是自己剁碎處理，費時費工，產量有限，內餡包入芹菜，吃起來有清爽版魚丸錯覺，很有特色，肉汁感十足，是我海鮮類水餃第一名，不用蘸醬就好吃。 目前吃過最精彩的火山大豆乾，孔隙入味，入口爆汁，滷汁八角香氣明顯；柚子蘿蔔酸香脆甜，花瓣狀秀色可餐，精彩必點；黃金蛋從蛋白色澤就知其入味，膏液狀蛋黃當然迷人；芥末黃瓜用新鮮芥末醃漬，黃瓜汁脆，芥末香氣素雅自然；脆川耳、香滷花生、皮蛋豆腐、小豆干都有水準表現，豬耳朵加熱過淋上白醋，彈嫩清爽，除了皮蛋豆腐，阿彰的小菜都不會再淋醬油，強調滷味本身就有味道，這才是正確的，很多小吃店黑白切小菜，醬油膏淋的跟土石流一樣，這樣子吃的不是小菜，而是醬油膏，醬油膏完全蓋過小菜本身，個人非常不愛。 「用食物最原始的滋味擄獲你/妳的心」，這是阿彰的店臉書上一句自我簡介，從2021年12月至今，超過十餘次的用餐到訪，我始終被阿彰感動，這幾年我陸續接觸認真到瘋狂的餐飲人，在他們身上看到不妥協、一絲不苟的職人態度，卻也心疼他們身心疲累，老闆阿彰的人生故事非常精彩（原諒我無法文字敘述），一身好手藝，總有許多的想法，自我要求極高，常說未達標準的商品，寧願丟棄，也不販賣給客人，這是對客人的尊重，也是對自己產品負責任的態度。 在快節奏、省成本的環境下，阿彰依舊按部就班處理食材，用時間陳釀出該有的味道，一個柚子蘿蔔小菜，需要花費三週的時間，其他每項商品幾乎都要花一天以上，店裡蔬菜是自己在烏來種植，無毒無農藥，天氣不好時常常爛一堆，菜蟲滿天飛，笑說種菜是種給蟲吃的，蟲吃剩人才有得吃，雞是雲林姐姐養的，很大隻，後來聊天才發現我認識他姐姐，太有緣了！ 醬油用「豆油伯」牌子，成本高，同業誰敢效仿？豬油、紅蔥頭、辣椒醬等等都是自己製作，為什麼要這麼麻煩？阿彰身體較敏感，不能吃味精跟化學添加物，吃沒多久身體就會有反應，自己敢吃的東西才敢端出去給客人，他尤其喜愛小孩，更不希望小朋友吃到危害身體的食物，所以他非常堅持食品安全，這一點，他從不妥協，而能堅守這一點的店家，越來越少了。 阿彰常說願意公開透明製作方式，歡迎大家參觀，更歡迎來學，但實際聽過、看過的人就知道，幾乎不會想學，因為實在是太費工了。除了現場餐點，阿彰還有冷凍真空包，湯頭、水餃、各種小菜滷味等等都有，日常買來想吃就方便，防疫期間更是必備。 現在阿彰營業時間有調整，平日營業到晚上12點，成了我下班吃晚餐宵夜的首選，真心羨慕永和人，目前店裡人手只有阿彰跟太太兩人，餐點都是現場製作，人多時出餐時間較長，希望大家多點耐心等候，趕時間的朋友建議先電話訂購，阿彰是很有個性、原則的料理人，客人尊重阿彰，阿彰也絕對會配合客人的需求，阿彰被我譽為「用生命熬煮牛肉麵的男人」，背後付出真的太多太多了，喜歡吃麵、滷味的朋友，務必來試試，我掛名推薦。 🍜#阿彰的店 🏠新北市永和區秀朗路一段106號（永和國小旁） ⏱平日 17:00–00:00，六日 12:00–14:00 17:00–22:00 ❌週四 🌐阿彰的店臉書： https://www.facebook.com/changanooshop/ #他扣的吃喝玩樂誌 #永和 #永和美食 #台北美食推薦 #牛肉麵 #陽春麵 #乾麵 #水餃 #滷味 #小菜 #清燉牛肉麵 #雞肉飯 #中和美食 #宵夜 #永和宵夜 #打拋豬 #牛三寶 #燙青菜 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/819572226095117/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CenLz1TvfuV/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

傳統的醬油釀造滷出這一味 x 春滿 布嶼堡滷味

起初在樂天看見春滿滷味色澤誘人，讓我立刻毫不手軟下訂，但是沒多久店家聯繫我可能要延後出貨，原因是沒有滷出滿意的口味，看到這樣的回覆我頓時一驚，驚訝的是店家對自己產品品質的堅持，更在意顧客心情跟品嚐的滋味，所以我被這樣的態度打動，滿懷期待的我，立刻來看看能不能如願以償！ 春滿 布嶼堡滷味 首先春滿在滷製滷味的調味料選擇上就有很大的學問！ 店家選用的丸莊釀造醬油，差異在哪？透過官網介紹才知道原來醬油會因為製作過程而有不同的風味。 市面上所販售的包裝醬油，可分為釀造醬油和化學醬油兩種，只要明白包裝所揭露的重要資訊，就可以選購到合適的醬味，為料理增添美味以及加分。 製作醬油的原料及配方，會依各地習俗略有差異。 以傳統的釀造醬油來說，會用植物性蛋白為主要原料，經浸泡、炊煮、接種菌種，混和一定量的鹽裝入甕。 在自然環境下緩慢醱酵，藉由酵母菌、乳酸菌等菌種分泌的酵素，將原料所含的蛋白質、醣類等營養成分，經熟成、調煮、殺菌、澄清及過濾而製得。 整個製程，約需120至180天，釀造出來的醬油香且甘醇；惟此方法歷時久、費人工、佔空間，所以釀造醬油的價格相對也比較高。 看到如此繁瑣工法的介紹，就知道要成為一瓶好醬油，過程很不容易，春滿滷味的滷汁鹹香，相當適合當下酒菜或是下飯！每一個產品都處理得很乾淨，也讓顧客吃得安心！接著就讓我來開箱品嚐品嚐！ 滷蛋 整體相當入味，蛋黃也有醬油的鹹香~整體Q彈可口！太下飯了~ 滷豆干 本身的上色均勻有光澤，冰鎮過後做成餐桌小菜也很合適~搭配白醋點綴一下，好吃唰嘴！ 雞胗 入口Q彈卻也不會太韌，帶一點辣刺激味蕾，不是辣椒粉的那種辣，是好吃的下酒菜口感！ 鴨翅 最愛啃骨頭的我，果然這一滷讓鴨翅每一口都吃到入味的鹹香，鴨翅的肉也是均勻，整體口感是越啃越唰嘴！ 春滿滷味是以14種秘製中藥材熬煮，秘製香氣不管是加熱或是冰鎮過，都是餐桌上的美味，不僅僅是餐桌，我帶出團都能為自己加菜啦！ 身為領隊的我，每每到了遊樂園吃著員工便當，總會覺得少一點什麼，既然如此，就給自己加菜吧！沒想到今天午餐可以吃得好又吃得巧，果然是幸福~ 真空包裝袋上清楚註明，食用方式、有效日期、保存期限、加熱方式 保存期限：未拆封冷藏7度可以保存14天 加熱方式：冷藏風味佳，米血需電鍋加熱8分鐘 店家資訊: 春滿 布嶼堡滷味 FB: https://www.facebook.com/Chunmanluwei 樂天訂購: https://www.rakuten.com.tw/shop/chun-man/ 官網： https://www.shop1688.com.tw/aom20201231032/ #紅竹竹 #一日一推 #春滿滷味 #布嶼堡滷味 #鴨翅真空包 #滷味 #滷味拼盤 #好吃 #美食 #網購 #宅配 #方便 #迅速 #快速 #美味 #鴨翅 #豆干 #必吃 #必吃美食 #下酒菜 #啤酒#冷藏 #團購 #用心滷製 #全台 #入味 #雞爪 #中藥 #美食推薦 #滷鴨翅 #滷雞爪 #滷鴨舌 #滷得夠味 #宅配美食 #宅配美食排行榜 #宅配美食2022 #滷味推薦

(台中)近車站的平價暖暖晚餐 特一巧滷味

近車站的平價暖暖晚餐 特一巧滷味

因為是觀光客，Google Maps顯示已經打烊， 後來因為路過看見還有人在買，所以就過去買， 本來很擔心老闆娘會不高興耽誤打烊時間， 畢竟我就遇過堅持準時打烊的店家， 結果老闆娘還是很親切的幫忙做餐， 點了一個1號餐才50元， 滿滿的一大包， 有麵、水晶餃、米血、丸子、空心菜、豆芽菜、豆皮、鑫鑫腸、甜不辣， 還有為量不少的蔥花，真的是很誇張的份量，很超值的套餐。 滷味的湯頭偏重口味一點，雖然沒有加味精， 但是有店家自己特調的醬料，我個人是覺得應該是麻將、 然後帶有甜味、建議加個小辣， 不會太辣、也能夠讓滷味的湯汁不那麼重口味的感覺， 滷味的品項很多，價位相當的親民。 雖然內用的座位不多，不過因為價錢跟份量划算， 我想應該很多學生會很喜歡， 而且老闆娘的動作也很快，所以不會等很久。 因為到訪的時間比較晚，附近的店家幾乎都關了， 能夠吃到熱熱的滷味覺得非常的開心， 也謝謝老闆娘還延後營業時間。 ---------------------------------- 特一巧滷味 台中市中區民族路12號 0915 096 181 營業時間 11:00–21:00 星期日 休息 ---------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台中美食 #台中商圈 #台中火車站 #台中車站美食 #台中車站前站 #台中在地美食 #台中滷味 #台中火車站附近的滷味 #特一巧滷味 #滷味 #台中市中區滷味 #民族路滷味 #台中中區滷味 #台中消夜 #台中滷味晚餐 #平價滷味 #滷味套餐

就是要chill一下 超下酒的滷味拼盤與Q彈麵條 週末小酌就是它了-渣男Taiwan Bistro木柵二渣

⁑▧ 渣男Taiwan Bistro木柵二渣［文山區］ ❥#

⁑▧ 渣男Taiwan Bistro木柵二渣［文山區］ ❥#cala吃文山區 週末和朋友聚會想聊聊天放鬆一下 不妨來渣男 也可以當渣男（？ 比起正餐 更適合來小酌一下 食物好吃 氣氛也不錯 也很適合辦社聚 不想喝酒 也有其他飲品和下酒菜做選擇 和朋友吃完邊走邊放音樂走回學校 相當chill https://www.instagram.com/p/CeyWeXSpGuP/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍡滷味拼盤/3人份 $540 🍜特製乾麵 $120 🥓香Q牛筋 $120 上面幾個真的蠻推 滷味拼盤真的很、下、酒 吃了會忍不住想再吃 香Q牛筋滷的入味 特製乾麵麵條Q彈的不多說 吃得時候有嚇到 因為原本以為是那種很傳統的乾麵條 份量雖然不算多 單價稍微高一點 不過有牛肉片 如果蛋是溏心蛋 會更愛🤣 酒部分 渣男調酒也不錯 蠻大杯的 但有點忘記之前點什麼了😂 🧚Cala有話說：那個..這是去年3月拍的😅 🍽️台北市文山區萬芳路9-1號 🚇捷運萬芳社區站 📞02-8230-1945 ⏰17:30-1:30 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #木柵美食 #木柵 #餐酒館 #台北餐酒館 #宵夜 #宵夜美食 #台北宵夜 #滷味 #滷味拼盤 #下酒菜#乾麵 #乾拌麵 #牛筋 #滷牛肉 #萬芳社區 #萬芳社區美食 #文山區美食 #文山區#政大美食 #台北美食 #調酒 #酒#bistro#渣男bistro #popyummy台北 #台北美食推薦

端午連假就是要吃✶嚕嚕姑滷✶ 邊吃滷味邊追劇啦～💻

兩夫妻下班後的放鬆時光 就是邊吃滷味邊追劇啦～💻 太晚懶得出門的時候，只要拿出 冷凍裡的嚕嚕姑滷來加熱就OK (不是我家🐈‍⬛黑嚕嚕滷的哦🤣) 嚕嚕姑滷使用每日新鮮現做滷汁 堅持滷汁一次性使用！拒絕回鍋滷 口味清爽不死鹹，也兼顧了健康與安心 無添加人工香料及防腐劑 真材實料，皆有各自獨特的香氣風味 不是添加人工香料去增添風味😌 ✶真是愛計較✶ 【嚕嚕姑滷秘製醬香滷雞腳】 使用🇹🇼在地黑羽土雞大爪🐾 爪掌肉質吃起來好Q彈～滿滿膠質🤤 秘製多層次醬汁，鹹香回甘👍 ✶干什麼東西✶ 【嚕嚕姑滷伯爵茶香滷豆干】 非基改豆干可以安心吃！Q彈爆汁 很入味～豆干上還沾附著伯爵茶葉 聞起來清新、吃起來開心😍 哪裡買🛒 https://bmai.cc/475elg @lulugu_1006 使用哪味APP首購可折抵100元嚐鮮金 #嚕嚕姑滷 #星級美味 #一次性滷汁 #快速上桌 #秘製醬香滷雞腳 #伯爵茶香滷豆干 #端午節 #連假 #宵夜 #滷味 #村裡來了個暴走女外科 #追劇 https://www.instagram.com/p/CeTcTs5Bl_a/?igshid

連布丁都很好吃的高質感涼麵店-甘霖涼麵舖

今天要介紹的是在台北的平價涼麵店-甘霖涼麵舖 用銅板價就可以享受高質感的用餐環境！我們兩個人這樣吃一桌還不到300元呢！在台北市這樣的價格算很便宜欸！ 店面裝潢是純白舒適風，顛覆傳統小吃店的風格，除了可以內用之外，疫情期間也推薦外帶唷！ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 13食話食說 ✨⿇醬涼麵NT$50：甘霖涼麵的麵條是粗的手工麵，帶點微Q口感，特製麻醬醬汁很濃郁，配上蒜蓉醬更有層次感，另外，愛吃辣的朋友可以再自己加辣油～ ✨雞絲涼麵NT$65：濃郁的麻醬醬汁與手工涼麵，加上撥絲的舒肥雞胸，⼝感鮮嫩，讓愛吃雞胸的我吃得津津有味！ 🍲味噌三合⼀湯NT$45：三合一是味噌+手工貢丸+鮮嫩蛋花。選用台灣在地味噌，加上蔬果、柴魚、小魚干，溫潤爽口而且不會死鹹！而且值得一提的是，雞蛋是選用雲林⼩農雞蛋～雞的飼料中添加了⾦盞花萃取物，讓雞蛋提升葉黃素的含量，超營養～ ✨⼤⽬⾖包NT$25：豆皮軟嫩，配上甘甜的醬汁，很讚👍 🥚開運溏⼼蛋NT$25:也是選用雲林⼩農⽣產的雞蛋，有營養的葉黃素唷！不過我覺得醬汁可以再多再濃一點會更好吃~ 🐷公⼦豬⾎糕NT$25:軟硬適中不黏牙，花生粉與香菜調和地非常好（如果不吃香菜請先告知） 🍮春雨布丁NT$35：這款布丁必！點！以烏龍茶為基底，迷人的茶香與布丁融合的非常好，還會微微地回甘，布丁的口感綿密好吃，香氣十足，不過身為茶控的我，希望茶味可以重一些～會更好吃 ☕️玉里紅茶NT$25：將細火慢炒過的決明子與砂糖，加進日月潭阿薩姆紅茶中，紅茶層次感豐富，不會太甜膩，還帶有微微的花香，雖然是涼麵店，但店家真的很用心調製紅茶！除了吃涼麵之外，很推薦你再點杯好喝的玉里紅茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🌕我的評價： 涼麵：4.5/5 小菜：4.3/5 甜品：4.9/5 裝潢：5/5 服務：4.5/5 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ℹ️甘霖涼麵舖資訊 🏠：台北市松山區敦化北路165巷1-1號 ⏰：週一到週日11:00 ～19:30 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 想看更多美食、景點 歡迎追蹤13食空旅行的ig https://www.instagram.com/ys_13_life/ #甘霖涼麵鋪 #涼麵 #麻醬涼麵 #雞絲涼麵 #手工麵 #味噌湯 #味噌蛋花貢丸湯 #味噌 #滷味 #涼麵推薦 #好吃涼麵 #涼麵控 #秘製醬汁 #麻醬麵 #香濃 #外帶 #外帶美食 #松山美食 #台北美食 #台北 #美食推薦 #平價美食 #銅板美食 #銅板價 #銅板價美食

台北｜南京復興站｜遼寧街排隊夯店！大推滷味盤｜蘭芳麵食館

今天出油去遼寧街的排隊麵店 這家最有名的是花椒麵，但我實在沒有很會吃辣😫 這趟就先嘗試其他乾麵，還有聽說也很厲害的滷味!!! ✔先附上菜單給你參考 川味筍香哨子麵 $85 乾麵的麵條Q彈有嚼勁👍但醬汁表現普通~~ 筍香哨子麵帶有一點辣香味 雖然豆干丁好吃，但筍子的量比豆干少(畢竟都叫筍香麵了XD) 蘭芳油蔥麵 $50 油蔥麵的味道偏淡，再重一點會更好 海帶 $20、甜不辣 $20、滷蛋 $15 到麵館用餐肯定要配個小菜的吧！滷味的表現都不錯，很入味而且價位蠻便的❤️ 整體來說中規中矩的好吃，是間午晚餐的好選擇 可能因為沒吃到最有名的花椒麵 覺得如果要排隊就會選擇其他間啦(畢竟遼寧街可是美食商圈呢!) 蘭芳麵食館▸11:30-21:00▸台北市中山區遼寧街95號▸捷運南京復興站2號出口 走路7分鐘 🍮這編總結：還不錯，是午晚餐的好選擇🍮整體推薦🌕🌕🌕🌖🌑(CP值3.7、環境3.5、回訪3.5) 🔍點這裡看更多 #出油去台北 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #蘭芳麵食館 #台北美食 #南京復興美食 #麵食館 #南京復興站美食 #中山區美食 #遼寧街 #遼寧街美食 #遼寧夜市 #台北麵食 #台北麵店 #滷味 #台北午餐 #台北晚餐 #上班族美食 #popyummy台北 #newtaipeifood #newtaipei #foodie

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［小丰川］有外表更有裡子的在地小麵店！

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台北市萬華區—3Q麵食餐館，萬華美食，南萬華美食，麻辣鴨血

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[屏東小琉球]香村手作滷味。現切滷味&香噴噴油蔥拌麵

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新北市永和區—阿彰的店，牛肉麵、永和美食、永和宵夜

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傳統的醬油釀造滷出這一味 x 春滿布嶼堡滷味

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(台中)近車站的平價暖暖晚餐特一巧滷味

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端午連假就是要吃✶嚕嚕姑滷✶ 邊吃滷味邊追劇啦～💻

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#滷味搜尋結果

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(台中)近車站的平價暖暖晚餐 特一巧滷味

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就是要chill一下 超下酒的滷味拼盤與Q彈麵條 週末小酌就是它了-渣男Taiwan Bistro木柵二渣

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