食譜DIY | 現在IG.FB火紅的400次咖啡，防疫期間在家裡玩玩，做出屬於自己的漸層咖啡吧

😋 網美咖啡自己做，他是最近火紅的"400次咖啡" - 🔸材料：即溶咖啡粉(不含奶).牛奶.冰塊.砂糖.熱水 🔸工具：透明杯.深杯子.奶泡器 🔹製作方法： A.透明杯中加入冰塊加入牛奶，牛奶與咖啡奶蓋比例4：1 B.即溶咖啡粉.砂糖.熱水裝入深一點的杯子，比例是1：1：1，怕太甜的可以調整一下糖的比例變成0.8，然後使用奶泡器將咖啡體打至綿密不會滴下狀態 A+B.兩個組合起來就完成奶蓋咖啡了 - 🔺會叫400次咖啡的原因，是因為要將咖啡及糖攪拌至霜狀，大約需要攪拌400次😂老實說沒有那麼誇張，製作上蠻快的 🔺另外為什麼要使用深一點的杯子，是因為在攪拌時，容易噴的到處都是哦 🔺一定要加糖才能打出綿密的霜狀 🔺不能使用含奶的二合一咖啡 - 🔍 RITA料理廚房 - 💕追蹤我的IG:https://www.instagram.com/ritachiu1103 - #400次咖啡 #奶蓋咖啡 #漸層咖啡 #焦糖奶蓋咖啡 #coffee #食譜 #Rita料理廚房 #popdaily

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