逢甲聯亭泡菜鍋-藍子依舊愛吃起司牛奶鍋！記憶中的鍋物

藍子小時候在台中生活過一段時間，吃了台中火鍋到目前為止也快二十幾年了！ 說到偈亭跟聯亭這兩家小火鍋，我個人還是會選聯亭，從他們還是同一個名字的時候，那時吃的時候就覺得有差別，之後分家，就知道之後要選聯亭吃@@ 其實火鍋怎樣吃都可以，對味最重要，多吃多比較，總會找到適合自己的味道～ 這次打卡的聯亭火鍋其實也不算太合我胃口，一中商圈雙十路口的那間聯亭才是我吃了快二十年的店，但他早已不營業，也只能回憶了⋯⋯ 更多台中美食請追蹤IG@hayleiwu #往事只能回味 #火鍋 #台中火鍋 #台中美食 #牛奶鍋 #起司鍋 #起司牛奶鍋 #台中 #台中餐廳 #台中的一百種味道 #台中美食地圖 #台中旅遊 #台中景點 #台中小吃 #藍子愛美食 #taichung #taichungfood #taichungtravels #taichungtrip #taichungfoodie #taichungcity #discovertaichung #food #foodie #foodblogger #foodphotography #foodpics #foodstagram #yummy #delicious 

【台南。仁德】↠文文吃吃↠溫體新鮮牛肉涮起來超鮮🎈阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店(含菜單) 近仁德交流道、後壁厝、台86線快速

20210915 ✪ 仙女紅茶 ✪ 滷肉飯 ✪ 酸菜牛雜 $300 ✪ 特優頂級牛肉 $300 ✪ 牛心 $250 久違的阿裕牛肉火鍋~~~ 來前先google看到上面標示搬家了 抵達時挖塞~ 停車場好大喔，餐廳的腹地也很大 前面還有很大的廣場可以讓等待的客人休息... 生意超~好的 外面等待的人還真多啊 可以先至櫃台登記人數和手機號碼 到號時店家會撥電話通知 方圓五百里沒啥可以逛的， 所以來之前要先備好現金和零食唷~哈 帶位後要先前往門口處， 有一櫃火鍋的配料可以自行挑選 全部都是使用袋子包裝，一袋都是50元 另外也有飲料可以挑選 我們選了復古風味的仙女紅茶 果然喝起來好濃厚~而且沒有澀味耶 滷肉飯免費供應der~ 但不會因為是免費的就偷工減料歐 光看滷汁的顏色口水就直流內 果真不錯，鹹香味十足，而且是有膠質的那種， 配飯一起吃嘴巴還有些黏黏的感覺 扒了兩大口董哥馬上喊停說， 妳不要吃滷肉飯就吃飽了，等等還要吃牛肉耶!!! 哈哈~對吼對吼!重點是牛肉拉 牛肉都是新鮮現切的 廚師在透明窗台裡，有單時才現切喔 每一片都有大有小，但吃起來各有不同的風味 我覺得小片的吃起來比較偏脆 大片一點的吃起來有點厚度，咬起來肉汁好滿~ 這天我們等了一個半小時好餓好餓， 一人直接一盤吃的好開心~ - 📌店名：阿裕牛肉涮涮鍋-崑崙店 📌地址： 台南市仁德區崑崙路733-1號 📌營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00 📌電話：06-2795500📌備註：現金 - 完整文章:https://alvita0731.pixnet.net/blog/post/354155164 #台南美食 #台南牛肉湯 #溫體牛肉 #台灣美食 #牛肉湯 #牛肉 #阿裕牛肉火鍋 #阿裕牛肉涮涮鍋 #火鍋

【冬天高CP值吃到飽火鍋壽喜燒】台中南屯新開幕鬥牛士二鍋

大家晚安，我是JC，今天繼續來分享小小生活提案❤️，IG這裏追蹤我！->點！台中天氣一夕之間突然轉涼，更讓人有衝動去想要去吃個療癒的火鍋或是壽喜燒！延續上一篇介紹了厲害的冷藏肉火鍋，今天來跟大家介紹台中吃到飽的新選擇！ 其實我自己平常不太常吃吃到飽，除了因為我胃口比較小，總覺得吃不回本，再來就是不太喜歡吃到飽容易重量不重質的飲食習慣，但最近剛好抓到鬥牛士二鍋近期開幕的消息，今天就來幫大家踩踩點😆 比起食物，更早印入眼簾的就是用餐環境。比起台中縣在餐廳大多走華美浮誇風格，二鍋走一個明亮整潔簡單的裝潢，搭配輕快的音樂，整體用餐環境是舒適的，而且桌距恰當，所以在用餐當下不會有「人聲鼎沸」的吵雜感，我自己覺得是吃到飽裡面很不容易的✨ 而且雖然我是在平日中午前去用餐，但生意非常好，我入座後沒多久，照片中的空位就完全坐滿了，所以建議大家要先電話訂位，以免向隅！ 再來就是蔬菜區🍀 我覺得他們家的優點，就是蔬菜很新鮮。 雖然是放著讓大家自由取用，但菜品看起來都很有水份，吃起來也都很爽口，尤其是我覺得容易雷的玉米，煮起來也非常香甜，冬瓜、白菜和高麗菜也都脆口而新鮮，私心推冬瓜用昆布湯煮，煮久了不會爛掉但會把湯汁都吸飽，吃起來口感和味道都很出色 (不過要小心不要被燙到xd) 再接著介紹的就是熟食區🌻 從照片上就可以感覺到罪惡感爆表的碳水😂 除了照片上可以看到的品項，他們家還有提供滷肉飯、咖喱飯甚至是蕎麥冷麵，以及大概四樣的燉菜，選擇上非常多樣，逛自助取餐的區域都有在挖寶的感覺😆飲料除了常見的汽水之外，也有咖啡機、果汁等等提供選擇。 下圖是拿肉的地方，我個人覺得這個小攤位很可愛XD 因為我當天是選擇328的平日午餐，所以可以取用的肉品選擇如下。 在剛到座位時，店員就會介紹用長方形的盤子拿生食，用正方形的盤子拿熟食，但肉品的拿取則是他們會在你面前用機器現切，並裝在小盤子裡給你，一個人一次限拿三盤。 低脂草飼牛、宜蘭櫻桃鴨、梅花豬肉、滑嫩雞柳條、去骨雞腿肉、豬五花。 以下簡單介紹我有吃過的肉品，還有圖片給大家參考❤️ 低脂草飼牛： 從照片就可以看到這屬於油脂比較少的肉品，口感比較偏乾，但味道中規中矩，不過對於近期追求高蛋白低脂飲食的人就會很適合XD (like Me) 宜蘭櫻桃鴨： 雖然平時吃鍋比較少選擇櫻桃鴨，但光是看這個照片應該就可以感受到肉質的優秀，在當天眾多肉品的選擇下，我覺得櫻桃鴨是當天口的口感最好的，鴨肉本身沒有奇怪的鴨肉味，煮熟後放入口中油脂和瘦肉的比例非常適恰，作為可以吃到飽的肉種能夠吃到這樣的選擇我覺得已經相當優秀✨ 梅花豬肉 & 豬五花：梅花豬吃起來也是比較偏柴一點點，但是不會有劣質豬肉常出現的豬騷味，反而嚼久了會有一種五穀的滋味，如果喜歡油脂多一點，口感更加軟嫩的選擇，會更推薦豬五花，雖然看來油脂很多，但味道出奇的並不油膩。滑嫩雞柳條 & 去骨雞腿肉：當天吃到雞肉的時候已經很飽了， 所以評價可能會有失公允，但我覺得滑嫩雞柳條的口感更勝去骨雞腿肉，食用上也很方便，超級適合想要大吃一波，直接往嘴裡送的大胃王們xd 完全不會愧對「滑嫩」二字。 最後來到湯頭！ 不用加價的湯頭有壽喜燒鍋、北海道昆布鍋、蔬菜豚骨鍋。也可以選擇+49元升級成川味麻辣鍋、寒風部隊鍋、起司牛奶鍋。 上圖就是我們當天點的壽喜燒鍋和北海道昆布鍋。 壽喜燒湯的色澤很美，再放一張XD 壽喜燒鍋：跟一般常喝到的壽喜燒湯頭比起來，他們家的湯頭比較偏甜，我個人滿喜歡的，尤其是煮肉，會讓肉上一層漂亮的醬色，而且吃多了也不容易死鹹死甜，所以本來就喜歡壽喜燒的朋友也可以試試看❤️ 昆布鍋：作為熱愛喝湯一族，而且信仰昆布湯就是湯頭的功夫表率，所以初訪店家一定會點昆布鍋，但店家一開始就有提醒我昆布湯味道比較淡，而我的感受也是如此，尤其是吃肉的時候這個缺點會更明顯，有點像在吃水煮餐(?)，不過昆布湯煮菜類就很適合，可以吃到蔬菜本身的鮮甜。 所以我推薦如果兩個人去，不妨就點壽喜燒鍋和昆布鍋各一，更可以在肉類和蔬菜類都能有較好的飲食體驗。 .🍰鬥牛士二鍋🌍台中市南屯區文心路一段521號🕑11:00-22:00🚫目前無公休日，詳見店家粉專喔(目前只有FB) 如果你喜歡這篇文或是有幫助到你歡迎追蹤我的IG獲得第一手美食資訊喔❤️ 除了追蹤我的popdaily，也可以在以下地方找到打滾的我🐳分享範圍包含甜點、質感生活、習慣養成，一起來讓生活變得更加美好❤️JC的日常生活提案：最即時的私藏甜點分享和真實口味評價Dcard發表平台：統整系列甜點集結成冊 #台中火鍋 #火鍋 #美食 #台中南屯區#taichungfood #foodie #taichungfood#yummy#好吃#食物#台中必吃#台中食記#台中好吃 #Poper發胖中

料理界的中央廚房 x  金福華食品 福華牌沙茶醬

料理界的中央廚房 x  金福華食品

最適合一家之煮的好幫手，在料理界的朋友們肯定都不陌生，關於在廚房裡面總是需要有畫龍點睛的好朋友！ 菜餚之所以色香味俱全，正因為調味恰到好處！不多說，又是易女士的天下～ 小編我最喜歡開箱的時候，因為像驚喜包一樣，總是有許多意想不到的收穫！ 這次金福華的沙茶醬以及叻沙火鍋醬，就讓易女士的魔法廚房🪄來告訴你多美味吧！ 福華牌沙茶醬 打開就能聞到厚實的香氣，瞬間口水就流出來了。 小編我最近在火鍋店走闖，也是脫離不了沙茶，沒想到金福華直接引誘出我的口水啦！ 易女士決定用來做點簡單的美味，在沙茶牛肉的基礎上勾了點芡，成了美味可口的沙茶牛肉燴飯。 夠勁的味道與濃醇的沙茶香，滿滿一盤飯直接解決啊~還不光盤在等什麼呢？ 叻沙火鍋醬 雖說是火鍋醬，但易女士最喜歡不按牌理出牌，主要是現在還不到火鍋的全盛季節，於是一碗叻沙鍋燒麵就在我們家餐桌誕生了，叻沙特殊的香料味濃縮在了這一碗麵中。 我很喜歡金福華說的一句話，就像家的味道，在不經意間感動每一位顧客的味蕾！ 10幾年打下的良好深厚的基礎，創造許多餐桌上美味，更是深入人心的回憶！ 小編我推薦給愛煮飯的朋友們～ 店家資訊 官網：https://www.golden-howard.com/product/Barbecue-Sauce/ FB：金福華食品 https://m.facebook.com/goldnhoward/ #紅竹竹 #一日一推 #金福華 #福華牌沙茶醬 #叻沙火鍋醬 #沙茶牛肉燴飯 #叻沙鍋燒麵 #調味料推薦 #沙茶醬推薦 #調味料 #火鍋 #湯底 #吃得到魚香 #家常菜 #沙茶醬食譜 #福華牌沙茶醬評價 #金福華食品

築間推出最新外帶餐點

🍲 #既麻辣又帶有濃醇奶香的湯底不能錯過 🗣 @jhujianshabu ⁡ 一直以來我都很愛築間的餐點 常常會發摟他們有沒有出新品 沒想到這次他們也出新的外帶餐點了❤️ ⁡ ____________ ⁡ ⁡ 🍲｜麻辣奶香鮮菇鴨血煲⠀ $199 （ 店內點購任一套餐，可以加價購$129購得） ‼️一份套餐限加購1次 ‼️本商品不開放內用（歡迎外帶享用~） ⁡ ⁡ 這次的餐點讓我超驚豔❤️ ⁡ 原本築間的奶香湯底我就很愛了 再以燈籠辣椒、朝天椒、秘制辣醬及多種藥材 熬製出這麼濃郁的湯頭 整個味道更提升了 以吃辣的我來說，真的算是有辣喔🌶️ ⁡ 湯頭帶著既辣又濃醇的奶香味 這個要列入我愛的湯底之一了✨ ⁡ ⁡ ⁡ 裡頭放了鴨血、豆腐、鮮菇 給的份量也不手軟 以這樣的價格來說很划算👍🏻 ⁡ 我第一次吃到這麼嫩的鴨血 豆腐也是非常地入味 把美味的湯頭完全鎖住了 ⁡ 我自己是把這個湯底再提升了一些 加上了新鮮蔬菜、海鮮還有更多的菇類 吃得超滿足❤️ ⁡ 連我爹娘都讚不絕口 還說下次想在家吃火鍋時 再去築間外帶這個餐點😋 ⁡ ⁡ - ⁡ 這份餐點只限外帶喔 疫情期間 想吃火鍋的趕快去外帶餐點 買些自己愛吃的火鍋料 把它升級成自己喜愛的吃法吧❤️ ⁡ ⁡ 【 台北忠孝二店 】 📍106台北市大安區忠孝東路四段120號 📞電話：02 2773 2727 全台門店皆有販售 *詳情請恰詢門店或官方粉絲團 ⁡ .................................................... ⁡ 【 更多分類搜尋 】 ⁡ 🎈#王小音食記 🎈#王小音好物 ⁡ .................................................... ⁡ #火鍋 #麻辣奶香鮮菇鴨血煲 #湯底 #手機食先 #火鍋推薦 #火鍋美食 #火鍋推薦 #築間 #築間鍋物 #外帶 #築間幸福鍋物 #最強鍋物霸主 #幸福原來可以如此簡單 #外帶美食 #外帶火鍋 #火鍋控 #築間精緻鍋物 #相機先食 #火鍋鍋物 #外帶鍋物 #popyummy #hotpot #yummy #girlstalk美食 #instafood ⁡https://www.instagram.com/p/CTZlY2pBhqa/?utm_medium=copy_link

我樂鍋物台北信義Neo19新登場

暖心日式個人鍋物登場💯 信義區火鍋新品牌 每人低消湯頭$88即可開鍋🤤 現在晚上真的有點涼涼 火鍋名單可以準備起來了📝 我樂鍋物是滿新的品牌 在Neo19一樓吃飽逛街超棒 主打日式個人鍋專門店 多種單點菜色自由選配 以日本鄉土特色鍋物為出發 從現切肉品、新鮮海味到特色豆類火鍋料都很優秀 📍湯頭：御田煮鍋/博多辛辣鍋 前者是像日式關東煮的味道 後者則是與麻辣鍋不同的溫潤辣度 湯頭煮完食材都很鮮甜好喝~ 📍美國板腱肉$228 📍丹麥松阪豬$198 📍本土雞腿肉$88 牛豬肉現切片薄厚適中 輕燙幾秒就能食用 肉質新鮮不會爛爛的 雞腿肉也很嫩不會乾柴 📍特選草蝦$108 📍每日鮮送蛤蜊$88 下去煮湯立馬變超鮮 不會臭臭的也沒帶沙 飽滿的蝦肉與蛤蠣都很優秀 📍豪華干貝滑$88 Q彈的干貝漿 兩滑這個價錢很可以 📍響鈴捲$88 最喜歡這個❤️ 煮3秒就能吃 跟傳統豆皮捲完全不一樣! 將湯汁吸飽口感很軟滑 有一點點像港式的蒸腐皮 📍千張豆紙$58 這個也很酷 燙1秒就能食用 薄薄如在湯裡呼吸的豆紙 也是很細緻滑嫩的口感 📍土雞蛋餃$68 📍綠藻細麵$28 📍寬冬粉$28 雖然吃上面就已經飽到不行 但我是個傳統的人 主食還是要的😆 這就讓我吃到了無敵好吃的麵條 主要是因為湯頭很棒 所以麵條煮下去就是偷走精華 真的可以留胃來一碗 📍綜合食蔬盤$88 菜葉很新鮮居然還有水蓮 📍輕作大師茶$150 榮獲食品米其林ITQI二星 蜜韻紅茶清雅回甘 配火鍋來一瓶更添餘香 📍春一枝冰棒：隨鍋附送 影片看這裡🎬 @garakunabe 臉書：https://www.facebook.com/garakunabe01/ IG：https://www.instagram.com/garakunabe/ #火鍋 #鍋物 #台北美食 #台北火鍋 #信義美食 #信義區美食 #信義商圈 #neo19 #新店報報 #信義區 #訪訪吃什麼 #吃貨 #晚餐 #放假 #相機食先 #日式鍋物專門店 #我樂鍋物 #信義旗艦店 #基隆路通化一號店 #冷泡茶 #輕作大師茶

台北｜被飲料🥤耽誤的火鍋店 肉類食材新鮮 懷舊氛圍 飲料多達十五種‼️

這是一間被飲料耽誤的火鍋店 飲料總共超過十種、兩種冰沙、麵茶冰淇淋 左下角那杯鐵觀音拿鐵我喝了三杯 冰淇淋也超好吃😋 每鍋附豐盛的菜盤，蛤蜊超級新鮮，雞胸肉完全不柴，雞腿肉超嫩，食材都很優秀👍 店裡的氣氛是那種舊式雜貨店 放著80年代的音樂 店員還會一起說「來ㄗㄟˉ」 有夠可愛哈哈哈哈😂 喜歡懷舊的感覺很推薦來 ➿鯛魚鮮蛤➿345元 ➿上選梅花豬➿265元 ➿鮮嫩無骨雞腿肉➿295元 ➿上選雞胸肉➿265元 服務💛💛💛💛/5 環境💛💛💛💛/5 美味💛💛💛💛/5 （三顆以上推薦大家可以去哦） —————————————— 📍這一小鍋 誠品站前店 100台北市中正區忠孝西路一段47號B1F(台北車站K區） 低消：一人一鍋 #台北美食 #火鍋 #火鍋控 #rfoodmap台北 #高cp值

台中｜麻角-鍋專門 台中西區巷弄間晚餐、宵夜

「2021🍲0904」麻角-鍋專門麻角美人魚鍋$160京燉原湯湯頭很好喝料也很多魚肉燉很熟所以沒有整片的圖片🥺麻角雪花牛鍋$150濃厚麻辣辣是溫和的路線助理肥肥說單喝也很好喝買了油條泡進去超好吃～麻角小麵$55是特別的韓式辣醬是沒特別餓的時候可以買的小主餐地址：台中市西區五權路2-206號電話：04 2376 6169營業時間：17:30～23:00#台中美食 #台中晚餐 #台中宵夜 #晚餐 #宵夜 #台中西區美食 #台中西區 #麻角 #火鍋 #小火鍋

台南中華西店/和牛吃到飽/不到一千元

台南中華西店/和牛吃到飽

台南和牛吃到飽。 地點：和牛涮 湯底 湯底：干貝昆布/柴魚壽喜燒 自助吧 炙燒和牛壽司、鯛魚燒 價位 整體吃下來是還不錯的，送餐速度很快，服務態度也很好，鯛魚燒本身就很香了再加上冰淇淋，整個很棒❗️ ——————————————————————- 喜歡這篇的話可以給一個 #愛心。 喜歡這樣分享的話，可以 #追蹤 我哦 ! IG: bear_116 ——————————————————————- #和牛涮 #火鍋 #吃到飽 #鯛魚燒 #炙燒和牛壽司

手作早午餐/朝食2021/12/04 主食：香菇燒雞/番茄起司玉子燒/起司餐包

2021/12/04 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️) 主食：香菇燒雞/番茄起司玉子燒/起司餐包 蔬果：蘋果/柳橙/番茄🍅 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 早上的做的香菇燒雞，直接用昨天醃的雞肉， 好處是～雞肉很入味，跟多一種吃法！😁😁 有發現照片中的米甕嗎？～是不是很喜氣+討喜， 記得～小時後的米都是用米甕裝，保存米， 過年🧧時，都要在上面貼個滿字。。 現在的米甕，不在只是米甕，也是精緻的裝飾品， 喜歡的朋友，FB私訊訂購搜尋：好宅瓷 官網訂購：https://ceramichome.qdm.com.tw 今天帶小米香跟她的朋友-晴晴， 一起來 110年閱讀節～哇！人山人海呀！ 天氣很好～當互外踏青的一天，也很捧！😍😍 冬天、難得放晴，出外走走吧～ 人的身體，有時也會積一些濕氣在身上， 曬曬太陽🌞～身體會覺得輕盈/舒服😌哦！ 🌈祝大家有個 迎向陽光☀️的 週六🌈 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量 🥨🥨香菇燒雞🥨🥨 備料：🥒大香菇3-4朵 🥒醃好的雞胸肉 一片（對切，再切條） 🥒彩色蘿蔔3-4根 🥒蒜片4-5片 1️⃣前一晚醃製雞胸肉或烤前45分， 🍒肉～先熱水川燙下～！（要對切） 🍒備料：雞胸肉，目測約450g（賣場分包一包） 🍒醃調味料： 🥒迷迭香香料1/2 匙 🥒日式醬油1大匙 🥒老抽醬油1大匙 🥒白胡椒粉 少許 🥒味琳 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米醋 1匙。 🥒蜂蜜3/4 大匙 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣油鍋熱了之後，下蒜片，先下香菇及蘿蔔， 倒一些醃肉的醬汁，稍煎，小火約3-4分， 可加一點米酒/味醂，再放入雞肉稍煎， 加入少許水，燒5-6分，即完成✅。 3️⃣ 番茄起司玉子燒；準備食材： 🥒2顆蛋+1/2顆牛番茄（小番茄🍅3顆）切碎） 🥒1.5大匙高湯+1/2匙日式薄醬油+1/2味醂 🥒用專用玉子燒平底鍋，好成形。 🥒要捲第二次時，放入起司片。㚒中間。 4️⃣回烤起司麵包：上下火165度烤6分。 5️⃣準備水果/生菜要過濾水先洗淨瀝乾。 6️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #便當 #午餐 #餐桌日常 #早餐吃什麼 #朝食 #早餐日記 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #晚餐 #美食 #低碳飲食 #輕食 #便當 #旅行 #親子 #火鍋 #相機先食 #豬排 #牛排 🥩 #台北美食 #居家 #健康飲食 #宅配美食

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【冬天高CP值吃到飽火鍋壽喜燒】台中南屯新開幕鬥牛士二鍋

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料理界的中央廚房 x 金福華食品福華牌沙茶醬

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築間推出最新外帶餐點

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台北｜被飲料🥤耽誤的火鍋店肉類食材新鮮懷舊氛圍飲料多達十五種‼️

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台南中華西店/和牛吃到飽/不到一千元

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手作早午餐/朝食2021/12/04 主食：香菇燒雞/番茄起司玉子燒/起司餐包

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