| 郭郭食台北 | 新加坡肉骨茶 | 那懷念迷人的胡椒香 | 是我吃過台北最好吃的肉骨茶惹~~ | 不! 比台南的都還好

#新加坡式肉骨茶 - $190 #雞油飯 - $40 #滷大腸頭 - $80 #滷腿褲肉 - $80 #滷豬皮 - $60 二訪依然好吃的肉骨茶，只可惜已經沒在營業了。 那道地的白胡椒湯頭，入口即化的的肉，湯也是一口接一口相當好喝！ 滷大腸頭很入味很好吃也很嫩，我也是大愛！ 那雞油飯的雞油香氣，單吃這碗就可以很滿足的，但一家店有這麼多好料，不吃可惜啊。 菜單上寫著：「吃一口肉骨喝一口茶」是肉骨茶的文化發展，果然一口搭一口絕配！ 雖然已經歇業，期待老闆找到新店面重新開幕~~ #郭郭食台北#郭郭愛喝肉骨茶#台北肉骨茶#台北美食#台北#新加坡肉骨茶#新加坡#肉骨茶#相機先食#郭郭吃貨#郭郭吃肥人森#紀錄生活與旅行食記#taipei#food#foodie#taipeifood#popdaily#popyummy#yssycp #小誇張肉骨茶Siou Kua Chang 地址：台北市大安區延吉街242-4號 時間：二-日11:30-14:00，17:30-21:00 照片出自於：Iphone XS 個人Instagram: o8o6

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台北市中正區—鄭記豬腳飯，北門美食、台北車站美食、中正區美食

鄭記豬腳肉飯（下文簡稱：鄭記）創立於民國42年（1953年），第一代鄭朝用老闆最早是賣麵、滷味跟白切豬腳，當時店址在中華商場，店名叫「經濟小吃部」，這店名一直有保留著，沿用至今，現在去鄭記消費拿的發票，上頭仍寫著「經濟小吃店」，第二代鄭德風老闆說：「這是對阿爸的感情。」 鄭記在民國68年（1979年）從中華商場搬到延平南路現址，第二代鄭德風老闆退伍後便留在店裡幫忙，因此繼承下來，多年前小兒子退伍後也留在店裡幫忙（這模式很眼熟），看著第三代新血加入，繼續守住這七十年老味道。 第二代鄭德風老闆接手後改賣豬腳飯，鄭老闆說：「附近都是上班族，用餐時間人潮多，煮麵比較費時，所以我就改變。」食材講究，加上費時費工的處理，每次在現場看鄭老闆汗水淋漓，做餐飲真的很辛苦，小兒子願意回來幫忙，我真的非常高興，有多少老店因為沒人繼承而消失，現在老店有年輕人願意接手的，我都衷心佩服跟推薦。 鄭記用餐時間經常大排長龍，除了在地人，不乏觀光客跟外國人，旁邊有兩間室內座位區，裡頭有冷氣，內用飯類附湯，可自取誠意滿滿的大骨湯，外帶一份飯類限拿一碗湯，這大骨湯乳味重，有時還可以撈到一點筍絲，精彩，好喝。 豬腳飯跟東坡肉飯，滷得醬色褐黑，豬腳選用前腿，已去骨，方便食用；東坡肉有用繩子綑綁，肥肉處膏臾化嫩，膠質黏嘴，瘦肉色深不死鹹，八角香，尾韻微甜，碗公裡還有小黃瓜，高麗菜、酸菜，加上一顆滷到蛋白也入味的滷蛋，酸菜鹹甜脆口，扒著肉飯，淋點店家自製辣椒醬，辣香增味，再喝一口大骨湯，七滋八味，飽足不貴。 滷虱目魚肚，無刺，薑絲、蔥段、蒜頭，帶點辣豆瓣香，微辣下飯。 我每次來都會加點一份滷大腸頭，切厚段，口感更好，油香不膩無腥味，其他單點還有招牌豬腳、花干、牛蒡甜不辣、雞捲等等，份量十足，常常小菜吃不完打包，再外帶一份菜飯，又是一餐。 第二代鄭老闆是在中華商場出生的，關於中華商場，我2000年北上讀書時，已無緣見到，中華商場當年還留下來的美食不多，但聽前輩們訴說當年種種，我聆聽得津津有味，非常嚮往，有機會真想探尋中華商場美食蹤跡。 其實鄭老闆幾年前就默默追蹤關注我粉專，我當時沒多想，以為只是一般人，後來聽朋友說才知道是鄭記老闆，之後也在阿偉咖喱飯多次巧遇，鄭老闆非常親切熱情，讓我印象深刻。 鄭記品項不多，但每道都很經典，我喜歡東坡肉飯，下次我要跟老闆點滷大腸頭飯，吃完鄭記別急著離開，旁邊的撫臺街洋樓、臺北北門郵局，不遠處還有臺北記憶倉庫（三井物產株式會社舊倉庫）等等，這附近歷史景點不少，其中臺北記憶倉庫裡面有販賣「古蹟雞蛋糕」，非常有趣，有興趣的朋友，歡迎來北門吃喝玩樂。 🐷 #鄭記豬腳飯 🏠 台北市中正區延平南路22號 🕰️ 11:00–20:00 ❌ 週日 🏫 #撫台街洋樓 🏠 台北市中正區延平南路26號 🕰️10:00–18:00 ❌ 週日 🏫 #臺北記憶倉庫 #三井物產株式會社舊倉庫 🏠 台北市中正區忠孝西路一段265號 🕰️ 11:00–19:00 ❌ 週一 #他扣的吃喝玩樂誌 #Taipei #Taipeifood #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #中正區美食 #台北小吃 #豬腳肉飯 #東坡肉飯 #滷虱目魚肚飯 #滷大腸頭 #台北午餐 #台北晚餐 #排隊美食 #北門 #北門美食

台北市 萬華區 | 西門麵店 | 飄香超過60年的古早味老麵店，推薦必吃銷魂豬腳飯以及蛋包魯肉飯！

台北市 萬華區 | 西門麵店 位於西門紅樓後面，有家全天候營

台北市 萬華區 | 西門麵店 位於西門紅樓後面，有家全天候營業的老麵店，讓白天夜晚出沒於西門町的饕客，都能品嚐到飄香了一甲子的古早味好滋味。雖說是麵店，樹懶這次不吃麵，反而是品嚐了人氣必點的豬腳飯和滷肉飯。 #銷魂豬腳飯 (肉) $100 + #蛋包 $15 豬腳飯可選擇肉或筋，樹懶選擇了前者。豬腳的骨頭去得很乾淨，能毫不費勁地品嚐紮實的豬腳肉，口感還具有彈性，滿滿的膠質感。配菜的油豆腐也是個狠角色，看不出來卻吃得出來的軟嫩，滷味也很剛好，不會搶了豬腳的風采。另外，也有醃黃瓜和酸菜可以解膩。懂吃的你，請務必再加一顆蛋包，半熟的蛋黃裹著米飯，吃起來更是過癮🔥 #蛋包魯肉飯 $60 想來個台灣古早味直球對決的話，就有請西門麵店的蛋包魯肉飯登場！魯肉的肥肉偏多，和豬腳一樣富有滿滿的膠質感。戳開蛋包，讓蛋黃緩緩地流向魯肉，大口扒飯，每一口都能吃到具有紅蔥頭香氣，並與蛋黃合二為一的魯肉，美味升級💯 #綜合湯 $60 內容物：餛飩、魚丸、青菜。以價格來說，非常的划算！薄透的餛飩皮包裹著不死鹹的肉餡，再加上清甜的湯頭，和豬腳飯或是魯肉飯一起吃都很不錯。 #滷大腸頭 $70 滷得很透徹的大腸頭，口感偏軟，滷香味十足，蠻下飯的。 #魯豆腐 $30 魯豆腐和豬腳飯附贈的油豆腐是不同的唷！單點的魯豆腐是氣孔比較多的豆腐，吸收了更多的滷汁，一口咬下的瞬間，能感受豆腐的軟嫩和滷汁的鹹香。 #檸檬愛玉 $30 清涼解渴聖品🥤酸甜度適中，愛玉給得頗多，口感豐富，邊吃邊喝超滿足。 📍 西門麵店 @ximennoodle 🌏 台北市萬華區內江街35號 🚇 #捷運西門站 ⏰ 00:00-24:00 （週日公休） ☎ 02 2375 3712 樹懶吃什麼 #樹懶吃鹹食 樹懶在哪吃 #樹懶吃台北 #西門麵店 #台北美食 #萬華美食 #萬華區美食 #西門美食 #西門町美食 #銅板美食 #平價美食 #古早味美食 #傳統小吃 #豬腳飯 #滷肉飯 #餛飩湯 #popyummy #yummyday #slothlovesfood #樹懶愛美食

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台北市中正區—鄭記豬腳飯，北門美食、台北車站美食、中正區美食

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