『桃園美食』-中原必吃的【翔大拉麵店】×中壢美食×中原商圈×濃厚雞白湯拉麵

合作請洽: Instagram:@crucial_moment0402 Facebook:觀薦食客 先前在臉書社團中壢人好吃美食道相報有看到有人推薦翔大拉麵店這間位於中原夜市的拉麵店，我就很好奇了，因為從來沒聽過這間拉麵店，原來這間是2019年9月開幕的，開幕到現在才半年，所以就去吃看看了。 位於中原大學學區的翔大拉麵店門口也是很日式的設計。 很有日式風格的招牌。 一進店家看到的是這面特色牆，因為生意很好，應該是給客人等待的時候可以拍照打卡的。 師傅是直接在吧檯製作料理的。 吧檯前面也有一些座位。 走到後面也有一些位置。 比較特別的是因為翔大拉麵店都是手工熬製湯頭，但一天沒辦法熬兩種湯頭，所以為了讓大家可以吃到各種不一樣的風味，店家周二四六提供雞白湯的拉麵，周三五日提供豚骨湯的拉麵。 #濃厚雞白湯拉麵 $190 這間提供的雞白湯拉麵跟我過往吃到的不太一樣，老闆說是他親自到日本學藝在做稍微改良出來的。 漂亮的溏心蛋已經是拉麵的標配了。 取代叉燒的是一點都不乾澀、滑嫩入口的舒肥雞。 上面撒上黑胡椒吃起來恰到好處。 麵條是可以依個人喜好調整軟硬度的。 湯頭也可依個人飲食習慣看要不要吃日式道地的或是比較符合台灣人口味的鹹度。 ＊加點優惠 #叉燒飯(小) $39 #唐揚炸雞(2塊) $39 這是加點的叉燒飯跟唐揚炸雞。 一直以來我都認為吃炸雞就是要配唐揚炸雞，剛好翔大拉麵店有提供加點的優惠，唐揚炸雞不用在另外的調味，他的味道還有雞肉的油脂都恰到好處，要不是我只有一個胃，我應該可以一整天吃這個。 這個叉燒飯也是真的嚇到我，那個肉帶有濃濃的煙燻味，再搭配上面的美乃滋，他的口感的層次像是先被衝擊然後和緩，然後就連小小的叉燒飯擺盤也不含糊，也是給你弄得美美的端上來。 吃完飯也有提供冰水，吃完拉麵再喝杯冰水就很有儀式感。 店內也有提供飲料可以選購。 跟老闆稍微聊了一下，知道老闆是從日本學藝回來在這開店，看來老闆不只從日本學到料理的方式，還有日本獨有的職人精神，不管是湯頭還是麵或是唐揚雞，每一口都可以感覺到老闆對料理的堅持還有認真，美好的料理真的可以感動人心。 如果覺得好吃，別忘了給店家一個5星評價喔！ 這邊提供店家資訊 店家名稱:翔大拉麵店 店家地址:桃園市中壢區大仁三街9號(中原商圈) 營業時間:中午11:30~13:20，晚間17:00~20:00，周一為定休日 店家連絡電話:03-4367383 #翔大拉麵店#翔大#中原夜市#桃園美食#中壢美食#學生美食#拉麵#雞白湯拉麵#豚骨湯拉麵#糖心蛋#書肥#舒肥雞胸肉#日式拉麵#濃厚雞白湯拉麵#叉燒飯#唐揚炸雞#中壢人好吃美食道相報#popyummy

▏魚月製麵雞湯專門店｜苓雅區美食｜百元雞湯拉麵專賣

好吃拉麵再+1 最便宜只要$160 今天分享雞白湯拉麵有分濃、淡兩種 整體價位&餐點成正比 百來元價格我可以🤭 湯頭都是每日熬煮 如果賣完會提早休息 建議下午後可致電先詢問 以免撲空 我喜歡清爽的#柚香雞清湯拉麵 湯頭光看就很清透!!喝起來甘醇爽口 加了柚子皮 也有淡淡柚香甜 雞叉燒會炙燒 給上四片厚實軟嫩 還有碎洋蔥、蔥花 等配料 夏天吃上這碗拉麵會唰唰唰一口接一口 #濃厚雞白湯拉麵 湯頭很濃郁 有膠脂感卻不會死鹹膩口 #叉燒飯 雞叉燒肉擠上美乃滋在炙燒 飯上加了芥末 拌勻後吃起來風味很讚 柚香雞清湯拉麵 $180 濃厚雞白湯拉麵 $160 叉燒飯 $50 - 高雄市苓雅區輔仁路81號 11:30-20:00 0903-635-956 - 喜歡度：#太陽80分. 再訪率：●●●●○ - #高雄美食#苓雅區美食#苓雅美食#高雄拉麵#高雄日式拉麵#魚月製麵 #高雄雞白湯拉麵 #魚月製麵雞湯專門店

中山凌晨時段還會大排長龍的深夜拉麵店，濃系雞湯專賣，吃過上癮回不去 - 麺屋 千雲 -Chikumo-

🔺台北中山。麺屋 千雲 -Chikumo- 拉麵專賣店🍜 @menya_chikumo - 離中山站走路大約10幾分鐘的路程 營業時間店外必定排了長長的人龍 是一間營業到凌晨三點的拉麵店！ 是中山熱門的宵夜首選 店內湯頭以雞湯做為主角 想體驗濃濃的雞湯味來千雲保證不後悔 - 🔸 #濃厚雞白湯拉麵 $230 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 肉類品項包含三種 (雞肉丸、舒肥雞、豬叉燒) ▸ 肉嫩油脂含量多，雞肉丸帶咬勁，泡在湯頭後吸附著湯汁更是一絕 ▸ 麵體剛好，口感偏硬，是日本常見的硬度 ▸ 湯頭濃厚，雞湯香氣十足，稍鹹但不油膩 ▸ 整體份量很足 🔸 #柚香雞湯塩拉麵 $230 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 湯頭清爽，塩味充滿於口中，帶有柚香 ▸ 內含三片舒肥雞及三顆雞肉丸，肉嫩多汁 ▸ 麵體也是日本道地硬度，富有咬勁口感 ▸ 怕雞白湯過於厚重，可選擇清爽系雞湯 🔸 #魚介雞白湯沾麵 $250 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.3 / 5 ) ▸ 在台灣中很少在拉麵店會出現的稀有沾麵 ▸ 麵體相似烏龍麵，但較有黏性，易吸附湯汁 ▸ 沾醬本身濃郁鹹度偏高，沾時需適當份量 ▸ 舒肥叉燒非常大片，不容易咬斷 - 🔅 麵條熟度可先與服務人員說 🔅 排隊到齊後才可入座 🔅 不夠燙或太鹹都可以加清湯 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- 麺屋 千雲 -Chikumo- ⏰ 營業時間：12:00 – 15:30，17:00 – 03:00 📞 電話：02-2523-3198 📍 地址：台北市中山區林森北路105-1號 (鄰近中山捷運站) ------------------------------- #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #中山站 #中山區 #中山區美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #台北餐廳 #大同區 #大同區美食 #拉麵 #麵屋千雲 #拉麵控 #日式 #雞白湯 #chikumo #food #foodie #foodstagram #instagood #taipeifood #popdaily #popyummy 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

【桃園美食】中壢濃厚雞白湯拉麵｜麵屋一虎

去桃園回來都快兩週了才發第一篇食記🤣其實也沒有收穫滿滿，因為太久沒去桃園，都回味食物去了🤣 因為北港沒有賣拉麵，所以我到外縣市盡量都會去挖掘好吃的拉麵～中壢也是拉麵一級戰區！超多網路上推薦的拉麵，因為年初吃了隱家拉麵，發現雞白湯的美好，第一優先雞白湯就先找到了麵屋一虎！ 我是平日中午去的，沒有排到隊，前一天假日晚上經過，那個排隊人潮真的嚇到我！目測10幾人在排隊！ ▪️濃厚雞白湯💲219 他的雞白湯也真的蠻濃～近照應該看的出來，因為我拍太久，湯的表面都已經有一層膜了，也不會過鹹，擺放的蔬菜很繽紛～都有炙燒過、多了香氣！舒肥雞肉很嫩很好吃，叉燒炙燒過還不錯～ ▪️辛味濃厚雞湯拉麵💲229 這個是男友吃的，他說很濃郁，我覺得比我的雞白湯更濃～而且辛味沒有搶走雞湯香醇的風采～真的還蠻不錯的！ ▪️唐揚炸雞💲69（A套餐加購價） 看大家說炸雞很讚一定要點，外酥內嫩，雞肉醃製也不會過鹹，真的不錯！下面是胡麻醬高麗菜，蠻清爽解膩的！ 內用座位不多，所以很容易造成排隊情況，疫情期間大家再斟酌要不要內用吧～不然外帶也是一個的選擇！ ⚠️不收服務費 ⚠️麵可選細麵或中捲麵，軟硬度也可調 ⚠️可免費加麵/飯一次 🌀 濃厚雞白湯💲219 🌀 辛味濃厚雞湯💲229 🌀 唐揚炸雞+💲69（A套餐加購價格） 推薦度✖️⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️ 回訪率✖️75% ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 麵屋一虎 📍 桃園市中壢區中央東路36號 🈺️ 11:30-14:00。17:00-21:00 假日11:30-14:30。17:00-21:00 ☎️ 03-4278250 🉑️外帶🉑️內用🈶️冷氣🈶️Uber eats - #貪食瑞秋a口袋名單 #貪食瑞秋吃正餐 #貪食瑞秋吃拉麵 #瑞秋吃玩桃園 #瑞秋吃玩中壢 - #桃園美食 #中壢美食 #桃園拉麵 #中壢拉麵 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #濃厚雞白湯 #濃厚雞白湯拉麵 #辛味濃厚雞湯 #唐揚雞 #唐揚炸雞 #麵屋一虎 #麵屋一虎中壢 

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中山凌晨時段還會大排長龍的深夜拉麵店，濃系雞湯專賣，吃過上癮回不去 - 麺屋千雲 -Chikumo-

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中山凌晨時段還會大排長龍的深夜拉麵店，濃系雞湯專賣，吃過上癮回不去 - 麺屋 千雲 -Chikumo-

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