❤︎西門町美食x西門麵店❤︎

小仙女、小精靈們，你們有吃過「蛋包魯肉飯」嗎？我相信有八成以上的人對這個組合很陌生～！凱蒂今天就是要來推薦大學時期超愛的蛋包魯肉飯專賣店～吃幾次就愛幾次！❤️ . ☾點餐時間 涼麵 💰45（小） 銷魂豬腳飯（肉）💰100 蛋包魯肉飯 💰60 紅油抄手 💰50 招牌魯豆腐 💰30 燙青菜 💰30 綜合湯 💰55 招牌湯 💰95 檸檬愛玉 💰25 ✨餐點多加💰10元可以升級蛋包 . ☾講評時間 #銷魂豬腳飯 愛美的凱蒂超愛吃富有滿滿膠原蛋白的豬腳，尤其是吃豬腳肉多的～西門麵店的豬腳飯無敵嫩，肉質鮮甜，滷汁很入味！熱騰騰的吃，搭配好大一塊的魯豆腐，哇嗚！好幸福啊！愛豬腳的朋友們，一！定！要！試！ . #蛋包魯肉飯 每次來西門麵店必點的餐點！聽我娓娓道來～ 肥瘦均勻的魯肉，搭配熱騰騰七分熟的蛋包，用筷子一戳，蛋液滲入魯肉和米飯間，畫面超療癒！不只視覺享受美味，吃起來也好美味！搭配脆小黃瓜和酸菜！完美🥰🥰 . #涼麵 好濃好香的芝麻醬，搭配小黃瓜絲，再加點蛋包，實在太幸福🥺 . #招牌湯 很適合選擇障礙的人（例如：凱蒂本人），想吃的料應有盡有，從餛飩到貢丸，一次滿足你的味蕾！ . #紅油抄手 愛辣的朋友們，超推薦你們點的！辣油和大餛飩攪拌著吃，辣味刺激味蕾～ . #檸檬愛玉 我超愛西門麵店的檸檬愛玉，每次經過西門町必買！不要小看他小小一杯，他的用料超豐富，整杯都是檸檬愛玉，完全不偷工減料！一喝就愛上的飲品❤️ . ☾評分時間 🥰𝟡.𝟠分/𝟙𝟘分 . 📍#西門麵店（西門捷運站） @ximennoodle 台北市萬華區內江街35號 . 🌹仙女凱蒂 @fair.y_foodie . #台北美食#台北麵店#西門町美食 #捷運西門町 #台北西門町 #西門麵店 #平價美食 #平價小吃 #銅板美食#學生美食 #24小時營業 #蛋包滷肉飯 #滷肉飯 #涼麵

零失敗滷肉食譜大公開!學會滷肉做法就能變化出多樣料理囉~滷肉飯/麻婆豆腐/肉燥麵......

零失敗滷肉食譜大公開!學會滷肉就能變化出多樣料理囉~滷肉飯/麻婆豆腐/肉燥麵......

阿嬤煮的菜最好吃~今天要來公開阿嬤的滷肉食譜給喜歡做菜的你以及在家防疫想學料理的你，阿嬤吃素幾十年了但是做起葷食料理一點也不遜色，只要目視就能精準調味!從小我們家的小朋友最喜歡吃的就是阿嬤煮的飯菜~為什麼那麼好吃?都是有訣竅的~今天要交給大家的是我們在店裡販售的滷肉飯的做法，只要學會了一道滷肉作法就能夠變化及延伸很多菜色出來，足夠你開間小店了!管他南部北部的滷肉口味，自己想吃的滷肉口味自己調味~~ 台北美食│滷肉飯控必吃，隱藏新莊巷弄間美食，老饕不容錯過的金牌滷肉飯飛米子！ 滷肉做法-食譜大公開!!! 滷肉做法-準備食材 南部上來的麻辣滷肉飯！！ 滷肉做法-爆香紅蔥頭 把紅蔥頭洗乾淨切成末狀，放入油鍋內小火炒到微金黃色就可以撈起來囉! 滷肉做法-炒滷肉 利用剛剛炒紅蔥頭的油，放入胛心絞肉炒至肉色變白，炒滷肉就完成啦。粗絞肉吃起來比較有吃到肉的口感~所以我們選用粗絞肉~ 金澤魯肉飯--深度探訪宜蘭在地知名美食 滷肉做法-加入調味料 胛心絞肉炒(滷肉)至變白後，依序加入米酒去腥，少許五香粉，糖，150cc醬油炒一炒後加入1000cc水煮滾。 滷肉做法-最後步驟 前一步的做法是為了去腥及上色，最後把炒好的紅蔥頭撲滿在炒好的滷肉上，再加入100cc醬油，蓋上鍋蓋小火悶煮20分鐘左右。滷蛋跟油豆腐也可以加進去一起滷喔~簡單的滷肉飯就可以上桌啦~~ ※滷肉經過反覆加熱味道會越入味，如果你不是重口味的愛好者，醬油跟水的比例可以自行調整，但滷肉味道重一點有一個好處就是煮其他菜不用再加調味料了~像我個人就喜歡拿我阿嬤煮的滷肉去煮麻婆豆腐跟肉燥乾麵。 新竹得獎滷肉飯「金連滷肉飯」 北門街的傳統好滋味 以上就是阿嬤的滷肉口味~跟大家分享~快來一起動手做滷肉~在家也能吃到美味的滷肉飯~變化許多添加滷肉就能增添美味的料理唷!喜歡的話別忘記給ELPIS愛心或蒐藏此文唷! 阿嬤的滷肉飯傳送門~ #滷肉做法 #滷肉飯 #肉燥飯 #滷肉食譜 #滷肉燥 #滷肉可以加什麼 #家傳滷肉 #防疫料理 #學做菜 #零失敗料理 #台式滷肉 #傳統滷肉 #肉燥麵 #麻婆豆腐 #滷蛋 #家常料理 #食譜 #滷肉醬油比例 #滷肉食材 #滷肉材料

【宅配食記】紅蔥酥與滷汁入味飽滿的即食黑糖魯肉包／黑糖甜點《黑糖道》

​—————————黑糖道防疫包 $780 （黑糖魯肉包12入） ————————— 黑糖滷肉的香氣濃郁，回想起在台南的好滋味， 他加上紅蔥頭，香味不簡單，拆封後傾瀉而出， 而黑糖放進滷汁中給他更多層次， 口感入口即化，富有膠質帶點黏嘴的正香！ 黑糖與魯肉結合是一種記憶中的味道， 古早時簡單的飯、麵、青菜淋上一點魯肉， 鹹甜回甘在吃一股懷念與鄉愁 ​黑糖保留了較多的營養與礦物質，加糖也能吃得健康， 而且他是純煉黑糖不是調和黑糖！ 市面唯一使用2021 A.ATasteAwards全球純粹風味評鑑二星的醇黑糖 與台灣國產豬的黑糖魯肉包！ 黑糖適合入菜，不論煎魚、滷肉、三杯、烘焙上都適用， 我拿來做布朗尼，布朗尼用了黑糖，香氣更加昇華 黑糖道 IG／FB／官網 謝謝閱讀！我是喜歡美食攝影的芳草 關注我吃更多美食 IG：instagram.com/funtry_food/FB：facebook.com/funtryfood/ - #芳草愛吃#宅配美食 #黑糖 #防疫美食 #黑糖料理 #滷肉飯 #魯肉飯 #黑糖蛋糕 #防疫料理 #居家 #居家料理 #防疫日常 #飯 #白飯 #拌飯 #調理包 #即食 #肉 #豬肉 #豬皮 #甜點 #布朗尼 #黑糖道 #宅配

好吃欸私房蔥拌滷肉飯🍚作伙滷肉飯🥢無限廚房🥡大橋頭吃吃隊

午休時間想說叫一下🐼 雖然最近沒什麼優惠 不過發現周遭的店家有提供免運😏 馬上叫了一個看起來很可口的滷肉飯 原本想說一個滷肉飯55也太貴了吧 結果沒想到超大碗直接🤰 而且蠻美味的肥瘦都有讚讚👍 還有滿滿的蔥末非常重口味 感覺還有加咖哩粉因為看起來黃黃的🤔 總之重鹹者會愛❤️ 但是吃完請馬上漱口才能跟別人聊天 會臭死🤣 ©️版權所有，禁止轉載👊 #滷肉飯#午餐#便當#台式#無限廚房#作伙滷肉飯 #台北美食 #信義區美食 #大安美食 #上班族#延吉街美食 #外送#外帶#台北グルメ#美食部落客 #吃貨日記 #吃貨 #台北吃貨#吃貨女孩 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #台湾美食 #ご飯記録#台湾生活 #食べスタグラム #食べログ#foodie #taipeifoodie https://www.instagram.com/p/CP-thmosyuw/?utm_medium=copy_link

台北美食｜捷運石牌站 雲鼎阿二麻辣食堂🌶️ 麻辣鴨血臭豆腐、拉麵🍜、滷肉飯(飯)

雲鼎阿二麻辣食堂 石牌總店🌶️ 📍地址:11267台北市北投區石牌路二段59號 🕘營業時間:週一~週日 12:00~00:00 ☎️電話: 02 2823 2828 ✔內用 ✔外帶 ✔外送 FB 今天介紹的是身旁許多朋友大力推薦的阿二 害我還沒吃到前就好期待🤩 如果是要內用的話 一到那可以先去拿好菜單然後到內用等位區排隊 排隊過程相信有足夠的時間讓你思考要吃什麼 當天一看到菜單馬上有選擇障礙🤣🤣 餐點有超~~多選擇 除了必備的麻辣鴨血臭豆腐外還有拉麵、滷肉飯、梅花豬肉鍋......等等 規定一人一鍋 也有分享鍋可以選擇 在內用等位區排到有座位時 店員會主動來幫你在菜單上寫桌號(不是自己亂寫喔~~) 接著就是拿著店員寫好桌號的菜單去另一邊的 內用/外帶點餐區等候店員幫你點餐跟結帳 結好後就可以乖乖到店員寫的桌號等候囉 當天包括點餐排隊排座位 總共等了有快一個小時有 (這家肚子餓的時候不適合來😂) 🌶️麻辣梅花豬肉鍋$180+科學麵$20 料蠻多的 這個是點小辣就蠻辣了~不過愛吃辣的人應該很能接受 這種湯頭真的很適合+科學麵 麵條吸飽湯汁很夠味 🌶️麻辣烏龍麵鴨血煲$75+手工臭豆腐(麻辣)$50 這是我點的~~~烏龍麵吃起來像是讚岐的但我不確定是不是 總之是我最愛的烏龍麵體 粗細剛剛好又Q彈👍🏻 裡面有高麗菜 它的高麗菜是脆脆的那種也吸飽湯汁 鴨血跟臭豆腐都滷的很入味👏 可以榮登目前吃過的鴨血臭豆腐第一名🥇🥇🥇 唯一缺點就是我是個不吃辣的人 可是這種東西很難做到不辣 菜單上也有可以勾選"盡量不辣" 不過連續吃幾口之後還是會覺得辣~但是還在可接受範圍內 愛吃辣的可以去挑戰看看它的辣度喔 大力推薦這家!!!真的很好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 分享一下我當時吃到時有多開心還發限時😂 #阿二麻辣食堂石牌店 #麻辣鴨血 #麻辣臭豆腐 #鴨血臭豆腐 #拉麵 #烏龍麵 #滷肉飯 #梅花豬肉鍋 #小吃 #台北美食 #捷運石牌站美食

台中清水美食推薦∣20年老店。滷肉飯之家

老店好滋味x大推梅花豬肉排蓋飯x涼拌小菜超好吃 清水向來是個充滿歷史人文的小鎮，除了海線特有的風土民情，許多小吃也是相當具有特色的！今天范小哥就要來推薦一家清水20年的老店～滷肉飯之家！ 說來慚愧，范小哥搬來清水三年多，居然今天才知道有這麼一家好吃的小吃店啊！既然知道了，就要好好介紹一下，我想許多海線的鄉親應該都不陌生！ --清水美食。滷肉飯之家地址：台中市清水區中山路507-29號（中油加油站旁）營業時間：06:00–13:30（星期日休息）電話：04-26231988--◎20年老店。傳統好滋味 親切的老闆娘說，滷肉飯之家已經開了近20年，當初店址是在現址的對面，後來搬到鰲峰路，二年前才回到現址，因為口味真的很棒，所以許多老主顧也陸續回鍋，再次品嚐到讓人懷念的好滋味！ 闆娘廚藝超讚的喔！她有三十多年餐飲的經驗，小菜大推、讓喜歡吃小菜的范小哥簡直是再三回味啊！ 滷肉飯之家的品項不少，有飯、麵、湯及小菜類！ ◎招牌必吃。梅花豬排蓋飯、爌肉飯便當 ˙梅花豬蓋飯 光看賣相就讓人垂涎三尺，聞到味道又讓人忍不住想要大口吃飯、大口吃肉，這個梅花豬肉真的沒話說，滷得入味十分，而且沒有油脂加上入口即化、軟而不爛的的口感，真的很銷魂喔！ 梅花豬蓋飯與便當的配菜會定期改變，這次吃到的是玉子燒、秋葵和白菜魯，好吃，五顆星推薦！ 阿風表示，好吃！！！ 蓋飯附的味噌湯。 ˙爌肉飯便當 另外一個招牌是爌肉飯，其前范小哥店裡最熱賣的就是爌肉飯，所以對爌肉販我可是老司機；滷肉飯之家的爌肉也是用腿庫，一樣相當入味，而且肥肉部分軟而不膩、瘦肉部分更是口感絕佳，不柴不澀，肥瘦比恰到好處、真的很不錯！ 這兩項都很好吃，所以滷肉飯應該不在話下了！ 還有麵食，手打麵！ ◎無敵小菜。每道都精彩。30元/盤 真的是無敵小菜！ 闆娘說，她三十多年潛在台中開過紅茶店，當時就以小菜出名，應該類似台中公園旁的翁記或是綠洲，小菜茶點也是超級好吃！ 滷肉飯之家的小菜多樣、而且以涼拌居多，這次我們點了很多道，包括黑豆干、黑糖豆干、白豆腐、涼拌川耳、梅子苦瓜、涼拌甘絲、花生等等，冰箱裡很多選擇！ 首先超推薦豆干類，自己做的豆干切面呈現蜂巢狀，這種豆干最好吃，因為滷汁可以滲透入味、口感豐富不乾柴，柔軟多汁讚啦！白豆腐與黑干一白一黑，一定要吃！ 另外，用黑糖滷的黑糖豆干也很不錯！梅子苦瓜是夏天的超正選擇！酸甜帶微苦滋味相當開胃！ 其他小菜 ◎後記 吃了一輪，真的讓人大呼過癮！對喜歡台灣小吃的朋友，這裡一定要來嚐嚐喔！小菜就多點幾道，真的很不賴！ 還有，感謝店家支持善美真幼兒園寫文募款計畫，為台灣幼兒教育貢獻一點心力，感恩！ 真心推薦。 范小哥。2021大暑 #滷肉飯 #外帶美食 #外帶 #台中美食推薦 #清水美食 ＃台中海線美食

[台北 ▪️ 龍山寺] 兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店

位於龍山寺附近，創立已有百年歷史的魷魚焿老店目前已經傳承到第四代西園店在2020年底重新裝潢，整體煥然一新 店內有一二樓兩層用餐空間菜單設計很用心，充滿國際化讓外國人也可輕鬆點餐除了販售招牌魷魚焿，也有花枝焿、炒米粉、滷肉飯及酥炸物等等二樓特別規劃一區展演空間增加了吉祥物 魷喜君與丸米醬讓老店顯得活潑親切有故事性 兩喜魷魚焿 大⁸⁵米粉炒 ³⁵滷肉飯 ³⁰燙青菜 ³⁵現炸牛蒡天婦羅 ³⁵現炸魚塊 ⁵⁰- 必吃招牌 #兩喜魷魚焿有新鮮脆口的魷魚和肉焿，分量還滿多的湯頭鮮甜 濃稠適中，搭配香菜 認真好吃 #米粉炒 也是店內人氣招牌幾乎每桌必點，口感清爽好吃不油膩 #滷肉飯 口味非常傳統古早味肥瘦參半的滷肉，這碗真的很可以 這天讓我有驚豔的 #現炸魚塊土魠魚塊炸得很酥脆，口感紮實沾上胡椒粉或是辣椒醬 特別好吃兩喜號的餐點口味真的不錯銅板價格相當親民，好吃到總統 市長 媒體都推薦過深受本地人和觀光客喜愛，也吸引不少外國人朝聖有機會真的可以來吃看看 兩喜號 Liang Xi Hao 總店📍台北市萬華區廣州街245號🚇捷運龍山寺站1號出口📞02-2336-6887🕒16:00-24:00兩喜號 Liang Xi Hao 西園店📍台北市萬華區西園路一段194號🚇捷運龍山寺站1號出口📞02-2336-1129🕒10:00-23:30 喜歡文章的朋友記得幫我按個喜歡 想看更多美食文章IG: danchen_128 ─────────────────── #老台北經典#百年改造計畫#品艋舺嚐兩喜#一碗兩喜百年獨味#百年老店#台灣小吃#台北美食#龍山寺美食#龍山寺#萬華#萬華美食#兩喜號#兩喜號魷魚羹#兩喜號魷魚焿

復古霓虹懷舊風裝潢，一秒踏入80年代的世界｜純愛小吃部(附完整菜單)

在公館商圈裡的小巷子，有間裝潢設計很復古的餐廳，會令人產生回到80年代錯覺，不僅裝潢風格很復古，就連擺飾也很細心，完全神複製過去的時空😆 門口大大的純愛兩個字，呼應80年代的愛情，是單純且美好的吧 而下面的兩隻招財貓的手臂肌肉真的很有戲😂😂 不知道店家從哪邊採購到這種電話機的，印象中的小時候真的是用這種電話機，真的很懷念呢（這樣講，是不是不小心透露年齡了😅😅） 進入餐廳之前，還會看到門口掛著消防燈，提醒大家不要喧嘩😂😂 開門進入餐廳後，就會馬上有種到了另一個時空的錯覺，霓虹燈光、復古擺設，很多小細節店家都有注意到😂 櫃台後面為廚房，擺設著復古畫作及燈箱 吧台區陳列了各式各樣的洋酒，可以一邊小酌、一邊看著調酒師專業的調製cocktail 桌椅也是有精心挑選過的，真的神複製80年代的場景～ 竟然連點歌機都有，一旁的刺繡也很引人注意😂😂 附上純愛小吃部的菜單，第一張的封面很露骨🤣🤣 第二張為小吃類的餐點，設計及文字也很露骨😆😆 價格其實都不算貴，價位40元~320元不等 但注意有每人有200元低消～ 第三張為酒精及非酒精飲品，事後菸、紅色處女軍、破洨之夜...等，命名都很有創意，可惜企鵝當天沒有喝看看這些是用什麼酒調出來的😅😅不然其實真的蠻好奇的～ 🔺狂暴叢林炒中卷NT$250 🔺滷肉飯肖蚵仔版NT$150 🔺原湯綜合鍋燒意麵NT$150 🔺翠玉煎魚(滷白菜+草魚)NT$320 店家有低消200元，沒有限制用餐時間，店內其實拍照有點困難，不過門口真的很適合拍網美/帥照😝😝 因為附近也有住戶，太晚也請注意音量，不要打擾到樓上住戶的休息😂 店家資訊 純愛小吃部 📞02-2367-5005 🏠台北市中正區汀州路三段104巷9號 🕰17:30–01:30 用餐日期 📆2021/04/21 #必吃 #網美 #網帥 #景點 #純愛小吃部 #公館 #滷肉飯 #蚵仔 #人氣美食 #排隊美食 #美食 #中正區美食 #公館美食 #滷白菜 #草魚 #鍋燒意麵 #炒中卷 #意麵 #蚵仔滷肉飯 #復古 #懷舊 #80年代 #懷舊 #招財貓 #純愛 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 必比登認證的黑金滷肉飯｜小王煮瓜 寧夏夜市白天也營業的美食｜馥陽鍋貼水餃專賣店(附完整菜單) 開業一甲子的美味早餐店｜阜杭豆漿(附完整菜單) 料多平價的排隊美食｜黃金麵線(附完整菜單) 三重必吃的美味小吃｜今大滷肉飯(附完整菜單) 士林夜市外圍的平價泰式船麵｜哈哈羅55泰式船麵米粉湯 士林店(附完整菜單) 創立於1959年的在地老店｜昌吉紅燒鰻(附完整菜單)

金峰魯肉飯

下雨的一天，吃碗鹹香的魯肉飯與暖暖的肉羹湯。當時的南門市場，現在是一片天空☁️ 金峰魯肉飯100台北市中正區羅斯福路一段10號#famous #travel #taipei #taiwan #南門市場 #金峰魯肉飯 #美食 #滷肉飯 #魯肉飯 #中餐 #晚餐 #小吃 #台北 #台灣 

🌸帥哥滷肉飯🌸文青風小吃店

帥哥滷肉飯~ 

某天在南京復興站附近晃 被店家看板吸引 生意不錯店內幾乎九成滿或外帶客人 裝潢很明亮、乾淨、舒適，碗盤醬料器皿甚至菜單感覺都有用心挑選和設計過💯 店內約10人座位 開放式廚房吧檯位可以看到烹調過程~ 滷到軟爛的白菜吃起來非常清爽，搭配滷肉飯嘟嘟好👌🏻 嬸嬸的香腸，瘦肉比例較高 吃起來微帶出高粱酒香氣 油豆腐滷的有入味，但旁邊醬油膏稍微過鹹 ...可以不沾醬吃 滷肉飯上面放了筍絲，醬汁以豬皮、胡椒、肉桂粉烹煮，賣相油油亮亮不錯👌🏻 推薦來南京復興站的奔友可以來吃吃 至於帥哥帥不帥自己來看看瞜! #滷肉飯 #紅燒肉 #老饕肉 #麻辣滷肉飯 #文青小吃 地址 : 長春路321之2號 @南京復興站 時間 : 11:00~21:00 週六日從11:30開始營業 電話 : 2509 9908

#滷肉飯搜尋結果

❤︎西門町美食x西門麵店❤︎

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零失敗滷肉食譜大公開!學會滷肉做法就能變化出多樣料理囉~滷肉飯/麻婆豆腐/肉燥麵......

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【宅配食記】紅蔥酥與滷汁入味飽滿的即食黑糖魯肉包／黑糖甜點《黑糖道》

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好吃欸私房蔥拌滷肉飯🍚作伙滷肉飯🥢無限廚房🥡大橋頭吃吃隊

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台北美食｜捷運石牌站雲鼎阿二麻辣食堂🌶️ 麻辣鴨血臭豆腐、拉麵🍜、滷肉飯(飯)

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台中清水美食推薦∣20年老店。滷肉飯之家

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[台北 ▪️ 龍山寺] 兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店

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復古霓虹懷舊風裝潢，一秒踏入80年代的世界｜純愛小吃部(附完整菜單)

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金峰魯肉飯

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🌸帥哥滷肉飯🌸文青風小吃店

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#滷肉飯搜尋結果

❤︎西門町美食x西門麵店❤︎

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好吃欸私房蔥拌滷肉飯🍚作伙滷肉飯🥢無限廚房🥡大橋頭吃吃隊

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復古霓虹懷舊風裝潢，一秒踏入80年代的世界｜純愛小吃部(附完整菜單)

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金峰魯肉飯

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🌸帥哥滷肉飯🌸文青風小吃店

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