王品集團｜夏慕尼新香榭鐵板燒｜台北南昌店

王品集團的餐飲一直有口皆碑，想吃夏慕尼很久了，這次公司發了餐券加上有個機會要請友人吃飯，終於來到這個心繫已久的鐵板燒朝聖。 王品不愧名聞遐邇，還有台灣人對吃的消費力真的不容小覷，我們已有先線上預約了周末晚餐時間，一進門服務生帶位，大概有三大塊用餐區域包廂，坐著滿滿滿的人耶，雖然餐廳裝潢不錯，但有點像是來到大賣場的感覺，因為人多人聲鼎沸，大家坐得很近，不過餐廳都有細心地用透明隔板將每個座位隔起來，讓客人安心用餐。 好久沒吃這種套餐式的鐵板料理，我們分別點了白蘭地鴨胸、法式羊小排當主餐，其他還有帕馬森起司麵包、前菜、湯品、沙拉、檸檬sorbet、櫻花蝦炒飯、甜點跟飲品；細項就用滿滿的照片來說明一切吧~ 其中帕馬森起司麵包又香又有嚼勁，很多桌客人都會再續（但是忘了拍😅），還有無酒精的香檳也可以一直續，不過麵包吃太多塊後面真的會很飽，加上主餐肉的量其實非常多，吃得蠻爽的，吃完還有一碗櫻花蝦炒飯，個人認為，要來吃之前一定要空腹一陣子，不然就是不要忍不住續點太多麵包，不然後面真的是飽上加飽。 以這個千元出頭的價位，算是c/p值頗高的一餐，難怪座無虛席，可能也是如此，服務人員雖然制式化有禮的介紹菜單但略顯不耐，不過主廚的服務態度倒是挺好挺有耐心的，鴨胸會再三確認客人要的熟度，不夠熟還會再幫你重煎。坐在位子上邊看師傅煎肉也算一種出餐秀阿~ 吃完櫻花蝦炒飯，服務生會帶位到另一區甜點區，讓客人坐著喝茶吃甜點，我們點的是法式焦糖布雷、火焰阿拉斯加，火焰阿拉斯加算是蠻特別的的一道甜品，服務生會先在外頭的蛋白霜點火讓外頭有點焦焦的，裡頭包覆著巧克力冰淇淋，苦甜交雜的感覺，算是大人系甜點。 總的來說，白蘭地鴨胸算是這裡的招牌，味道不在話下，就是好吃紮實，另外友人表示法式小羊排相當好吃，算是他吃過最好吃的羊排。除了用餐環境稍嫌擁擠，對於餐點我倒是挺推薦的。 夏慕尼新香榭鐵板燒 台北南昌店 地址： 100台北市中正區南昌路二段112號2樓 #王品 #夏慕尼 #鐵板燒 #鴨胸 #羊小排 #焦糖布雷 #火焰阿拉斯加 #帕馬森起司麵包 👉Podcast:花花說

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