漁當家｜石牌捷運站美食推薦！日式無菜單料理只要600起(1200套餐x午餐定食)

漁當家位於捷運石牌站走路3分鐘可以到的距離，有提供無菜單套餐及定時類型的料理因為有位從日本回來的朋友非常想念日料，剛好它居住地方在漁當家附近 查詢了一下評價跟朋友的推薦後，我們就決定來到漁當家用餐！ 餐廳內的座位以吧檯服務的方式，可近距離看到主廚製作料理的過程餐點的方式以無菜單料理為主，很適合想來細細品味美食的人 中餐｜定食：每人280元平日限定定食／套餐600、1200、1800元晚餐｜套餐為主每人600、1200、1800元同桌客人需餐點一致，餐點僅以時令海鮮為主，若有忌口食材需提早主動告知 這次我跟朋友點了一套280元定食及1200套餐一起分享著吃 喜歡貓的我們發現，漁當家有個可愛的小地方他們的筷子架都是貓咪唷！每款都可愛到讓我難以抉擇我要用哪個筷架 首先是限定定食的部分，內容有食蔬沙拉、味噌湯、台東長濱有機米、鹽烤本港角魚、手工黑豆豆花 280元平日限定定食 再說明一次菜色都是以季節為主，每次提供的菜色內容都不一定 食蔬沙拉中使用葡萄及各式梅果去提味，跟以往吃的日式沙拉有很不一樣的風味佛手瓜等各式鮮蔬的清脆與醬料酸香的輕盈感，給人開胃又舒適的感覺 這次定食中較為特別的是鹽烤本港角魚，有菱有角的臉型外還有獨特像翅膀的鰭他肉質細膩且扎實，每口都有濃厚的油汁香氣吃起來輕盈不膩口 這也是我第一次吃到角魚，蠻意外他的魚香感比平常吃到的魚更為香濃以一道定食的價位來說，能吃到這樣的品質算蠻超值的！ 飯後的手工黑豆豆花吃起來滑順豆香味十足，與黑糖的香甜搭配變得更加清爽作為最後的飯後甜點有種很不一樣的收尾，感覺格外健康又令人滿足 無菜單1200日式套餐 套餐的內容相當豐富，以1200來說我覺得蠻超值又飽的剛剛好，讓人吃的精巧美味 前菜食蔬沙拉的部分可以說以定食為底，但多了香草芝麻醬佐手工豆腐，芝麻醬中含有些微的香菜香我相當喜歡蔬菜的內容也多了許多少見食材，像是黃瓜麵、檞瓜麵、朱姬甜椒、火焰生菜、楊桃豆、紫花菜等，各個口感獨特讓人驚奇 曼波魚皮跟豆腐一樣的芝麻醬，與魚皮脆彈的口感也很搭配 綜合刺身（黑皮旗魚、松鯛、挪威鮭魚、宜蘭牡丹蝦、東港葡萄蝦）刺身的部分每款都很鮮甜，愛吃生鮮的朋友絕對會喜歡！特別是松鲷口感扎實肉質細膩柔軟，吃得出魚肉的鮮美滋味；牡丹蝦肉質細緻甘甜綿密、蝦腦濃厚入喉有種幸福感 醬烤秋葵、辣醬烤米茄我本身很喜歡烤秋葵的獨特口感，漁當家用淡淡的醬汁提出秋葵本身的風味已經讓我很喜歡，但他的辣醬烤米茄更讓我難忘上層明太子和剝皮辣椒所調製的醬料香氣，濃郁中帶點淡淡輕盈的辣感配合蛋茄多汁柔軟的質地，豐富的香味與口感在口中綻放，我很喜歡這道呢！ 鹽烤宜蘭角蝦 漁當家使用最單純的鹽烤，把角蝦本身爽脆彈牙的肉質變得更加有彈性，並將蝦肉鮮甜的滋味發揮的淋漓盡致 酥炸魚曹佐香草鹽薄薄的麵衣將細緻的魚肉包裹，吃起來酥酥脆脆搭配上獨特的香草鹽，淡淡的香氣與輕盈的鹹感更提出魚肉本身滋味 鹽烤本港三角魚烤的鹹香酥脆的魚皮搭配纖細柔嫩的魚肉，不須過多的調味就讓我吃的心滿意足能吃出需要精準的火候才能有這麼細嫩且多汁的口感，多汁又香濃的氣息讓我想來盅清酒呢！ 手工魚丸味噌湯味增湯的味道較為甘甜柔和，搭配紮實的手工魚丸喝起來舒服又暖胃 抹茶紅豆冰淇淋外層的最中餅像是脆脆的威化餅乾，跟冰淇淋搭配更有著米餅的香氣榮於其中冰淇淋有抹茶的香氣吃起來較為清甜，入口後抹茶淡淡的苦味與回甘在口腔瀰漫開來 可以發現漁當家的用料上都很特別，與一般的日料餐廳比起來能吃到許多少見的食材品質把關也很嚴謹，讓客人可以吃到食材的鮮美風味每道都讓我驚喜不已，會想常常來串門子看今日又有什麼不太一樣的菜餚呢！ 漁當家｜無菜單魚料理台北市北投區裕民四路13號預約電話：02-28261490營業時間：11:30-14:00/17:30-20:00(週三公休)每週三與當月最後一個週日為店休及不定期連休，詳情公告於臉書與IG 中餐入席用餐時間為11:30至13:30。14:00為餐廳休息時間。晚餐入席用餐時間為17:30至19:30。20:00為餐廳休息時間。 #石牌捷運站 #漁當家 #台北美食 #石牌美食 #捷運美食 #包場 #派對 #聚會 #慶生 #商務聚餐 #石牌捷運站美食 #美食推薦 #石牌美食推薦 #日式料理推薦 #日式餐廳推薦 #日式推薦 #日式料理台北

石牌美食推薦TOP6｜在地人激推的銅板價五花肉飯、手工無名蛋餅必吃！

說到北投區的美食，大家都會直觀想到美食勝地士林，但其實鄰近士林的石牌也有很多必吃餐廳，尤其是在熱鬧的石牌商城夜市，更是有多到數不清的平價小吃，像是在地人激推的阿財鍋貼水餃專賣店、蕭記大餛飩、傑克牛排等，深夜一點還在排隊的五花肉飯更是不能錯過！現在就一起來看看石牌美食推薦吧！ 石牌美食推薦：阿財鍋貼水餃專賣店 – 石牌創始店 韭黃鮮肉鍋貼每顆$7.5/酸辣湯$35/玉米濃湯$35 地址：台北市北投區裕民一路40巷5號 位在石牌商城夜市的「阿財鍋貼水餃專賣店」是所有石牌在地人從小吃到大的銅板小吃，其中必吃的一定是「韭黃鮮肉鍋貼」，鍋貼皮被煎得油亮酥脆，內餡飽滿有肉汁，咬下去韭菜香氣會在嘴裡化開，當作正餐或宵夜享用都很合適！ https://www.instagram.com/p/CncCV99vppc/?img_index=1 石牌美食推薦：傑克牛排 主廚沙朗$280/安格斯熟成板腱$340/傑克牛排$380 地址：台北市北投區裕民一路29號 同樣位在熱鬧的石牌商城夜市，在當地人之間享有非常高的人氣，用餐時間總是可以看見滿滿人潮。傑克牛排主打平價的鐵板牛排，最便宜的價格只要280元就可以吃到肉質厚實鮮美、軟嫩適中的沙朗牛排，口感一點也不輸高級餐廳！此外甜點飲料區還備有沙瓦機、超多種茶包及霜淇淋，CP值超級高！ https://www.instagram.com/p/C2M6RmBP1ID/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/C1hfFAghVIB/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/CX2cgkevGkl/?img_index=1 石牌美食推薦：漁當家 無菜單料理午餐$1500/晚餐$2000/兒童餐$900 地址：台北市北投區裕民四路13號 鄰近石牌捷運站的預約制無菜單日式料理，這裡價位分成午餐及晚餐，每一道料理都採用最新鮮的海鮮製作，看起來精緻且宛如藝術品，能夠感受到師傅的專業及滿滿誠意，不少經驗老道的饕客都激推，幾乎沒有會踩雷的品項！ https://www.instagram.com/p/CkbbsrEvuXZ/ https://www.instagram.com/p/CYRL1SGlpiU/ https://www.instagram.com/p/Cyxr8K3PJaj/?igsh=ZDZpZjZuYXM2bHl6&img_index=2 石牌美食推薦：蕭記大餛飩 肉丸$50/鹹湯圓$70/大餛飩(大)$100 地址：台北市北投區裕民一路40巷21號 蕭記大餛鈍也是石牌在地人從小吃到大的平價好滋味，來這裡必點的三種美食是肉丸、餛飩及鹹湯圓！碩大的肉丸吃起來Ｑ彈有嚼勁，包入豬瘦肉和滿滿筍絲，最後淋上特製的三種醬汁，讓人越吃越上癮！招牌餛飩及鹹湯圓也當相當飽滿，每一口都能吃到彈牙鮮美的肉餡，不過這兩個品項經常在中午前就銷售一空，想要吃的朋友真的要儘早到才不會撲空喔！ https://www.instagram.com/p/CY_oAwdP3pt/?e=dbce07fa-5d8c-4667-83ee-a56cd7072fbb&g=5&img_index=1 https://www.instagram.com/p/CzdEkkRSDVe/ https://www.instagram.com/p/B8sv7RzhGxO/?igsh=dXdkYnUyMGY1YXE1 石牌美食推薦：滷三塊台南五花肉飯 五花肉飯(大)$70/台南肉燥飯(大)$50/台南肉燥便當$85 地址：台北市北投區承德路七段100號 座落在承德路上的超人氣小吃店，開到半夜一點還是可以看見店外大排長龍，不論是內用還是外帶生意都好到爆炸！這間主打肥而不膩、很有南部口味的五花肉飯及肉燥飯。五花肉飯的肉塊滷得透亮入味，肥瘦肉均勻，甜甜醬汁中和了油膩感，搭配白飯真的是絕配！此外也有不少人選擇外帶便當，只要銅板價就能讓人超滿足～ https://www.instagram.com/p/CFokijXn4xr/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CGFWzHhjiBP/ 石牌美食推薦：石牌實踐街48巷傳統手工蛋餅 蘿蔔糕$30/蛋餅$45/豆漿$30 地址：台北市北投區實踐街48巷7號 人稱「石牌無名手工蛋餅」，被讚譽是台北最經典的早餐店之一！這裡販售台式傳統早餐，品項其實非常簡單，招牌蛋餅、蘿蔔糕、飯糰、花生湯等都是很多人會選擇的人氣餐點，其中蛋餅的餅皮都是現做的，有別於粉蒸蛋餅，這間的蛋餅都煎得金黃酥脆，搭配店家提供的甜辣醬一起吃真的超涮嘴！ https://www.instagram.com/p/Bw_mOH7HaVh/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CMrvaxdBUo0/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/CKteaYIDSEB/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D 吃飯不要只會跑士林啦！看完以上幾間石牌的寶藏美食清單，可以發現其實石牌也有很多值得一吃的美食，下次可以揪上朋友一起踩點，保證不會雷！如果還有其他推薦店家，歡迎在留言區分享喔！ 撰文編輯（#Rosielin） #傑克牛排 #捷運石牌站 #滷三塊 #漁當家 #石牌商城美食 #石牌無名蛋餅 #石牌美食 #石牌美食推薦 #蕭記大餛飩 #阿財鍋貼水餃專賣店 

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