台中隱藏必吃美食+1！台式美味「滷室」新開幕，新潮店裝與傳統小吃創意結合！

台中必吃美食又多一間！市場隱藏版台式美味「滷室」8/31開幕！ 海陸合併！吮指回味滷肉飯、刈包、滷味經典上桌！ 台中必吃美食又多一間！愛吃滷肉飯、刈包和滷味等香滷美食的朋友們千萬別錯過！精細到從稻米選用、滷汁研製、肉質部位及黑紅色系店裝，無一不是對細節斟酌極致；打造職人味覺的「滷室」，近日將台灣人共同回憶的滷肉飯、刈包、蝦仁羹、滷味等飄香小吃帶入金典 綠園道 3F第六市場，為市場帶來傳統新風味！ https://www.instagram.com/p/ChUTO6OpHBF/ 喜愛新潮店裝與傳統小吃的朋友們千萬別錯過打卡嚐鮮！ 「滷室」於8/31(三)正式開幕！ 以滷汁與海陸作為主軸，打造「台味滷肉飯」、「經典厚刈包」、「蝦仁羹」三大主打商品，銅板價格，卻能吃出用料質感與細節，開幕也將推出隱藏菜單「鮮味蝦滷飯」、「塔醬厚蝦包」，限量特製海味與滷汁相結合的鮮甜滋味，一次滿足海陸雙”饗”受！除了主食之外，還有十道傳統滷點配菜，道道具有不同的味覺口感特色。 從百碗實驗中誕生——靈魂細節，職人滷味 專注細節，平凡不失質感，從食材到擺盤，職人精神在尚未吃第一口前的所見就能感受得到。「最香不過糟頭肉。」滷室選用台灣本土溫體豬肉肥瘦8:2黃金比例「糟頭肉」（豬頸肉），搭配小火慢煮，熬出濃郁醬味與油亮膠質的獨門調配滷醬汁，為提升口感層次，滷室經過多樣米品實驗，選定口感粒粒分明，米心Ｑ感嚼勁十足的台梗九號米作為飯食基底，撒上傳統小吃必備清爽解油膩的蔥花，最後放上溏心蛋，一碗渾厚鹹香卻不膩口的滷肉飯就此誕生。 由滷汁延伸台式多樣美味 十年磨一劍，一味做到專精，延伸百味，味味精彩。滷室除了滷肉飯，研製同為台灣必點傳統小吃的刈包，手工香Q餅皮，夾入香菜、酸菜，配上獨門滷汁、超肥「厚」肉塊，撒上花生粉，成為老饕必點美食！數十道滷點配菜，主推味美辣香滲出的「香麻辣滷牛」，使用小腱心跟背肩肉混合，帶筋軟嫩，而傳統小吃標配經典肥腸滷、豬耳朵、豆皮、雞胗等也都能吃得到，其中夏日更適合清爽醋溜雲耳來下飯！ 隱藏菜單，海陸併出新滋味！海鮮、瘦肉愛好者必點！ 美食首重味覺與口感，蝦仁羹與隱藏菜單「鮮味蝦滷飯」、「塔醬厚蝦包」食材採用未經藥劑處理過的新鮮南美洲蝦仁，「鮮味蝦滷飯」使用肥肉少的後腿肉製成肉燥，一口咬下去蔥香味、鮮蝦味與鱒魚卵鹹香味融合，主輔層次分明，併出前所未有的味覺體驗！「塔醬厚蝦包」手工香軟餅皮和炸蝦與些許蔬菜，淋上以酸黃瓜調配出的塔塔醬，中西合併酸鹹酸甜，口感驚奇豐富，讓人意猶未盡！ https://www.instagram.com/p/Ch69tgPBQyX/ 黑紅外裝，傳遞台灣情 店裝以黑色系作為色調主體，吧台、鐵網、鋼鐵金屬感料理台、座位帶出工業風現代感，配上紅色招牌與講究角度與視覺效果的紅光打燈效果，店面整體帶著台式與現代新潮感交疊，成為視覺與設計的亮點。黑色象徵著滷汁熬煮的亮黑色澤，紅色則代表傳統台味佳餚及華人飲食不可缺少的辣椒點綴意象，與台灣傳統路邊攤小吃記憶牽線。 一代傳一代的不敗滷肉飯，伴隨在每一個人的成長生活中，由衷希望來到「滷室」的人們，也能在此一嚐經典的深刻美味。 滷室菜單： 經典美食： 台味滷肉飯50元 經典厚刈包75元 蝦仁羹50元 隱藏菜單： 塔醬厚蝦包95元 鮮味蝦滷飯95元 滷點配菜： 懷舊滷排60元 萬巒豬腳滷85元 經典肥腸滷85元 香麻辣滷牛85元 香滷小菜： 滷鴨蛋25元 豬耳朵40元 豆皮40元 豆干40元 雞胗40元 雲耳40元 3F第六市場│滷室 店名：滷室 Braised house 日期：8月31日（三）開幕 試營運時間：（二）到（日）11:30～15:00、17:00～20:00 開幕後時間：（二）到（日）11:30～20:00 地點：金典 綠園道商場3F第六市場 (BRT科博館站、ibike科博館·金典站) #刈包 #台中 #台中必吃美食 #台中美食 #台式美味 #新開幕 #滷味 #滷室 #滷室Braisedhouse #滷肉飯 #第六市場 #試營運 

大碗公當歸羊肉

新北。板橋 📍大碗公當歸羊肉 🍚滷肉飯(大/小) $40 / $25 🐑羊腳筋湯 $120 🍳滷蛋 $10 🥬燙青菜 $30 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 來板橋必吃的滷肉飯之一 一起來瞧瞧大家推薦的滷肉飯吧💃🏻 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ #滷肉飯 傳說中的黑金滷肉飯 一端上桌就被震撼到了 滷肉真的不是一般的黑欸🤩 看起來非常重口味 原本以為會很有味道 吃了第一口覺得蠻平淡的 有點小失望😢 但他們的滷肉入口及化 完全不會有油膩感 吃完嘴巴還會黏黏的 把豬肉該有的膠質都滷了出來😋 這家滷肉飯雖然好吃 但番茄更喜歡三重的店小二跟今大 番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌗 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ #羊腳筋湯 除了滷肉飯外 他們家的羊肉也是招牌 羊腳筋湯有三根大骨 雖然肉偏少 但筋很嫩、膠質也都吃得到 一點騷味也沒有😚 不過這濃稠感並不是人人都愛 店家還很貼心的放吸管讓你吸骨髓 湯頭的中藥味很濃 天冷喝很補身❤️ 番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌕 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 雖然大家都很推這家的滷肉飯 但番茄更愛他們的羊肉🤤 會為了羊肉再訪 唯一小可惜的是 店家沒有提供小菜😢 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 🔍番茄遊+地區 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 🏠地址: 新北市板橋區四維路196號 🕰時間: 16:00~00:00(週日公休) ☎️電話: 0976-476-567 🚇捷運: 新埔站1號出口 #大碗公當歸羊肉 #黑金滷肉飯 #番茄遊新北 #番茄遊板橋 #板橋美食 #新北美食 #板橋小吃 #新埔美食 #排隊美食 #銅板美食 #必吃美食 #板橋必吃 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨地圖 #美食 #美食人生 #美食日記 #美食地圖 #當歸羊肉 #popdaily #popyummy #yummyday 

新北▪️頂溪美食▪️一碗小涼麵

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨一碗小涼麵✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃新北 #柔妤吃橘線 營業時間以臉書為主唷 往後滑有菜單～ ✔️招牌小涼麵（小）$50 涼麵有加一顆溏心蛋很加分哈哈哈 吃起來普普囉 不過蒜味不會很重倒是不錯 ✔️滷肉飯（小）$30 中規中矩囉～ ✔️脆皮香腸 $35 份量超少哈哈哈哈 如果來吃可以不用點這個 會覺得不太划算 ✔️味增湯+貢丸 $50 中規中矩囉～ 🌈推薦指數80% 🚇捷運頂溪站1號出口 ☎️0962-074-915 🏠新北市永和區竹林路213巷4號 #一碗小涼麵 #台北 #台北美食 #新北 #新北美食 #中永和美食 #頂溪美食 #招牌小涼麵 #滷肉飯 #脆皮香腸 #貢丸味增湯 

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 新北市三重區 · 今大滷肉飯：必吃！入口即化的滷肉飯！銅板美食！俗擱大碗好超值！

📍 新北市三重區 · 今大滷肉飯 . 在北部沒吃過這家滷肉飯就落伍啦！！！目前在北部吃到最對味的滷肉飯！！已經鼎鼎大名很久了！真的是讓人一試成主顧👏👏👏 而且超級便宜！！！銅板價格！俗擱大碗！！！吃飯時間都是排長長的隊伍！但是滷肉飯的翻桌率很快！座位基本上不會等太久！😊 ▪️ 餐點❶：#滷肉飯 💰$30 這個完全可以吃兩碗以上！！！😋滷肉整個太對味了！入口即化！！！白飯拌上滷汁真的是超過一百分！！！非常好吃！！ ▪️ 餐點❷：#滷白菜 💰$30 滷白菜也非常好吃！！很入味！吃這種銅板小吃點上一道滷白菜！也非常搭👍👍這個也可以列入必點！ ▪️ 餐點❸：#滷蛋 #滷豆腐 💰$10 應該是跟滷肉一起滷的！！非常入味！滷蛋從表面到裡面的蛋黃都很夠味👍 滷豆腐是雞蛋豆腐！和平常吃到的滷油豆腐不一樣～很夠味又嫩嫩的口感👍跟著滷肉飯一起吃非常好吃😋 ▪️ 餐點❹：#竹筍排骨湯 💰$50 這吃了飯當然要來碗湯！！！夏天來碗竹筍排骨湯最清爽😍而且料超多！！滿滿的竹筍、排骨，還有蛤蠣！！非常超值！湯頭很棒很好喝😋 💬 真心推薦大家一定一定要來這裡嚐嚐這味滷肉飯🥳🥳🥳 真的是便宜又好吃！！就算兩個人都可以點上滿滿一桌！ 內用有冷氣也不用擔心😊推薦給大家！！！👍 🔸地址：新北市三重區大仁街40號（近捷運菜寮站） 🔸營業：06:30-21:00 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- #新北美食 #三重美食 #今大 #新北市三重區美食 #今大滷肉飯 #台北美食 #三重區 #台北滷肉飯 #新北必吃 #滷肉飯推薦 #台北銅板美食 #三重在地美食 #菜寮站美食 #捷運菜寮站 #銅板美食 #samni新北吃吃 #popyummy #popyummy新北 #like4likes #likeforlikes #foodie #followme #follow4like#yummy#taiwanesefood

📍台北市 • 中正紀念堂 #金峰魯肉飯 - ▪️滷肉飯（中） 

📍台北市 • 中正紀念堂 #金峰魯肉飯 - ▪️滷肉飯（中） NT40 ▫️滷肉飯（小） NT30 ▪️控肉 NT40 ▫️滷鴨蛋 NT15 ▪️筍乾（小） NT30 ▫️油豆腐（塊） NT10 - 🌸台北超有名的 #金峰魯肉飯 滷肉切成條狀 每一塊都油的發光每一口都入口即化 但真的有點太油了哼吃到後來蠻膩的💧 . #控肉 一塊不小塊 肥瘦也分佈的蠻均勻的 肥肉吃起來非常軟很入味吃完嘴巴滿滿膠質 瘦肉部分也還算軟不柴 . #筍乾 吃起來不那麼油 突然覺得很清爽解膩💕 . #滷鴨蛋 滷的蠻入味 鴨蛋白很有嚼勁越嚼越香～～ . 但要吃要有排隊一陣子的心理準備喔🤣🤣 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃中正紀念堂 - 🚩台北市羅斯福路一段10號 🚇捷運中正紀念堂 📞02-396-0808 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #中正紀念堂美食 #台北傳統美食 #滷肉飯 #taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

三重五大滷肉飯之一｜五燈獎

 🚇三重國小站/五燈獎 Google評價⭐3.9(2191) － 🔎#企鵝吃新北 － 🔸滷肉飯NT$30 肉燥以肥肉為主，滷得有入味且有點入口即化的感覺，但滷汁沒什麼味道，肉燥有點少 網路上有人說滷肉的配方是用可樂去調味，不知道是不是真的 － 🔸金針湯NT$20 湯很清爽﹑順口，淡淡的胡椒粉及芹菜味 － 🔸油豆腐NT$10 滷得很入味，味道偏甜 － 🔸滷蛋NT$10 吃起來蛋白有點硬 － ⚠️三重五大滷肉飯之一 ⚠️醃蘿蔔很脆、辣椒油很香 ⚠️價格很佛心，一張百元即可有飯、有湯、有配菜，但美味度卻很一般，企鵝還是比較喜歡唯豐跟蓮霧⚠️不知道是不是有加很多味精，企鵝吃完口很渴😅 － 店家資訊 📞02-2984-3029 🏠新北市三重區自強路一段119號 🕰10:00-21:00 － 用餐日期 📆2020/10/22 － 搜尋🔎#企鵝吃新北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie 🔎 #企鵝吃美食 #台灣小吃 #小吃 #滷肉飯 #美食 #三重美食 #吃貨 #傳統小吃 #五燈獎 #豬腳飯 

💡方家雞肉飯｜寧夏夜市｜雙連站

 🔺Google評論🔻4.1（653則） ✍🏻☀️☀️☀️☀️ 🚆雙連站1號出口7分鐘路程 📍台北市大同區寧夏路60號攤位 🕰17:30-00:00(週一公休) ☎️ (02)3700-0008 可以內用有露天的座位 不過稍為擠一些 桌上都有醃黃瓜可以配 味道偏酸 🍽雞肉飯💰35 雞絲不會乾柴 醬汁和雞油調配的尤其美味 鹹中帶甜卻不會膩 讓人忍不住一口接一口 🍽滷肉飯💰35 偏南部的口味 鹹中帶甜吃不膩 🍽魯豆腐💰30 豆腐軟嫩 稍稍不入味 配沾醬會好一些 #googlemaps #letsguide #taiwan #taiwanfood #taipeifood #台灣美食 #美食#食記 #台北 #台北美食 #台北食記 #台北美食地圖 #北部美食 #捷運美食 #銅板美食 #寧夏夜市 #夜市美食 #大同區美食 #雙連站美食#方家雞肉飯 #雞肉飯 #滷肉飯 #滷豆腐 #魯豆腐 #小吃 #路邊攤 #路邊攤美食 #guide台北#guide大同區#guide雙連站

💡龍泉深海魚湯(師大路)｜師大夜市

🔜往右看菜單 🔺Google評論🔻4.3(1134則) ✍🏻☀️☀️☀️☀️ 🚆台電大樓站2號出口2分鐘路程 📍台北市大安區師大路117巷7號 🕰16:00-24:00 ☎️ (02)2362-3729 🍽魯肉飯(大)💰35 滷肉飯配魚鬆很特別 飯粒偏乾 魯肉肥瘦都有魯得鹹香油亮 滷汁偏少 肥肉入口即化配上魚鬆不會膩口 🍽鮮魚清湯💰70 魚湯新鮮肉質好 魚湯清甜 味道鮮美值得來嚐鮮 🍽白菜滷💰30 🍽控肉💰50 #googlemaps #letsguide #taiwan #taiwanfood #taipeifood #台灣美食 #美食#食記 #台北 #台北美食 #台北食記 #台北美食地圖 #北部美食 #捷運美食 #銅板美食 #鮮魚湯 #滷肉飯 #魚鬆肉燥飯 #控肉 #白菜滷 #台北鮮魚湯 #guide台北#guide大安區#guide台電大樓站

台中特色老宅美食-桂蘭麵

#台中美食 #桂蘭麵 這次分享的是老宅麵店 主要是賣麵&滷肉飯 裡面東西都滿平價並充滿古早味 最貴50元 484很平價 原本要吃雞腿麵$50 不過賣完了 生意滿好的 去的時候很多東西都售完 這次吃 桂蘭乾拌麵$40 滷肉飯加香菜$35 地瓜葉$35 蛤蜊湯$40 食物的味道都滿好的 很有懷舊的感覺 大推蛤蜊湯!!!! 超鮮超好喝 必點 ps. 如果不喜歡加香菜 也有加蔥的滷肉飯 - 地址:台中市北區崇德路一段503巷49號 營業時間: 11:00–13:30;17:00–19:30 （w1 w2公休） 可能提早售完 電話;04 2236 7710 #滷肉飯#拌麵#老宅 #FoodGasm #foodphotography #Foodstagram #foodie #eeeeeats #fo_eat_od #foodporn #food #foodcoma #foodpics #popyummy#麵食

▪️鹿港吃麵▪️隱藏於鹿港早市旁的文青麵館｜圓環頂｜鹿港美食

書上說的「大隱隱於市」 日常生活裡有間文青麵店就在鹿港早市旁，餵養著在地人飢餓的胃； 鹿港早市是鹿港所有料理職人的集散地，各種新鮮蔬果、魚肉禽類和乾貨石材應有盡有，在這樣的區域裡有著一家傳統麵食館，主食是簡單飯麵，小菜類則是琳瑯滿目，我想，這可就是趁著地利之便，有著新鮮直送的好品質。 - -乾意麵(小碗)$30 -招牌滷肉飯(小碗)$25 一碗僅是淋上肉燥的乾麵，吃得是老闆煮麵的功力、火候的掌控及熬肉燥時的專注；在這兒菜單上琳瑯滿目的麵飯、小菜和湯都有一個共同特點，就是銅板價； - -滷味們$45 如果說乾麵是一家麵館的骨幹，那小菜就是精神的展現：因為小菜的品項通常都是面管理最多最雜的，但要如何讓各式小菜都保有其食材本身的美味，考驗著老闆的職人精神； 圓環頂的小菜都表現不俗，沒有過多的調味，靠著喜好添加醬汁辣油就能符合每個人的口味。 - -豬心湯$30 雖說是跟一般麵店相差無二的價格，但老闆用心經營讓這樣一碗簡單的麵給食客們帶來的是，更加結實的滿足感； 如果來鹿港、想走的是在地人逛菜市的路線，推薦可以把這兒作為飽食一餐的中途站； https://www.instagram.com/p/CHR9wuiBdJ7/?igshid=1wwm9p2yse8he #鹿港 #鹿港美食 #乾麵 #乾意麵 #滷肉飯 #滷味 #豬心

#滷肉飯搜尋結果

台中隱藏必吃美食+1！台式美味「滷室」新開幕，新潮店裝與傳統小吃創意結合！

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大碗公當歸羊肉

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新北▪️頂溪美食▪️一碗小涼麵

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➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 新北市三重區 · 今大滷肉飯：必吃！入口即化的滷肉飯！銅板美食！俗擱大碗好超值！

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 新北市三重區 · 今大滷肉飯：必吃！入口即化的滷肉飯！銅板美食！俗擱大碗好超值！

📍台北市 • 中正紀念堂 #金峰魯肉飯 - ▪️滷肉飯（中

三重五大滷肉飯之一｜五燈獎

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💡方家雞肉飯｜寧夏夜市｜雙連站

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💡龍泉深海魚湯(師大路)｜師大夜市

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台中特色老宅美食-桂蘭麵

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▪️鹿港吃麵▪️隱藏於鹿港早市旁的文青麵館｜圓環頂｜鹿港美食

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