【旅食.基隆】冬天裡的麻油飄香 基隆老店自助火鍋城(地址、停車資訊)

沒有華麗的裝潢、沒有漂亮的器皿走得是簡單樸實路線，連續吃了好幾年的「義美自助火鍋城」。"吃火鍋"又開始是冬天用餐的熱門選項，最近氣溫下降還有低溫特報，要趕快來好好的來跟大家分享藏甕底許久的石頭火鍋店。 入座後服務人員會先詢問需要肉片盤數，就可先到冷藏櫃拿喜歡的食材，稍等服務人員會幫忙烹煮。 服務人員先在鍋內倒入一碗麻油，開始加熱石頭鍋，熱鍋時麻油的香氣一直飄散在空氣裡，有夠逼人的“ㄆㄤ共共”。 ▸ 店家煮鍋那麼的香 ◂ 麻油油溫上升後，服務人員接著倒入整碗的洋蔥似絲翻炒，圖片右邊那一碗估計是“油或特製調料”等會兒才會加進鍋裡。 接著把我們單點的牛肉、豬肉片一起跟洋蔥拌炒到半熟，先盛起裝盤稍等吃火鍋時再由我們自行涮肉片，這樣肉片才不會過老。 接著服務人員將我們拿的青菜、火鍋料、魚餃、燕餃等食材全部放進石頭鍋，再加特製高湯，就等待湯滾食材熟開鍋享用。 隱藏版好吃秘方這是個人推薦超級好的秘方，有些人分享加乾魷魚湯會更鮮甜，不過我們家特愛的秘方是加「蔥花」跟「蒜末」，這兩樣食材就在調味料區，不用額外加價升只能偷推給大家。 等湯滾後加蒜末跟蔥花(用量可多一點)，湯底會變得特別香特別濃郁，食材不用再靠沾醬提味，就掛保證好吃好喝(不喜歡蔥蒜者要繞過次秘方)。 「蔥+蒜」每次都會加到約一碗調味料的份量(蒜末1/4，其餘裝蔥花)。 最近兩次吃石頭鍋照，也是每次必吃的鍋物，牛肉片、烏龍麵、紅色(牛肉丸嗎？)、魚餃、燕餃... 對於不喜愛芋頭的，我們家剛好相反是「芋頭控」，將煮到綿綿鬆鬆的芋頭搗碎在碗內，再舀一些湯，哇！想到就要留口水啦～ 店名：義美自助火鍋城 地址：基隆市中正區信二路303號 電話：02-2422 7236 營業時間：11:00~23:30 停車資訊：信二路公有停車場 基隆市中正區信二路299號 #石頭火鍋 #基隆火鍋 #基隆夜市美食 #基隆美食 #平價火鍋 #愛食記 #義美火鍋 #火鍋名店 #基隆火鍋推薦

金大鋤壽喜燒-蘆洲店【小蒙牛集團】/針對疫情期間的「外帶」需求套餐一律五折/美食/ 防疫美食/ 外帶美食 

#附上影片介紹 全台三級警戒,許多人都煩惱宅在家要吃什麼外帶、外送美食，才能吃的飽足又划算。😍👏🏻👏🏻 在火鍋控口袋清單中，金大鋤壽喜燒-蘆洲店【小蒙牛集團】，讓火鍋控一次吃爆。 針對疫情期間的「外帶」需求， #外帶半價5折 一吃再吃都不會膩， 在家輕鬆就能享受美味高級火鍋囉~ 雙人套餐380元起，6/30前限時優惠，好康不私藏，趕緊分享給大家~ 這次我們品嚐了六人套餐， 5折只要$ 789元 🎯香濃湯底4選(2000cc /每份) 壽喜燒/麻辣湯底/ 昆布高湯/素食高湯 我們選了麻辣湯底和昆布高湯在家搭配鴛鴦鍋， 其中麻辣鍋底熬煮的湯頭香醇濃郁，涮肉時香辣夠勁、溫熱不刺激，下麵也特別美味，在家吃麻辣鍋真是幸福呀！ 🎯頂級肉品5選3各300g 頂級牛五花/雪花嫩肩牛/台灣梅花豬/ 豬里肌/雞腿肉 說到火鍋，當然少不了肉品的加持了！ 濃厚的肉香，透過精燉湯頭永煮入味後品嚐，幸福美味於口中綻放，🥰🥰太銷魂了！ ❤❤ 🎯副餐:王子麵3包和韓國拉麵3包 菜盤部分有高麗菜和杏鮑菇及金針菇還有南瓜以及青江菜等~ 🎯火鍋料有魚餃和蝦餃6個及薯來寶還有麻吉燒和水品餃各6個呢~😋👍 店內食材新鮮，品質有保證！菜單都可以提前預定，每個細節都有著店家滿滿的用心！ 我們還品嚐了哈根達斯冰淇淋，真的超好吃der！ 疫情期間，做好防護來吃金大鋤火鍋外帶吧！ 現在來 金大鋤壽喜燒-蘆洲店 #外帶半價5折 ， 另外金大鋤的新款馬克杯也超可愛的，很實用，令人愛不釋手呀！ 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSJmHKSFF/ —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 💎店名:金大鋤壽喜燒-蘆洲店(烤) 💎地址:新北市蘆洲區中原路6號 💎電話:02-8283-5868 #附近都有停車場 💎線上訂位：https://lihi1.com/fcdez 💎電話訂購及營業資訊： 平日 一~五 11:30-14:00 17:30~21:00（訂購時間） 假日與例假日 11:30~21:00（訂購時間） 💎菜單介紹: https://lihi1.com/aCKYK #美食 #防疫美食 #外帶美食 #火鍋名店 #蘆洲美食 #蘆洲火鍋推薦 #送套餐 #火鍋外帶 #美味湯底 #在家吃火鍋 #必吃外帶美食 #金大鋤 #小蒙牛集團

台北美食地圖｜馬辣防疫美食餐

🥢馬辣🥢-頂級鴛鴦火鍋 🤜#勁寶吃台北 現在這個時間點，各個店家都推出了外帶餐來增加買氣，今天來吃的這家是我個人很愛的吃到飽算前幾名，想說買回家吃吃看，而且現在都打5折❗️❗️❗️，優惠目前到6/30。 🧂2人套餐-$380 🧂4人套餐-$599 🧂6人套餐-$799(可選兩種湯頭) 這次選擇6人套餐是因為想說這樣就有兩種湯頭可以喝了，而且想說會太多，結果好像也還好。 內容-🍲經典麻辣湯、蔬菜精力湯(皆2公升)、美國Choice牛五花、宮廷花雕雞、鮮嫩豬腿肉(皆200g)、滷三寶(大腸、牛筋、牛肚)*6、季節鮮蔬🥬(高麗菜、金針菇、杏包菇)、日式鍋物(蟹腿、龍蝦包、魚包蛋)*6、經典鍋物(炸豆捲、燕餃、魚蛋)*6 麻辣湯是屬於後勁會麻的那種，辣的感覺倒是不多，裡面也都還有附鴨血和豆腐，覺得不錯，精力湯喝起來有點太甜，沒有很習慣；滷三寶的部分跟店裡吃起來的感覺差不多，還不錯。 吃下來覺得肉的品質牛、豬是薄片，所以涮起來覺得口感還不錯，反而雞肉覺得好像有點不那麼真實，雖然有淡淡的紅棗味，但沒有很推薦，覺得一般家庭3-4人都可以點6人套餐，分量可能會比較夠，在自己買一些青菜回來搭配。 整 最後總結 體還是覺得去店內吃比較推薦，雖然價格高了一點，不過可以選擇自己愛的，還會有一些小海鮮之類的，因為我們家沒有很愛吃火鍋料喇，所以還是要看各自的喜好～～ 店家資訊 🎏外帶營業時間｜12:00~20:00 #美食 #台北美食·#新馬辣 #火鍋名店 #火鍋名店在我家 #馬辣湯包 #火鍋湯底 #外帶美食 #防疫美食 #勁寶吃美食

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