【台北】還在吃傳統路邊攤滷味嗎？文青風格潮味決給妳顛覆傳統的全新體驗

在內湖江南街和瑞光路交叉口，一間寬敞明亮的文青風格店面很難讓人不注意到，不仔細看還真不知道賣什麼的，原來是 #潮味決｜湯滷合作社 一般滷味攤都是將食材放在攤位前方(其實放在常溫是很容易滋生微生物的) 好一點的下面會放冰塊，再升級一點的有不鏽鋼冰櫃 不過一樣都是消費者拿的油膩膩的籃子、夾子，邊和朋友討論著欸，你要吃什麼？ 口水不知不覺就噴進去了rrrrr.....😱😱😱 不過在潮味決你看到的是一張張代表食材的卡片💳 (卡片還有小巧思，像是張信用卡，完全符合湯滷合作社的概念) 點餐方式就跟在超市購物一樣，拿起旁邊的小袋子，放入自己想吃食材的卡片🛒 將手上的食材卡片交給櫃台人員，過程中讓消費者完全不用接觸到食材 神奇的事情來了✨櫃台人員把卡片通通放在感應版上，不到5秒鐘，剛剛選的食材就已經輸入到POS裡了✨ 後來和店員聊了一下，才知道他們是第一家將RFID無線通訊技術導入餐飲業成為智慧餐飲系統的店家 而這樣有什麼優點呢？ 不將食材暴露在常溫下，反而以卡片代替 待消費者結帳後由內場服務人員現場備料，不但可以避免消費者選購食材交談時的飛沫，也讓我們吃到有維持在冷藏狀態的新鮮食材，更免去食材擺在攤位上沒賣完而丟棄的機會 5秒內就可以感應食材品項、數量的智慧餐飲系統也增加了幫消費者結帳的速度(有麥麥經驗的我滿羨慕有這個系統的....) 這樣講求乾淨新鮮快速又衛生的點餐方式，已經足夠吸引我下次還要再來的意願了 這些小卡片也很貼心的有依照顏色區別，葉菜類、根莖類、肉類、小菜類等等...... 上面除了標示食材名稱，也清楚的標示食材的「份量」 我覺得這滿重要的，因為有的滷味店是沒有標價格，等結帳發現怎麼那麼貴，但也來不及後悔了... 或是一份$30，那一份又是多少量呢？ 潮味決完全公開透明，讓消費著不再有被當盤子的感覺 選完食材後接著就可以選擇【口味】 不同以往的滷味口味只分辣or不辣 在潮味決可以吃到四湯二乾的吃法 四湯- 麻辣當招牌｜豚骨味最鮮｜藥膳是經典｜麻油遇薑黃 二乾- 麻辣小心乾｜蒜香小心乾 辣度有20%~100%可以選 再不怕辣的人，潮味決還準備兩種不同辣油辣醬，讓妳辣個過癮! 除了拿卡片的單點，潮味決也有推出直接幫你配好的超值套餐 滿適合有選擇障礙的人😊 湯滷合作套餐｜楊過最愛菇菇雞｜胖打熊貓豆腐套餐 不是A5水煮牛套餐｜沙朗嘿唷年糕套餐 這5種套餐是潮味決配好的料，再分別選擇希望的口味、主食、和飲料🍷 套餐滿特別的還有飲料，不是給你紙杯去裝大桶紅茶或冬瓜茶 潮味決更有誠意直接給你一瓶 冷泡金萱裝文青｜冷泡鐵觀音熱不熱｜ +10元可以升級 冬瓜檸檬手牽手｜仙草冬瓜不孤單｜陳皮梅愛情特調 5種飲料都是清爽解膩，我在冬瓜檸檬手牽手和陳皮梅愛情特調猶豫好久，兩種都好想喝喔~~ 連瓶子都好可愛，喝不完帶著走還可以重複使用 我們點的是麻油遇薑黃湯頭的楊過最愛菇菇雞和一堆單點的蒜香小心乾跟小菜 🐓楊過最愛菇菇雞裡有金針菇、袖珍菇、杏苞菇和大量的蔬菜🥬🍄 加上湯頭是麻油薑黃，麻油暖身薑黃抗氧化，都是對身體非常好的食材，非常適合女生吃 雞肉其實在一般滷味攤也很少見，肉質吃起來意外鮮嫩，感覺是雞腿肉做的 吃起來就像喝麻油雞湯一樣暖心又暖胃，不用擔心酒駕喔，裡面沒有加酒可以放心吃 重口味的人可以跟我們一樣單點一些做🧄蒜香小心乾口味 特調醬汁混和大蒜，適中的鹹度會讓人一口接著一口。 搭配每一種食材都很對味！ 下面特別分享我最喜歡或是一般看不到的食材喔 滷肥腸 滷肥腸處理得很好沒有腥臭味，感覺是下鍋滷之前已經有先滷過一次，因為吃到肥腸內部還是有鹹度，不是只有表皮有味道 泡菜丸 這不是泡菜風味丸！這不是泡菜風味丸！這不是泡菜風味丸！ 裡面吃得到真材實料的泡菜本人，而且泡菜還是脆的!! 這給我一串我都吃的完，泡菜丸給120分!!! 地瓜丸 潮味決很厲害，丸類都玩得跟人家不一樣 拌入地瓜泥和肉漿，肉漿的鹹反而更點出地瓜的甜味，兩者混搭毫無微合感 還有芋頭丸，下次我一定要吃看看~~~ 另外我們還點了一些小菜 🐼熊貓豆腐 我超愛吃滷鴨血跟豆腐，看到火鍋店有都一定要點，不過豆腐就常常踩雷，常常外表看起來滷到上色但卻沒有入味。 還好潮味決沒有讓我失望，他們的豆腐吃到內心還是很有味道，且鹹度適中，滷鴨血吃起來微辣，吃得到花椒香氣，軟嫩而不爛，我還把湯汁拿來沾著麵一起吃 🍡麻辣乒乓魚蛋&麻辣韓國魚板 這兩個我覺得辣是在後勁偏麻，脆口Q彈的魚蛋，魚板本身吃起來很鮮甜，中和掉一些辣度，敢吃辣的一定要吃吃看 潮味決有不少分店，快一起到潮味決朝聖一下最乾淨新鮮的文青風滷味店吧！ 沒想到的是連台中東海都有了，這樣我回家鄉也吃得到啦~~~~~ 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 Info. 潮味決｜湯滷合作社｜內湖江南分社 ⏰時間｜周一至周日11:30-20:30 📞電話｜(02)2799-2282 🚩地址｜114台北市內湖區江南街124號 💚官方網站｜https://www.ciaowin.com/ 💙FB粉絲團｜潮味決｜湯滷合作社 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 👉追蹤布魯娜娜帶妳去打卡💕 Instagram 【一日｜懶人包系列】 👉【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉【約會急救包💉盤點雙北10大約會點】不想死的男友快看這，玩樂修圖一篇搞定 👉【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉【新北】春季限定跳點行程懶人包，一日玩翻北海岸4大重點 👉【宜蘭】山聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 【台北延伸閱讀】 👉【台北】我們與飛機最近的距離，航空迷攝影熱門景點 👉【台北｜舊兒童樂園】老地方創造新回憶，不用人擠人就可以拍 👉【新北】團客最熱門打卡點，自然奇觀一次看完 👉【新北】快收藏，新北私密打卡熱點PART3 【美食延伸閱讀】 👉【捷運美食】炸物烤物一次滿足，公館炸手指停不下來的美味 👉【捷運美食】內湖必喝清爽系萊姆飲，萊樂檬每日熬煮新鮮水果醬，多種搭配少負擔 👉【捷運美食】挖掘雙連站平價日本料理，必吃《名屋食堂》創意壽司大蝦毛毛蟲 👉【捷運美食】東區個性漢堡二代店，B.R Junior前進公館美食商圈，新興必吃捷運美食！ 👉【捷運美食】東區超人氣文青飲料店十三月，進駐西湖站，要攻佔內科人的心 👉【台北】CP值TOP1壽喜燒，自己動手做，自助無限好吃又好玩 【修圖延伸閱讀】 👉超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ 👉水腫拍照好苦惱?簡單一招讓水腫臉掰掰！視覺立刻少5公斤！｜PS不求人 #布魯娜娜帶妳去打卡 #布魯娜娜帶妳去打卡_台北 #布魯娜娜食記 #潮味決 #內湖潮味決 #台北美食 #台北美食推薦 #台北必吃 #文青滷味 #網美滷味 #捷運美食地圖 #yummy #neihu #food #foodie #taiwan #taipei #photographer #travel #popdaily #poptour_mag

┃中壢┃二代店全新升級 文青風滷味 五湯四乾任你挑選〃潮味決

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆這次晚了三天～讓大家久等啦！ #滷味 是珊卓拉大學時期和朋友最常用餐的選擇，不僅CP值高，上餐速度也非常快，每次東夾西夾就一大碗，好不滿足啊! #滷味 同時也是 #晚餐 和 #宵夜 的熱門指標，甚至有人說 #滷味 是他的 #精神糧食 😂 因此，今天珊卓拉要帶大家來試試，升級為 #二代店 的文青滷味，這系列的二代店實在是太美啦! ʘ̥ꀾʘ̥ 重點是除了多樣化的湯頭選擇，麵條中也有珊卓拉喜歡的 #粿仔條 ，通常只在喜宴料理中會看到，在一般麵店真的不容易找，為了粿仔條我想我會很願意常常來潮味決用餐！開幕期間也有許多優惠喔～滑鼠請往下 ⇩優惠資訊一併告訴你們 💛 今天要特別推薦給大家的是一家位於 「 #SOGO百貨 」周邊的， 近期積極拓展 #二代店 的湯滷專門店 ➮ 潮味決 📩 店家資訊 ┇ (本次用餐分店為➣中壢延平分社） ☎️ 03-4221058 ⓞⓟⓔⓝ 11:00-21:00 週一～週日 ✏️上述時間為本次珊卓拉所用餐的分社，各家分社營業時間不同，以各分社公告為主喔！ 🏠 桃園市中壢區延平路263號 中壢延平分社 🎊 開幕慶現行優惠11/22~12/21 集滿五張「點食成金」卡，套餐免費。(消費滿 $120元一張點食成金卡）⭐️原本可是要集滿10張才能兌換喔！ #潮味決 成立也有五個年頭了 之前都沒注意到這家餐飲品牌 直到轉型的 #二代店 珊卓拉才發現潮味決 可見這年頭不僅要顧及餐點的創新 帶給客群的視覺形象更是重要 二代店有別於一代店 是較偏向 #文青風 的品牌設計 店內裝潢主要以淺色木質搭配 有吧台和一般座位區的選擇 牆面上還有手繪插畫人物風格 整體環境非常舒適 連座位都是軟椅墊😊 除了用餐座位舒適度的提升 也引進 #RFID 選餐卡 新穎的點餐方式 珊卓拉認為這樣能避免在挑選食材時 因夾取而混雜生熟食材 也不用擔心食材長時間暴露在外面 影響新鮮度喔！ 另外點餐方式一樣有分套餐/自選 門口旁都會擺放選餐單和提袋 如果你是自選料，就只要拿提袋直接在檯面上拿取喜歡的卡片 選完再去櫃檯結帳即可（店員到時會詢問你想要的湯頭） 若是想吃套餐，建議直接拿架上的Ａ4 點餐單先進店內找座位坐下來慢慢選 套餐比較特別的是有搭配飲料，結帳時要記得在旁邊冰箱自取 ＭENU 👉請點我👈 現在因為疫情關係 店家都是提供免洗餐具 一樣是採自取的方式喔 如果覺得湯頭還想加一些調味的 這邊也有提供兩種辣醬和醋 這部分珊卓拉就沒有特別試 有看過我之前文章的人就知道 店家配好的辣度 通常就是我最大的承受度啦 基本上不會再去額外加 潮味決二代店珊卓拉前後總共到訪三次（中壢延平分社就佔了兩次） 所以會介紹三種湯頭給你們😀 🔻自選 湯頭： #豚骨味最鮮 配料：白蘿蔔/米血糕/粿仔條*2/蚵仔菜/麻辣韓國魚板 （每種料＄20~45） 他們家 #豚骨 因為基底為 #藥膳 因此在喝的時候帶有淡淡的藥膳香氣 比起一般的豚骨的濃郁 反倒更有層次感 不吃辣的人 可以嚐嚐 #豚骨湯頭 不得不稱讚一下 #白蘿蔔 非常甜口 咬下去很多汁 相較其他配料下我覺得 CP值挺高的 - #米血糕 珊卓拉個人不推 吃起來有種腥味 口感也沒有很Ｑ #蚵仔菜 不推+1 有苦澀味 應該是在川燙的時候 時間沒有拿捏好 才導致青菜出現苦味 #麻辣韓國魚板 上面刷的醬並不會很辣 由的成分比較多 我以為串韓國魚板會有特別之處 才特別點的 但並沒有讓我感到驚艷 味道平庸 感覺像吃一般關東煮 - #粿仔條 超推超推！！！ 是最讓我期待 也沒讓我失望的主食 比起一般的刀削麵、板條或是麵疙撘 粿仔條相對更有厚度及彈性 #潮味決 能將粿仔條加入主食選擇 真是太明智了 大家一定要來試試～ 珊卓拉小科普💾粿仔條-閩南說法-在來米為原料-麵體較圓厚粄條-客家說法-在來米為原料-麵體較薄 所以～粿仔條和粄條之前的差別在於厚度和說法 🔻熊貓豆腐套餐 ＄155＋意麵＄10 湯頭： #麻辣當招牌 配料：高麗菜/季節時蔬/金針菇/招牌滷鴨血/麻辣乒乓魚蛋/滷豆腐/豬肉片/粿仔條 飲料：洋甘菊綠茶 加點：意麵 #麻辣當招牌 潮味決除了豚骨是藥膳湯底 他們家的招牌麻辣也是藥膳湯底喔！ 再加上大紅袍花椒+複方中式香料 所以喝起來跟其他家的麻辣湯滷味 明顯不一樣 他們更注重「麻」的層次 好不好喝 這就真的看個人口味 我比較沒那麼喜歡 太麻了 - 珊卓拉原以為 #熊貓豆腐 是指另一款的特殊豆腐 結果是 #鴨血 和 #嫩豆腐 的組合 名字挺會取的 😆 #鴨血 口感很嫩 中間也是偏沒有毛細孔的那種 會有一種回「酸」的味道 應該是每家鴨血都有自己獨特的滷法 我比較沒有那麼喜歡 - 如果是另外單點 #熊貓豆腐 的話 一份有鴨血和豆腐各三塊 才＄20 #豆腐 珊卓拉很推 很軟嫩也非常入味 每個毛細孔都滲進去了 👍 - #意麵 麵燙得太久 所以挺軟爛的 口感不佳 🔻水煮牛套餐 ＄155＋熊貓豆腐 ＄20 ＋粿仔條 ＄25 湯頭： #藥膳是經典 配料：豆芽菜、秀珍菇、季節時蔬、高麗菜、牛肉片 飲料：冷泡金萱 #藥膳 可以說是潮味決所有湯頭的基底 不論是麻辣或豚骨都由藥膳當底去做口味的變化 因此第三次用餐的時候我就特別點來喝看看 他們的藥膳湯除了中藥材 還加入 #龍骨酒 所以喝起來非常溫潤 很順口 不會有明顯的中藥味 是三種湯頭中我最喜歡的❤️ - #牛肉片 選的肥瘦適中 但是切得好薄 所以也吃不出太多口感 - #秀珍菇 給的滿多的有幾片還特大塊 飲料瓶子挺可愛的 一定要拍一下📸 潮味決一代店和二代店的套餐價差（$30) 就差在飲料 配料都一樣 珊卓拉是覺得雖然他們家是冷泡茶 看起來更有質感 喝起來也比較安心 但我覺得味道上並沒有期待中那麼好 總結一下自選和套餐 珊卓拉會比較推「自選」的部分 整體吃起來比較有飽足感 且ＣＰ值比較高 除非套餐的配料你都很喜歡...... 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜💜♡餐.點.品.質 💜💜💜♡♡再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #桃園美食 #麻辣滷味 #豚骨 #藥膳 #豆腐 #鴨血 #湯滷專門店 #五湯四乾 #粿仔條 #文青風 #潮味決 #二代店 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在中壢 #foody #instagood #braiseddishes #taiwan #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy中壢 

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 台北市松山區· 潮味決：顛覆傳統滷味攤！吃滷味也可以吃得很潮！

📍 台北市松山區· 潮味決 最近發現潮味決越開越多家了～👍 常常不知道要吃什麼的時候就會選擇吃滷味😆 潮味決整個也讓人對滷味改觀了～吃滷味變得好時尚啊～～～🤗 潮味決和傳統滷味有好多不一樣的地方 🔹提供四種湯、兩種乾的口味 打破以往滷味攤的印象，可以做湯的口味， 湯是真的可以喝下肚的唷！不愛湯的也可以選擇做乾的～ 🔹提供搭配好的完善套餐 提供超豐富、琳琅滿目的品項～ 不知道要吃什麼的時候也可以直接快速的點選搭配好的套餐～ 真的是快速解決要吃什麼的煩惱！ 不只可以吃飽飽還附上好喝又有質感的飲料！ 🔹 多品項單點 除了有搭配好的套餐也有多品項可以做單點的選擇～ 很特別的是和傳統滷味攤不同的是在潮味決是取食材的牌子點餐～ 這樣子食材可以不用暴露在外受到品質的影響～也比較衛生～ 而且每個食材的品項與份量都很清楚的寫在卡片上～ 就不需要看老闆心情決定份量與價錢啦～～～ 旁邊也有小提袋可以拿來協助裝卡片，再提去結帳唷！一種像在超市買菜的概念😆 更特別的是每一張食材的卡片是搭配RFID技術！ 拿到結帳區後可以快速完成結帳的唷！ 🔹 以往買完滷味就是提回家吃，潮味決很用心的打照明亮舒適的用餐環境～ 內用採半自助的方式，等叫號機提示取餐時，自行端回座位，可以自行取用餐具、醬料， 用餐完畢後再自行端回回收台就可以囉～ 非常新興的滷味店～內用也很舒服自在🤗 這次享用了一個套餐做湯的、一份自選單點做乾的～ 以下就來跟大家分享❤️ ▪️ 餐點❶：楊過最愛菇菇雞套餐 💰$145 湯類套餐包含： ➡️主餐和湯口味 ➡️主食 ➡️飲品 ▪️ 主餐選了「菇菇雞」這次湯的口味選了「麻油遇薑黃」整個和菇菇雞太搭啦～～～🥳 有點像在吃麻油雞的味道～但是是很清爽的口感～ 不會因為有麻油而太油膩！內容物有菇類、雞肉片、娃娃菜、高麗菜～整體口味我很喜歡😘 這個麻油薑黃很棒👍 ▪️ 主食選擇「韓國冬粉」，是粗的冬粉～比較有口感的冬粉～當主食蠻有飽足感的！ ▪️ 飲品選擇「陳皮梅愛情特調」，內含梅子，酸酸甜甜的飲品，非常好喝～如果點麻辣口味的湯底，很適合點這個口味的飲品！ 另一道是單點的方式，選擇的口味是「蒜香小心乾」 以下就跟大家分享幾款必點的品項吧！ ▪️單點❶：水蓮 💰$30 在滷味攤很罕見出現的蔬菜～很好吃！愛吃蔬菜的朋友一定要試試👍 ▪️單點❷：潮好粗手刀麵 💰$30 是類似乾拌麵的手工波浪刀削麵條～口感真的非常好！很推！很好吃😋 ▪️單點❸：麻辣鴨血、麻辣豆腐 💰$30 非常入味！同時也有一個品項叫「熊貓豆腐」可以同時吃到麻辣鴨血和麻辣豆腐， 想要一次吃到兩樣的朋友可以點～辣辣的超涮嘴！ ▪️單點❹：乒乓魚蛋 💰$30 做乾的，魚蛋會另外用紙袋裝成一袋，真的也太有質感了！魚蛋口感也很棒！推薦！ ▪️單點❺：韓國魚板 💰$30 也是用紙袋另外裝，口味上辣辣的～喜歡吃辣的朋友可以點這個魚板～濃濃的魚漿味～搭配剛剛好的辣度，覺得很可以～ ▪️單點❻：芋頭丸 💰$10 很濃郁的芋頭味～內餡也是滿滿一絲絲的芋頭～喜愛芋頭的朋友這個推推唷👍 ▪️單點❼：冷泡金萱裝文青 連茶品都創意取名😆是以茶包泡開方式的冷泡茶～金萱喝起來是茶香味很香的青茶的感覺，配著乾滷味一起喝可以解辣、解膩吃得清清爽爽～ 💬 潮味決大概真的是滷味界的潮人啦！ 從點的餐到內用都是讓人對滷味的定義有全新的感受！ 這次去了松山寧安店！就在育達高職旁～ 推薦大家也可以找找家裡附近有沒有分店，快去體驗一下很潮的潮味決吧！😘 想了解更多潮味覺的相關資訊可以到以連結： 🔗潮味決官網 https://www.ciaowin.com/ 🔗潮味決FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/NoSpicyNoFun 🔸營業 : 11:30～21:00 🔸電話：02-25792107 🔸地址 : 台北市松山區寧安街7巷7號（育達高職旁） --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​ #滷味美食 #潮味決 #台北滷味 #台北餐廳 #育達美食 #台北美食 #潮滷味 #創新滷味 #台北必吃 #捷運小巨蛋站 #小巨蛋美食 #松山區 #松山區餐廳 #松山區美食 #台北必吃 #台北松山必吃 #台北松山美食 #samni台北吃吃 #台北松山滷味 #滷味燙 #麻辣燙 #簡餐餐廳 #銅板美食 #松山美食 #必吃滷味 #followme #follow4like #yummy #likeforlikes #taiwanesefood #like4likes #foodie

📌新北蘆洲「潮味決 湯滷合作社」已歇業

📌新北蘆洲「潮味決 湯滷合作社」

 家裡附近開的滷味店吧 很喜歡吃麻辣魚蛋 又辣又入味也很彈 也有其他台北分店喲 📍新北市蘆洲區長安街42號 🕦營業時間11:30～14:00 17:00～21:30 #潮味決#新北美食#蘆洲美食

公館美食 潮味決湯滷合作社 

寒冷的冬天，需要一碗熱湯來溫暖你的胃，位於公館羅斯福路三段巷口的潮味泱，主打美味好吃的滷味。有湯滷跟乾滷，單點或是套餐自由搭配，有數種湯頭可以選擇 ，像是個人的小火鍋。 水煮牛肉套餐，牛肉火鍋片，軟嫩不柴，蔬菜跟秀珍菇很爽口，麻辣湯頭，辣中帶勁，讓人口水直流，香氣十足，粿仔條很有嚼勁，鴨血滷得很Q彈厚實。 金萱茶溫潤甘甜，去油解膩。 #潮味決 #台北公館美食 #台北美食 #美食推薦 #相機食先 #湯滷味 #公館商圈 #潮味決湯滷合作社

🥄平價餐廳推薦🥄《潮味決-湯滷合作社》文青又好吃｜陳先生陳太太

走在巷弄裡，突然就找到這間文青的滷味店！重點 #不只文青還很好吃 . 陳太太：選的是左邊「楊過最愛菇菇雞套餐」，台幣145元，飲料我選「陳皮梅愛情特調」，主食是粿仔條。我敢說這個粿仔條一定是手工的，超好吃！！！雖然我選藥膳湯，但湯沒有藥膳味，也沒有太重的菇味，如果是喜歡喝湯的人會喜歡🤍 . 陳先生：好好吃喔（跳針五次）「莎拉嘿喲年糕套餐」，台幣155元，是乾辣的口味～本來以為是韓式年糕湯，結果一個驚艷！烏龍麵很Q、鴨血好吃、重點是豬肉也不是外面的乾柴豬肉！湯頭是台式麻辣鍋加韓式的醬，喜歡吃辣的人，完全會愛上！ . 榮獲陳氏五星好評的滷味店其實跟老先覺是同個集團耶哈哈哈哈而且不只一間店，如果大家還沒吃過，快去嚐鮮🤍 #潮味決-湯滷合作社 #台北美食 #台北旅遊 #台北必吃 #美食推薦 #滷味 #文青餐廳 #文青咖啡店 #陳先生陳太太 #情侶日常 #生活紀錄 #旅行 #台北 #上班族 #狗奴 #法鬥 #taipei #dogstram #frenchbulldog #daily #ootd 

[#檸家就愛吃] #潮味決

[#檸家就愛吃] #潮味決 之前都在ubereat上吃這家滷味中午就跟檸爸去現場吃看看是裝潢很文青的滷味店喔我們吃了他們的新口味義式番茄紅/金沙鹹蛋黃都是吃乾的喔，麵體都選王子麵套餐如果不想喝飲料，可以換成青菜整體吃起來口味蠻有趣的義式的那款有點像在吃紅醬意大利麵金沙則是鹹香的感覺鹹蛋黃包覆的青菜還不錯整體來說，是家舒服的滷味店但價格稍微高一點建議去現場吃喔，比ubereat叫回來好吃🤣 ---------------------------------------- 如果想看更多美食，歡迎追蹤檸家的IG喔#新竹美食#台北美食#桃園美食#台中美食#高雄美食#台南美食#新竹#滷味#全台美食#台灣美食#popyummy#food#foodie#檸家就愛吃#justlemonfamily

🍽平價美食滷味連鎖店❤️潮味決套餐組合超推薦👍🏻👍🏻

🍴潮味決🍴 / ✏️潮好粗乾拌麵套餐 $145 ✏️酸辣粉組合餐 $145 / 已N訪每次不知道吃什麼就會吃這家🤪 比起其他湯滷店這家CP值算很高💕 這次來試試其他套餐的口味(⁎˃ᴗ˂⁎) 乾拌麵有麻將/蒜香/麻辣口味可以選擇😍 蒜香不是很重鹹 感覺蒜味不是很足ʕ•ﻌ•ʔ 比較喜歡上次介紹的咖哩湯麵🤣🤣🤣 鴨血豆腐依舊好吃也有入味❤️ 餐點選擇很多樣化 套餐皆有附飲料🥤 店內採自助式需自行取餐收餐⚠️ 標不到新莊八德街所以標註別家🌝 / 🔍丹鳳站 📍新北市新莊區八德街2號 🍄11:30–21:30 💓🌕🌕🌕🌕🌑 ☎️(02)22065557 / #_eat新北 #潮味決 #丹鳳美食 #大安美食 #林口美食 #板橋美食 #新莊美食 #桃園美食 #新北美食 #台北美食 #台灣美食 #taiwan #food #eat #fit #fitess #gym #yummy #popyummy #yummyday #Taipei #taiwanesefood #taiwanfood #Taipeifood #popdaily #foodie #foody #4foodieforfoodie #Fujifilm #photo

顛覆傳統滷味！五湯四乾新吃法、RFID智慧選餐卡好潮 文青風連鎖湯滷專門店

 位在淡水沙崙路上，離承億文旅步行約3分鐘距離的「潮味決」，是間結合麵食的連鎖滷味店。特別的是，店家結合時下最新科技-RFID智慧選餐卡，取代傳統自行從食材攤上選餐方式，再加上店內多以文青小物裝飾，明亮溫暖木質色系裝潢，如同日式食堂般精緻的用餐空間，著實吸引我這資深文青媽媽前往。潮味決既然是滷味店，該有的滷味都有(廢話)，還推出以「五湯四乾」吃法的新穎行銷話術，加上主廚研發的各式獨家湯頭、醬料，像是可依消費者喜好加減辣度的招牌麻辣湯底，吸引不少食客青睞。 與其說是滷味店，其實也是麵食館。在潮味決，食材可以自己自由配，滿足挑食者喜好，選擇困難症者可以挑選店家配好的套餐，非常方便d(`･∀･)b(讚！)。 滷味和火鍋一樣，是台灣人最常吃的國民美食，若你對於滷味店的印象，還停留夜市或路邊小攤販，就真是落伍了~曾幾何時，滷味店也轉型成為健康食尙，並結合科技點餐的潮流餐飲了！(๑•̀ㅂ•́)و 《關於潮味決》『湯滷專門店』的品牌初衷是以良心誠信，為消費者提供在食材及環境衛生上都值得信賴的好味道，並顛覆傳統小吃的框架。無論在口味、環境，甚至是消費習慣上都作出革新，讓吃飯這件再日常不過的小事，都能成為一種流行符號。 ▶潮味決湯滷專門店淡水沙崙店 原文出處 環境： 潮味決引進RFID選餐卡，消費者可依照個人口味，選購心儀〔食材配料卡〕後再結帳，這樣好處是可避免像在傳統滷味攤挑選食材時，攤位上的生食與熟食混雜，暴露在半戶外空間中，容易產生交叉汙染和降低新鮮度。每道餐點在料理前，都是存放於冰箱中保鮮，消費者結帳才開始烹調。結帳終於不用再考驗老闆心算功力థ౪థ，還可加快結帳速度，也能使消費者吃到新鮮的滷味。(掌聲鼓勵鼓勵~) 菜單： 滷鴨血、熊貓豆腐、魚蛋、韓國魚板等等共超過48種以上豐富隨選食材，湯底則是五湯四乾可選，五湯包含：麻辣、豚骨、藥膳、麻油、咖哩，四乾則是：麻辣、麻醬、蒜香、咖哩。飲料部分，有綠茶、鐵觀音、金萱、果茶、冬瓜檸檬、陳皮梅等六款無糖茶飲和含糖飲料。點餐方式分為單點和套餐，單點就是，自己拿選餐卡決定湯料內容→選湯頭→結帳；套餐則是直接勾選菜單→選湯頭、麵條、飲料→結帳。價位上，套餐$145~$155，食材$10起跳，不知不覺就點很多XDDD 餐點： 我們第一次來，懶人點餐就是直接選套餐，套餐簡直是提供給選擇性障礙者的福音啊！我們分別點三份套餐，皆是$155，含飲料。一碗是水煮牛套餐，選烏龍麵配經典藥膳湯底，包含秀珍菇、豆芽菜、高麗菜、牛肉片，藥膳湯底很好喝，看似濃郁其實很清爽，沒有過重的藥膳味。 另兩份皆為菇菇雞套餐，選烏龍麵乾拌黑麻醬，另一碗則是經典藥膳湯底搭粿仔條，包含三種菇類、雞肉片、季節時蔬；我個人喜歡粿仔條口感，有點像手工麵條帶有嚼勁。 總結： 潮味決畢竟是連鎖加盟店，在GOOGLE評論上普遍4分上下，而這間位在淡水沙崙的分店，已開幕一年，目前則是不到百位網友平均3.9分，大多是對於價格上偏高感到不值(´⊙ω⊙`)。若從不同角度，以滷味店來看，是比較貴些，以麵店來說，價格算平價。畢竟連鎖品牌在食材、環境下足功夫，讓業者能有合理收入為消費者在食安上把關。而非一眛追求低價，像坊間為省食材成本，以低品質或不新鮮食材給消費者吃壞身體，這樣最後吃虧的還是自己啊~~ε٩(๑> ₃ <)۶з。基本上，潮味決的口味屬於中等可接受範圍，餐廳環境明亮乾淨也是我喜歡的風格。若讀者住家附近有潮味決，不妨作為解決三餐的日常選擇之一吧~ 店家資訊： 🍜這間結合滷味和湯麵的文青食堂，全台都有分店，建議Google離你最近的那家去嚐鮮。潮味決Klook專案套餐(限萬大、板橋忠孝)$99(原價$110)優惠→https://reurl.cc/Q7Z140 延伸閱讀： ☝去淡水吹風 來趟輕旅行！承億文旅：最美文青旅店 像在家的安心感、早餐精緻美味、輕軌漁人碼頭步行5分︱新北住宿☝功夫私房密滷 - 捷運淡水站(手機App首次預訂輸入優惠碼mobile10可享NT$36.1折扣) 最多人看： 📱精選50家連鎖餐廳訂位優惠懶人包🍴美食懶人包 🏫飯店懶人包 🚩景點懶人包 ￭圖文作者： ※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔！ #超值 #文青 #淡水美食 #美食 #滷味 #乾拌麵 #潮味決 

滷味的另一種高度 | 潮味決湯滷合作社

某次看中醫路過發現裝潢中 就決定開幕後要來嘗試😋 🏅潮味決 東門分社 📍台北市中正區金山南路一段155號 ⏰11:00–21:00 - 整個裝潢的風格跟一般滷味店不一樣，視覺感覺比較明亮，打造一種文青感的店面，外牆擺了很多單點食材提供選擇，也可以直接點選套餐(固定的內容無法更換)，看個人喜好選擇囉~ - 這也是一家很特別的店，如果是採單點的話，在店面的外牆會看到很多食材的卡片，上面有名稱、分量和價錢，很清楚透明，拿自己喜歡的然後到櫃台結帳，結帳也很酷! 店家櫃台桌面有一個面板可以感應卡片內的晶片，自動列出品項和價格，最後確認無誤後結帳，拿號碼等待餐點製作~ - 潮味決的另一個特色是有分五湯四乾，總共9種口味種類，依照自己心情選擇~這次都選乾的麻醬黑心乾和蒜香小心乾~ - 一個是單點一個是套餐，套餐有附飲料，覺得麻醬很推! 蒜香相比之下稍微普通一點，天冷的時候也想再去試試湯的種類，對於大部分的食材覺得滷的有入味，唯獨額外點的麻辣臭豆腐沒臭味也沒麻辣，覺得可惜，整體會再回訪~ - - 看更多美食：寅藏鐵板燒、小螺波螺獅粉、章魚燒、AuntieAnnes、嵜本吐司、上官木桶鍋、小滿鍋物、上山採覓、忠南飯館、福迪兄弟、滿腹早午餐 歡迎追蹤：Popdaily、IG、shawncollect #popdaily #popyummy #popyummy_mag #波波發胖 #潮味決 #潮味決湯滷合作社 #滷味 #加熱滷味 #台北滷味 #滷味推薦

#潮味決搜尋結果

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🍽平價美食滷味連鎖店❤️潮味決套餐組合超推薦👍🏻👍🏻

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